Zoeken
-
Regionale focus levert Vion Landshut contractslacht op
- Datum
- 21-07-2023 (10:13)
De slachtlocatie van Vion in het Duitse Landshut gaat ruim tweeduizend varkens per week slachten voor een regionaal initiatief. Schweineschlachtung München benutte tot eind juni zijn slachthuis Zenettistrasse om Beierse varkens te verwerken. Deze slachterij besloot door gebrek aan winstgevendheid haar poorten te sluiten en vond in locatie Landshut een prima alternatief in de regio.
-
Koen van Dommelen, nauw betrokken lekkerbek
- Datum
- 25-02-2022 (17:00)
Als levensmiddelentechnoloog belandde Koen van Dommelen in de wereld van snacks, koekjes en nu vleeswaren. 'Het is de kunst om iets stabiels te maken uit een natuurlijk en variabel product als vlees. Elke dag kijken, proeven en ruiken we als team of de vleeswaren voldoen aan de criteria.' De productmanager is een gezinsman, levensgenieter, betrokken dorpsmens en enthousiast kartrekker van het Esbeekse carnavalsgebeuren. 'Het dorpsvuurtje moet blijven branden.'
-
'Wat heb ik aan een Ferrari als de weg niet goed is geplaveid'
- Datum
- 03-05-2021 (08:30)
De kwaliteiten van een raceauto komen alleen optimaal tot zijn recht als die kan rijden op een goede ondergrond. Huidige vleesvarkens kunnen vanuit hun genetische aanleg tot wel meer dan 1.400 gram per dag groeien. Dit zien we continu bij onze klanten die fokdieren produceren in de top van de fokkerijpyramide.
-
Deense biggen beter dan Nederlandse
- Datum
- 03-06-2020 (09:41)
Deense en Nederlandse importbiggen hebben een goede gezondheid en homogeniteit. Dat blijkt uit een onderzoek door het Duitse blad SUS onder 101 varkenshouders. De Deense biggen scoren beter dan Nederlandse en beide hebben zeker nog verbeterpunten.Betere prijs/kwaliteit
-
Rendement bijsturen
- Datum
- 02-10-2019 (14:21)
Hoe efficiënter de varkens groeien en hoe beter de slachtkwaliteit, hoe hoger het rendement voor de varkenshouder. Dat kan worden gerealiseerd door tijdens de ronde bij te sturen met het Vleesvarkens Informatie Model en de Vleesvarkensviewer. Over deze...
-
Groeien naar hoger niveau
- Datum
- 28-06-2018 (08:16)
In 2015 beslisten Arthur en Marieke ter Avest in Notter om over te schakelen van de Topigs 40- op de TN70-zeug. Nog elke dag merken ze de effecten van die ingrijpende keuze in hun stallen. Met goed teamwork groeit hun bedrijf op verschillende fronten...
-
Bij zeug gespeende big week eerder slachtrijp
- Datum
- 11-06-2018 (11:37)
Bij de (pleeg)zeug gespeende biggen hebben een betere levensgroei dan dieren die bij een kunstzeug zijn grootgebracht. De moederloos opgefokte biggen doen er ruim een week langer over om het slachtgewicht te bereiken van rond de 95 kilo. Terwijl het ook...
-
Hygiënespecialist gaat boerenerven betreden
- Datum
- 22-05-2018 (12:00)
"Hygiënespecialisten gaan de eerste positie als belangrijkste adviseur van de varkenshouder in Europa veroveren", stelt Mart Smolders, Divisiemanager Varkens bij MS Schippers. "Met de HyCare aanpak is de bigkwaliteit te verbeteren zonder gebruik te...
-
Varkenshandel is een blijvertje
- Datum
- 26-10-2016 (16:14)
Pieter van Loon (46) uit Wintelre is alweer 17 jaar actief in de varkenshandel. De zoon van een handelaar in varkens en vee ging na het VWO naar de HAS in Den Bosch. Na een aantal jaren te hebben gewerkt in de voerwereld trad hij in 1999 in de voetsporen...
-
97 procent AA is extreem
- Datum
- 14-04-2016 (07:18)
“Soms ga ik shoppen onder voerleveranciers om te ervaren of het nog beter en goedkoper kan”, zegt vleesvarkenshouder Jan Koops uit IJsselmuiden. “Maar deze keer was ik weer snel terug bij P. Bos veevoeders. De hoge slachtkwaliteit die ik gewend was te...
-
97 procent AA bij gelten is extreem
- Datum
- 08-04-2016 (11:17)
Jan Koops knalt met OptiPres-voeders. Zijn vleesvarkens scoren nog extremer op slachtkwaliteit. Dit heb ik in mijn 33 jaar dat ik varkenshouder ben, nog nooit meegemaakt. Ik ben echt verrast.
-
Gezondheid belangrijkste criterium Duitsers
- Datum
- 14-11-2013 (13:42)
Biggengezondheid is het belangrijkste kwaliteitscriterium voor Duitse vleesvarkenshouders. Dat blijkt uit veldonderzoek van TOPIGS onder vleesvarkenshouders in Noordwest Duitsland.Andere kwaliteitscriteria zijn in aflopende belangrijkheid: de vaccinaties...
-
Goed begin
- Datum
- 09-08-2012 (12:59)
Een goed begin is het halve werk. Dit overbekende gezegde komt te pas en te onpas voorbij. Toch moet ik juist aan dit gezegde denken als ik de bladen lees die op de mat vallen en de nieuwsbrieven en blogs bekijk die voorbij piepen en trillen op mijn...
-
Yes We Can, winnaar categorie Vaccinatie: Bruns-Bekhuis-Juninck
- Datum
- 12-10-2011 (11:24)
Samen de schouders eronderDe jury van ‘Yes We Can’ roemt de unieke samenwerking tussen vermeerderaar Bruns en vleesvarkenshouder Bekhuis-Juninck. Communicatie is daarbij het toverwoord. Beide bedrijven stellen zich open en daarmee kwetsbaar op. Ze...