Nederlandse varkensnoteringen dalen forser dan Duitse

De noteringen van vleesvarkens en biggen van de eerste 20 weken van dit jaar liggen over de hele linie flink lager in vergelijking met 2017. Het gemiddelde van vijf Nederlandse noteringen van geslachte vleesvarkens is bijna 7 cent per kilo meer gedaald dan die van drie Duitse noteringen.

Het gemiddelde van de vijf noteringen voor geslachte vleesvarkens (Vion, Westfort, Van Rooi, Compaxo en DCA Beursprijs 2.0 - sommige noteringen excl. btw en anderen incl. btw) over 20 weken is 1,315 euro per kilo. Over dezelfde periode van 2017 kwam dat voor die noteringen uit op 1,583 euro per kilo. Een verschil van bijna 27 cent per kilo (17 procent eraf). Ofwel: ruim 26 euro minder opbrengsten per varken met een gemiddeld slachtgewicht van 97,8 kilo.

Het gemiddelde van drie Duitse noteringen (ZMP, Tönnies en West Fleisch) voor geslachte vleesvarkens over de eerste 20 weken van dit jaar zit op 1,403 euro. In 2017 was dat 1,603 euro. Dit is ook een flinke prijsdaling van 20 cent per kilo (-12,5 procent), maar dit is een daling van bijna 7 cent minder dan die van de Nederlandse noteringen.

Bijna kwart eraf

De gemiddelde notering voor biggen van Vion (incl. btw) over de eerste 20 weken van dit jaar ligt op 45,21 euro. Vorig jaar was dat nog 58,88 euro per big. Ofwel: bijna een kwart van de biggenprijs is eraf. De gemiddelde Weser Ems notering per big (excl. btw) ligt dit jaar op 44,68 euro en in 2017 over de eerste 20 weken op 58,53 euro.