Zoeken
-
Danish Crown sluit opnieuw een slachterij
- Datum
- 18-04-2024 (10:12)
De reorganisatie van Danish Crown is in volle gang. Doel is om een van de meest efficiënte slachthuizen in Europa te worden. Daarom wordt in september de varkensslachterij in Ringsted gesloten. Medio juli 2023 sloot de Deense vleesverwerker de locatie in Sæby al vanwege het dalende aanbod aan vleesvarkens.
-
Spaanse vleesconsumptie met 3 procent gestegen in 2023
- Datum
- 23-02-2024 (11:04)
De consumptie van vers vlees en vleesproducten in Spanje is vorig jaar met bijna 3 procent gestegen. Dit nadat in 2022 nog sprake was van een daling. De markt herstelt zich, meldt adviesbureau NielsenIQ tijdens een tweedaags congres in Spanje voor bedrijven die actief zijn in de vleesverwerkende industrie.
-
Nieuwe onafhankelijke kostprijs voor biggen en vleesvarkens
- Datum
- 05-02-2024 (17:01)
Voor het eerst is een onafhankelijke kostprijs gepubliceerd voor biggen en vleesvarkens met één ster van het Beter Leven-keurmerk (BLK): de BLK Fair Prijs. Eind januari is de BLK Fair Prijs 2,11 euro per kilo geslacht gewicht en 69 euro per big van 25 kilo. De Producentenorganisatie Varkenshouderij (POV) laat de kostprijsmethode elke vier weken actualiseren.
-
'Wordt het een tussenjaar of kunnen we knallen?'
- Datum
- 05-02-2024 (08:30)
Dit is mijn eerste blog voor Varkens in 2024. Voor een twaalfde deel is het jaar achter de rug en hopelijk wordt het net zoals 2023 een vet varkensjaar. Het spaarvarken is in veel gevallen goed aangevuld en ondernemers staan te popelen om dit geld met gezond boerenverstand te investeren. Of dat in de varkenshouderij gaat gebeuren, is de grote vraag.
-
Vion pleit voor meer harmonisatie in ketensamenwerking en keurmerken
- Datum
- 19-01-2024 (13:57)
Samen met enkele partners legt Vion in het Nederlandse paviljoen op de Grüne Woche in Berlijn het accent op ketensamenwerking en keurmerken. De vleesverwerker laat zien wat de Nederlandse aanpak is en probeert de discussie over meer harmonisatie in ketensamenwerking en keurmerken aan te zwengelen.
-
Meeste perspectief voor kleine clusters met monomestvergisting
- Datum
- 05-01-2024 (15:36)
De lokale warmtebehoefte van de gemeente Deurne is niet op te lossen met mestvergisting. Volgens een rapport van Royal HaskoningDHV kleven er bezwaren aan grootschalige installaties en co-vergisting. Wel is er perspectief voor een coöperatieve mestvergistingsinstallatie in combinatie met dagontmesting. Ook een rapport van ZLTO ziet vooral opties voor kleine clusters met monomestvergisting.
-
POV komt met kostprijsmethode voor Beter Leven-varkens 1 ster
- Datum
- 18-12-2023 (16:54)
Wageningen Economic Research heeft in opdracht van de Producentenorganisatie Varkenshouderij (POV) een kostprijsmethode ontwikkeld voor Beter Leven-varkens 1 ster. 'Het is een objectieve, onafhankelijke vaststelling vanuit een reëel verdienmodel voor de ondernemer', zegt POV-directeur Theo Duteweerd.
-
Woah waarschuwt voor niet goedgekeurde AVP-vaccins
- Datum
- 02-11-2023 (13:42)
Vaccins tegen Afrikaanse varkenspest (AVP) zijn in diverse landen in ontwikkeling. De Wereldorganisatie voor Diergezondheid (Woah) waarschuwt voor het inzetten van vaccins die niet goed werkzaam en getest zijn. Op dit moment zijn die er nog niet.
-
Canadese overheid stimuleert verwaarden slachtzeugen
- Datum
- 27-07-2023 (10:50)
Veel zeugen in Canada die bestemd zijn voor de slacht worden geëxporteerd naar de Verenigde Staten. Daarmee laat de Canadese varkensvleessector rendement liggen. Daarom investeert de overheid mee in een verwerkingsfaciliteit om de efficiëntie, productiviteit en duurzaamheid van de sector te verbeteren.
-
Varkenshouderij beperkt antibiotica bijna met een kwart
- Datum
- 22-06-2023 (17:31)
Het gebruik van antibiotica in de Nederlandse veehouderij is in 2022 met 22,9 procent sterk gedaald ten opzichte van 2021. Het antibioticagebruik in de varkenshouderij is zelfs spectaculair afgenomen met 23,8 procent. De konijnenhouderij presteerde het om 32,4 procent minder antibiotica in te zetten.
-
Nog veel vragen over Holland Varken
- Datum
- 18-04-2023 (07:26)
Naast een positief kritische houding tegenover Holland Varken, leven er ook nog veel vragen bij leden van de Producenten Organisatie Varkenshouderij (POV). Dat stelt POV-voorzitter Linda Verriet in een terugblik op de algemene ledenvergadering over Holland Varken eind maart. De vragen hebben vooral betrekking op de verdeling van de koek over de ketenschakels.
-
Deltaplan Veehouderij Event moet transitie aanjagen
- Datum
- 07-04-2023 (17:00)
Drie Deltaplan Veehouderij Awards van de Dierenbescherming zijn op 28 februari uitgereikt aan twee initiatieven in de melkveehouderij – Kalverliefde en een mobiele melkrobot – en een pluimvee- en akkerbouwbedrijf met Oranjehoen. Een gemis was een initiatief uit de varkenshouderij dat in deze derde editie meedong naar de prijzen.
-
Stabiele prijssystemen beter voor varken en veehouder
- Datum
- 30-03-2023 (10:31)
Het welzijn van varkens is gebaat bij stabiele prijssystemen omdat de varkenshouder daarmee sneller in dierenwelzijn investeert. Ook werkt zo'n ketenaanpak positief uit voor het bedrijfsresultaat. Dat blijkt uit een onderzoek van Connecting Agri & Food in opdracht van de Dierenbescherming.
-
Westfleisch profileert zich met eigen premiummerk
- Datum
- 16-03-2023 (18:06)
Met het Westfälisches Hofschwein wil de Duitse vleesverwerker Westfleisch meer consumenten verleiden om varkensvlees te eten. Het gaat daarbij om vlees van een specifieke kruising vleesvarkens met uitloopmogelijkheden en een buitenklimaatstal. Het varkensvlees met premiummerk is sinds kort verkrijgbaar bij de supermarktketen Rewe.
-
Holland Varken gaat waarde toevoegen
- Datum
- 21-02-2023 (08:30)
Eind 2024 kan het ketenkwaliteitssysteem Holland Varken draaien. Dat is bijna zes jaar na de aftrap van de vijfde pijler onder het actieplan Vitalisering Varkenshouderij. Het informatiesysteem is ingericht en de eerste pilots zijn geweest. Holland Varken kan zijn toegevoegde waarde gaan bewijzen.
-
Vitamine D-metaboliet doet zichtbaar zijn werk
- Datum
- 14-02-2023 (06:00)
Een optimale vitamine D-voorziening bij hard en efficiënt groeiende vleesvarkens wordt steeds kritischer. Dit kan zich uiten in stramheid en een verminderde weerstand. Vaak draait het om voerdetails om het maximale uit de varkens te kunnen halen. Dat bewijst een voerproef met Hy•D bij een koplopersbedrijf uit de klantenkring van Theeuwes Mengvoeders.
-
Kennissessie: PRRS op netvlies krijgen
- Datum
- 03-11-2022 (06:00)
Het delen van kennis en actualiteiten in de varkenshouderij gebeurt weer volop tijdens bijeenkomsten zoals vakbeurzen, evenementen en open dagen. Via media als Varkens gebeurt dat jaarrond en dit najaar worden nog twee kennissessies georganiseerd. Varkens Inside pakt eerst PRRS bij de kop.
-
WUR-onderzoeker Hans Spoolder: 'Welzijnswetgeving varkens kan beter'
- Datum
- 29-09-2022 (10:00)
Een team van welzijnsdeskundigen heeft op verzoek van de Europese Commissie de kennis over het varkenswelzijn op een rij gezet. ‘We geven alleen conclusies en adviezen over welzijnsverbeteringen als we die kunnen onderbouwen’, zegt Hans Spoolder van Wageningen University & Research (WUR). ‘De commissie gebruikt onze adviezen om de welzijnswetgeving te verbeteren.’
-
Tandpastageur in en om stallen met uv-licht
- Datum
- 12-05-2022 (11:04)
Lucht in stallen aangenamer en gezonder maken met uv-licht. Professor Jacek Koziel van de Amerikaanse Iowa State University experimenteert daar al jaren mee. Ultravioletlicht inactiveert niet alleen ziekteverwekkers, het geeft ook de behandelde lucht een mentholachtige geur.
-
Spaanse varkenshouderij breekt records
- Datum
- 25-04-2022 (09:19)
De varkensvleesproductieketen in Spanje zette vorig jaar 18,5 miljard euro om waarvan 2,25 miljard euro naar de Spaanse schatkist vloeide. Het is een van de belangrijkste economische sectoren in het land en het is uitgegroeid tot een na grootste exporteur van varkensvlees op de wereldmarkt.
-
Ronald van Leeuwen versterkt varkensteam FDF
- Datum
- 14-04-2022 (09:06)
Vleesvarkenshouder en akkerbouwer Ronald van Leeuwen is toegetreden tot het bestuur van Team Varkens van Farmers Defence Force (FDF). Onlangs is Van Leeuwen gestopt als bestuurder in regio Zuid-Oost bij de Producenten Organisatie Varkenshouderij (POV), maar hij blijft wel POV-lid.
-
Vion: duurzame keten toegevoegde waarde voor varkenshouder
- Datum
- 07-04-2022 (11:51)
Duurzame ketens zijn een toegevoegde waarde voor varkenshouders en geven afnemers en consumenten meer keus. Dat schrijft Vion in zijn nieuwe maatschappelijk verantwoord ondernemen-verslag.
-
Vion zet ketenstrategie onverminderd door
- Datum
- 28-03-2022 (08:00)
Vion kijkt terug op een turbulent en mager jaar. Voor het eerst sinds 2014 was er geen winst. Ook 2022 begint met grote onzekerheden. Maar Vion-topman Ronald Lotgerink heeft vertrouwen in de koers die drie jaar geleden werd ingezet. Wereldwijd ziet hij de interesse voor ketens die meerwaarde brengen groeien.
-
Vion draait 29 miljoen euro verlies in 2021
- Datum
- 24-03-2022 (06:00)
Slachterijconcern Vion sluit voor het eerst sinds 2014 een boekjaar af met verlies. Waar de winst in 2020 nog uitkwam op 52,9 miljoen euro, bedroeg het verlies over 2021 29 miljoen euro. De omzet daalde vorig jaar met 6,2 procent naar 4,6 miljard euro. Dat blijkt uit de jaarcijfers die Vion donderdag presenteerde.
-
Verenigd Koninkrijk blijft belangrijk voor vleeshandel
- Datum
- 23-02-2022 (09:24)
Rabobank verwacht dat de handel in varkensvlees met het Verenigd Koninkrijk gewoon doorgaat, ondanks de impact van de brexit. De Britse varkensvleesmarkt blijft interessant voor Nederlandse exporteurs.
-
Informatie slachtzeugen benutten voor management
- Datum
- 05-02-2022 (08:30)
Voor vermeerderaars is de afzet van slachtzeugen een marginale opbrengstenpost. De afvoer van dieren die aan het einde van hun carrière zitten is 'bijzaak', evenals waar ze worden geslacht. Toch kan die diercategorie waardevolle informatie opleveren als alle gegevens die aan de slachtlijn zijn verzameld worden teruggekoppeld naar de zeugenhouder. Hoe zit dat en waar beweegt het heen?
-
Project streeft naar PRRS-vrije uitstroom biggen binnen jaar
- Datum
- 24-01-2022 (06:00)
Door krachten en kennis te bundelen en met gerichte acties kunnen vermeerderingsbedrijven binnen een jaar biggen afleveren die vrij zijn van PRRS. Met die overtuiging starten Boehringer Ingelheim en HyCare een praktijkpilot. 'Gelijkgezinde vermeerderaars die bereid zijn daarin te investeren en gezondheidsstappen willen zetten, kunnen aanhaken.'
-
Samen vraag en aanbod duurzamer voedsel vergroten
- Datum
- 21-12-2021 (12:53)
De vraag naar vlees, vis, zuivel en eieren met bovenwettelijke duurzame prestaties vergroten met een verdienmodel voor alle partijen binnen de voedselketen. Dat moet Marktprogramma Verduurzaming Dierlijke Producten (VDP) realiseren.
-
'Afscheid nemen'
- Datum
- 20-12-2021 (08:30)
Als je jong en ambitieus bent, denk je vaak dat je alles wel alleen kunt. Maar in de loop der tijd, en vele ervaringen rijker ervaren velen dat je met samenwerken meer kunt bereiken. Op 30 november was de laatste werkdag van Henk van Kuyk onze sectordirecteur varken. Henk gaat namelijk met pensioen.
-
Waarde toevoegen aan index met fokkersoog
- Datum
- 09-12-2021 (09:35)
Het fokken van zeugen is meer dan afgaan op de hoogste indexscore. Fokkersogen en streng selectiebeleid op het subfokbedrijf van Johan en Marlies Jacobs in het Brabantse Langenboom voegen extra waarde toe aan hun Z-lijn- en TN70-gelten.
-
KDV ontwikkelt zich naar datagedreven integratie
- Datum
- 02-12-2021 (09:15)
De zes verdiepingssessies van de Stal van de toekomst zitten erop. Jaap de Wit en Frank Steenbreker bogen zich daarin over een integrale aanpak en de ontwikkelingen. De sector moet zich voorbereiden op (betere) vrijloopmogelijkheden voor zeugen en vleesvarkens met intacte staarten. De sector moet ook meerwaarde creëren met data.
-
Rabobank: daling exportafhankelijkheid door AVP
- Datum
- 25-11-2021 (08:30)
De Afrikaanse varkenspest-situatie in Duitsland heeft brede implicaties voor de rest van Europa, zoals krimp van de markt. Dat stelt Rabobank in zijn jongste rapport over het virus. De uitbraak van Afrikaanse varkenspest (AVP) markeert bij de oosterburen een omslag voor de Duitse varkensvleesindustrie.
-
POV: varkenshouderij in Nederland maakt geen bulkproducten
- Datum
- 12-10-2021 (16:41)
Nieuwe Oogst-hoofdredacteur Esther de Snoo vroeg dinsdag tijdens een live debat of Nederland af moet van bulkproductie. De vraagstelling werd direct gecorrigeerd door POV-voorzitter Linda Janssen: 'We maken geen bulkproducten in Nederland, alleen kwaliteitsvlees.' Het was het openingsdebat van de Dutch Pork Expo.
-
Crisistop over stoppersregeling Duitse varkenshouders
- Datum
- 16-09-2021 (10:05)
De roep om een stoppersregeling voor varkenshouders naar Nederlands voorbeeld klinkt steeds luider In Duitsland. Binnenkort spreekt Landbouwminister Julia Klöckner tijdens een crisistop met allerlei stakeholders uit de varkenshouderij over zo'n regeling.
-
Ondanks slechte tijden, blijf bouwen en positief
- Datum
- 09-09-2021 (10:00)
Zomer 2021 is er eentje die we maar snel moeten vergeten. In plaats van regelmatig genieten van een lekker stukje varkensvlees op de barbecue was het de gehele zomer nat en treurig tot overstromingen in het zuiden van ons land aan toe. Verschrikkelijk voor de mensen met schade in welke vorm dan ook. Treurig word ik ook van alles wat er in de landbouw maar ook in de varkenshouderij gaande is. Maar ik geef de moed niet op!
-
Geltenopfok, de basis voor succes
- Datum
- 01-09-2021 (15:19)
Een varkenshouder stelde onlangs de vraag: 'Hoe kan het dat de tomen die mijn zeugen produceren, iedere cyclus minder van kwaliteit worden?' Het antwoord op deze vraag is niet in één zin te vangen. Dit is van veel factoren afhankelijk. Maar de basis ligt bij de geltenopfok.
-
Meer in België verwerken impuls voor vleesprijs
- Datum
- 23-08-2021 (12:14)
Belgische varkenshouders lijken vooralsnog weinig op te schieten met de vrije status voor Afrikaanse varkenspest (APV). Ze lijden volgens het Algemeen Boerensyndicaat (ABS) gemiddeld 25 euro verlies op een vleesvarken. De hoofdoorzaak van de te lage opbrengstprijs is volgens ABS het gebrek aan vleesverwerking in België.
-
'Komkommertijd benutten om na te denken'
- Datum
- 19-08-2021 (08:30)
Het speelveld voor de varkenshouder verandert in rap tempo. Je mag gerust zeggen dat we in een periode zitten met nogal wat onzekerheden. Een recent toegevoegde onzekerheid is de verwachting dat de opbrengstprijzen voor biggen en vleesvarkens de komende tijd lager zullen zijn en de voerkosten juist hoger. De verdiensten staan daardoor onder druk.
-
Onkruid vergaat niet
- Datum
- 05-08-2021 (08:30)
Sinds dit voorjaar ben ik met regelmaat in het weekend te vinden in de tuin. Tuinieren is naast voetballen een hobby van mij geworden. Het is een mooie uitlaatklep om fysiek actief te blijven en zaken in perspectief te kunnen plaatsen.
-
Via GMI-techniek dieper kijken dan speklaag van zeugen
- Datum
- 03-07-2021 (13:11)
Duurzaam presteren met de steeds meer bespierde en hoogproductieve zeugenrassen vergt vakmanschap en kennis. Volgen van de spekdikte en het gewicht van zeugen is onvoldoende om daar goed op te sturen. De toegevoegde waarde van de GMI-techniek is duidelijk voor ABZ Diervoeding. De werkelijke conditie in beeld hebben, is optimaal scoren op rendement.
-
Goed voer maken blijft geheim van de kok
- Datum
- 02-07-2021 (13:00)
Diervoederfabrieken zijn opvallende gebouwen. Wat er in die omsloten omgeving allemaal gebeurt om goed verteerbaar voer door het maag-darmkanaal van gezonde dieren te krijgen, blijft vaak ongewis. Toch treden veevoerproducenten steeds vaker naar buiten met hun vakmanschap en beroepstrots. Ook om zich te onderscheiden.
-
Friet met water verandert rap in homogene pap
- Datum
- 29-06-2021 (08:00)
Het niet beschikbaar zijn of de te hoge prijs van tarwezetmeelproducten drijven varkenshouders met een brijvoerinstallatie naar alternatieven. Voorgebakken friet is een smakelijke energiebron, maar erg lastig homogeen in het rantsoen te krijgen. Math en Willem Egelmeers vonden daarvoor de oplossing. ‘BioAktiv Liquid Feed Booster bij de mix van friet en water heeft direct effect.’
-
Danish Crown zet vol in op verduurzaming
- Datum
- 08-06-2021 (17:04)
Danish Crown gaat fors investeren in duurzaamheid en roept de groei in volume een halt toe, volgens de nieuwe bedrijfsstrategie 'Voed de Toekomst'. De Deense varkensslachter streeft ernaar binnen tien jaar wereldwijd de klimaatvriendelijkste en duurzaamste vleesleverancier te zijn.
-
CEO Villaume Kal van Topigs Norsvin ziet volop groeikansen
- Datum
- 20-05-2021 (10:30)
Vrijwel geen continent blijft onbesproken als Villaume Kal praat over de activiteiten van de runner-up in de wereld van leveranciers van varkensgenetica. In het eerste jaar dat hij aan het roer staat bij Topigs Norsvin zijn de zaken, ondanks de enorme impact van de coronapandemie, voor de wind gegaan. 'Vanwege capaciteitsgebrek hebben we zelfs groeikansen onbenut moeten laten.'
-
Data verzamelen levert Cooperl-lid 7.000 euro op
- Datum
- 03-05-2021 (15:22)
Het verzamelen van data en daarmee garanties bieden aan de afnemers kan een varkenshouder ruim 7.000 euro per jaar extra opleveren. Dat is af te leiden uit de ruim 22 miljoen euro extra door toegevoegde waarde en betere productie die de Franse varkenscoöperatie Cooperl jaarlijks verdient voor de bijna drieduizend leden-varkenshouders die data delen. Dat bleek tijdens het webinar ter gelegenheid van de opening van de nieuwe showroom van Vereijken.
-
Steverink: 'Ketens maken niet rijk, maar bedrijf loopt wel beter'
- Datum
- 28-04-2021 (09:37)
De ondernemer van de toekomst heeft op de eerste plaats kennis van de afzetmarkt, stelde ketenmanager Maurits Steverink maandag tijdens het Rabobank-webinar 'Meerwaarde haal je uit de markt' voor varkenshouders. 'Nederland is koploper in geïntegreerde ketens. Je wordt er niet rijk van, maar je bedrijf loopt er wel beter door.'
-
CEO Vion: 'Samen zorgen voor tevreden klanten'
- Datum
- 22-04-2021 (10:31)
Bijzondere marktomstandigheden in 2020 zorgden bij Vion voor een lichte omzetdaling, maar wel voor een groei van het bedrijfsresultaat en winst. CEO Ronald Lotgerink van Vion Food Group kijkt met een goed gevoel terug maar houdt het vizier scherp op de toekomst. Bouwen van vraaggestuurde ketens, uitbreiden van activiteiten in België en benutten van informatietechnologie.
-
Ruimte voor omzetgroei Vion binnen en buiten Europa
- Datum
- 29-03-2021 (08:50)
Bijzondere marktomstandigheden in 2020 zorgden bij Vion voor een omzetdaling van 3,1 procent. Wel werpt de ingezette ketenstrategie zijn vruchten af. Het bedrijfsresultaat groeide naar 122,3 miljoen euro en de nettowinst verdubbelde mde door belastingmeevaller naar 52,9 miljoen euro. België gaat uitgroeien tot derde thuismarkt van Vion.
-
Twee kennissessies over 'De big van morgen' in april
- Datum
- 24-03-2021 (10:56)
Koppels biggen produceren met toegevoegde waarde is de rode draad door de twee kennissessies van Varkens in de maand april. Samen met Agrifirm en MS Schippers wordt praktische informatie gedeeld over het verhogen van de bigkwaliteit. Het rendement vaart wel bij een geoliede teamaanpak.
-
Hokverrijking varkens: niet omdat het moet, maar omdat het werkt
- Datum
- 16-02-2021 (14:41)
Niet omdat het moet, maar omdat het werkt. Dat is het motto van het project 'Hokverrijking voor varkens gewikt en gewogen'. De komende twee jaar gaan minimaal 24 varkenshouders en 9 varkensdierenartsen hokverrijking in de praktijk testen en beoordelen.
-
Rabobank: varkenshouderij minder afhankelijk van wereldmarkt
- Datum
- 12-02-2021 (17:21)
Sectormanager Rene Veldman van de Rabobank denkt dat vraaggestuurd produceren steeds belangrijker wordt voor de Nederlandse varkenssector. Zijn bank trekt deze conclusie in het eerste kwartaalrapport van 2021. De sectormanager licht het toe.
-
Rendac gaat slachtbijproducten duurzamer verwaarden
- Datum
- 04-02-2021 (16:03)
Een gedeelte van de aanvoer van slachtbijproducten gaat Rendac apart verwerken. Hierdoor kan de verwerker van dierlijk restmateriaal de duurzame energieproductie verhogen en speelt het bedrijf in het Brabantse Son in op de toenemende vraag naar organische meststoffen.
-
‘Wederzijds belang moet in balans zijn’
- Datum
- 28-01-2021 (11:30)
Elke minuut van de dag staat Linda Janssen op scherp om op te komen voor de varkenssector en de belangen van de leden van de Producenten Organisatie Varkenshouderij (POV). Coronaperikelen en Afrikaanse varkenspest hebben veel tijd en energie opgeslokt. Maar het overleg met de overheid is selectief weer op gang gekomen. ‘We zijn nu kritischer op onze rol.’
-
Welzijnscheck vaak uitgesteld door twijfel over nut
- Datum
- 07-12-2020 (11:00)
Varkenshouders zijn kritisch over de welzijnscheck die per 1 januari 2021 moet zijn ingevuld. Nieuwe Oogst en Varkens.nl voerden eind november een steekproef uit waaraan 151 varkenshouders deelnamen. Daaruit blijkt dat 40 procent de welzijnscheck intussen heeft ingevuld. Nog niet iedereen ziet de toegevoegde waarde voor zijn eigen bedrijf.
-
What’s in it for me!?
- Datum
- 23-11-2020 (08:30)
De vijfde en laatste ambitie van ons sectorprogramma Vitale Varkenshouderij heet officieel; mondiaal koploper in marktgerichtheid en ketensamenwerking. Inderdaad, als je niet beter weet denk je aan een titel van een dik, open deuren, rapport van een ambtelijke organisatie of marketinggoeroe onder in de bureaulade. Maar nee, dit is echt door de Coviva-partners geschreven en we gaan het uitvoeren.
-
Frank Bergs loodst agrariërs door doolhof van regels
- Datum
- 26-10-2020 (11:40)
In het kielzog van de groeiende complexiteit van regelgeving en van opgeschroefde eisen aan agrarisch ondernemers heeft Frank Bergs zich volop kunnen ontwikkelen. Als grondlegger en een van de twee directieleden over een specialistenteam staat hij 24/7 klaar voor zijn boerenklanten.
-
DSM lijft Erber Group in en groeit als wereldspeler
- Datum
- 15-06-2020 (13:46)
Royal DSM gaat de Erber Group met de hoofdvestiging in Oostenrijk overnemen voor een bedrag van bijna 1 miljard euro. Beide op wetenschap en onderzoek gerichte bedrijven zijn wereldwijd actief op het gebied van onder meer diervoeding, diergezondheid en een duurzaam leven. Op het gebied van risicobeheersing van mycotoxines wordt DSM meteen koploper.
-
Diervitaliteit verhogen door beter stalklimaat
- Datum
- 24-05-2020 (08:00)
24/7 zorgen voor een optimaal stalklimaat bij varkens is het streven. In de huidige praktijk is met bestaande ventilatietechnieken en klimaatregelaars nog procenten winst te boeken op algehele diervitaliteit. Dat blijkt uit de ervaring van Twan de Groot met StalVitaal. ‘Met dit hulpmiddel is apparatuur fijner in te regelen en sporen we mogelijke ventilatiemissers op.’
-
Praktijkproeven op zeugenbedrijf
- Datum
- 18-05-2020 (16:06)
Het zeugenbedrijf van Rens en Lianne Huijben in Odiliapeel is het praktijkproefbedrijf geworden van Fransen Gerrits. De zeugenstapel is overgenomen door de voerproducent en de stallen worden gehuurd. Familie Huijben levert arbeid en helpt data te verzamelen.
-
Van Lenthe maakt werk van toekomstbestendigheid sector
- Datum
- 23-04-2020 (13:01)
De Nederlandse varkenshouderij staat aan de vooravond van grote veranderingen. De sector wordt kleiner omdat de uitrol van de saneringsregeling binnenkort start. Belangrijker vindt Alfred van Lenthe dat de blijvers samen de schouders onder het programma Vitale Varkenshouderij zetten. 'We moeten ons nu voorbereiden op de toekomst. Ontwikkelingen gaan snel.'
-
Terug naar de basis
- Datum
- 20-04-2020 (08:30)
Nieuw gezicht, nieuwe naam en nieuwe blogger voor Varkens.nl. Daarom wil ik als voorafje wat meer vertellen over mijn allesbepalende basis. Ik ben Jordy van den Berk, 26 jaar jong en opgegroeid op het platteland in het Noord-Brabantse plaatsje Elsendorp. Van jongs af aan heb ik een flinke dosis passie voor de varkenshouderij.
-
Spaanse varkenshouders komen in de knel
- Datum
- 03-04-2020 (10:54)
De ernstige coronacrisis in Spanje heeft ook haar weerslag op de verwerking en afzet van varkensvlees. Met name voor Iberico-varkens is de situatie nijpend. De afzet van die hammen met hoge toegevoegde waarde bij Spaanse restaurants en tapasbars is helemaal stilgevallen. Drogerijen van hammen raken vol.
-
Lastig jaar voor Agrifirm
- Datum
- 23-03-2020 (10:07)
Het jaar 2019 was lastig voor Agrifirm. Het nettoresultaat is met 61 procent afgenomen tot 17,2 miljoen euro. De totale afzet aan tonnen mengvoer, coproducten als premixen en concentraten daalde met 5,5 procent tot ruim 5,7 miljoen ton. Afrikaanse varkenspest heeft de netto-omzet in China met bijna 38 procent doen dalen.
-
Bijna 8 miljoen euro ophalen voor DGF
- Datum
- 16-03-2020 (07:55)
RVO is van plan deze week voor bijna 8 miljoen euro aan facturen voor het Diergezondheidsfonds (DGF) te versturen naar varkenshouders. De sector moet dat bedrag, gebaseerd op het aantal varkens dat in 2019 van de bedrijven is afgevoerd, samen bijeenbrengen. Bij elke factuur zit een overzicht van de afvoermeldingen zoals geregistreerd in het I&R/VVL systeem.
-
Kwaliteitsimpuls via HyCare-biggen
- Datum
- 08-03-2020 (12:38)
De opfokafdelingen op het bedrijf met duizend zeugen van Roy Hannen in Heibloem waren toe aan een update. Volgens Hannen en zijn broer Job Hannen, die op twee locaties al zijn biggen slachtrijp maakt, zit er veel meer in de dieren dan ze eruit halen. ‘HyCare past in onze toekomstvisie en we beginnen van onderaf met nog gezondere biggen leveren.’
-
Heb jij wel controle over je eigen data?
- Datum
- 04-03-2020 (11:12)
Sensoren rukken op in elke sector van agrarisch Nederland. Maar wat gebeurt er met al die data? ‘Boeren hebben circa 20 machtigingen voor het delen van data goedgekeurd, maar als je vraagt wat erin staat, weten velen dat niet of hebben ze simpelweg het overzicht niet’, stelt Sener Celik, directeur van het platform JoinData. Brondata veilig managen en benutten voor de bedrijfsvoering is cruciaal, stelt hij.
-
Grenzen aan lage voerconversie?
- Datum
- 02-03-2020 (11:30)
In deze laatste blog kijk ik terug naar de afgelopen 10 jaar waarin ik als blogger voor Varkens.nl actief ben geweest. En er is wel wat veranderd in de keten, ook als we nog verder teruggaan. Enkele decennia geleden was er voor een kilo groei meer dan drie kilo voer nodig. Logisch dat de nadruk op het verlagen van de voerconversie lag, want voerkosten zijn de grootste kostenpost in de varkenshouderij.
-
Next Genetix plust met HyCare
- Datum
- 26-11-2019 (12:09)
Next Genetix is de eerste varkensfokkerijorganisatie in Nederland die kiest voor HyCare. “We blijven verbeteringen zoeken om met ons extra te onderscheiden op gezondheid én hygiëne”, zegt Marcel Giesen. Frank van de Pavert start binnenkort als eerste...
-
Uitrol cameratoezicht in slachthuizen verloopt soepel
- Datum
- 31-07-2019 (10:32)
Cameratoezicht voor dierenwelzijn in Nederlandse slachterijen schaalt op en optimaliseert. Naast het toezicht van NVWA-medewerkers is ‘Closed Circuit TV’ een toezichtondersteunend instrument met een beperkte toegevoegde waarde tijdens de pilot, schrijft...
-
Minder varkens geen taboe meer
- Datum
- 11-07-2019 (09:03)
De POV stelt dat de warme sanering het aantal varkens in Nederland definitief gaat verminderen. Van de circa 12,5 miljoen varkens gaat er naar schatting vijf tot tien procent af. “De sector werkt daar vrijwillig aan mee en komt zo tegemoet aan de...
-
Partnership belangrijk bij transitie varkenshouderij
- Datum
- 28-06-2019 (21:00)
De transitie naar een duurzame kringlooplandbouw vraagt veel van de varkenssector. De leefomgeving in en buiten de stal moet beter en de varkenssector moet nog efficiënter gebruik maken van grondstoffen. De bedrijven die samenwerken in het Partnership...
-
Coalitie Brabant onvermindert ambitieus
- Datum
- 11-06-2019 (11:03)
De nieuwe coalitie in de Provincie Noord-Brabant zet de koers op het gebied van veehouderij in grote lijnen voort. De nieuwe GS lijken volgens de ZLTO weinig aandacht te hebben voor de negatieve effecten van dat beleid. Met teleurstelling nam de...
-
Big Data
- Datum
- 03-06-2019 (08:27)
Voor de varkenshouderij wordt Big Data vormgegeven door frequentiemetingen van verschillende kenmerken van dieren en hun omgeving. Deze resulteren in grote hoeveelheden meetwaarden die met elkaar kunnen worden gecombineerd. Dit leidt tot potentiële,...
-
Boeren goed met kringlooplandbouw
- Datum
- 30-05-2019 (16:01)
Als het aan minister van LNV Carola Schouten ligt, is de ingeslagen weg naar kringlooplandbouw onomkeerbaar. Dat is ook het paradepaardje van D66 Tweede Kamerlid Tjeerd de Groot. “Een duurzame en maatschappelijk geaccepteerde voedselproductie is over een...
-
ASML-topper versterkt RvC Vion
- Datum
- 15-05-2019 (14:03)
De Raad van Commissarissen (RvC) van Vion Food Group is weer op volle sterkte. Rogier Jacobs, een topper uit de IT-wereld, is de opvolger van Ronald Lotgerink die uit de RvC stapte omdat hij op 1 september 2018 CEO van Vion werd. Rogier Jacobs is...
-
Passie voor preventie
- Datum
- 10-04-2019 (09:30)
Interview met Rudolf Raymakers, varkensdierenarts Veterinair Centrum Someren Rudolf Raymakers is een kleine 40 jaar geleden afgestudeerd aan de faculteit diergeneeskunde in Utrecht en sindsdien werkzaam bij Veterinair Centrum Someren, de laatste 19...
-
Westfleisch boert behoorlijk in 2018
- Datum
- 13-03-2019 (11:00)
De vleesverwerker Westfleisch heeft in 2018 de winst en omzet zien dalen. Toch heeft de Duitse onderneming in een sterker dalende markt een behoorlijk jaar achter de rug. De coöperatie heeft zich met succes los te hebben gewerkt van de negatieve trend...
-
Veranderingen op de voet volgen
- Datum
- 28-02-2019 (10:04)
Alle mogelijke informatie over koppels vleesvarkens per afdeling vastleggen, is nodig om goed te kunnen evalueren. De App-aanpak bij een bedrijf met 5.000 vleesvarkens leverde waardevolle inzichten op. Achtereenvolgende veranderingen in het...
-
Van geld verstrekken naar verwaarden van vlees
- Datum
- 27-12-2018 (12:09)
Een nieuw jaar met nieuwe uitdagingen in een nieuwe werkomgeving. Dat geldt zeker voor Koen van Bergen, sectormanager varkenshouderij bij Rabobank. Hij gaat per 2019 aan de slag als Director Livestock and Supply Chains bij Vion Pork. Met het bouwen van...
-
Bella Italia
- Datum
- 13-09-2018 (13:33)
Afgelopen week zijn we met onze ledenraad naar Italië geweest. We hebben daar kennisgemaakt met Topigs Norsvin Italia, de Italiaanse markt en met de integratie Veronesi (een klant). Tevens hebben we het 25-jarig bestaan van Topigs Norsvin Italia gevierd...
-
Slachten op de boerderij keert terug
- Datum
- 09-08-2018 (13:46)
Oude tijden gaan herleven in een modern jasje, tenminste als het aan Hans Fuchs van Bionext ligt. “In 2019 hoop ik dat we in de praktijk aan de slag zijn met een mobiele slachterij. We hebben een enthousiaste ervaren slachter die met zo’n unit op locatie...
-
Agrifirm verrijkt assortiment additieven
- Datum
- 27-06-2018 (11:08)
Met de overname van Special Nutrients versterkt Royal Agrifirm Group het pallet aan functionele additieven voor diervoeders. Special Nutrients in Miami is namelijk een toonaangevende leverancier van mycotoxinebinders. De overname is gebaseerd op al...
-
Bepaal ook het droge stofgehalte van mest
- Datum
- 18-06-2018 (16:52)
Bij het afvoeren van mest kunnen varkenshouders het beste niet alleen stikstof en fosfaat laten bepalen, maar ook het droge stofgehalte. Daartoe roept de POV de varkenshouders op. Met een analyse van het droge stofgehalte hebben de varkenshouders meer...
-
Watermeter uit eisenpakket Beter Leven
- Datum
- 03-04-2018 (09:14)
Deelnemers aan het Beter Leven-keurmerk (BLk) van de Dierenbescherming hebben sinds begin dit jaar te maken met gewijzigde criteria. Opvallend is het schrappen van de verplichting om de drinkwateropname van varkens per afdeling te kunnen...
-
‘Maatschappelijk krachtenveld tempert trots’
- Datum
- 29-03-2018 (08:30)
Zonder voer, geen boer. “Beide werelden zijn ontzettend dynamisch”, vindt Jacqueline Wijbenga, adjunct-uitgever van vakblad De Molenaar. “Zeker in Nederland zijn innovaties aan de orde van de dag. Ondernemend Nederland levert op een ‘postzegel’ enorme...
-
Dode varkens liegen niet
- Datum
- 19-02-2018 (16:18)
Voor een goede diagnose bij een gezondheidsprobleem op het varkensbedrijf kan sectie een heel belangrijk aanvullend middel zijn. Bij sectie op één varken is volgens de varkensdierenartsen van GD al heel veel extra informatie te verkrijgen. Bij de sectie...
-
Vleesconcepten vergen energie en synergie
- Datum
- 12-02-2018 (13:55)
De basis van een goedlopend verdienmodel voor vleesconcepten is de toegevoegde waarde. Essentieel is het inspelen op de behoeftes van de consument en belangrijkste voedingstrends, stelt Rabobank. De financier benoemt de drie pijlers onder duurzame...
-
Lange scheepskettingen beter voor welzijn
- Datum
- 05-02-2018 (16:21)
Varkens willen wroeten en die behoefte kunnen ze bevredigen bij gebruik van meerdere lange scheepskettingen die tot op de grond komen. Een hangende harde bal of ander hard materiaal aan een korte ketting heeft geen toegevoegde waarde. Het maakt de...
-
Mening ventileren over oneerlijke handelspraktijken
- Datum
- 28-09-2017 (11:25)
Vanuit het Europarlement is er op initiatief van onder meer CDA-Europarlementariër Annie Schreijer-Pierik een openbare enquête gelanceerd. Deze is getiteld: ‘Initiatief om de voedselvoorzieningsketen te verbeteren.’ Hierin wordt informatie verzameld over...
-
Hoge opbrengst, hoge kosten
- Datum
- 22-05-2017 (16:45)
Verwerkte mest kan veel geld opleveren, wel is dan eerst een flinke investering nodig om te komen tot een droog product aangevuld met mineralen, een product dat aansluit op de wens van de klant. Dat blijkt uit een onderzoek door Connecting Agri &...
-
Kostenachterstand neemt toe
- Datum
- 09-05-2017 (12:43)
De kostprijs op een gesloten varkensbedrijf is in Nederland opgelopen naar 1,60 euro per kilo vlees. Daarmee is de kostprijs in Nederland nu het hoogste in vergelijking met onze voornaamste concurrenten
-
De ideale adviseur is gevonden!?
- Datum
- 27-02-2017 (08:00)
Iedere dag wordt in de varkenshouderij gewerkt aan toegevoegde waarde. Zowel de varkenshouder als de periferie om hem heen. Deze toegevoegde waarde maakt de varkenshouder waardevol. Iedere erfbetreder moet daaraan een bijdrage leveren of moet hier op...
-
Zelfvoorzieningsgraad China daalt
- Datum
- 21-12-2016 (13:55)
De komende jaren zal de zelfvoorzieningsgraad voor varkensvlees in China dalen. Dat blijkt volgens Robert Hoste van Wageningen Economic Research uit de data vanuit China. Mogelijk kan Europa hiervan profiteren.
-
Twee weken aandacht voor voedselinnovaties
- Datum
- 13-10-2016 (16:09)
Tot en met 25 oktober staan tijdens de tweede editie van de Dutch Agri Food Week voedsel, voedselinnovatie en voedselproductie centraal. Boeren, retailers, toeleverende en verwerkende bedrijven, overheid en wetenschappers laten zien hoe zij werken aan...
-
Er is toekomst!
- Datum
- 26-09-2016 (09:01)
Deze zomer stond voor mij in het teken van bezinning. Verandering van werkkring van genetica naar voer is best een hele stap. Maar ook weer niet als je bedenkt dat het niet alleen jouw werkgever is die voldoening geeft in het werk maar vooral ook de...
-
Viva Espana
- Datum
- 19-09-2016 (13:26)
Afgelopen week waren we met onze Ledenraad twee dagen te gast bij Topigs Norsvin Spanje. Bij deze professionele organisatie werken meer dan 70 mensen. Naast genetica is de KI met meer dan 3 miljoen doses een grote tak. We bezochten de omgeving van...
-
Is de varkenshouder een Ferrari-coureur?
- Datum
- 15-08-2016 (10:01)
De zaal met zo'n 300 geïnteresseerden werd nauw bij de discussie tijdens onze Jaarbijeenkomst betrokken. Uit hun inbreng en die van Nederlandse en buitenlandse inleiders blijkt dat er heel verschillend naar de toekomst van de Nederlandse varkenshouderij gekeken wordt. Ik blijf met de vraag zitten of het aantrekkelijk is om de coureur van een Ferrari te worden.
-
Produceren voor de consument
- Datum
- 13-07-2016 (11:50)
Nederlandse varkenshouders moeten vraaggestuurd biggen of vleesvarkens gaan produceren, stelt het visierapport van de Rabobank. Daar horen afspraken bij over genetica, voer, gezondheid, huisvesting, duurzaamheid, enzovoort.
-
-
Huisarts of specialist?
- Datum
- 13-06-2016 (09:15)
Laatst was ik bij de huisarts, en tijdens het wachten bedacht ik me dat de structuur in de medische wereld ook mooi te projecteren is (of zou zijn) op de varkenshouderij.Heel vaak bespreek ik met klanten de financiële cijfers. Die worden dan naast een...