Zoeken
-
Spaanse visie op vreemd Europees varkensjaar
- Datum
- 20-12-2023 (13:39)
'We staan aan het einde van een uitzonderlijk en vreemd jaar voor de varkenshouderij', stelt Guillem Burset, gepensioneerd marktexpert bij het Spaanse Grup Unexporc. 'Spanje maakt deel uit van de Europese Unie (EU) en op papier betekent dat dat er een interne markt is, maar de dagelijkse realiteit in de varkensvleesproductieketen spreekt dat tegen. Elke EU-lidstaat heeft zijn eigen marktmechanismen die altijd worden beheerst door de wet van vraag en aanbod.'
-
Slachterijen verrassen met 5 cent lagere noteringen
- Datum
- 15-08-2023 (09:15)
Duitse varkensslachterijen hielden vorige week hun varkensprijs stabiel. Afgelopen weekend bleef de DCA-beurs 2.0 varkensnotering voor week 33 eveneens gelijk. Enigszins verrassend was het dan ook dat Vion de vleesvarkensnotering begin deze week wel 5 cent liet dalen. Compaxo en Van Rooi volgen deze daling.
-
Krap aanbod varkensvlees en hoge prijzen blijven dit najaar
- Datum
- 26-07-2023 (13:43)
Varkensvlees wordt schaarser binnen Europa. Hoge prijzen voor vlees en biggen zijn het gevolg, maar het zet de export naar derde landen onder druk. Rabobank schetst de actuele ontwikkelingen en verwachtingen op korte termijn in een marktupdate.
-
Britse varkensvleessector piept en kraakt
- Datum
- 20-07-2023 (17:12)
De varkensvleesproductie in het Verenigd Koninkrijk ligt in de eerste jaarhelft 13 procent onder het volume van 2022. De 457.100 ton varkensvlees is het laagste productieniveau sinds 2017. De Britse varkensvleesproductieketen piept en kraakt.
-
Biggenprijs bivakkeert rond piek
- Datum
- 08-07-2023 (13:32)
De prijzen van biggen zijn ongekend hoog, zeker voor dit moment in het jaar. Tegen de zomervakantie is onder normale marktomstandigheden al een prijsdaling ingezet. Deze week plust de Duitse VEGZ-notering 2 euro per big van 25 kilo en stijgt naar 93 euro. De Nederlandse biggennoteringen bleven in de eerste week van juli stabiel.
-
Analyse: verwerkers van varkensvlees verschuiven
- Datum
- 07-06-2023 (19:25)
De varkensvleesverwerkende sector is continu in beweging om in te spelen op marktveranderingen. Nu krimp van het varkensaanbod in Europa is ingezet, concentreren slachterijen hun activiteiten, stoten ze locaties af en vindt verdere schaalvergroting plaats. De Nederlandse vleesbranche kan zich niet aan die trend onttrekken. Enkele opvallende veranderingen op een rijtje.
-
Vrijwillige stopzettingsregeling Vlaamse varkensbedrijven
- Datum
- 03-04-2023 (08:34)
De Belgische gegevensbeschermingsautoriteiten (GBA) heeft de overheid groen licht gegeven voor de vrijwillige stopzettingsregeling. 200 miljoen euro is beschikbaar om varkenshouders in en nabij natuurgebieden uit te kopen. De intekenperiode start op 3 april en loopt tot 17 mei.
-
Minder biggen maar meer vleesvarkens afgezet naar buitenland
- Datum
- 21-03-2023 (11:31)
Nederlandse slachterijen moeten alle zeilen bijzetten om hun slachthaken gevuld te houden. De afname van het inlandse varkensaanbod is het gevolg van de uit de markt gehaalde varkensrechten van onder meer deelnemers aan de Subsidieregeling sanering varkenshouderijen.
-
Westfleisch profileert zich met eigen premiummerk
- Datum
- 16-03-2023 (18:06)
Met het Westfälisches Hofschwein wil de Duitse vleesverwerker Westfleisch meer consumenten verleiden om varkensvlees te eten. Het gaat daarbij om vlees van een specifieke kruising vleesvarkens met uitloopmogelijkheden en een buitenklimaatstal. Het varkensvlees met premiummerk is sinds kort verkrijgbaar bij de supermarktketen Rewe.
-
'Zekerheden in 2023 bestaan'
- Datum
- 02-02-2023 (08:30)
De eerste maand van 2023 is voorbijgevlogen. Terugblikken op 2022 in deze blog heeft totaal geen zin meer, kijken naar wat er voor dit jaar nog in het vat zit wel.
-
Vion betaalt rond de 2,70 euro per PIG-varken na
- Datum
- 21-12-2022 (09:00)
Vion doet een nabetaling van circa 2,7 cent per kilo geslacht gewicht voor varkenshouders die meedoen aan het PrijsIndexGarantie-systeem (PIG). De nabetaling wordt in in week 5 van 2023 uitgekeerd. ‘Een extreme hoge nabetaling waardoor we een meer dan concurrerende prijs voor hun varkens betalen’, kwalificeert Koen van Bergen, directeur Livestock & Supply Chain bij Vion.
-
België produceert 9 procent minder varkensvlees
- Datum
- 12-10-2022 (09:45)
Een groeiend aantal Belgische varkenshouders gooit het bijltje erbij neer, blijkt uit cijfers van het Vlaamse departement Landbouw & Visserij. In de eerste zeven maanden van dit jaar zijn er 9 procent minder varkens geproduceerd dan in dezelfde periode in 2021. De crisis van hoge kosten en te lage opbrengsten van de varkens houdt aan.
-
Vion-notering vleesvarkens blijft hetzelfde
- Datum
- 25-01-2022 (12:35)
De vleesvarkensnotering van Vion is voor week 4 met 1,28 euro hetzelfde als in week 3. De DCA-notering voor geslachte varkens daalde vrijdag met 1 cent naar 1,18 euro per kilo geslacht gewicht.
-
Druk op prijzen en varkensaantallen
- Datum
- 05-05-2021 (12:00)
De productie en export van varkensvlees steeg in het eerste kwartaal van dit jaar in vergelijking met 2020. Maar krimp en druk op de varkensprijzen liggen in het verschiet, blijkt uit de nieuwste internationale kwartaalupdate van Rabobank Nederland.
-
Meer zicht krijgen op toekomstig aanbod
- Datum
- 26-06-2017 (12:36)
Slachterijen, veevoerbedrijven maar ook andere bedrijven en organisaties hebben behoefte aan goede voorspellingen van het aanbod van biggen en slachtvarkens. Dit in verband met het onder meer efficiënter plannen van de aanvoer, inkoop of verkoop van...
-
Dalend varkensaanbod aanjager prijsstijging
- Datum
- 09-06-2016 (14:48)
De rendementsverwachting voor 2016 tendeert na een slecht 2015 naar het langjarig gemiddelde, meldt ING in haar vooruitzicht agrarische sector. Het hoge Europese productievolume drukt weliswaar de huidige varkensprijzen, maar het stijgende prijsniveau...
-
Duitse productie breekt kwartaalrecord
- Datum
- 19-05-2015 (14:22)
De Duitse slachterijen bereikten in het eerste kwartaal van 2015 een recordproductie. In totaal werd er ruim 2 miljoen vlees geproduceerd. Dit is een toename met 2,9 procent ten opzichte van hetzelfde kwartaal in 2014.Met name de productie van...
-
Slachtvarkens in de VS worden zwaarder
- Datum
- 28-04-2015 (11:57)
De totale Amerikaanse productie van rood vlees daalde in 2014 met 4 procent in vergelijking met het jaar ervoor, meldt de USDA . Ook de varkenshouderij heeft minder geproduceerd, maar heeft het relatief beter gedaan. De productie van...
-
Aanbod slachtvarkens slimmer sturen
- Datum
- 21-01-2015 (12:44)
“We moeten met elkaar in Europa minder varkens produceren. Nu zijn we bezig om de armoede te verdelen.” Dat zei Eric Douma, als bestuurder van de POV tijdens het praktijksymposium hogere Varkensgezondheid in Venray. “Slimmer sturen van het...
-
ABN Amro optimistisch over varkenssector
- Datum
- 08-05-2014 (10:49)
Ondanks de regelgeving is de Nederlandse kostprijs van varkens en dan met name biggen nog steeds concurrerend vergeleken met de meeste andere productielanden in Europa. Vooral de stijgende productiviteit van zeugenbedrijven is volgens ABN Amro daar debet...
-
Effect diarrreevirus bij varkens hakt erin
- Datum
- 26-03-2014 (10:08)
De impact van het PED-virus op de productie van slachtvarkens in Noord-Amerika is enorm. Ongeveer 60 procent van de Amerikaanse en 28 procent van de Mexicaanse zeugenhouders kampen intussen al met het diarree en hoge uitval veroorzakende virus. Vooral...