Zoeken
-
Minder varkens geslacht in Europese Unie in 2023
- Datum
- 05-03-2024 (14:50)
Het aantal varkensslachtingen in de Europese Unie is vorig jaar met 7,3 procent gedaald ten opzichte van een jaar eerder. Omdat de dieren iets zwaarder waren, is de varkensvleesproductie minder hard gedaald. Het betreft een min van 6,6 procent tot 20,60 miljoen ton. Het aantal slachtingen nam vorig jaar in geen enkele lidstaat toe.
-
Spaanse varkensproductie groeit richting recordniveau
- Datum
- 31-01-2024 (10:03)
Spanje verwacht in 2024 een flink stijgend aanbod van vleesvarkens. Afgelopen jaar zijn 50.000 zeugen meer geteld en de impact van PRRS-uitbraken ebt weg. Dat gaat zo'n 2 miljoen vleesvarkens extra opleveren. Het recordjaar 2021 met 58,6 miljoen geslachte varkens zal net niet worden geëvenaard.
-
Aantal varkensslachtingen daalt in eerste drie kwartalen
- Datum
- 30-10-2023 (14:41)
Het totaalaantal slachtingen van vleesvarkens is in de eerste 42 weken van dit jaar met 5,3 procent gedaald. Dat blijkt uit de meest recente cijfers van de Rijksdienst voor Ondernemend Nederland (RVO). Wel gingen meer vleesvarkens op de export, maar dit compenseert de daling van het aantal slachtingen niet.
-
Spanje blijft wereldwijd tweede exporteur varkensvlees
- Datum
- 28-04-2023 (12:49)
Ondanks de lichte daling van de Spaanse varkensstapel blijft Spanje na de Verenigde Staten de tweede exporteur van varkensvlees in de wereld. De Spaanse export is goed voor een volume van 2,93 miljoen ton ter waarde van 8.279 miljoen euro. Dat zeiden directeur Alberto Herranz en internationaal directeur Daniel de Miguel van Interporc, de overkoepelende organisatie van de Spaanse varkenssector, bij de presentatie van de balans van de cijfers van 2022.
-
Sterke daling aantal varkensslachtingen in België
- Datum
- 26-01-2023 (14:10)
In december 2022 werden er in België 867.578 varkens geslacht, 13 procent minder dan in december 2021. Dat blijkt uit gegevens van het Belgische statistiekbureau Statbel, meldt Vilt. Verder wordt de daling van de varkensstapel voor 2022 geraamd op 4,9 procent.
-
Vreemde situatie op vleesmarkt, vindt Danish Crown
- Datum
- 12-01-2023 (14:57)
Het opstarten van de vleesverwerkende industrie in 2023 heeft niet geleid tot een herstel van de afzet en aantrekkende varkensprijzen. Integendeel, constateert de Deense verwerker van varkensvlees Danish Crown. Naast een lage vleesvraag wordt er ook weinig varkensvlees vanuit Europa geëxporteerd.
-
Gering aanbod van lichte, dure varkens in Spanje
- Datum
- 09-08-2022 (16:00)
De varkensprijzen in Spanje zijn nog nooit zo hoog geweest. De prijs piekt momenteel op 1,70 euro per kilo levend gewicht en mogelijk komt er nog wat bij. 'De vooruitzichten zijn echter onzeker', stelt marktanalist Guillem Burset.
-
Aantal slachtingen in Europa daalt na piek weer
- Datum
- 16-03-2022 (09:15)
Na een piek in het aantal varkensslachtingen in 2021, daalt het aantal slachtingen dit jaar weer. Volgens Eurostat werden vorig jaar In Europa 249,7 miljoen varkens geslacht, bijna 4,4 miljoen meer dan in 2020. Maar in de loop van vorig jaar werd al een daling ingezet van de varkensstapel en er zijn nu flink minder zeugen.
-
Aanvoer vleesvarkens slachterijen 5 procent lager
- Datum
- 11-02-2022 (16:07)
Nederlandse varkensslachterijen hebben in de eerste weken van 2022 een stap achteruit gedaan. In de eerste vijf weken hebben ze 81.000 vleesvarkens minder geslacht dan in dezelfde periode vorig jaar. Bovendien nam het gemiddelde slachtgewicht een kilo af.
-
KDV ontwikkelt zich naar datagedreven integratie
- Datum
- 02-12-2021 (09:15)
De zes verdiepingssessies van de Stal van de toekomst zitten erop. Jaap de Wit en Frank Steenbreker bogen zich daarin over een integrale aanpak en de ontwikkelingen. De sector moet zich voorbereiden op (betere) vrijloopmogelijkheden voor zeugen en vleesvarkens met intacte staarten. De sector moet ook meerwaarde creëren met data.
-
Forse daling varkensslachtingen in Duitsland
- Datum
- 10-11-2021 (11:37)
Het aantal varkens dat in september in Duitsland is geslacht, ligt 5,7 procent lager dan in september van het vorige jaar. De daling komt vooral doordat er minder buitenlandse varkens zijn geslacht.
-
Rabobank: herstel varkensmarkt nog niet in zicht
- Datum
- 28-10-2021 (07:05)
Het herstel van de varkensmarkt laat nog op zich wachten. Rabobank schrijft in het derde kwartaalbericht van 2021 dat er op korte termijn geen zicht lijkt te zijn op verbetering.
-
Minder buitenlandse varkens geslacht in Duitsland
- Datum
- 21-10-2021 (17:09)
Het aantal door Duitse slachterijen geslachte varkens bleef ook in augustus achter bij dezelfde maand in 2020. Als oorzaak wordt de lagere aanvoer uit naburige Europese Unie-landen genoemd.
-
EU slacht meer en zwaardere varkens in eerste helft 2021
- Datum
- 27-09-2021 (14:54)
Het aantal geslachte varkens in het eerste helft van 2021 in de Europese Unie is 3,6 procent hoger dan in het eerste halfjaar van 2020. Ook stegen de slachtgewichten. Dat komt onder andere door de vertragingen op slachterijen als gevolg van de coronacrisis.
-
Aantal varkensslachtingen in Denemarken flink toegenomen
- Datum
- 08-09-2021 (12:12)
Denemarken slacht aanzienlijk meer varkens. Dit komt volgens de Deense koepelorganisatie voor de landbouw- en voedingsindustrie door de druk op de export van biggen, in combinatie met een groeiende varkensstapel sinds begin vorig jaar.
-
Varkensstapel Verenigde Staten 2 procent kleiner
- Datum
- 01-07-2021 (18:20)
Ten opzichte van vorig jaar daalde de totale varkensstapel in de Verenigde Staten 2 procent tot net onder de 75 miljoen varkens. Dat meldt het Amerikaanse ministerie van Landbouw in het nieuwste Hogs en Pigs-rapport.
-
Spanje verwerkt ruim 3 miljoen varkens meer dan Duitsland
- Datum
- 09-03-2021 (16:59)
Spanje slachtte in 2020 voor het eerst meer varkens dan Duitsland, blijkt uit voorlopige cijfers van Eurostat. Het aantal slachtingen in het Zuid-Europese land steeg met bijna 7 procent naar 56,46 miljoen varkens. In Duitsland daalde het aantal verwerkte vleesvarkens met 3,5 procent naar 53,21 miljoen.
-
Dalende Deense varkensvleesproductie gekeerd
- Datum
- 01-02-2021 (07:55)
De trend van een dalend aantal varkensslachtingen in Denemarken is in 2020 gekeerd. Dat is vooral te danken de coronacrisis en de uitbraak van Afrikaanse varkenspest bij buurman Duitsland. De beperktere exportmogelijkheden zorgden ervoor dat meer varkens in het land zelf zijn geslacht.
-
Vion Duitsland op plek drie
- Datum
- 30-04-2020 (11:20)
De top 3 grootste varkensslachters in Duitsland is in 2019 veranderd. Vion heeft de tweede plek nipt prijs moeten geven aan Westfleisch. In een krimpende markt wist marktleider Tönnies het aantal slachtingen en het marktaandeel nog iets te vergroten, blijkt uit ISN-cijfers.
-
Verrassende daling varkensproductie Spanje
- Datum
- 19-02-2020 (09:27)
Het aantal varkensslachtingen is in vrijwel alle EU-landen gedaald in 2019. Verrassend is de daling van de Spaanse productie. Hierdoor werden er in Duitsland, ondanks een flinke daling van het aantal slachtingen, in 2019 meer vleesvarkens geslacht dan Spanje.
-
100 kilo plus gaat de koeling in
- Datum
- 17-02-2020 (08:58)
De varkensslachterijen in Nederland breken de eerste weken van dit jaar opnieuw records. Het gemiddelde slachtgewicht in elk van de eerste zes weken oversteeg keer op keer de 100 kilo. De trend van steeds zwaarder afleveren lijkt dus door te zetten.
-
Derde jaar op een rij Duitse productiedaling
- Datum
- 06-02-2020 (08:52)
Vorig jaar hebben Duitse slachthuizen 7,96 miljoen ton veel verwerkt. Dat is 1,4 procent lager dan in 2018. De varkensvleesproductie daalde harden met 2,6 procent. De piek van de totale vleesproductie bereikte Duitsland in 2016 met 8,28 miljoen ton, meldt het Federale Bureau voor de Statistiek (Destatis).
-
Biggenexport onder niveau 2016
- Datum
- 11-11-2019 (10:38)
Na jaren van een toenemend aantal biggen dat buiten Nederland werd afgezet, is aan die stijgende trend abrupt een eind gekomen. De biggenexport is dit jaar met meer dan 5 procent gedaald ten opzichte van 2018. Opvallend is dat het exportcijfer zelfs...
-
Varkens zwaarder leveren houdt aan
- Datum
- 14-10-2019 (12:52)
Na drie kwartalen is het aantal varkensslachtingen in Nederlands slachterijen 80.000 stuks lager dan in dezelfde periode van 2018. Dit is een daling van nog geen 1 procent. Wel ligt het gemiddelde slachtgewicht dit jaar nog steeds met 1,5 procent hoger...
-
Minder varkensslachtingen meer kilo’s vlees
- Datum
- 18-07-2019 (12:15)
De Nederlandse varkensslachterijen hebben het eerste half jaar 1 procent minder varkens geslacht in vergelijking met 2018. Opvallend is dat de totale varkensvleesproductie van de slachterijen wel licht is gestegen. De varkenskarkassen zijn dit jaar...
-
Marktaandeel Vion in Nederland groeit licht
- Datum
- 04-04-2019 (13:00)
In 2018 is het marktaandeel van Vion Pork in Nederland in aantal slachtingen weer licht gestegen. Bijna 48 procent van alle door Nederlandse slachterijen verwerkte varkens is voor rekening van Vion. In 2017 lag dat marktaandeel 0,5 procent daaronder. De...
-
Meer varkens zwaarder aan slachthaak
- Datum
- 10-01-2019 (12:25)
Nederlandse varkensslachterijen hebben in 2018 weer een groter aantal vleesvarkens aan de slachthaak gekregen. Het vlees van 15,7 miljoen varkens is door hen verwerkt, blijkt uit de jaarcijfers van Rijksdienst voor Ondernemend Nederland (RVO.nl).
-
3,5 kilo gewichtsverschil uitzonderlijk
- Datum
- 23-08-2018 (13:04)
Het gemiddelde slachtgewicht van varkens in Nederland blijft dalen. Na een bijzonder hoog niveau begin dit jaar is het gemiddelde slachtgewicht geleidelijk aan gedaald. Medio augustus weegt een geslacht varken 3,5 kilo minder dan in de piekweek van 2018....
-
Varkensslachterijen verwerken 4 procent meer
- Datum
- 05-12-2017 (16:51)
Dit jaar is het aantal varkensslachtingen in Nederland tot half november flink gestegen ten opzichte van dezelfde periode in 2016. Er zijn tot en met week 46 in totaal 353.000 vleesvarkens meer verwerkt door Nederlandse slachterijen. Dit betekent een...
-
Levende export daalt 12 procent
- Datum
- 07-08-2017 (14:27)
In de eerste 27 weken van 2017 is de export van het aantal levende vleesvarkens flink gedaald ten opzichte van de eerste helft van 2016. Gemiddeld gingen er dit jaar 54.509 slachtvarkens per week de grens over, vorig jaar waren er dat nog 62.415 stuks....
-
Duitsland slacht minder varkens
- Datum
- 12-06-2017 (11:36)
Het aantal varkensslachtingen in Duitsland is in de eerste vier maanden van dit jaar met 3,4 procent gedaald. Er werden 19 miljoen varkens geslacht, dat zijn er bijna 650.000 minder dan in dezelfde periode vorig jaar, meldt de website van ISN, de Duitse...
-
Kleine productiedaling voorjaar
- Datum
- 09-01-2017 (10:02)
Dit voorjaar zal het aantal varkensslachtingen naar verwachting een kleine daling laten zien. De prognose van de EU-commissie gaat uit van een daling met 800.000 vleesvarkens, oftewel 0,3 procent minder.
-
Elke dag efficiënter willen produceren
- Datum
- 01-12-2016 (08:35)
Jaap de Wit (39) uit Oudewater is de derde Jaap de Wit op rij die actief is in de handel en het verwerken van varkens en vlees. Naast inkoopdirecteur bij Westfort vleesproducten is hij voorzitter van de Stichting Keten Duurzaam Varkensvlees (KDV). De Wit...
-
Zesde plek Vion Food wereldwijd
- Datum
- 24-11-2016 (12:23)
Wereldwijd staat VionFood Group op de zesde plaats van alle varkensslachterijen met in totaal 15,7 miljoen slachtingen. Veruit bovenaan staat de Chinese WH Group, eigenaar van Smithfield en grootaandeelhouder van Shuanghui met in totaal 48,3 miljoen slachtingen, aldus de inventarisatie van Pig International.
-
Bijna miljard kilo varkensvlees de grens over
- Datum
- 11-05-2016 (13:59)
Het hoger aantal varkensslachtingen in 2015 en de iets gedaalde consumptie van varkensvlees in Nederland verklaren de gestegen export van varkensvlees. Volgens cijfers van het CBS ging vorig jaar echter een recordhoeveelheid van 944 miljoen kilo...
-
Bijna miljard kilo varkensvlees de grens over
- Datum
- 11-05-2016 (10:34)
Het hoger aantal varkensslachtingen in 2015 en de iets gedaalde consumptie van varkensvlees in Nederland verklaren de gestegen export van varkensvlees. Volgens cijfers van het CBS ging vorig jaar echter een recordhoeveelheid van 944 miljoen kilo...
-
Duitse slachterijen verbreken records
- Datum
- 05-02-2016 (11:40)
Duitse slachterijen hebben in 2015 nieuwe records neergezet. De totale vleesproductie steeg vorig jaar naar 8,22 miljoen ton en verbrak het oude record uit 2011 met 25.300 ton.Maar ook het aantal geslachte varkens in Duitsland is door een grens gegaan....
-
Varkenssector draagt 3 miljard euro bij
- Datum
- 23-06-2014 (12:00)
Het Landbouw-Economisch Bericht 2014 zet de prestaties en de ontwikkeling van de agrarische sector in Nederland op een rij. De bruto productiewaarde van de varkenshouderij in Nederland bedroeg in 2013 op basis van voorlopige cijfers 3 miljard...
-
Aantal varkensslachtingen blijft dalen
- Datum
- 03-03-2014 (11:21)
De dalende trend in het aantal slachtingen van vleesvarkens in Nederland zet zich door. In 2013 werden er zo’n 13,75 miljoen varkens geslacht, blijkt uit cijfers van het CBS. Dit aantal is goed voor een productie van 1,282 miljoen ton...
-
Aandeel VION zakt verder weg
- Datum
- 11-07-2013 (08:25)
Van alle geslachte varkens in Nederland nam VION in 2012 nog 49 procent voor haar rekening. Daarmee is 2012 het achtste jaar op rij waarin het aandeel van VION daalt. In 2005 was VION nog goed voor 59 procent van het aantal varkensslachtingen in ons...