Zoeken
-
Kijkdag bij biologische varkens in Wintelre
- Datum
- 09-04-2024 (15:00)
Het biologische varkensbedrijf met zorgtak van Mariska en Henri van de Ven zet zondag 14 april haar deuren open. De kijkdag bij De Vennekuus vindt plaats van 11.00 tot 16.00 uur op het adres Bijsterveld 2 in het Brabantse Wintelre. De bedrijfsreportage hieronder is eind 2023 gemaakt.
-
Naaldloos vaccineren, waarom moeilijk als het makkelijk kan?
- Datum
- 20-03-2024 (10:04)
In de varkenshouderij speelt vaccinatie een cruciale rol bij het voorkomen van ziekten en het bevorderen van een gezonde veestapel. De traditionele vaccinatiemethoden, met naalden, kunnen enkele nadelen met zich meebrengen. Gelukkig biedt naaldloos intradermaal vaccineren met de Hipradermic® een innovatieve oplossing. Naaldloos intradermaal vaccineren biedt verschillende voordelen.
-
Omzet en winst coöperatie Westfleisch in 2023 gegroeid
- Datum
- 07-03-2024 (16:24)
Ondanks een teruggang in de Duitse varkensstapel heeft coöperatie Westfleisch in 2023 haar marktaandeel behouden. Ook zijn er betere resultaten geboekt dan een jaar eerder. De omzet van de slachterij en vleesverwerker steeg met 11 procent naar 3,35 miljard euro. De winst voor rente en belasting (ebit) ging met bijna 7 procent omhoog naar 37,7 miljoen euro.
-
Vijf kansrijke technieken voor ammoniakreductie bij varkens
- Datum
- 07-03-2024 (11:41)
Voor het Belgisch/Nederlandse project Rambo zijn vijf kansrijke technieken voor reductie van de ammoniakuitstoot vanuit de varkenshouderij geselecteerd. Die worden nu in de praktijk getest en gedemonstreerd bij het Instituut voor Landbouw-, Visserij- en Voedingsonderzoek (ILVO) en De Hoeve Innovatie.
-
CoViVa roept maart uit tot 'Maart de maand van de staart'
- Datum
- 26-02-2024 (11:31)
De Coalitie Vitale Varkenshouderij (CoViVa) roept de maand maart uit tot 'Maart de maand van de staart'. Vanaf 2030 mogen biggenstaarten niet langer worden gecoupeerd. Met nog een zeventien rondes vleesvarkens te gaan, komt dat moment snel dichterbij.
-
'Confetti opruimen na carnaval'
- Datum
- 19-02-2024 (08:30)
Afgelopen week hebben veel mensen weer genoten van het kleurrijke en feestelijke evenement carnaval. Gelukkig waren er dit jaar geen beperkingen met betrekking tot corona en kon iedereen zichzelf 'vrij' bewegen. Zelf heb ik ook weer een paar dagen samen met mijn gezin en vrienden kunnen genieten van het feestgedruis. Heerlijk om te zien hoe iedereen even alle zorgen achter zich laat en geniet van de dag.
-
Vijfde kwartier Belgische varkens op weg naar China
- Datum
- 07-02-2024 (10:51)
Een Belgische container nokvol varkenskoppen, -oren en -snuiten is dinsdag op weg gegaan naar China. Het is de eerste verscheping van Belgisch varkensvlees naar dat Aziatische land sinds de opheffing van het Chinese embargo dat in 2018 werd ingesteld.
-
'Wordt het een tussenjaar of kunnen we knallen?'
- Datum
- 05-02-2024 (08:30)
Dit is mijn eerste blog voor Varkens in 2024. Voor een twaalfde deel is het jaar achter de rug en hopelijk wordt het net zoals 2023 een vet varkensjaar. Het spaarvarken is in veel gevallen goed aangevuld en ondernemers staan te popelen om dit geld met gezond boerenverstand te investeren. Of dat in de varkenshouderij gaat gebeuren, is de grote vraag.
-
Tarieven Rendac lager door energiekosten en positief saldo 2022
- Datum
- 10-01-2024 (14:01)
De totale destructielasten voor het ophalen en verwerken van kadavers door kadaververwerker Rendac dalen dit jaar met 2 procent ten opzichte van vorig jaar. Dat komt mede door de verwachte lagere energiekosten en een verrekening van een positief saldo over het jaar 2022.
-
Soft skills en praktische zaken trainen tijdens studiereeks Strategisch Leiderschap
- Datum
- 05-01-2024 (06:00)
Praktijkmateriaal in detail bekijken, inzicht krijgen in bijvoorbeeld looplijnen door zoiets uit te werken voor het eigen bedrijf en er samen over discussiëren. Volgens Herman Prüst is dit een gouden formule. ‘Leiderschapsvaardigheden verbeteren doe je door zaken simpel te brengen en gezondheidsitems een voor een bij de kop te pakken.’
-
Jan Vernooij: 'We zitten hier niet op een eiland'
- Datum
- 27-12-2023 (08:35)
De varkenshandel heeft toekomstperspectief en timmert aan de weg met positieve acties op het gebied van dierenwelzijn. 'Bij het project Drijfmiddelen is de druk van ngo's niet nodig', stelt Jan Vernooij. 'Zorgen over een krimpende varkenssector en het verder terugschroeven van de maximale transportduur in de Europese Unie zijn er zeker. Als Spanje wegvalt, is de impact enorm.'
-
Transportvoorstel EU valt niet in goede aarde bij Vee & Logistiek Nederland
- Datum
- 13-12-2023 (17:00)
Vee & Logistiek Nederland is niet blij met de voorstellen die de Europese Commissie vorige week heeft gedaan rond de herziening van de transportverordening. Volgens de organisatie zijn de voorstellen onvoldoende wetenschappelijk onderbouwd en kosten ze de sector, en daarmee ook de consument, extra geld.
-
‘Inlandse verwerking restvarkens vijzelt sectorimago op’
- Datum
- 28-11-2023 (09:00)
Agri4+ in het Gelderse Lichtenvoorde kan gerust een bijzondere vleesverwerker worden genoemd. ‘Restbiggen en varkens met een genetische afwijking leveren goede en veilige vleesproducten op’, stelt directeur Frank Campmans. ‘Aan verspilling van dierlijke eiwitten heb ik als vleesman een grote hekel. We voegen waarde toe en verbeteren het imago van Nederland als varkensland.’
-
Listen to your farm
- Datum
- 23-11-2023 (14:47)
'Wees duidelijk wat je van de ander verwacht', 'Heb aandacht voor je personeelsleden en luister naar ze', 'Het begint met duidelijke communicatie en uitleg'. Dat waren wat antwoorden van deelnemers aan de studiereeks Strategisch Leiderschap op de vraag: 'Wat neem je vandaag mee naar huis?' Een studiereeks, georganiseerd door DAC ZuidOost, Movaeres en Boehringer Ingelheim, die varkenshouders of bedrijfsleiders die een team aansturen, helpt om hun bedrijf naar een hoger niveau te tillen.
-
'Gezocht: varkenshouders die...'
- Datum
- 23-11-2023 (08:30)
Soms kom je van die oproepen tegen: Gezocht: varkenshouders die… Dat er verschillende projecten in de varkenshouderij zijn, juich ik op zich van harte toe. Om vooruit te komen, moet je onderzoek doen. Maar dat er herhaaldelijk dezelfde oproepen verschijnen waarvoor weinig tot geen varkenshouders te porren zijn, kan ik wel begrijpen.
-
Winst Danish Crown kalft iets af
- Datum
- 22-11-2023 (10:48)
Over het boekjaar 2022-2023 realiseerde de Deense coöperatieve vleesverwerker Danish Crown (DC) 18 procent minder winst bij een 5,1 procent hogere omzet. De winst kwam uit op 320 miljoen euro en de omzet bedroeg 9,07 miljard euro. Het omzetvolume nam 9 procent af.
-
'Hogere arbeidsefficiëntie of robot in Chinese varkenshouderij?'
- Datum
- 13-11-2023 (08:30)
De Chinese varkensprijzen zijn nog steeds laag, zelfs 40 procent lager dan een jaar geleden. De lagere varkensprijs is daardoor deels verantwoordelijk voor deflatie van de lagere Chinese prijsindex voor consumenten in oktober. Chinese varkenshouders zitten massaal met de handen in het haar. Op allerlei manieren zoeken ze naar kostenverlaging.
-
Biggen op de voet volgen met hightech in 'oude' stal
- Datum
- 10-11-2023 (09:45)
Verschillende technieken en technologieën brengt Smart Farming-pionier Godfried Groenland samen in een biggenstal. Dat leidt tot een unieke mix van data en zorgt voor een continue stroom van informatie naar een centrale database bij De Heus Voeders. 'Het draait om ervaring opdoen, data koppelen, inzicht vergroten en nieuwe kennis genereren.'
-
ForFarmers boekt hoger bedrijfsresultaat bij minder voer
- Datum
- 03-11-2023 (14:14)
Mengvoerleverancier ForFarmers heeft in het derde kwartaal van 2023 een beter bedrijfsresultaat behaald, maar verkocht opnieuw minder voer vergeleken met dezelfde periode vorig jaar. Het brutobedrijfsresultaat nam met 33,6 procent toe. De hoeveelheid verkocht voer kwam 6,2 procent lager uit dan in het derde kwartaal van 2022.
-
Onduidelijk communiceren leidt tot chaos
- Datum
- 01-11-2023 (10:26)
Krijgt iedere big voldoende biest? Wissel jij van naald tijdens het vaccineren? Zijn de taken goed verdeeld? Onduidelijke communicatie kan leiden tot complete chaos. Dit kwam onder meer aan bod tijdens de tweede bijeenkomst van de Studiereeks Strategisch Leiderschap, georganiseerd door DAC ZuidOost, Movaeres en Boehringer Ingelheim.
-
Pensionado vol passie en amandelen
- Datum
- 16-10-2023 (06:00)
Ga met Frans van Poppel zitten en er volgt een kleurrijk relaas. De pensionado is een begenadigd verhalenverteller, vrij in denken en doen. Hij boogt op vakkennis van diervoeding en het houden en fokken van varkens, deelt mondiaal zijn expertise en ervaring, zit boordevol plannen en gaat vol voor duurzame productie en kwaliteit. Die passie steekt hij ook in de notenteelt. 'Mijn ultieme droom is om thuis hammen te drogen van mijn eigen varkens met 100 procent Iberico-genetica.'
-
Varkenshouders tillen leiderschapskills naar hoger niveau
- Datum
- 03-10-2023 (16:18)
Hoe stuur je jouw teamleden het beste aan? Groeien in je rol als leidinggevende, je team motiveren en kritisch nadenken over de juiste looplijnen en dierstromen. De studiereeks Strategisch Leiderschap leidt tot veel nieuwe inzichten.
-
Erik heeft gelijk!
- Datum
- 02-10-2023 (08:30)
'Veel geld te verdienen met goede varkensgezondheid’’, las ik onlangs in een artikel van Erik van der Hijden op de website van Varkens. Dat sprak mij enorm aan omdat ik ook in de praktijk merk dat we als varkenssector nog veel geld laten liggen doordat de gezondheid niet optimaal is.
-
Studiereeks laat varkenshouders groeien in leiderschap en teamwork
- Datum
- 29-09-2023 (17:00)
'Deelnemers aan de eerste studiereeks Strategisch leiderschap praten nog steeds over hun leerervaringen van twee jaar geleden', zegt varkensdierenarts en organisator Lydie van den Crommenacker-Konings. 'Ze zijn gegroeid in hun voorbeeldrol en manier van leidinggeven. Ze beseffen hoe belangrijk het is elke medewerker op een passende wijze te benaderen. Zo motiveren ze hun team.'
-
'Weerstand'
- Datum
- 18-09-2023 (11:58)
De biggen hebben door al dat gevaccineer te weinig weerstand en krijgen daardoor problemen hoorde ik onlangs een varkenshoeder zeggen. De gespeende biggen groeiden uit elkaar, er was meer gewrichts- en hersenvliesontsteking en er vielen biggen uit. Met weerstand wordt in de geneeskunde afweer tegen ziektekiemen bedoeld of immuniteit. Maar vaccinaties worden toch gegeven om de afweer te verbeteren dus om de dieren juist meer weerstand te geven?
-
Griepseizoen start met prikverzoek
- Datum
- 16-09-2023 (10:21)
Het griepseizoen, oktober tot en met maart, staat weer te beginnen. Iedereen die beroepsmatig met varkens in de weer is, doet er verstandig aan een griepprik te laten zetten. Niet alleen om jezelf te beschermen tegen de gevolgen van het influenzavirus en het beperken van ziektedagen, maar ook ten dienste van de gezondheid van de varkens.
-
Spaanse varkensvleesverwerker sluit plots de deuren
- Datum
- 14-09-2023 (08:00)
Ruim 240 medewerkers van varkensvleesverwerker La Cope staan ineens op straat. De deuren van de varkensslachterij en de uitsnijderij in de regio Valencia werden op 11 september niet meer geopend. Op die locatie werden ruim 500.000 varkens per jaar verwerkt.
-
'Weten wat we doen voordat we iets veranderen'
- Datum
- 17-08-2023 (08:30)
Ik wil eerst weten wat we nu doen, voordat we het anders gaan doen. Dat was een mooie uitspraak na afloop van een gesprek bij een zeugenbedrijf. Dat begon met de vraag van een zeugenhouder die het lastig heeft om aan goed personeel te komen. Hierdoor is het te druk. Helaas een bekend fenomeen bij meer varkensbedrijven in de huidige arbeidsmarkt, zeker tijdens de zomervakantie. Ondernemers werken dan vaak zelf de vakantieperiode door omdat ze anders de planning niet rond krijgen.
-
Minder omzet en winst voor ForFarmers
- Datum
- 10-08-2023 (13:10)
ForFarmers heeft in de eerste helft van dit jaar veel minder voer omgezet dan een jaar eerder. De brutowinst is ook flink gedaald. Een van de oorzaken is de geslonken veestapel. Volgens CEO Pieter Wolleswinkel van de mengvoercoöperatie benadrukt dit het belang van de herziene strategie.
-
Erik van der Hijden (FarmAdvies): 'Varkenshouders vrezen vergunningentraject'
- Datum
- 28-07-2023 (15:00)
Geld wordt er volop verdiend in de varkenshouderij, weet Erik van der Hijden. 'De spaarpot wordt gespekt of de bedrijfsschuld versneld afgelost. Investeren in nieuwe stallen en uitbreiding van het aantal varkens staat bij menig varkenshouder al jarenlang op een laag pitje. Na te hebben geïnvesteerd in verduurzaming wachten ze af: bang voor problemen in het vergunningentraject.'
-
'De noodzaak van relaties'
- Datum
- 27-07-2023 (08:30)
Onlangs heb ik een cursus gevolgd over de noodzaak van relaties. In deze cursus was de 'simpele' conclusie: zonder relaties geen succes. Je hebt andere mensen nodig in je persoonlijke omgeving of in je zakelijke omgeving om succes te behalen ongeacht welk beroep je uitvoert.
-
Reiniging en ontsmetting: optimale hygiëne voor gezonde varkens
- Datum
- 13-06-2023 (13:58)
Lars Wijntje, productspecialist varkens bij BTN de Haas, benadrukt het belang van een schone en hygiënische omgeving op een varkensbedrijf. Hij deelt zijn bevindingen over het thema reinigen en ontsmetten en laat zien hoe deze praktijken bijdragen aan de gezondheid en het welzijn van de dieren, terwijl ze ook helpen het antibioticagebruik te verminderen.
-
Adema: slachterijen moeten dierenwelzijn beter borgen
- Datum
- 29-05-2023 (09:15)
Landbouminister Piet Adema vindt dat het bedrijfsleven door de hele keten heen haar verantwoordelijkheid naar het dierenwelzijn onvoldoende neemt. Daarom komt hij met verscherpt toezicht en aangescherpte regels met ook de mogelijkheid tot langdurige sluiting van slacherijen.
-
ForFarmers draait minder omzet in eerste kwartaal
- Datum
- 04-05-2023 (12:14)
ForFarmers zette in het eerste kwartaal van dit jaar 5,2 procent minder veevoer om dan in dezelfde periode in 2022. Dit kwam niet geheel onverwacht; de voerleverancier had het vorig jaar moeilijk, onder andere door druk op volumes in de varkenshouderij. De brutowinst bleef dit jaar nagenoeg stabiel en de netto-omzet steeg.
-
Pad van krulstaartroute krijgt vorm
- Datum
- 12-04-2023 (16:44)
Stapsgewijs en verantwoord naar vitale varkens mét een krulstaart in 2030. Dat is de ambitie van de Nederlandse varkenshouderij. Met de slogan 'Verdien die krul' wordt het startsein gegeven voor een sectorcampagne, meldt vitalevarkenshouderij.nl.
-
'China: technologie en medeaandeelhouderschap'
- Datum
- 16-03-2023 (08:30)
De Europese varkenshouderij heeft de komende jaren veel uitdagingen die onvermijdelijk leiden tot een substantiële krimp. In China hebben ze minstens zoveel uitdagingen waaronder het beteugelen van Afrikaanse varkenspest, maar daar is iedereen vooral bezig met efficiëntieverbeteringen, investeren in nieuwe technologieën en werknemers binden.
-
Britse varkensvleesproductie gaat 15 procent dalen
- Datum
- 10-02-2023 (17:17)
De Engelse varkensvleesproductie zal dit jaar met wel 15 procent kunnen dalen. Dat is de voorspelling van AHDB op basis van het gedaalde aantal zeugen in 2022. Vooral in het tweede kwartaal van 2023 zullen vleesverwerkers kampen met een tekort aan vleesvarkens.
-
Topigs Norsvin centraliseert activiteiten in Den Bosch
- Datum
- 25-01-2023 (13:32)
Topigs Norsvin centraliseert in de loop van 2023 de activiteiten op een nieuwe locatie in het Brabantse Den Bosch. De samenvoeging van het hoofdkantoor in Vught en het research center in het Gelderse Beuningen op één plek maakt de slagkracht van de organisatie sterker, doordat de verschillende afdelingen intensiever gaan samenwerken.
-
Zaken gaan voor het vermaken bij Van Zeeland
- Datum
- 18-01-2023 (08:00)
Een no-nonsensementaliteit en gezond boerenverstand gebruiken. Dat kenmerkt Han van Zeeland, zelfstandig ondernemer in de watertechniek. 'Het is niet moeilijk wat wij allemaal in de waterwereld doen, bij het afvoeren van drijfmest of hemelwater. Wel moet je goed opletten, gedegen oplossingen bedenken en flink aanpakken', stelt hij. 'Ons verdienmodel is groot inkopen en klein verkopen, in vertrouwen samenwerken en ouderwets zakendoen. Eerst zaken, dan vermaken.'
-
Opstarten Chinees varkenshotel verloopt voorspoedig
- Datum
- 04-01-2023 (15:11)
Het eerste koppel vleesvarkens van het grootste varkensonderkomen in het Chinese Ezhou is afgeleverd naar de slachterij. Het varkenshotel met 26 etages in de provincie Hubei werd eind september in gebruik genomen. Het betreft dieren die halfwas zijn opgelegd om het bedrijf aan het draaien te krijgen en processen af te stemmen.
-
'Doe je mee aan Beroepen Doedag?'
- Datum
- 02-01-2023 (08:41)
Schuifelend en schoorvoetend kwamen de jongens en de meiden binnen in de grote hal. Ze hadden een groene 'Beroepen Doedag'. Snuffelen aan verschillende beroepen om een keuze te kunnen maken voor een vervolgopleiding op het mbo.
-
Tevredenheid werknemer actief stimuleren
- Datum
- 25-11-2022 (11:46)
De vrije ruimte in de werkkostenregeling is voor het eind van het jaar te benutten voor extraatjes voor medewerkers. Verras als werkgever het personeel met een mooi eindejaarsgeschenk of een bonus. Fiscaal is het verstandig om de medewerkerstevredenheid te verhogen binnen de geldende spelregels.
-
Boerendroom van dorpsjongen Roy Smets ingevuld
- Datum
- 18-11-2022 (17:00)
De droom van dorpsjongen Roy Smets om boer te worden, is uitgekomen. Daarnaast groeide zijn zelfstandig ondernemerschap in de wereld van zuurstof leverende micro-organismen. ‘Iets toevoegen aan alles wat leeft, groeit en bloeit, is het mooiste wat er voor mij bestaat.’
-
Diedrich Hendrickx: 'PRRS-vrije varkens zijn sectorbelang'
- Datum
- 04-11-2022 (11:56)
'Zo snel mogelijk groeien naar het produceren van PRRS-vrije varkens is sectorbelang. Toch zitten de individuele varkenshouders allemaal net weer wat anders in de wedstrijd', stelt Diedrich Hendrickx. 'In ons PRRS Award-winnend project onderzoeken we of het Adkar-verandermodel dat proces kan versnellen.'
-
Dierziekten, hitte en energiekosten drukken operationele winst ForFarmers
- Datum
- 01-11-2022 (12:58)
Het warme weer, Afrikaanse varkenspest, vogelgriep en hogere energie- en transportkosten zorgen in het derde kwartaal voor een daling van de operationele winst van ForFarmers van 17,3 procent. De betere afzet in Polen en het Verenigd Koninkrijk kan dat niet goedmaken.
-
'Explosieve tijden'
- Datum
- 31-10-2022 (08:30)
Na een snikhete en kurkdroge zomer is de herfst aangebroken en ligt een 'warme' winter in het verschiet. Hierbij doel ik natuurlijk niet op een plotse klimaatverandering. Nee, het zijn explosieve tijden. Van alle kanten worden we bestookt met ellende.
-
Ton van Gerwe geeft SPF-zeugen en -biggen de ruimte
- Datum
- 27-10-2022 (09:30)
Om de versleten kraamstal te vervangen en een gezondheidssprong naar SPF te maken, draaide Ton van Gerwe het bedrijf leeg. Een ingrijpende verbouwing en herinrichting volgden. ‘Dit kraamstalsysteem met vrijloopruimte is amper duurder dan traditioneel bouwen.’
-
Chinese varkenshotels tellen 26 etages
- Datum
- 14-09-2022 (16:35)
Van een nieuw varkensbedrijf in China is het eerste gebouw met 26 verdiepingen in gebruik genomen. Het project met twee van zulke varkenshotels heeft door corona en de marktsituatie vertraging opgelopen. Zhongxin Kaiwei verwacht op die locatie in de provincie Hubei 1,2 miljoen vleesvarkens per jaar te produceren.
-
Domino-effect nekt Cuijkse keurslager
- Datum
- 14-09-2022 (14:05)
De deuren van Keurslager Meat Monkey in het Brabantse Cuijk gaan sinds 10 september niet meer open. Een opeenstapeling van oorzaken heeft tot de sluiting geleid. Bovenop gezondheidsredenen, personeelstekorten en hogere inkoopkosten zorgden de fors hogere energiekosten voor de nekslag.
-
'Gezonde lucht'
- Datum
- 04-07-2022 (08:00)
Donkere wolken pakken zich samen boven Schiphol. Reizigers die uren moeten wachten. Vluchten die worden geannuleerd. Personeel dat wordt onderbetaald. En ook voor de omwonenden zijn er geen positieve berichten over de luchtkwaliteit.
-
Huub Fransen en Arthur Gerrits blijvende voerspecialisten
- Datum
- 23-05-2022 (06:00)
De markt waarin mengvoerproducerend Nederland zich beweegt, is dynamisch en krimpend. Over tien jaar zijn vijftien van de huidige zestig echte fabrikanten van veevoeders over, voorspellen eigenaren Arthur Gerrits en Huub Fransen van Fransen Gerrits. 'Als diervoederspecialist koersen wij er strategisch op om bij die blijvers te horen. In 2032 zijn we 135 jaar actief in dit vak.'
-
Ergernis in Kamer over niet verlagen slachtsnelheid
- Datum
- 18-05-2022 (09:13)
Verschillende partijen in de Tweede Kamer zijn er niet over te spreken dat de slachtsnelheid in Nederlandse slachterijen niet wordt verlaagd door landbouwminister Henk Staghouwer. Dat doet hij niet, ondanks eerder aangenomen moties hierover.
-
Invullen van arbeid varkenssector in tien jaar flink veranderd
- Datum
- 30-03-2022 (12:00)
Het invullen van de arbeid is aan veranderingen onderhevig, constateert Peter van Kerkhof. 'De bedrijfsomvang is toegenomen en ondernemers hebben nogal eens meerdere locaties. Tien jaar geleden konden ze rekenen op Nederlandse medewerkers, nu zijn het vaker arbeidsmigranten.'
-
Tien gouden regels volgen om PRRS-vrij te worden
- Datum
- 25-03-2022 (17:00)
In een half jaar kan een zeugenbedrijf PRRS-vrije biggen leveren en nog een half jaar later kan het bedrijf PRRS-vrij zijn. Dat kan met de methode load, close, homogenize en het strikt volgen van alle tien de gouden regels, stellen Poul Henning Rathkjen en Lars Erik Larsen.
-
Tönnies vraagt in brandbrief aan supermarkten om hogere prijzen
- Datum
- 15-03-2022 (16:14)
Het Duitse slachterijconcern Tönnies heeft een brandbrief gestuurd aan de Duitse supermarktketens. Daarin vraagt het bedrijf om een minimale prijsverhoging van 35 eurocent per kilo voor pluimvee-, rundvee- en varkensproducten. De fors gestegen prijzen en problemen met arbeidsbezetting door de oorlog in Oekraïne noodzaken hiertoe.
-
Tips van organisatiecoach voor versterken mentale weerbaarheid
- Datum
- 10-03-2022 (11:10)
Hoe blijft u als varkenshouder in balans bij aanhoudende tegenwind? Gemma van den Berg deelt enkele ervaringen en geeft u praktische handvatten om daar beter bestand tegen te zijn. 'Uzelf klote voelen mag. Maar probeer elke dag een glimlach op uw gezicht te krijgen, hoe moeilijk dat soms ook is.'
-
Varkensnoteringen plussen flink
- Datum
- 02-03-2022 (17:00)
Vleesverwerker Vion heeft maandag de vleesvarkensnotering voor week 9 met 12 cent verhoogd naar 1,44 euro per kilo geslacht gewicht inclusief btw. Compaxo verhoogde de notering met 13 cent per kilo naar 1,25 euro per kilo (exclusief btw).
-
Verenigd Koninkrijk blijft belangrijk voor vleeshandel
- Datum
- 23-02-2022 (09:24)
Rabobank verwacht dat de handel in varkensvlees met het Verenigd Koninkrijk gewoon doorgaat, ondanks de impact van de brexit. De Britse varkensvleesmarkt blijft interessant voor Nederlandse exporteurs.
-
Oog hebben voor de signalen van varkens
- Datum
- 16-02-2022 (12:16)
'Mijn kracht zit hem in het doorzien van problemen in de praktijk. Oppikken van de signalen die varkens afgeven is de basis van een bij de varkenshouder passende aanpak', zegt Lisette Tuenter. Zij is Welzijnscoach en eigenaar van advies varkenszorg.
-
'Groot succes ondanks slechte prijzen'
- Datum
- 14-02-2022 (08:30)
Trots, blij en bevestiging. Eindelijk weer eer naar werken. Dit was de conclusie van een ondernemersgezin over de recente prestaties op het eigen varkensbedrijf.
-
Gosschalk zonder verscherpt toezicht
- Datum
- 07-02-2022 (10:09)
Slacterij Gosschalk in Epe slacht weer onder regulier, permanent toezicht zoals dit door de Nederlandse Voedsel en Warenautoriteit (NVWA) bij alle grote slachthuizen wordt uitgevoerd. Wel ligt de slachtsnelheid nog op een lager niveau.
-
'Is het de ondernemer of zijn personeel?'
- Datum
- 07-02-2022 (08:30)
Elke varkenshouder is het er intussen mee eens dat we met meer hygiëne in de varkenshouderij veel kunnen bereiken. De tijd dat ik met ondernemers in discussie was over het belang van hygiëne, is eigenlijk wel achter de rug. Uitspraken als 'Het moet een beetje vies zijn' of 'Ze moeten geen kasplantjes worden' hoor ik veel minder.
-
Noodroep om varkenstop in Engeland
- Datum
- 02-02-2022 (09:30)
De National Pig Association (NPA) en National Farmers Union (NFU) dringen aan op een noodtop. De situatie op Britse varkensbedrijven is ronduit schrijnend en de crisis in de vleesverwerkende industrie escaleert. Maatregelen zijn nodig om de varkenssector in de benen te kunnen houden.
-
Even afkoelen!
- Datum
- 31-01-2022 (08:30)
Vaccinatie - adaptatie en cooling down! Het is een van de mantra's die ik als dierenarts blijf herhalen als het gaat om het veilig laten instromen van opfokgelten voor vervanging van de zeugenstapel. Het is zeker ook een van de belangrijke aspecten die we onder de loep nemen in het PRRS-project. In het kader van de Boehringer Ingelheim PRRS-award mogen we dit jaar tien bedrijven met in totaal >20.000 zeugen begeleiden bij de aanpak van PRRS.
-
Agri-top: varkenssector kan geen subsidie ontvangen van EU
- Datum
- 26-01-2022 (11:41)
Adjunct directeur-generaal Michael Scannell van het Agri-commissariaat in Brussel geeft aan dat de EU niet de juiste tools heeft om de varkenshouderij te steunen. De procedurele, juridische en financiële mogelijkheden ontbreken.
-
Notering Vion zakt 3 cent naar 1,28 euro
- Datum
- 17-01-2022 (19:16)
De vleesvarkensnotering van Vion voor week 3 zakt met 3 cent van 1,31 euro per kilo naar 1,28 euro. Het royale aanbod aan varkensvlees in de EU wordt genoemd als belangrijkste reden voor de daling.
-
Vion houdt notering op 1,31 euro
- Datum
- 12-01-2022 (14:37)
De vleesvarkensnotering van Vion voor week 2 blijft staan op 1,31 euro, net als in week 1. De onrust op de varkensvleesmarkt, onder andere door de vondst van Afrikaanse varkenspest in Italië, was maandag reden voor Vion om het bekendmaken van de notering op te schuiven.
-
Varkenshouderij zit 'in zwaar weer'
- Datum
- 20-12-2021 (18:28)
'Op basis van de inkomensraming kunnen we wel de conclusie trekken dat de varkenshouderij in zwaar weer zit', zegt Robert Hoste, Econoom Varkensproductie bij Wageningen Economic Research. Vooral de zeugenhouderijen en gesloten varkensbedrijven worden geconfronteerd met een inkomensdaling.
-
Met berengeuraroma berige zeug niet te missen
- Datum
- 10-12-2021 (15:00)
Feromonen in het berenspeeksel spelen een belangrijke rol bij het opwekken van berigheidsgedrag. Door BoarBetter te vernevelen op de zeugenneuzen, worden de tekenen van bronst zichtbaar versterkt. Die mix van drie synthetische feromonen in combinatie met de zoekbeer triggeren zeugen maximaal.
-
'Barre tijden'
- Datum
- 09-12-2021 (08:30)
Lang heb ik nagedacht over wat ik zou schrijven in mijn blog. Eigenlijk wilde ik niet schrijven over de huidige prijsval in de varkenshouderij. Vanuit mijn rol als financieel adviseur ben ik daar dagelijks mee bezig en kan ik er niet omheen. De gevolgen voor diverse boerengezinnen worden met de week groter.
-
Brabantse innovatieve emissieverlagende stal ontvangt subsidie
- Datum
- 02-12-2021 (19:37)
Veehouders die een innovatief stalsysteem toepassen dat de emissie omlaag brengt, ontvangen van provincie Noord-Brabant subsidie. Voor de regeling First Movers is 460.000 euro beschikbaar. De subsidie stimuleert veehouders om te investeren in nieuwe stalsystemen die emissies bij de bron aanpakken en anticiperen op een duurzame mestverwerking.
-
'Anything for a smile'
- Datum
- 28-10-2021 (08:30)
Anything for a smile. Aan deze slogan van Coolblue moest ik denken toen ik zondagavond Max Verstappen met een grote glimlach op het podium in Texas zag staan. Het is altijd leuk om te winnen. Verliezen is veel minder leuk. Daarom snap ik best dat niet iedereen in de varkenshouderij nu met een big smile op zijn of haar gezicht rondloopt.
-
Van scepsis naar vertrouwen - IDAL 20 jaar
- Datum
- 20-10-2021 (16:23)
Het is alweer twintig jaar geleden dat MSD Animal Health de eerste IDAL op de markt bracht. Dé nieuwe manier van vaccineren, waarmee infectieoverdracht via de naald tot de verleden tijd behoort. Aanvankelijk stonden dierenartsen en varkenshouders enigszins sceptisch tegenover het revolutionaire apparaat, maar inmiddels heeft de IDAL het vertrouwen van de gebruiker gewonnen en neemt het aantal tevreden gebruikers – in zowel binnen- als buitenland – nog altijd toe. Een terugblik op 20 jaar IDAL.
-
Griepprik nodig voor werkers in de varkenssector
- Datum
- 18-10-2021 (09:39)
Varkenshouders en medewerkers wordt aangeraden jaarlijks de griepprik te halen. Een ziektedag kost al gauw 200 euro, terwijl een vaccinatie rond de 30 euro kost. Bovendien kunnen humane en dierlijke influenzavirustypes tegelijk op een bedrijf circuleren en bestaat de kans op mutaties. Het bewustzijn over de mogelijke risico's dient te groeien.
-
Vion-notering gaat met 2 cent omlaag
- Datum
- 05-10-2021 (09:07)
De Vion-varkensvleesnotering voor week 40 daalt met 2 cent naar 1,31 euro. De druk op de EU-binnenmarkt neemt toe door de stroeve handel in de Aziatische landen.
-
Tips om niet in de valkuil van PRRS te stappen
- Datum
- 01-09-2021 (09:24)
De kennis over het Porcien Reproductief and Respiratoir Syndroom (PRRS) en de manier waarop dit zeer besmettelijke virus zich verspreidt, neemt toe. Dat maakt het eenvoudiger om gerichte maatregelen te treffen om (her)besmettingen te voorkomen. Toch lukt dat helaas niet altijd en stappen varkenshouders soms in een van de PRRS-valkuilen. Hoe voorkom je dat je in een van die valkuilen terechtkomt?
-
Belang taaltraining in Deense varkenssector groeit
- Datum
- 06-08-2021 (09:35)
Een almaar groeiend deel van de Deense varkenshouders maakt gebruik van internationale werknemers. Ze kijken bij het werven van personeel meer en meer naar Oekraïne en Roemenië. Om het werk secuur en goed te doen, is het doorbreken van de taalbarrière een must.
-
John Lorist is gemotiveerd tot op het bord
- Datum
- 09-07-2021 (12:00)
Wandelen op gebaande paden past niet bij selfmade ondernemer John Lorist. Liefst doet hij elke dag iets anders. Na een decennium lang buffelen om als 'nep-Fries' zijn varkensfokbedrijf op te bouwen, besloot hij zijn horizon te verbreden. Als voorzitter van de Coöperatie Topigs reisde hij de wereld over om zaken te doen en eetculturen te leren kennen. Personeel kwam op het erf, maar zijn leven is én blijft doorspekt met varkens. 'Alles draait om het creëren van lekker varkensvlees.'
-
Hulp bij het vinden van hoestende dieren
- Datum
- 06-07-2021 (08:55)
In een rumoerige stal kan een varkenshouder nooit 24/7 alles horen en zien. Dit is een bottleneck bij de preventie van luchtwegproblemen, die in veel gevallen door meerdere ziekteverwekkers tegelijk worden veroorzaakt. Dierenartspraktijk Lintjeshof en Boehringer Ingelheim namen de proef op de som met de pilot SoundTalks. Het systeem werkt en helpt snel in te grijpen.
-
Goed voer maken blijft geheim van de kok
- Datum
- 02-07-2021 (13:00)
Diervoederfabrieken zijn opvallende gebouwen. Wat er in die omsloten omgeving allemaal gebeurt om goed verteerbaar voer door het maag-darmkanaal van gezonde dieren te krijgen, blijft vaak ongewis. Toch treden veevoerproducenten steeds vaker naar buiten met hun vakmanschap en beroepstrots. Ook om zich te onderscheiden.
-
Krulstaart varken verantwoording van hele keten
- Datum
- 15-06-2021 (10:49)
Het houden van varkens met een krulstaart is complex. Alles wat frustratie kan veroorzaken, kan leiden tot staartbijten. Het houden van varkens met krulstaarten kost een varkenshouder meer inspanningen en investeringen en kan soms toch fout gaan. De extra kosten en risico's kan hij niet alleen dragen, blijkt uit onderzoek.
-
Wisselende vraag uit China totdat er een AVP-vaccin is
- Datum
- 02-06-2021 (16:14)
In hoog tempo komen er in China grote varkensbedrijven bij. De eigen productie zal snel stijgen. 'Maar zolang er geen vaccin is tegen Afrikaanse varkenspest (AVP), zal er geregeld een flinke dip zitten in de productie', stelde Michael Ellermann, vicepresident van Suzhou Aspire Agritech Consulting in China tijdens een webinar. 'De vraag vanuit China kan de komende jaren sterk wisselen.'
-
Pleidooi voor vaste krachten in slachthuis
- Datum
- 14-05-2021 (13:36)
Vast personeel bij de slacht is beter voor het dierenwelzijn. Dat stelt de Dierenbescherming.
-
Team Van der Pas werkt aan biggen van morgen
- Datum
- 19-04-2021 (11:22)
Varkenshouder Joost van der Pas uit Heeswijk-Dinther geeft een praktijkimpuls aan de kennsissessie op 20 april. Luister naar zijn eigen ervaringen over het implementeren van HyCare en waarom hij daarvoor gaat. Investeer morgen een uurtje in het ontdekken van de mogelijkheden om de kwaliteit van biggen structureel op uw bedrijf te verhogen.
-
Theo Vernooij: 'We leveren nu dus wel PRRS-vrije biggen af'
- Datum
- 13-04-2021 (12:15)
Een jaar geleden worstelde varkenshouder Theo Vernooij met PRRS op zijn bedrijf met achthonderd zeugen en achtduizend vleesvarkens. Een van de problemen waar hij tegenaan liep, was het voorkomen van entreacties bij zijn zeugen.
-
Pleuritis een dure aandoening voor varkenshouderij en slachterij!
- Datum
- 13-04-2021 (11:30)
Varkens met pleuritis groeien minder snel. Hun karkas levert bovendien minder op omdat de aangetaste delen verwijderd moeten worden. Een dure aandoening dus voor varkenshouder en slachterij.
-
Vandaag investeren in big van morgen
- Datum
- 06-04-2021 (09:07)
Investeer vandaag een uurtje in het ontdekken van de mogelijkheden om de kwaliteit van biggen structureel te verhogen. Praktisch en beeldend nemen Lennert Teuwen (Agrifirm) en Arjan Wermink (MS Schippers) zeugenhouders en medewerkers daarin mee. Een geoliede teamaanpak leidt tot gewilde biggen en een hoger rendement.
-
Twee kennissessies over 'De big van morgen' in april
- Datum
- 24-03-2021 (10:56)
Koppels biggen produceren met toegevoegde waarde is de rode draad door de twee kennissessies van Varkens in de maand april. Samen met Agrifirm en MS Schippers wordt praktische informatie gedeeld over het verhogen van de bigkwaliteit. Het rendement vaart wel bij een geoliede teamaanpak.
-
Investeren in tweede locatie steeds populairder onder zeugenhouders
- Datum
- 26-02-2021 (12:19)
Varkensbedrijven stonden vroeger meestal op één plek. Maar DLV Advies ziet dat ondernemers steeds vaker een tweede en derde locatie aankopen. Volgens de adviesorganisatie is uitbreiding op een bestaande locatie vaak niet meer mogelijk, door vergunningen of een beperkte omvang van het bouwblok.
-
Varkenssector in zwaar weer door corona en varkenspest
- Datum
- 24-02-2021 (15:08)
De afzet van varkensvlees verloopt moeizaam. Dit komt door de coronacrisis en de Afrikaanse varkenspest in Europa. Beide delen financieel gezien rake klappen uit aan vleesvarkens- en zeugenbedrijven. Dit blijkt uit cijfers op de website Agrimatie van Wageningen Economic Research.
-
Makelaar/taxateur Van der Vleuten: 'Lekker in vrijheid werken'
- Datum
- 03-02-2021 (11:21)
Wat je ziet is wat je krijgt. Een eerlijk antwoord gebaseerd op expertise en parate kennis van de agrarische markt. Dat typeert makelaar en taxateur Maarten van der Vleuten van Van den Berk & Kerkhof. Hij heeft veel in zijn mars, maar kijkt ook door een commerciële bril. 'Op mijn vakgebied speel ik het liefst in de Champions League. Zo onderscheid ik me van de grijze middenmoot. Dat is nodig om tot de categorie blijvers in de agrarische vastgoedwereld te blijven behoren.'
-
De dierenartsenpraktijk van de toekomst
- Datum
- 07-01-2021 (08:30)
Allereerst wens ik jullie allen een gezond nieuw jaar! Ik vind het leuk dat ik ook in mijn nieuwe functie mag blijven bloggen. Voorheen deed ik dat vanuit mijn functie als adviseur gezondheid bij Topigs Norsvin. Sinds 1 september 2020 ben ik weer werkzaam in de dierenartsenpraktijk, als praktiserend dierenarts en adviseur gezondheidsprogramma's. Geen onbekend terrein voor mij, met een verleden van dertien jaar als praktiserend dierenarts en daarna een verbreding van vijf jaar buiten de praktijk.
-
Praktijkkennis aanjagen
- Datum
- 07-01-2021 (05:00)
Varkens.nl gaat in 2021 een nieuwe reeks aan kennissessies organiseren en daarin onderwerpen uitdiepen die aansluiten bij de dagelijkse praktijk en het werk in de varkensstallen. Natuurlijk wordt ook ingegaan op de actualiteiten. Om sectorbreed draagvlak en input te krijgen, gebeurt dit in nauwe samenwerking met drie belangrijke organisaties in de varkenshouderij.
-
Vleesketen en voedselveiligheid speerpunten NVWA 2021
- Datum
- 28-12-2020 (14:23)
Voedselveiligheid krijgt net als afgelopen jaar de hoogste prioriteit in het jaarplan 2021 van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA). De helft van de aandacht richt zich op de voedselveiligheid, waarbij de vleesketen de helft van die aandacht krijgt. Andere prioriteiten zijn het bewaken van de gezondheid van dieren en planten, het dierenwelzijn, de veiligheid van consumentenproducten en het handhaven van de natuurwetgeving.
-
'2020 was tob'
- Datum
- 21-12-2020 (08:30)
Wat hebben we een bewogen jaar achter de rug in de varkenshouderij en andere takken in de agrarische sector. Begin 2020 waren de verwachtingen in de varkenshouderij dat dit weleens een topjaar zou kunnen worden. Er was veel vraag naar varkensvlees, wat een positieve uitwerking had op de prijzen. Ook de voerprijzen waren niet te hoog door voldoende aanwezigheid van grondstoffen. 2020 zou een jaar kunnen worden om nooit te vergeten.
-
Griepprik geen overbodige luxe voor werkers in varkenssector
- Datum
- 23-11-2020 (14:40)
Varkenshouders en medewerkers wordt aangeraden jaarlijks de griepprik te halen. Een ziektedag kost al gauw 200 euro. Bovendien kunnen humane en dierlijke influenzavirustypes tegelijk op een bedrijf circuleren en bestaat de kans op mutaties. Het bewustzijn over de mogelijke risico's dient te groeien.
-
Duitse slachterijen Noordrijn-Westfalen kunnen niet op coulance rekenen
- Datum
- 18-11-2020 (17:11)
In Duitsland zijn veel te veel slachtrijpe varkens. Versoepeling van de corona-eisen kan helpen om dat stuwmeer te verkleinen, maar de Duitse deelstaatminister van volksgezondheid Karl-Josef Laumann van Noordrijn-Westfalen is hier niet happig op. De problemen zijn volgens hem veroorzaakt door de slachterijen zelf.
-
Runnen veehouderijbedrijf steeds ingewikkelder
- Datum
- 06-11-2020 (12:08)
Iedereen kijkt anders naar een dier en heeft een eigen visie op dierenwelzijn. Kun je het als varkenshouder nog wel goed doen en in welke richting moet je gaan? Het runnen van een veehouderij in deze maatschappij is volgens Hans Hopster steeds ingewikkelder.
-
Frank Bergs loodst agrariërs door doolhof van regels
- Datum
- 26-10-2020 (11:40)
In het kielzog van de groeiende complexiteit van regelgeving en van opgeschroefde eisen aan agrarisch ondernemers heeft Frank Bergs zich volop kunnen ontwikkelen. Als grondlegger en een van de twee directieleden over een specialistenteam staat hij 24/7 klaar voor zijn boerenklanten.
-
Gezondheid handje helpen met griepprik
- Datum
- 19-10-2020 (14:49)
Varkenshouders en medewerkers worden aangeraden jaarlijks de griepprik te halen. Een werknemer een week ziek thuis kost al gauw 1.000 euro. Bovendien kunnen bepaalde influenzavirustypes tegelijk bij de mens en de varkens circuleren en muteren. Tijd voor bewustwording en verandering van gedrag.