Zoeken
-
Varkens houden in concept biedt geen garantie op positief neveneffect
- Datum
- 19-04-2024 (15:20)
De productie van varkens onder een concept biedt geen garantie dat dit beter is voor het dierenwelzijn, antibioticagebruik of bijvoorbeeld de CO2-voetafdruk. Dat blijkt uit onderzoek onder varkenshouders in Brazilië en het Verenigd Koninkrijk. Volgens de onderzoekers moet worden gekeken naar de individuele varkenshouder binnen het concept.
-
Vion speelt in op afzetkansen in Californië
- Datum
- 15-04-2024 (09:14)
Aangescherpte welzijnseisen aan vooral de zeugenhouderij in de Amerikaanse staat Californië zijn voor vleesverwerker Vion de reden om een nieuw deelconcept te ontwikkelen. Binnen Good Farming Balance komt World erbij. Geschikte kandidaten om hieraan deel te nemen, zijn vooral Nederlandse zeugenhouders die zeugen in groepshuisvesting zonder boxen houden en vrijloopkraamhokken hebben.
-
Beeld van vleesvarkens over zeventien rondes de standaard
- Datum
- 15-04-2024 (08:05)
In de biologische varkenshouderij en bij een aantal concepten, zoals Livar, is de krulstaart aan het dier de gewoonste zaak van de wereld. Op een gangbaar vleesvarkensbedrijf moet het over zeventien rondes na jarenlang experimenteren en innoveren ook zover zijn.
-
Bartelt Schanssema: 'Vier keer per dag verse brij'
- Datum
- 08-04-2024 (09:30)
Een nieuw vleesvarkensbedrijf met brijvoedering in het juiste ritme krijgen, vergt stuurmanskunst en goede samenwerking. Twee jaar geleden begon Bartelt Schanssema aan zo’n avontuur. ‘Specialisten van ForFarmers coachen en trainen mij om eruit te halen wat erin zit.’
-
'POV boekt achter de schermen veel successen'
- Datum
- 04-04-2024 (09:00)
Niet vaak, maar een enkele keer stelt een collega-varkenshouder de volgende vraag aan mij: 'Wat doet de POV voor mij?' Vijf jaar geleden kon ik me daar boos over maken.
-
‘Hallelujastemming zou passender zijn’
- Datum
- 03-04-2024 (09:00)
De varkenshouderij heeft de wind in de zeilen wat betreft inkomsten. Maar van een euforische stemming en ondernemingslust zijn in de varkenssector amper sporen te ontdekken. ‘De mestafzetproblematiek hangt de komende anderhalf tot drie jaar als een molensteen om de nek van de sector’, verwacht Eric Stiphout. ‘Wel zie ik blijvers investeren in een kwaliteitsimpuls van hun bedrijf.’
-
Bart Stegink ontwikkelt routekaart voor potentiële varkenshouder
- Datum
- 26-03-2024 (11:24)
Bart Stegink heeft voor zijn afstudeeropdracht aan Aeres Hogeschool Dronten een routekaart ontwikkeld voor jonge varkenshouders. In twaalf stappen voert deze kaart langs alle thema's die een rol spelen bij de vraag of je varkenshouder wil worden of niet.
-
POV blij met aanpassing bij Vion over contracten
- Datum
- 20-03-2024 (10:46)
De Producentenorganisatie Varkenshouderij (POV) is blij met het besluit van Vion om niet meer eenzijdig overeenkomsten aan te passen. De slachterij heeft deze toezegging gedaan na onderzoek door de Autoriteit Consument & Markt (ACM). De ACM heeft deze toezegging bindend verklaard. Een gang naar de rechter over toepassing van de DG Agri-notering sluit de POV niet uit.
-
Vion zal contracten niet langer meer eenzijdig wijzigen
- Datum
- 19-03-2024 (12:39)
Slachterij Vion zal contracten met varkenshouders voortaan alleen aanpassen als de varkenshouder daarmee akkoord is. De Autoriteit Consument & Markt (ACM) heeft een toezegging van Vion ontvangen om contracten met varkenshouders niet langer eenzijdig te wijzigen.
-
Beter resultaat met minder afzet bij ABZ De Samenwerking
- Datum
- 19-03-2024 (11:13)
De afzet en omzet bij diervoedercoöperatie ABZ De Samenwerking zijn in 2023 gedaald. Desondanks steeg het resultaat na belastingen ten opzichte van een jaar eerder naar 7,3 miljoen euro. Hiervan wordt 2,3 miljoen euro uitgekeerd aan de leden.
-
'Ketenconcepten: samenwerken is impact maken!'
- Datum
- 14-03-2024 (08:30)
In mijn vorige blog vroeg ik u welke duurzame keuzes u gaat maken in 2024. In het verlengde hiervan is het belangrijk te onderzoeken welke mogelijkheden er zijn rond de uitdagingen en kansen die zich voordoen. Deelname aan een ketenconcept is een uitstekende optie.
-
Wroetstal voor Krull-biggen in Sint Anthonis grote publiekstrekker
- Datum
- 11-03-2024 (09:51)
Een koppel Krull-biggen lag er zaterdag 9 maart superrustig bij tijdens de open dag op het vermeerderingsbedrijf van René Jansen. Het grote publiek mocht in het Brabantse Sint Anthonis een kijkje nemen in zijn nieuwe wroetstal voor biggen. De stal met proefstalstatus is ook in het landschap wat afwijkend met de opvoerband voor vaste mest.
-
'De waarde van concepten voor de Nederlandse markt'
- Datum
- 11-03-2024 (08:30)
Ik heb me onlangs niet in kunnen houden om een discussie over de toekomst van Beter Leven-keurmerk varkens op gang te brengen. In mijn beleving was de Nederlandse markt zich mooi aan het zetten, als het gaat om vastere verbindingen tussen producenten, slachterij, verwerking en retail.
-
POV vindt dat Adema overleg aan convenanttafel doorkruist
- Datum
- 05-03-2024 (10:37)
Met de brief over de wijziging van de Wet dieren die demissionair minister Piet Adema voor Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit vrijdag 1 maart naar de Tweede Kamer heeft gestuurd, doorkruist hij de gesprekken die over het Convenant dierwaardige veehouderij worden gevoerd. Ook mist de Producentenorganisatie Varkenshouderij (POV) randvoorwaarden die noodzakelijk zijn om stappen naar een dierwaardige veehouderij te kunnen zetten.
-
Kijken in biggenwroetstal met proefstalstatus
- Datum
- 04-03-2024 (09:31)
De nieuwe wroetstal voor biggen op het vermeerderingsbedrijf van René Jansen in het Brabantse Sint Anthonis wordt zaterdag 9 maart opengesteld voor publiek. Iedereen kan die dag in de stal met proefstalstatus terecht, mits zorgvuldig wordt omgegaan met de hygiëne.
-
Veevoerproducent ForFarmers boekt klein verlies in boekjaar 2023
- Datum
- 22-02-2024 (15:40)
ForFarmers sluit boekjaar 2023 af met een nettoverlies van 1 miljoen euro. Het totale volume daalde met 6,7 procent tot 8,4 miljoen ton. In de tweede helft van het jaar zag het voerconcern wel een duidelijke verbetering van de resultaten.
-
Reudink gaat biologisch voer produceren in Beieren
- Datum
- 08-02-2024 (16:27)
De biologische voertak van ForFarmers Reudink gaat biologisch varkens- en pluimveevoer produceren bij Mischfutter Werke Mannheim in Ichenhausen in Beieren. Het Duitse bedrijf produceert het veevoer volgens de receptuur van Reudink.
-
Nieuwe onafhankelijke kostprijs voor biggen en vleesvarkens
- Datum
- 05-02-2024 (17:01)
Voor het eerst is een onafhankelijke kostprijs gepubliceerd voor biggen en vleesvarkens met één ster van het Beter Leven-keurmerk (BLK): de BLK Fair Prijs. Eind januari is de BLK Fair Prijs 2,11 euro per kilo geslacht gewicht en 69 euro per big van 25 kilo. De Producentenorganisatie Varkenshouderij (POV) laat de kostprijsmethode elke vier weken actualiseren.
-
'Nieuw: BLK Fair Prijs voor varkens en biggen'
- Datum
- 01-02-2024 (08:30)
Morgen publiceert de Producentenorganisatie Varkenshouderij (POV) via haar wekelijkse nieuwsbrief aan leden voor het eerst de BLK Fair Prijs. Deze vierwekelijkse prijsstelling staat garant voor een goed inkomen voor de varkenshouder, voor nu maar ook in de verre toekomst.
-
Vion pleit voor meer harmonisatie in ketensamenwerking en keurmerken
- Datum
- 19-01-2024 (13:57)
Samen met enkele partners legt Vion in het Nederlandse paviljoen op de Grüne Woche in Berlijn het accent op ketensamenwerking en keurmerken. De vleesverwerker laat zien wat de Nederlandse aanpak is en probeert de discussie over meer harmonisatie in ketensamenwerking en keurmerken aan te zwengelen.
-
Vijftien familiebedrijven jagen Krullvarken aan
- Datum
- 28-12-2023 (08:50)
Voor de varkenshouders met Wroetvarkens, de ketenpartijen en de slagers was 2023 een extreem turbulent jaar. Dat heeft de varkensvleesketen spaanders gekost, maar vijftien familiebedrijven met Wroetstallen gaan samen door onder de merknaam Krullvarken. 'Als keten hebben we een enorm clubgevoel en samen krijgen we de boel weer op de rit', stelt Marcel Wijtten.
-
Jan Vernooij: 'We zitten hier niet op een eiland'
- Datum
- 27-12-2023 (08:35)
De varkenshandel heeft toekomstperspectief en timmert aan de weg met positieve acties op het gebied van dierenwelzijn. 'Bij het project Drijfmiddelen is de druk van ngo's niet nodig', stelt Jan Vernooij. 'Zorgen over een krimpende varkenssector en het verder terugschroeven van de maximale transportduur in de Europese Unie zijn er zeker. Als Spanje wegvalt, is de impact enorm.'
-
'Welke duurzame keuzes gaat u maken in 2024?'
- Datum
- 18-12-2023 (08:30)
Vanuit het verleden zijn we op het boerenerf gewend geraakt om doelstellingen te bepalen aan de hand van groei van het bedrijf. Volumegroei leverde veel (financiële) voordelen op. Denk hierbij enerzijds aan de toeslag op het leveren van volle vrachten biggen of vleesvarkens en anderzijds de korting op de afname van volle vrachten voer. De vraag is echter: is dit voor 2024 en de toekomst nog wel de juiste keuze? Het is december, het einde van het jaar is in zicht. Tijd om de balans op te maken en samen plannen te maken voor het nieuwe jaar.
-
ABN Amro: prognose varkenshouderij gunstig
- Datum
- 08-12-2023 (13:30)
De vooruitzichten voor de varkenshouderij zijn volgens ABN Amro gunstig. De prijzen zijn sinds de zomer wat gedaald, maar liggen nog steeds op een zeer hoog niveau. De krimp van de varkensstapel in Nederland en Europa zet door en er komt vraag naar milieu- en diervriendelijker vlees waar Nederlandse varkenshouders van kunnen profiteren.
-
TN Duroc heeft iets meer spek, hoge groei en lage voerconversie
- Datum
- 01-12-2023 (13:00)
Met de TN Duroc krijgt de Nederlandse varkenshouder de keuze voor een beer met iets meer spek en tegelijk een prima voerconversie en hoge groei. Dit is in proeven onder Nederlandse praktijkomstandigheden nogmaals bewezen, aldus commercieel manager Ger Spreeuwenberg van Topigs Norsvin.
-
Winnende voedselplaat voor biggen verbetert ook klauwgezondheid
- Datum
- 17-11-2023 (09:24)
De voedselplaat voor gespeende biggen maakt het niet alleen mogelijk om de dieren van eetbare hokverrijking te voorzien. De betonnen voedselplaat die zeugenhouder Dick Wermink uit het Overijsselse Witharen bedacht, is veel beter voor de klauwen en het beenwerk van de biggen. Zijn idee wint de innovatiewedstrijd Het Beste Idee van Varkensland 2023.
-
Zware varkens met mooie speklaag: ‘Ik houd van extreem’
- Datum
- 03-11-2023 (15:00)
Familie Mocking voert koppels robuuste varkens af waarvan het gemiddelde slachtgewicht minimaal 110 kilo is. Deze afleverstrategie past perfect bij het gesloten houden van hun bedrijfsvoering. Onbeperkt voeren en kaaswei op de nippels zorgen voor een efficiënte groei.
-
'Na Lbv-tijdperk kansen voor blijvers'
- Datum
- 01-11-2023 (09:15)
De stoppersregelingen Lbv en Lbv-plus gaan sporen nalaten in de varkenshouderij. Rick ter Haar schat in dat zo'n 10 procent van de locaties met varkens verdwijnt en de varkensstapel met een vergelijkbaar percentage daalt. 'De innovatieregeling lijkt een lege huls te worden. Hopelijk krijgen blijvers de ruimte om de kansen die er wel degelijk zijn te verzilveren.'
-
'Is uw varkensbedrijf een Blue Zone?'
- Datum
- 26-10-2023 (08:30)
Gezondheid: een thema dat hot is bij mens en dier. Voor de verbreding van mijn horizon bezocht ik een inspirerende bijeenkomst in het varkensrijke Sint Anthonis in Noord-Brabant. Een lokaal initiatief, Cicero, maakt mensen bewust van actuele items door gewone personen met bijzondere verhalen een podium te geven.
-
Keurslagers mikpunt Keuringsdienst van Waarde
- Datum
- 20-10-2023 (12:47)
Vlees is regelmatig het mikpunt van het programma Keuringsdienst van Waarde. Tijdens de uitzending van dinsdag 17 oktober stonden Keurslagers centraal. Er werden kritische vragen gesteld over waar ‘Keur’ voor staat en welke eisen er worden gesteld.
-
Manon Houben verkast naar Best Star Meat
- Datum
- 12-10-2023 (11:04)
Varkensdierenarts Manon Houben wordt programmamanager ketenconcepten bij Best Star Meat, onderdeel van Van Loon Group. Hiervoor was ze acht jaar manager op de afdeling varkensgezondheid bij Royal GD. 'Ik wilde een stap zetten binnen de varkensvleesketen en bij GD plaatsmaken voor een nieuw gezicht en frisse ideeën.'
-
Wildcard varkenslandfinale voor 'Tweede Kans Varken'
- Datum
- 29-09-2023 (15:25)
Vijf studenten presenteerden het concept 'Tweede Kans Varken' en bemachtigden de wildcard voor de finale van Het Beste Idee van Varkensland 2023. Het vijftal bedacht een oplossing voor slachtwaardige varkens met kleine afwijkingen of gebreken die niet meer naar de slachterij getransporteerd mogen worden. Op zaterdag 16 november bij Aeres Hogeschool in Dronten zal blijken of hun idee prijswinnend zal zijn.
-
Nominaties voor Het Beste Idee van Varkensland bekendgemaakt
- Datum
- 15-09-2023 (12:14)
De organisatie van de jaarlijkse innovatiewedstrijd Het Beste Idee van Varkensland heeft de vijf finalisten bekendgemaakt. Op zaterdag 16 november horen zij wie de winnaar is.
-
Ideeën voor veehouderij van morgen nodig
- Datum
- 08-09-2023 (10:42)
Bij de Innovatie Challenge van het Bart-Misset fonds staan oplossingen voor een toekomstbestendige veehouderij centraal. Studenten of jonge professionals onder de 35 jaar worden uitgedaagd om te komen met concrete win-win-winoplossingen voor milieu, boer en dier.
-
Kijken naar varkens en terugwinnen schoon water
- Datum
- 07-09-2023 (09:56)
Op het erf van familie Meulendijks in het Brabantse Deurne is innoveren al jarenlang dagelijkse kost. Het bedrijf met zeugen en vleesvarkens werkt met het Total Circulair Farmconcept van Kamplan. Emissies worden bij de bron aangepakt en een nieuwe stap in dat concept is het terugwinnen van schoon water. Tijdens het Weekend van het Varken is dat stukje circulairder maken van het varkensbedrijf ook te zien.
-
FermCare rolt fermentatie uit in de veehouderij
- Datum
- 06-09-2023 (08:30)
FermCare gaat veehouders verder helpen met hun passie voor microbiële fermentatie en het verbeteren van de darmgezondheid. Dat 100 procent natuurlijke proces maakt de inzet van grondstoffen efficiënter bij de dierlijke eiwitproductie. Het nieuwe bedrijf wil met dat ontsluitingsproces op het boerenerf bijdragen aan het verduurzamen van de varkens- en rundveehouderij.
-
Additief Terragut essentieel voor gespeende big
- Datum
- 31-08-2023 (11:51)
Terragut in het voer van gespeende biggen beïnvloedt de darmgezondheid door het verbeteren van de microbiota. Veel onderzoeksinstituten hebben bewezen dat die voertoevoeging de ontwikkeling van positieve darmbacteriën stimuleert en de groei van bepaalde ziekteverwekkers remt. De Denkavit Groep verwerkt Terragut daarom in specifieke voeders voor gespeende biggen.
-
Livar turnt twee varkenslocaties om voor productie Limburgs kwaliteitsvlees
- Datum
- 26-07-2023 (08:30)
Als derde generatie op deze locatie heeft Frank de Rond besloten het vermeerderingsbedrijf om te schakelen naar het Limburgse concept Livar. Dat doet hij in behapbare stappen. ‘Zo kan het houden van varkens en leveren van maatschappelijk rendement in Nederland ook.’
-
Regionale focus levert Vion Landshut contractslacht op
- Datum
- 21-07-2023 (10:13)
De slachtlocatie van Vion in het Duitse Landshut gaat ruim tweeduizend varkens per week slachten voor een regionaal initiatief. Schweineschlachtung München benutte tot eind juni zijn slachthuis Zenettistrasse om Beierse varkens te verwerken. Deze slachterij besloot door gebrek aan winstgevendheid haar poorten te sluiten en vond in locatie Landshut een prima alternatief in de regio.
-
'Van dreun naar perspectief'
- Datum
- 17-07-2023 (08:30)
Het kabinet-Rutte IV is gevallen en weken daarvoor is het Landbouwakkoord geklapt. Dat er andere andere paden bewandeld moeten worden, is overduidelijk. Wel zorgt het voor aanhoudende onzekerheid. Tegelijkertijd zijn er ook zaken helder geworden. Zo kunnen boeren checken of zij wel of niet bestempeld zijn als piekbelaster. Velen hebben dat gedaan om hun zekerheid te bevestigen.
-
‘Puntjes op de i: en de staartpuntjes blijven eraan’
- Datum
- 14-07-2023 (08:30)
Varkenshouders dienen tandjes bij te schakelen om verantwoord varkens met lange staarten te kunnen houden. ‘De puntjes moeten overal op de i staan, anders gaan de staartpuntjes eraf’, stelt Lars Wijntje. ‘Elk detail op gebied van voeding, diergezondheid en dierenwelzijn moet kloppen, net als de bedrijfsvoering. Door naast de boeren te staan, met ze mee te kijken en de juiste producten en adviezen te leveren, groeit het de juiste kant op.’
-
Sjors en Daphne brengen bezieling op locatie terug
- Datum
- 05-07-2023 (12:00)
Sjors Tobben greep de kans om varkenshouder te worden. Op de locatie waar hij neerstreek was de varkenspassie verdwenen. Met jeugdig elan, een creatieve financieringsvorm en een goed begeleidingsteam brengt hij de bezieling terug. En dat mondt snel uit in topresultaten.
-
Zoektocht naar beste idee voor varkenshouderij weer van start
- Datum
- 28-06-2023 (14:56)
De jaarlijkse innovatiewedstrijd naar Het Beste Idee van Varkensland is weer van start gegaan. De organisatoren mobiliseren en stimuleren hiermee de Nederlandse varkenssector om vernieuwende concepten te ontwikkelen die de varkenshouderij verder kunnen verbeteren. De ideeën die worden gezocht, richten zich op 'out of the box'-verbetermogelijkheden op het gebied van duurzaamheid, diergezondheid, dierenwelzijn en milieu.
-
Jumbo verkoopt vlees van Zonvarken
- Datum
- 13-06-2023 (14:05)
Varkensvleesproducten van coöperatie Zonvarken zijn sinds deze week in het Jumbo-schap te vinden. Ruim 150 winkels hebben het vlees met 3 sterren van het Beter Leven-keurmerk opgenomen in het assortiment.
-
'Voerwinsten nooit meer onder 1.000 en 100 euro'
- Datum
- 08-06-2023 (08:30)
Een voerwinst die nooit meer onder de 1.000 euro per zeug en 100 euro per vleesvarken uitkomt. Is dat de wens de vader van de gedachte of wordt de toekomst echt anders dan het verleden? Feit is dat de voerwinst de gemoederen bezighoudt, zowel in de reguliere markt als in de concepten die werken met een vaste prijs.
-
Livar en Grassa gaan graseiwit toevoegen aan varkensvoer
- Datum
- 01-06-2023 (16:16)
Varkensvleesproducent Livar en grasbewerker Grassa gaan samenwerken om graseiwit in te zetten als duurzame varkensvoeding. Door graseiwit toe te voegen aan het voer van de biggen wordt volgens beide partijen een belangrijke stap gezet naar een duurzame en circulaire voedselketen.
-
'Kloppen die berekende emissies wel?'
- Datum
- 19-05-2023 (08:30)
Een week geleden was het voor de landelijke media weer eens nodig om de veehouderij en emissiearme systemen in een kwaad daglicht te stellen. Op basis van een uitgelekt conceptrapport van Wageningen University & Research werd geconcludeerd dat emissiearme systemen niet doen wat ze beloven.
-
Nog weken wachten op concept-Landbouwakkoord
- Datum
- 18-05-2023 (10:34)
Een dag en nacht overleggen heeft niet geleid tot een afgerond concept Landbouwakkoord. In de vroege ochtend van Hemelvaartsdag gaf landbouwminister Piet Adema aan dat er de komende weken nog intensieve gesprekken nodig zijn.
-
Landbouwakkoord op inhoud bijna rond, budget en draagvlak grootste knelpunten
- Datum
- 16-05-2023 (13:37)
Update - Het ziet ernaar uit dat de onderhandelaars van het Landbouwakkoord er inhoudelijk vrijwel uit zijn. Maar komt er wel voldoende budget beschikbaar voor de uitvoering? En het draagvlak is ook nog een heikel punt.
-
Nieuwe staltypes zorgen niet voor minder ammoniakemissie
- Datum
- 12-05-2023 (16:07)
Stikstofverliezen uit varkensstallen zijn over het algemeen significant lager en vertonen een neerwaartse trend. De omvang van het stikstofverlies is in de breedte ook hier lager dan volgens de emissiefactoren het resultaat zou moeten zijn. Enkele staltypes komen wel dicht bij het verwachte niveau. Dat staat in een conceptversie van een niet-gepubliceerd onderzoek van Wageningen Livestock Research in opdracht van het ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit.
-
Fokker Leon Tijink: TN50 is sociale opfokzeug
- Datum
- 12-05-2023 (10:00)
Voorname kenmerken van de TN50 zijn de moedereigenschappen. Het is een sociale zeug, zegt Leon Tijink. Sinds een jaar komen de TN50-opfokzeugjes in de nieuwe strooiselstal. Dat loopt volgens de bedrijfsopvolger ‘erg lekker’.
-
Vleespercentage Deense varkens daalt door nieuwe berekeningswijze
- Datum
- 04-05-2023 (14:29)
Het vleespercentage van Deense varkens daalt vanaf 8 mei met 2,9 procent. Danish Crown hanteert dan nauwkeurigere vergelijkingen voor het berekenen ervan. Het classificatiecomité heeft deze vastgesteld en de EU heeft het goedgekeurd. Voor de afrekening van de vleesvarkens heeft dit geen gevolgen, verzekert Danish Crown.
-
ForFarmers draait minder omzet in eerste kwartaal
- Datum
- 04-05-2023 (12:14)
ForFarmers zette in het eerste kwartaal van dit jaar 5,2 procent minder veevoer om dan in dezelfde periode in 2022. Dit kwam niet geheel onverwacht; de voerleverancier had het vorig jaar moeilijk, onder andere door druk op volumes in de varkenshouderij. De brutowinst bleef dit jaar nagenoeg stabiel en de netto-omzet steeg.
-
'Risicomanagement steeds vaker onderwerp van gesprek'
- Datum
- 04-05-2023 (08:30)
Afgelopen maanden zijn in meerdere studieclubs de technische en in sommige gevallen ook de financiële cijfers van 2022 besproken. Vaak zijn dit heel interessante avonden omdat men ook veel vragen aan elkaar stelt over de kengetallen. De ondernemers informeren elkaar over hoe het een en ander tot stand is gekomen en voorzien elkaar van praktische tips. Doel van de studieclub is: wie kan delen kan ook vermenigvuldigen.
-
Stabiele prijssystemen beter voor varken en veehouder
- Datum
- 30-03-2023 (10:31)
Het welzijn van varkens is gebaat bij stabiele prijssystemen omdat de varkenshouder daarmee sneller in dierenwelzijn investeert. Ook werkt zo'n ketenaanpak positief uit voor het bedrijfsresultaat. Dat blijkt uit een onderzoek van Connecting Agri & Food in opdracht van de Dierenbescherming.
-
POV en COV: Holland Varken nieuwe basis onder varkensvleessector
- Datum
- 28-03-2023 (11:18)
Producentenorganisatie Varkenshouderij (POV) en de Centrale Organisatie voor de Vleessector (COV) maken Holland Varken het ketenkwaliteitssysteem voor de Nederlandse varkenssector. Als belangrijkste pluspunten worden een betere informatie-uitwisseling en verdere kostenefficiëntie genoemd.
-
Kleurrijker speelveld ligt in het vooruitzicht
- Datum
- 24-03-2023 (08:00)
Hoe ziet het varkensbedrijf van de toekomst eruit? Met het beantwoorden van deze vraag trapte een expertpanel vorige maand de Dutch Pork Expo af in Den Bosch. Varkens- en pluimveehouder Roy Hannen uit het Limburgse Heibloem, voorzitter Linda Verriet van de Producenten Organisatie Varkenshouderij, sectorspecialist varkenshouderij René Veldman van Rabobank en Maurits Steverink, ketenmanager marktprogramma 'Verduurzaming Dierlijke Producten', gaven hun visie.
-
'Waar ontstaan verschillen bij vleesvarkens?'
- Datum
- 13-03-2023 (08:30)
Het jaar 2022 is achter de rug en de cijfers van de vleesvarkensbedrijven in 2022 zijn in afronding of al afgerond. Door enorme fluctuaties in prijzen van onder andere biggen, vleesvarkens, energie en voer zijn er grote verschillen ontstaan in opbrengsten. Bent u in staat geweest om die fluctuaties te voorkomen, dan zal dit een deel van het verschil verklaren.
-
'Rupsje-nooit-genoeg'
- Datum
- 09-03-2023 (08:30)
De varkenshouderij zet serieuze stappen op het gebied van marktconcepten. Het worden er steeds meer en deze concepten groeien naar volwassenheid. Op de Nederlandse markt kunnen er zeker nog meer ontstaan en ik vind zelfs moeten ontstaan. Volgens mij wordt dit vooral geblokkeerd door als rupsje-nooit-genoeg te denken.
-
Gecombineerde vakbeurs trekt extra bezoekers
- Datum
- 01-03-2023 (08:26)
De gecombineerde vakbeurzen Dutch Poultry Expo en Dutch Pork Expo hebben bijna 6.000 bezoekers getrokken. Dat is een 10 procent hogere opkomst dan de twee beurzen apart opleverden in 2021.
-
Bijzonder structuurvoer op beursvloer DPE
- Datum
- 14-02-2023 (11:01)
P. Bos veevoeders presenteert op de Dutch Pork Expo (DPE) in Den Bosch een bijzonder voerconcept voor zeugen en vleesvarkens. StructoBlend zijn complete voeders voor zeugen en vleesvarkens, waarvan de helft bestaat uit korrels en de helft uit niet geperste ingrediënten. Hiermee staat de diervoederproducent drie vliegen in een klap en pakt de kostprijs 2 cent per kilo groei lager uit.
-
Spectaculaire start varkensnotering Farmer Friendly
- Datum
- 08-02-2023 (13:00)
Het team Varkens van Farmers Defence Force komt voor het eerst naar buiten met een eigen vleesnotering. Het gaat om de Farmer Friendly-notering varkens, laat voorman Roy Nillesen weten. 'We zijn in de eerste week van februari gestart met het transparant zijn over de basisprijs voor de vleesvarkens in ons concept.'
-
Groeitraject naar lange staarten met cameratechnologie
- Datum
- 06-02-2023 (17:30)
Slimme cameratechnologie in de slachtlijn registreert de staartlengte van elk vleesvarken. Hiermee verzamelt vleesverwerker Vion concrete data die varkenshouders kunnen benutten voor hun groeipad richting het niet meer couperen.
-
Wroetvarken-pionier Jan Broenink doet stapje terug
- Datum
- 06-02-2023 (10:08)
Varkenshouder Jan Broenink heeft zijn voorzittersrol bij de Stichting de Wroetstal overgedragen. Hij is 65 jaar geworden, gaat het rustiger aan doen maar blijft ambassadeur voor Wroetvarken. Varkenshouders Edwin Tijink en Bert Kleiboer zijn toegetreden tot het stichtingsbestuur.
-
Voor Van Oort draait het om zelfredzaamheid en efficiëntie
- Datum
- 31-12-2022 (08:00)
Het honderdjarig bestaan van Topigs Norsvin en coöperatie Topigs was dit jaar een absolute mijlpaal. Die werd ondersteund door de opening van Innova Canada. Volgend jaar komt daar het nieuwe Delta Noorwegen bij en een nieuw KI-station. De zelfredzame zeug met een hoge bigoverleving en weinig arbeid en vleesvarkens met een hoge groei en lage voerconversie zijn de belangrijkste doelen, zegt directeur Jean-Marie van Oort.
-
Laatste varkens verlaten Familievarken-stal
- Datum
- 29-12-2022 (08:55)
Het wordt steeds rustiger in de Familievarken-stal in het Brabantse Venhorst. ‘Eind dit jaar moet deze aparte varkensstal leeg worden opgeleverd’, zegt bedrijfsleider Ivo Bekkers. ‘De zeugen zijn al langer geleden vertrokken en de laatste groep vleesvarkens met intacte staarten zijn bijna klaar voor hun rit naar de slachterij. Met het verwijderen van de stalinrichting en het ontmantelen van de techniek zijn we al begonnen.’
-
'Ik heb getwijfeld over België'
- Datum
- 29-12-2022 (08:30)
Ik heb getwijfeld over België. Dit zinnetje uit het liedje van Het Goede Doel speelde door mijn hoofd. Ze willen ergens anders naartoe, maar aan het einde van het liedje blijkt dat ze toch maar in Nederland blijven.
-
Vier Brabantse varkenshouders plukken de vruchten van samenwerking
- Datum
- 27-12-2022 (12:00)
Vier Noord-Brabantse varkenshouders bewijzen prima samen te werken en hun bedrijven toch naar eigen inzicht te kunnen ontwikkelen. Ze profiteren al 26 jaar van hun krachtenbundeling. 'Met ons vieren weten we altijd meer dan wanneer je alleen opereert. Door samen op te trekken verbeteren we ons ondernemerschap en onze kansen op de markt. Ook levert het ons positieve energie op.'
-
Vion betaalt rond de 2,70 euro per PIG-varken na
- Datum
- 21-12-2022 (09:00)
Vion doet een nabetaling van circa 2,7 cent per kilo geslacht gewicht voor varkenshouders die meedoen aan het PrijsIndexGarantie-systeem (PIG). De nabetaling wordt in in week 5 van 2023 uitgekeerd. ‘Een extreme hoge nabetaling waardoor we een meer dan concurrerende prijs voor hun varkens betalen’, kwalificeert Koen van Bergen, directeur Livestock & Supply Chain bij Vion.
-
Varkensfonds geeft vleugels aan ideeën uit de praktijk
- Datum
- 03-12-2022 (08:00)
De varkenshouderij had jarenlang twee onderzoekscentra. Het varkensproefbedrijf in het Overijsselse Raalte is in 2015 verkocht aan varkenshouder Erik Stegink. Het Varkens Innovatie Centrum in het Brabantse Sterksel is in 2020 gesloten. Over de toekomstige bestemming is Wageningen University & Research in gesprek met gemeente Heeze-Leende. Met de opbrengst van beide locaties wordt met ingang van 1 januari het Varkensfonds ingericht.
-
Standstill in varkenshouderij vraagt om duidelijkheid
- Datum
- 30-11-2022 (12:00)
De ontwikkelingen in de varkenssector staan vrijwel stil. Onduidelijkheid in de wetgeving is een belangrijke oorzaak. Wat gebeurt er met de PAS-melders, worden alleen piekbelasters aangepakt, blijven er nog locaties over waar ontwikkeling mogelijk is? De overheid moet snel duidelijkheid verschaffen, vindt René Veldman, sectormanager Varkens van Rabobank.
-
Idee Sander Baijens gaat biggenlevens redden
- Datum
- 25-11-2022 (09:44)
Met zijn idee BigLife won biologisch varkenshouder Sander Baijens uit het Brabantse Hoogeloon donderdag de juryprijs van Het Beste Idee van Varkensland 2022. De publieksprijs ging naar Twan Claessens uit het Limburgse Leunen met het Health System.
-
ForFarmers herziet strategie 2025
- Datum
- 17-11-2022 (09:10)
De strategie voor 2025 is door ForFarmers opnieuw tegen het licht gehouden. Dat resulteert in aangescherpte strategische principes, waarbij de nadruk nog meer komt te liggen op lokale marktaanpak, differentiatie en op duurzaamheid gerichte innovatie van voerconcepten.
-
Agrifirm en Vallei Varkens komen met klimaatneutraal gecertificeerd varkensvlees
- Datum
- 09-11-2022 (09:21)
Vanaf medio november is het eerste klimaatneutraal gecertificeerde varkensvlees in Nederland te krijgen via maaltijdboxen van Marley Spoon. Het vlees draagt het keurmerk 'Climate Neutral Certified'. Coöperatie Agrifirm en Vallei Varken brengen het op de markt.
-
Mattieu Spruit houdt varkens om rundveetak circulair te maken
- Datum
- 02-11-2022 (11:55)
Om extra werk zit Mattieu Spruit niet te springen. Naast de koeien en het zelf kazen mogen de varkens die de kaaswei tot waarde brengen, geen gedoe opleveren. 'Het draait hier om continuïteit, diergezondheid en met de juiste voeding veel kilo's varkensvlees produceren.'
-
Stefan Derks: 'Extreem sociale Duroc-beren gaan terrein winnen'
- Datum
- 31-10-2022 (06:00)
De consolidatieslag in Noordwest-Europa is nog in volle gang. Toch ziet Stefan Derks volop perspectief voor DanBred-genetica. 'Varkenshouders zien in hun stallen de sprong vooruit in groei en voerconversie en merken het in hun voerkosten. Onze extreem sociale Duroc-beren gaan flink terrein winnen waardoor Klasse Ki zijn berenpopulatie minimaal gaat verdrievoudigen.'
-
Vion-CEO: 'Kostprijsprobleem dwingt tot keuzes maken'
- Datum
- 20-10-2022 (11:00)
Op de wereldmarkt concurreren op kostprijs is voor de Nederlandse en Europese varkenshouderij lastig. Maar verschil is wel te maken. Opereer als productieketen dichter bij de consument met duurzame kwaliteitsconcepten en informatie. Dat is de boodschap die de ruim driehonderd bezoekers van het seminar varkenshouderij van Voergroep Zuid dinsdag in het Brabantse Gemert meekregen.
-
Wildcard voor ontwikkelen bewustzijnssticker
- Datum
- 14-10-2022 (06:00)
Acht studenten van Aeres Barneveld en HAS Green Academy hebben een wildcard voor Het Beste Idee van Varkensland in de wacht gesleept. Met hun 'Wist je dat'-concept willen ze consumenten via stickers bewuster maken van de kringloopfunctie van de varkenshouderij.
-
POV: zonering van Remkes houdt onzekerheid in stand
- Datum
- 06-10-2022 (09:37)
Een aantal zaken geeft hoop, maar veel levert ook vraagtekens op. Dat meldt Producenten Organisatie Varkenshouderij (POV) in reactie op rapport Remkes. Tevreden is de POV met de bevestiging dat de Tevreden is de POV met de bevestiging dat de Kritische Depositie Waarde (KDW) uit de wet kan. Grote vraagtekens zet ze bij de zonering die stikstofbemiddelaar Johan Remkes voorstelt.
-
Varkenshouders in de dop doen Zweden aan (3)
- Datum
- 05-10-2022 (13:46)
Eindelijk stonden Zweedse varkens op het reisprogramma van de groep jonge varkenshouders van het Nederlands Agrarisch Jongeren Kontakt (NAJK). Vleesvarkenshouder Anders Gunnarsson houdt zesduizend vleesvarkens en heeft 530 hectare akkerbouw in Hallagård Lantbruk. Zijn drijfveer is om een toekomstbestendig bedrijf voor zijn kinderen op te bouwen.
-
Doordacht stapjes zetten richting energieneutraal produceren
- Datum
- 30-09-2022 (17:00)
Met energieneutraal produceren in 2030 in het achterhoofd, werken Jan en Ruth van der Haar aan verduurzaming. Elk jaar beoordelen ze de wijzigingen in de subsidieregelingen en ze happen toe als het hen past. Het in de praktijk brengen is weerbarstiger.
-
HyCare introduceert totaalpakket voor schone afdelingen
- Datum
- 02-09-2022 (06:23)
HyCare introduceert het MS Greenline-concept. Een totaalpakket voor een schone afdeling of stal. Het pakket is geschikt voor alle diergroepen. 'Dieren presteren beter in een kiemvrije of kiemarme leefomgeving', stelt Constantijn Vizee van de Brabantse firma MS Schippers.
-
Vion trekt 50 miljoen euro uit voor regionale productie in Duitsland
- Datum
- 19-08-2022 (11:30)
Vion Food Group investeert 50 miljoen euro in extra verwerkingscapaciteit op de locaties in het oosten van Duitsland. Ook koop het bedrijf het vlees lokaal in, om te voldoen aan de vraag naar regionale producten en de veehouders meer zekerheid te bieden.
-
'Varkentje nog niet helemaal gewassen'
- Datum
- 01-08-2022 (08:30)
Na vier jaar met veel plezier de opleiding dier- en veehouderij op de HAS in Den Bosch te hebben gevolgd, mag ik zeggen: ik ben geslaagd. En waar deuren sluiten, openen nieuwe...
-
AgruniekRijnvallei levert nu ook dierlijk eiwit in varkensvoer
- Datum
- 26-07-2022 (09:26)
Het eerste varkensvoer met verwerkt dierlijk eiwit is op 25 juli door AgruniekRijnvallei afgeleverd bij een varkenshouderij in het Overijsselse Rouveen. In het voer zijn pluimvee-eiwitten verwerkt van bijproducten uit de foodindustrie.
-
Martin Scholten: 'Diversiteit geeft de sector extra kracht'
- Datum
- 20-07-2022 (10:30)
Kringlooplandbouw biedt varkenshouders kansen om doelgericht en verdienstelijk in te spelen op wensen van de maatschappij. Eén verdienmodel is achterhaald. Afhankelijk van de regio en het vakman- en ondernemerschap wordt de varkenshouderij anders ingevuld. 'Maatwerk zorgt voor diversificatie en maakt de sector kleurrijker en robuuster', stelt Martin Scholten van Imagro.
-
Deense omschakelaars naar vrijloopkraamhok wacht subsidie
- Datum
- 08-07-2022 (11:17)
Deense zeugenhouders die willen omschakelen naar vrijloopkraamhokken komen in aanmerking voor een subsidieregeling. Die vergoedt 40 procent van de investeringskosten in de vrijloopkraamhokken.
-
Wie levert zevende winnende innovatief idee?
- Datum
- 08-07-2022 (11:02)
Centraal in de zevende editie van Het Beste Idee van Varkensland staat de positie van de Nederlandse varkenshouderij in 2030. Ideeën voor de innovatiewedstrijd kunnen tot 12 september worden ingediend.
-
Dutch Poultry Expo en Dutch Pork Expo tegelijk in Den Bosch
- Datum
- 31-05-2022 (16:23)
Beursorganisator Easyfairs heeft besloten de twee vakbeurzen Dutch Poultry Expo en Dutch Pork Expo op 14 en 15 februari 2023 tegelijk te houden in de Brabanthallen in Den Bosch. Voor de Dutch Poultry Expo betekent dit een verhuizing vanuit het Overijsselse Hardenberg.
-
Lambert van den Hul wil geen gezondheidsgedoe
- Datum
- 25-05-2022 (17:00)
Als Lambert van den Hul terugdenkt aan enkele jaren geleden, krijgt hij weer buikpijn. 'Vijf dagen na opleg lag soms wel 5 procent van de varkens plots dood. Verrassend genoeg bleek het te gaan om slingerziekte. Sinds het slingervaccin is gezet, gaat het weer als een speer.'
-
Gosschalk marktpartner van Team Varkens FDF
- Datum
- 23-05-2022 (09:57)
Team Varkens van Farmers Defence Force (FDF) heeft slachterij J.Gosschalk en Zn uit het Gelderse Epe als marktpartner aangewezen. Beide partijen zetten een daarvoor handtekening onder een intentieverklaring over de toekomstige samenwerking.
-
Sterker uit de crisis!
- Datum
- 23-05-2022 (08:30)
In mijn vorige column schetste ik een beeld van hogere varkens- en biggenprijzen, maar ook stijging van de voerprijzen. Verder zouden de mestafzet kosten gestaag blijven dalen. Onze varkens en biggen werden inderdaad flink duurder. Maar door de nog harder stijgende voerprijzen is onze voerwinst er niets mee opgeschoten. Sterker nog deze is gedaald.
-
Twee nieuwe stoppersregelingen in de maak
- Datum
- 11-05-2022 (14:27)
Voor varkenshouders en andere veehouders zijn twee nieuwe beëindigingsregelingen in de maak. De overheid wil hier 750 miljoen euro voor vrijmaken. Tot 13 juni is nog inspraak mogelijk op deze regelingen via internetconsultatie.
-
Dreigend biggentekort bij lichter leveren gesloten bedrijf
- Datum
- 09-05-2022 (08:58)
Vleesvarkens lichter leveren om daarmee voerkosten te verlagen, is een optie die varkenshouders hebben. Voor gesloten bedrijven of zij die zitten in een vaste combinatie, geldt dan echter dat op een gegeven moment geen biggen meer voorradig zijn.
-
Vion: duurzame keten toegevoegde waarde voor varkenshouder
- Datum
- 07-04-2022 (11:51)
Duurzame ketens zijn een toegevoegde waarde voor varkenshouders en geven afnemers en consumenten meer keus. Dat schrijft Vion in zijn nieuwe maatschappelijk verantwoord ondernemen-verslag.
-
Vion zet ketenstrategie onverminderd door
- Datum
- 28-03-2022 (08:00)
Vion kijkt terug op een turbulent en mager jaar. Voor het eerst sinds 2014 was er geen winst. Ook 2022 begint met grote onzekerheden. Maar Vion-topman Ronald Lotgerink heeft vertrouwen in de koers die drie jaar geleden werd ingezet. Wereldwijd ziet hij de interesse voor ketens die meerwaarde brengen groeien.
-
'Fikse uitdagingen voor gezinsbedrijven'
- Datum
- 28-02-2022 (08:30)
De marktsituatie in de Europese en Nederlandse varkenshouderij is niet zo positief. Middelgrote en kleine familiebedrijven komen in de knel. De Europese Commissie en de lidstaten hebben mogelijkheden voor maatregelen om steun te geven.
-
Koerswijziging vermeerderingsbedrijf levert snel resultaat op
- Datum
- 23-02-2022 (15:00)
Veel is veranderd op het vermeerderingsbedrijf waar Roelof Holdijk een jaar geleden bedrijfsleider werd. Naadloos is overgeschakeld op de aankoop van gelten. Gezonde, goed beschermde en grotere aantallen biggen vinden hun weg in de keten van Best Star Meat.
-
Lage CO2 voetprint troef van varkenssector
- Datum
- 01-02-2022 (08:23)
De CO2-voetafdruk met nog eens 30 procent verlagen is volgens ABN Amro haalbaar. In het rapport 'Het varken als het ultieme kringloopdier' worden de benodigde investeringen doorgerekend. Die zijn het beste terug te verdienen via transparante, vraaggestuurde concepten. 'Het is een route om een robuuster inkomen te halen', aldus Pierre Berntsen van ABN Amro.
-
Ikigai
- Datum
- 27-01-2022 (08:30)
Ja jullie lezen het goed, mijn verhaal gaat over Ikigai. Ikigai is een Japans concept dat staat voor datgene waarvoor jij je bed uit komt. Dat is natuurlijk niet zo moeilijk, want voor mij zijn dat de varkens.