Zoeken
-
Vakmannen scoren met krulstaarten en resultaten
- Datum
- 19-04-2024 (10:50)
Kenmerkend voor het varken zijn de wroetschijf en de krulstaart. De ambitie van ketenorganisatie Coalitie Vitale Varkenshouderij om in 2030 te stoppen met couperen, vergt nu al actie. ‘Krulstaarten zijn het teken van topvakmanschap en topdierprestaties’, stelt Herman Vermeer. ‘Uitdagend voor varkenshouders.’
-
Verdien meer geld door PIA aan te pakken
- Datum
- 18-04-2024 (11:56)
Lawsonia intracellularis, beter bekend als de PIA-bacterie, leidt bij varkenshouders tot veel frustratie. Want deze darmziekte kan een hele tijd onopgemerkt blijven – en sluimerende PIA kost veel geld, omdat het ongemerkt de voerkosten opdrijft.
-
Verdubbeling Europese subsidie voor vleescampagnes
- Datum
- 18-04-2024 (09:05)
De Europese Unie heeft in 2023 bijna 143 miljoen euro uitgegeven aan campagnes die voedsel promoten. 45,6 miljoen euro was bestemd voor reclamecampagnes voor vlees en zuivel. Aan vleescampagnes werd 28,6 miljoen euro subsidie betaald, een verdubbeling ten opzichte van een jaar eerder.
-
Vion speelt in op afzetkansen in Californië
- Datum
- 15-04-2024 (09:14)
Aangescherpte welzijnseisen aan vooral de zeugenhouderij in de Amerikaanse staat Californië zijn voor vleesverwerker Vion de reden om een nieuw deelconcept te ontwikkelen. Binnen Good Farming Balance komt World erbij. Geschikte kandidaten om hieraan deel te nemen, zijn vooral Nederlandse zeugenhouders die zeugen in groepshuisvesting zonder boxen houden en vrijloopkraamhokken hebben.
-
'Nu voel ik me écht biologisch varkenshouder'
- Datum
- 13-04-2024 (12:09)
Het gecombineerde bedrijf met een varkenshouderij en een zorgboerderij De Vennekuus is flink geïnnoveerd. De gangbare zeugen- en biggenstallen zijn omgebouwd tot een biologisch bedrijf met 55 zeugen en bijbehorende vleesvarkens. 'Nu de bouwstress van mijn schouders is gegleden voel ik me pas écht biologisch varkenshouder', zegt Henri van de Ven.
-
Kanshebbers op Deltaplan Veehouderij Awards bekend
- Datum
- 11-04-2024 (07:48)
Twaalf genomineerden, waarvan twee initiatieven op het gebied van varkens, komen in aanmerking voor de titel Deltaplan Veehouderij Winnaar 2024. Voor vier transitiepaden zijn telkens drie initiatieven geselecteerd die op 3 juni een award en 5.000 euro in de wacht kunnen slepen.
-
Kijkdag bij biologische varkens in Wintelre
- Datum
- 09-04-2024 (15:00)
Het biologische varkensbedrijf met zorgtak van Mariska en Henri van de Ven zet zondag 14 april haar deuren open. De kijkdag bij De Vennekuus vindt plaats van 11.00 tot 16.00 uur op het adres Bijsterveld 2 in het Brabantse Wintelre. De bedrijfsreportage hieronder is eind 2023 gemaakt.
-
Dirk Koolen wil varken verbinden met de stad
- Datum
- 13-03-2024 (09:00)
De op Brabantse zandgrond geboren Dirk Koolen wil de circulaire rol van varkens en het belang van het eten van vlees overbrengen op jong en oud in de Randstad. In Amsterdam-Osdorp zit hij op zijn plek, alleen heeft hij twee locaties: een weiland met varkens die gevoerd worden met lokale reststromen en een werkplaats met varkensvleesproducten. ‘Ik focus mij nu op het vinden van een stadsboerderij met circulaire varkens, een landwinkel en een educatieruimte.’
-
5 procent van de zeugenhouders in Noordrijn-Westfalen stopt ermee
- Datum
- 04-03-2024 (12:10)
De komende twee jaar stopt 5 procent van de bedrijven in de Duitse deelstaat Noordrijn-Westfalen met het houden van zeugen. Dat blijkt uit een verplichte inventarisatie naar de plannen voor het ombouwen van de dekafdeling.
-
'Meer dan 60 uur per week maken, is niet normaal'
- Datum
- 29-02-2024 (09:00)
In de varkenssector ervaart 84 procent van de ondernemers een tekort aan arbeidskrachten en 34 procent een te hoge werkdruk. 'Om inzicht te krijgen in de arbeidsinzet en bij te kunnen sturen, zijn de juiste data nodig', zegt Jelle Nijenhuis. 'Tijdschrijven in de online tool FarmWise kost amper tijd en levert veel handvatten op om schaarse handjes efficiënter en slimmer te benutten. Ruim 60 uur per week maken, houdt niemand vol en is niet normaal.'
-
CoViVa roept maart uit tot 'Maart de maand van de staart'
- Datum
- 26-02-2024 (11:31)
De Coalitie Vitale Varkenshouderij (CoViVa) roept de maand maart uit tot 'Maart de maand van de staart'. Vanaf 2030 mogen biggenstaarten niet langer worden gecoupeerd. Met nog een zeventien rondes vleesvarkens te gaan, komt dat moment snel dichterbij.
-
ABZ@Green verlaagt voerkosten en mestproductie
- Datum
- 12-02-2024 (16:08)
Het nieuwe voeradditief ABZ@Green van ABZ De Samenwerking verlaagt de voederconversie van varkens met gemiddeld 2 procent. Bovendien zorgt het gebruik van dit product voor een lagere mestproductie, meldt de veevoerfirma.
-
Rabobank verwacht dat daling varkensvleesproductie afvlakt
- Datum
- 09-02-2024 (13:28)
Rabobank verwacht dat de varkensvleesproductie in 2024 verder krimpt. Wel zal die daling afvlakken. Dit komt mede doordat als gevolg van de hoge marges in 2023 in Duitsland de daling daar is gestabiliseerd. Wel volgt een verdere krimp door lagere prijzen in de eerste helft van dit jaar.
-
Dierenbescherming: meer haast geboden bij aanpak stalbranden
- Datum
- 23-01-2024 (10:33)
Hoewel de Dierenbescherming blij is met het voorstel voor brandveiligheidskeuringen dat demissionair minister Piet Adema (Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit) begin januari naar de Tweede Kamer heeft gestuurd, dringt de organisatie wel aan op meer spoed. De Dierenbescherming vreest dat het anders nog wel 2,5 jaar kan duren voordat de regels van kracht worden.
-
PIA-vaccinatie zorgt voor lagere CO2-footprint
- Datum
- 22-01-2024 (16:51)
Dat een PIA-vaccinatie zorgt voor gunstigere bedrijfsresultaten, kan menig varkenshouder inmiddels uit eigen ervaring beamen. De verbeterde voerconversie na een PIA-vaccinatie is niet alleen voordelig voor de portemonnee, maar ook voor het milieu, zo blijkt uit recent onderzoek in Duitsland.
-
Stoppen met couperen: 5 vragen en antwoorden
- Datum
- 16-01-2024 (14:00)
De Dierenbescherming wil dat demissionair landbouwminister Piet Adema extra geld vrijmaakt voor de staartentregeling. De regeling werd begin november van kracht en was twee maanden later al met 1 miljoen euro overtekend.
-
Betere voerconversie = minder lawsonia, minder lawsonia = betere voerconversie
- Datum
- 28-12-2023 (10:35)
Onlangs vond het PIA-preventie-event België in Gent plaats. Verschillende sprekers praatten de genodigden uit België bij over de nieuwste ontwikkelingen en inzichten. De opkomst was groot en er werden volop waardevolle ervaringen uitgewisseld. Wat waren de echte highlights, de belangrijkste leerpunten en de beste tips? U leest het in dit artikel.
-
Vijftien familiebedrijven jagen Krullvarken aan
- Datum
- 28-12-2023 (08:50)
Voor de varkenshouders met Wroetvarkens, de ketenpartijen en de slagers was 2023 een extreem turbulent jaar. Dat heeft de varkensvleesketen spaanders gekost, maar vijftien familiebedrijven met Wroetstallen gaan samen door onder de merknaam Krullvarken. 'Als keten hebben we een enorm clubgevoel en samen krijgen we de boel weer op de rit', stelt Marcel Wijtten.
-
Varkenshouders boeren uitstekend in 2023
- Datum
- 19-12-2023 (16:14)
De varkenshouderij beleefde in 2023 wat betreft bedrijfsinkomen een goed jaar. Vooral de kosten voor voer en energie zijn gedaald, terwijl de opbrengsten met zo'n 15 procent stegen. Het gemiddeld inkomen uit bedrijf van 370.000 euro per onbetaalde arbeidsjaareenheid is 245.000 euro hoger dan in 2022.
-
POV komt met kostprijsmethode voor Beter Leven-varkens 1 ster
- Datum
- 18-12-2023 (16:54)
Wageningen Economic Research heeft in opdracht van de Producentenorganisatie Varkenshouderij (POV) een kostprijsmethode ontwikkeld voor Beter Leven-varkens 1 ster. 'Het is een objectieve, onafhankelijke vaststelling vanuit een reëel verdienmodel voor de ondernemer', zegt POV-directeur Theo Duteweerd.
-
Vion mag contracten met varkenshouders niet zomaar wijzigen
- Datum
- 07-12-2023 (12:57)
Vion heeft toegezegd aan de Autoriteit Consument & Markt (ACM) dat de contracten met varkenshouders alleen worden aangepast als de veehouder er zelf mee instemt. Aanleiding is een onderzoek van ACM waaruit blijkt dat Vion de Wet oneerlijke handelspraktijken landbouw niet juist uitvoerde.
-
Varkens die niet zijn gemengd groeien harder
- Datum
- 27-11-2023 (15:49)
Diervoederconcern De Heus keek in zijn onderzoekscentrum de Elsenpas naar het mengen van vleesvarkens. Uit dat onderzoek blijkt dat dit kan leiden tot verminderde prestaties. Zo groeiden biggen in gemengde hokken minder hard dan die in ongemengde hokken.
-
Zo bescherm je je bedrijf tegen griep
- Datum
- 24-11-2023 (13:22)
Om griepinfecties te beperken, is het noodzakelijk om te weten hoe het griepvirus zich verspreidt. Besmette varkens scheiden het griepvirus uit via speeksel en neusvocht. Varkens worden besmet door neus-neuscontact, door contact met besmette voorwerpen of via de lucht.
-
Fotoserie: bakkerijproducten in hoogwaardig varkensvoer
- Datum
- 20-11-2023 (09:37)
Wij zijn ervan overtuigd dat gezonde vleesvarkens het hoogste rendement opleveren. Hoogwaardig voer vormt daarvoor de basis. Reststromen van hoge kwaliteit, zoals bakkerijproducten, kunnen daarbij een belangrijke rol spelen.
-
Een goede voorbereiding is het halve werk en levert hoger rendement op
- Datum
- 15-11-2023 (16:16)
Met een goede voorbereiding bent u niet alleen sneller klaar, u haalt ook een beter rendement uit vaccins wanneer u goed voorbereid vaccineert. Hoe ziet een goede voorbereiding eruit? U leest het in dit artikel.
-
Niet-gemengde koppels vleesvarkens presteren beter
- Datum
- 06-11-2023 (10:38)
Op vleesvarkensbedrijven is het gebruikelijk om varkens te mengen bij het opleggen. Soms worden de varkens daarna nogmaals verplaatst en gemengd om de stalruimte optimaal te benutten. Uit onderzoek blijkt nu dat mengen van varkens wel tot verminderde prestaties kan leiden.
-
Rabobank: daling aantal varkens in EU en VK vlakt af
- Datum
- 27-10-2023 (13:20)
De productie van varkensvlees in de 27 EU-landen en het Verenigd Koninkrijk (VK) is in de eerste zeven maanden van 2023 sterk gedaald. Als gevolg van de positieve marges in de varkenshouderij was die krimp minder dan voorheen.
-
Vezels de onbekende succesfactor voor vleesvarkens
- Datum
- 23-10-2023 (13:55)
Vleesvarkens moeten voer optimaal kunnen omzetten naar groei. Daarbij is een goed functionerend maag-darmstelsel cruciaal. Een hoge voeropname legt echter extra druk op de maag-darmgezondheid. Daarom is het belangrijk dat de varkens voldoende vezels krijgen en optimaal kunnen blijven groeien. De Heus gebruikt daarvoor de unieke Matrix-wals-technologie.
-
Keurslagers mikpunt Keuringsdienst van Waarde
- Datum
- 20-10-2023 (12:47)
Vlees is regelmatig het mikpunt van het programma Keuringsdienst van Waarde. Tijdens de uitzending van dinsdag 17 oktober stonden Keurslagers centraal. Er werden kritische vragen gesteld over waar ‘Keur’ voor staat en welke eisen er worden gesteld.
-
Kleine groep varkens mag bij Beter Leven mits voldoende ruimte
- Datum
- 20-10-2023 (12:30)
Voor varkens onder het keurmerk Beter Leven is het streven om per 1 januari 2025 naar minimaal twintig vleesvarkens of zeugen per groep te gaan. Kleinere groepen houden is toegestaan, mits er per varken meer oppervlakte is. Dit blijkt uit een antwoord van de Dierenbescherming op een vraag over de groepsgrootte.
-
Steunplan voor Franse slachterijen
- Datum
- 18-10-2023 (17:00)
De 233 Franse slachthuizen staat het water bijna tot aan de lippen; een op de vijf valt bijna om. Het Franse ministerie van Landbouw en Voedselsoevereiniteit komt daarom met een actieplan om het netwerk van slachterijen, de veehouderij en het dierenwelzijn verder te verbeteren.
-
Hard groeiende vleesvarkens; details maken het verschil
- Datum
- 09-10-2023 (13:08)
Op een vleesvarkensbedrijf kan aandacht voor details een groot verschil maken. Met een paar kleine veranderingen kan bijvoorbeeld de groei iets verbeteren, waardoor er meer vlees wordt geleverd met hetzelfde staloppervlak. Wanneer nog niet het maximale aflevergewicht is bereikt, is de economisch impact behoorlijk groot. Wij geven u graag wat tips.
-
Wildcard varkenslandfinale voor 'Tweede Kans Varken'
- Datum
- 29-09-2023 (15:25)
Vijf studenten presenteerden het concept 'Tweede Kans Varken' en bemachtigden de wildcard voor de finale van Het Beste Idee van Varkensland 2023. Het vijftal bedacht een oplossing voor slachtwaardige varkens met kleine afwijkingen of gebreken die niet meer naar de slachterij getransporteerd mogen worden. Op zaterdag 16 november bij Aeres Hogeschool in Dronten zal blijken of hun idee prijswinnend zal zijn.
-
Interessante workshops op Finisher Performance event
- Datum
- 26-09-2023 (08:14)
Het Weekend van het Varken was op 9 en 10 september. Veel varkensbedrijven in Nederland openden hun deuren om mensen te verwelkomen op het bedrijf en meer inzicht te krijgen in de varkenshouderij.
-
Maisoogst goed tijdstip voor beheer wilde zwijnen
- Datum
- 14-09-2023 (16:02)
De maisoogst is een goed moment om het aantal wilde zwijnen buiten de aangewezen leefgebieden Veluwe, Meinweg en Meerlebroek terug te brengen. Volgens LTO Noord en de Producentenorganisatie Varkenshouderij (POV) kan nu het risico op insleep van Afrikaanse varkenspest worden verkleind.
-
Roemenië stimuleert groei zeugenhouderij
- Datum
- 14-09-2023 (13:04)
Het ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling in Roemenië gaat geld pompen in de ontwikkeling van de varkenshouderij. Het handelstekort op het gebied van varkens en varkensvlees moet in vijf jaar fors worden teruggedrongen. De eerste contracten voor het opzetten van nieuwe bedrijven met in totaal 56.000 zeugen zijn getekend.
-
Emissies door varkens dalen met 46 procent in dertig jaar
- Datum
- 12-09-2023 (11:24)
De uitstoot van broeikasgassen door de Nederlandse varkenshouderij is tussen 1990 en 2020 met 46 procent per kilo levend gewicht gedaald. Dat blijkt uit onderzoek van Wageningen Livestock Research en Blonk Consultants in het kader van het project 'Vitale varkenshouderij'.
-
Kijken naar varkens en terugwinnen schoon water
- Datum
- 07-09-2023 (09:56)
Op het erf van familie Meulendijks in het Brabantse Deurne is innoveren al jarenlang dagelijkse kost. Het bedrijf met zeugen en vleesvarkens werkt met het Total Circulair Farmconcept van Kamplan. Emissies worden bij de bron aangepakt en een nieuwe stap in dat concept is het terugwinnen van schoon water. Tijdens het Weekend van het Varken is dat stukje circulairder maken van het varkensbedrijf ook te zien.
-
PRRS-biosecurityscan helpt varkenshouders gericht vooruit
- Datum
- 04-09-2023 (15:00)
Royal GD heeft de PRRS-biosecurityscan ontwikkeld om varkenshouders doelgericht stapjes vooruit te laten zetten. 'Het is een handig hulpmiddel om risicofactoren voor die virusaandoening voor het eigen bedrijf in beeld te krijgen en de ontwikkelingen in de tijd te volgen', stelt varkensdierenarts Karlijn Eenink.
-
Analyse: Europese varkensslachterijen slijpen hun messen
- Datum
- 04-09-2023 (08:10)
De Deense varkensslachter Danish Crown gaat reorganiseren. Ze snijden in de kosten en een slachtlocatie is al gesloten. Door te focussen op duurzaamheid en transparantie wil het vleesbedrijf de afzet op de West-Europese markt versterken en minder afhankelijk worden van de wereldmarkt.
-
Cameratoezicht in Spaanse slachthuizen verplicht
- Datum
- 30-08-2023 (09:05)
Grote slachterijen in Spanje zijn sinds 24 augustus verplicht het dierenwelzijn te controleren met cameratoezicht. Een boetesysteem is opgetuigd. Kleine slachterijen hebben nog een jaar de tijd om videobewakingssystemen te installeren.
-
Biggenexport ietsje hoger dan jaar geleden
- Datum
- 14-08-2023 (09:50)
Tot en met de eerste week van augustus zijn bijna 27.000 biggen meer geëxporteerd dan in dezelfde periode van 2022. Dat is een marginale stijging van 0,8 procent. Van de 3,43 miljoen biggen kregen 1,73 miljoen dieren de bestemming Duitsland en 1,20 miljoen zijn in Spanje afgezet. Dat blijkt uit marktcijfers van de Rijksdienst voor Ondernemend Nederland.
-
Krap aanbod varkensvlees en hoge prijzen blijven dit najaar
- Datum
- 26-07-2023 (13:43)
Varkensvlees wordt schaarser binnen Europa. Hoge prijzen voor vlees en biggen zijn het gevolg, maar het zet de export naar derde landen onder druk. Rabobank schetst de actuele ontwikkelingen en verwachtingen op korte termijn in een marktupdate.
-
Vleesvarkens verleiden en voeden met snijmais
- Datum
- 26-07-2023 (09:10)
Ingekuilde snijmais is meer dan voer voor rundvee. Het zure goedje kan dienen als afleidingsmateriaal en hulpmiddel tijdens het controleren van de vleesvarkens. Zeer fijngehakselde snijmais van eigen grond is ook een goed verteerbare ruwe celstofbron in het brijvoerrantsoen, ervaart handelshuis Schuttert.
-
Vion: voor iedereen is duurzame voedselketen betaalbaar en bereikbaar
- Datum
- 19-07-2023 (17:26)
In een duurzame voedselketen draagt iedereen bij aan een eerlijk verdienmodel. En die duurzame keten moet betaalbaar en bereikbaar zijn voor iedereen. Dat stelt CEO Ronald Lotgerink van vleesverwerker Vion in het maatschappelijk verantwoord ondernemen verslag over 2022.
-
Details beëindigingsregeling veehouderijlocaties openbaar
- Datum
- 19-07-2023 (13:48)
De Landelijke beëindigingsregeling veehouderijlocaties (Lbv) en de Landelijke beëindigingsregeling veehouderijlocaties met piekbelasting (Lbv-plus) zijn sinds 3 juli geopend. De aanvullende details van de regelingen zijn te vinden op de website van de Rijksdienst voor Ondernemend Nederland (RVO). Veehouders kunnen de subsidie daar in grote lijnen te berekenen.
-
‘Puntjes op de i: en de staartpuntjes blijven eraan’
- Datum
- 14-07-2023 (08:30)
Varkenshouders dienen tandjes bij te schakelen om verantwoord varkens met lange staarten te kunnen houden. ‘De puntjes moeten overal op de i staan, anders gaan de staartpuntjes eraf’, stelt Lars Wijntje. ‘Elk detail op gebied van voeding, diergezondheid en dierenwelzijn moet kloppen, net als de bedrijfsvoering. Door naast de boeren te staan, met ze mee te kijken en de juiste producten en adviezen te leveren, groeit het de juiste kant op.’
-
'Forse tegenwind voor Vion Food Group in 2022 door Afrikaanse varkenspest, corona én oorlog'
- Datum
- 10-07-2023 (10:08)
Bij de Vion Food Group maken ze roerige tijden mee. 2021 was al een lastig jaar door de Afrikaanse varkenspest en corona. De oorlog in Oekraïne die in 2022 uitbrak deed daar nog een schep bovenop. zorgen. 'Wie kon dit bedenken', stelt CEO Ronald Lotgerink. Het leidde tot ingrepen in Duitsland en een verlies van 108 miljoen euro. Maar het voedingsconcern staat er volgens de CEO nu weer goed voor.
-
Zoektocht naar beste idee voor varkenshouderij weer van start
- Datum
- 28-06-2023 (14:56)
De jaarlijkse innovatiewedstrijd naar Het Beste Idee van Varkensland is weer van start gegaan. De organisatoren mobiliseren en stimuleren hiermee de Nederlandse varkenssector om vernieuwende concepten te ontwikkelen die de varkenshouderij verder kunnen verbeteren. De ideeën die worden gezocht, richten zich op 'out of the box'-verbetermogelijkheden op het gebied van duurzaamheid, diergezondheid, dierenwelzijn en milieu.
-
Meerprijs voor varken met intacte krulstaart 10 tot 31 euro
- Datum
- 20-06-2023 (12:02)
Zo'n 10 tot 31 euro is nodig voor varkens met een intacte krulstaart bij afleveren. In de leerfase komt daar nog 3 euro bij. Dat blijkt uit berekeningen van Wageningen University & Research.
-
Adema: in 2040 moeten alle stallen zijn aangepast aan het dier
- Datum
- 16-06-2023 (11:07)
Een dierwaardige veehouderij zonder ingrepen om dieren aan te passen aan de omgeving komt er zeker, stelt minister Piet Adema van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit. Niet in één keer per 1 juli 2024, maar omdat het uitvoerbaar moet zijn, noemde de minister tijdens het commissiedebat Dieren in de veehouderij als einddatum 2040. Dat is de uiterlijke datum waarop stallen zijn aangepast aan de eisen van het dier. Waar mogelijk gaat het tussentijds sneller.
-
561 varkensbedrijven zijn piekbelaster
- Datum
- 14-06-2023 (15:46)
Drieduizend bedrijven worden beschouwd als piekbelaster, hieronder zijn 561 varkensbedrijven. De meeste hiervan bevinden zich in Gelderland.
-
Zeugenbedrijf Zantinge in Wittelte
- Datum
- 06-06-2023 (09:16)
Het familiebedrijf Zantinge in het Drentse Wittelte is een maatschap en bestaat uit een zeugenbedrijf en een agrarisch loon- en grondverzetbedrijf. Gert Jan Zantinge werkt fulltime bij de varkens en helpt af en toe op het agrarisch loon- en grondverzetbedrijf mee.
-
Ingrijpen Adema bij slachterijen verbaast COV
- Datum
- 01-06-2023 (09:25)
Voorzitter Laurens Hoedemaker van de Centrale Organisatie voor de Vleessector (COV) is vol verbazing over de Kamerbrief die LNV-minister Piet Adema naar de Tweede Kamer stuurde over de slachterijen. Hij herkent zich niet in het geschetste beeld.
-
Wat zijn de gevolgen en economische verliezen van slingerziekte?
- Datum
- 25-05-2023 (15:55)
Bijna elke varkenshouder heeft de klinische vorm van slingerziekte weleens gezien en het ziektebeeld zal velen bekend voorkomen. Lees hier wat het effect van de ziekte is op het bedrijf.
-
Hitte remt groei vleesvarkens flink
- Datum
- 16-05-2023 (13:49)
Bij een temperatuur van 30 graden Celsius daalt de voeropname door vleesvarkens met bijna 400 gram per dag. Dat resulteert in een daling van de groei met zo'n 180 gram per dag, blijkt uit het onderzoek door Lotte De Prekel op het Instituut voor Landbouw-, Visserij-, en Voedingsonderzoek (Ilvo).
-
Vleesrijk varken groeit goed op alternatieve grondstoffen
- Datum
- 12-05-2023 (11:00)
Kunnen de voor Vlaanderen typische vleesrijke Piétrain-varkens wel goed groeien als het menu volledig uit alternatieve grondstoffen bestaat? Dat kan, concludeert Eline Kowalski van het Instituut voor Landbouw-, Visserij- en Voedingsonderzoek uit haar onderzoek.
-
Martin Houben richt zich op verlagen CO2-voetafdruk
- Datum
- 08-05-2023 (09:24)
Varkenshouder Martin Houben in het Limburgse Ysselsteyn heeft het verlagen van de CO2-voetafdruk van zijn varkensvlees hoog in het vaandel. Om dat te bereiken heeft hij van alles op zijn bedrijf aangepast.
-
Denise Dijkhof (Plus Retail) ziet samenwerking in ketens als de basis
- Datum
- 01-05-2023 (06:00)
Goed eten is voor supermarktketen Plus het uitgangspunt. Het moet volgens teammanager vers Denise Dijkhof van Plus dan ook op alle punten gelden. Goed eten voor de consument en weten waar het vandaan komt. Dat kan alleen door echt transparant te zijn. Alle achttien varkenshouders waar Plus mee samenwerkt zijn dan ook op de website van de supermarkt te vinden.
-
Manon Houben: 'Influenzavirus monitoren levert veel informatie op'
- Datum
- 20-04-2023 (15:47)
Influenza (griep) komt op veel varkensbedrijven voor, maar informatie over de ontwikkeling van griepstammen is beperkt. Om meer daarover aan de weet te komen, is er een monitoringsprogramma opgezet waaraan zeven varkenspraktijken meewerken. Vijf vragen voor Manon Houben, manager afdeling varken bij Royal GD.
-
Wageningse cursus specialist varkenswelzijn
- Datum
- 18-04-2023 (06:00)
Om varkenshouders toekomstgericht te kunnen adviseren is er behoefte aan welzijnsexperts. Daarom organiseert Wageningen Academy in september een vierdaagse cursus dierenwelzijnsspecialist voor de varkenshouderij. De focus ligt op het kunnen gaan houden van varkens met intacte staarten.
-
ERK: handhaving diertransport laat te wensen over
- Datum
- 17-04-2023 (17:01)
De EU-regels voor het transport van dieren worden niet in alle lidstaten goed gehandhaafd, stelt de Europese Rekenkamer (ERK) in een analyse. Daarnaast verschillen de sancties tussen de landen. De boodschap die de Europese Commissie hieruit kan halen, is dat hier rekening mee moet worden gehouden bij de aankomende wijziging van de dierenwelzijnswetgeving.
-
Waarde kengetallen vertalen naar robuust rendement
- Datum
- 17-04-2023 (09:00)
Varkenshouders moeten weten op welke technische kengetallen ze bovengemiddeld scoren in positieve of negatieve zin, stelt Rick ter Haar van Countus. 'Als ze die verschillen koppelen aan de juiste financiële waarde, geeft dat het verbeterpotentieel aan. Er is nogal wat winst te behalen.'
-
Gestopte varkenshouders doen mee met BIG Challenge 2023
- Datum
- 10-04-2023 (06:00)
Na veertig jaar ondernemen in de varkenshouderij hebben de inmiddels gestopte varkenshouders Peter en Ria Druijff een nieuwe uitdaging gevonden: de BIG Challenge editie 2023. Ze hebben al bijna 15.000 euro opgehaald voor de strijd tegen kanker. Als extra uitdaging wil Peter Druijff de Alpe d'Huez beklimmen op zijn klompen. 'Maar eerst moet ik de nodige kilometers trainen.'
-
'Intacte staarten gaat goed, maar kan beter'
- Datum
- 05-04-2023 (08:53)
Onderzoek bij varkens met intacte staarten was ruim twee jaar geleden voor Schothorst Feed Research (SFR) aanleiding om rigoureus te stoppen met couperen. Dat het gemiddeld goed gaat, wijt bedrijfsleider Alwin Koobs aan het klimaat, de voeding en gezondheid. 'Maar het kan nog beter.'
-
NVM verkocht in 2022 negen varkensbedrijven
- Datum
- 27-03-2023 (16:11)
Afgelopen jaar heeft het aantal verkochte varkensbedrijven door NVM Agrarisch & Landelijk een nieuw laagtepunt bereikt. In heel 2022 zijn via NVM agrarische makelaars slechts negen locaties met varkens van eigenaar gewisseld, het jaar ervoor waren er dat twaalf.
-
Kleurrijker speelveld ligt in het vooruitzicht
- Datum
- 24-03-2023 (08:00)
Hoe ziet het varkensbedrijf van de toekomst eruit? Met het beantwoorden van deze vraag trapte een expertpanel vorige maand de Dutch Pork Expo af in Den Bosch. Varkens- en pluimveehouder Roy Hannen uit het Limburgse Heibloem, voorzitter Linda Verriet van de Producenten Organisatie Varkenshouderij, sectorspecialist varkenshouderij René Veldman van Rabobank en Maurits Steverink, ketenmanager marktprogramma 'Verduurzaming Dierlijke Producten', gaven hun visie.
-
Minder biggen maar meer vleesvarkens afgezet naar buitenland
- Datum
- 21-03-2023 (11:31)
Nederlandse slachterijen moeten alle zeilen bijzetten om hun slachthaken gevuld te houden. De afname van het inlandse varkensaanbod is het gevolg van de uit de markt gehaalde varkensrechten van onder meer deelnemers aan de Subsidieregeling sanering varkenshouderijen.
-
'Eerste en enige kans'
- Datum
- 20-03-2023 (09:30)
Zaterdag is het zover; de opening van het nieuwe spermawinstation in Keldonk. De open dag biedt iedereen de unieke kans om binnen te kijken op zo'n station. Om een beeld te krijgen hoe beren er straks bij komen te liggen. Lekker in diepstrooiselboxen. Een ventilatiesysteem wat gekoelde en gefilterde lucht op overdruk in de afdelingen blaast om ziektekiemen buiten te houden. Een modern semiautomatisch vangsysteem in een vangput, heb je dat wel eens gezien?
-
Rijd ladingen vleesvarkens over weegbrug
- Datum
- 11-03-2023 (17:55)
De Producenten Organisatie Varkenshouderij (POV) constateert dat er behoorlijke verschillen in aanhoudingspercentages zijn tussen slachterijen. De reden waardoor deze verschillen ontstaan zijn volgens de POV niet altijd duidelijk. Houdt daarom de vinger aan de pols en benut een nabijgelegen weegbrug.
-
Zorgen bij vijfde grootste varkensslachterij
- Datum
- 03-03-2023 (16:48)
De vijfde grootste slachterij van Nederland, exportslachterij J. Gosschalk in het Gelderse Epe, verkeert in een lastige situatie. Een belangrijke Deense vleesafnemer heeft het faillissement aangevraagd en de Nederlandse vleesverwerker zit er met kapitaal in. Deze tegenslag volgt op de perikelen medio 2021, waardoor de bedrijfsactiviteiten wekenlang werden stilgelegd.
-
Drie dierwaardige en toekomstgerichte initiatieven winnen awards
- Datum
- 01-03-2023 (10:08)
Kalverliefde, Oranjehoen en een mobiele melkrobot hebben dinsdag een Deltaplan Veehouderij Award van de Dierenbescherming gewonnen. De winnaars van drie verschillende transitiepaden tonen aan dat een dierwaardige en toekomstgerichte veehouderij nu al mogelijk en haalbaar is. Een gemis was een lichtend initiatief uit de varkenshouderij dat deze derde editie meedong naar de prijzen.
-
Rabobank: gezonde sector vraagt om nog meer samenwerking
- Datum
- 13-02-2023 (09:00)
Voor een goede toekomst van de varkenshouderij moet de samenwerking in de keten op een nog hoger peil gebracht worden. Een moeilijker exportmarkt en in verhouding sneller stijgende kostprijs in Nederland zijn alleen op die manier het hoofd te bieden, schrijft Rabobank in de update die de bank iedere vijf jaar van de sector maakt.
-
'Voedsel is liefde'
- Datum
- 09-02-2023 (08:30)
De Nederlands agrarische sector maakt heel mooie en gezonde producten, vind ik. Of het nu gaat om een mooi stukje vlees met een bereidingsadvies erbij, een kaasplankje of andere producten. Een mooi voorbeeld hiervan vind ik de beleving die klanten van de vele boerderijwinkels ervaren. Deze winkels zijn met klantbeleving bezig en geven, als de klant erom vraagt, uitleg over herkomst, productie, verwerking en bereiding.
-
Spectaculaire start varkensnotering Farmer Friendly
- Datum
- 08-02-2023 (13:00)
Het team Varkens van Farmers Defence Force komt voor het eerst naar buiten met een eigen vleesnotering. Het gaat om de Farmer Friendly-notering varkens, laat voorman Roy Nillesen weten. 'We zijn in de eerste week van februari gestart met het transparant zijn over de basisprijs voor de vleesvarkens in ons concept.'
-
Terugverdientijden energiebesparende technieken interessanter
- Datum
- 06-02-2023 (09:05)
De fors gestegen energieprijzen zorgen voor flink kortere terugverdientijden van energiebesparende technieken. Dat maakt zulke investeringen dus ook interessanter voor varkenshouders. Het helpt hen om hun energierekening fors te reduceren en de kostprijs enkele procenten te drukken.
-
Gosschalk gaat weer een samenwerking aan
- Datum
- 30-01-2023 (15:26)
De VanDrie Group, bekend van de productie van kalfsvlees en kalvervoeders, gaat een intensieve samenwerking aan met exportslachterij Gosschalk uit het Gelderse Epe. Beide bedrijven hebben hiervoor een intentieverklaring getekend. Vorig jaar tekende Gosschalk ook al een samenwerkingsovereenkomst met FDF Team Varkens.
-
Jaar van de waarheid voor Hongaarse vleesindustrie
- Datum
- 25-01-2023 (16:20)
De vleesindustrie in Hongarije gaat een uitermate lastig jaar tegemoet. Het lijkt op het begin van een crisis omdat de klimaatverandering de inlandse productie van mais en tarwe parten gaat spelen. Ook de inflatie en de dalende vraag naar de winstgevende lokale vleesproducten en specialiteiten voorspellen weinig goeds.
-
Sectorpartijen: verlaag maximumtemperatuur veetransport niet
- Datum
- 12-01-2023 (16:39)
De Europese Voedselveiligheidsautoriteit (Efsa) adviseert de maximumtemperatuur voor veetransport te verlagen van 35 naar 25 graden voor varkens en 22 graden voor zeugen. Sectorpartijen vragen landbouwminister Piet Adema dit advies niet over te nemen.
-
Abab: vergelijkbare voerwinst bij hogere prijzen
- Datum
- 12-01-2023 (08:18)
Ondanks hogere prijzen van biggen en vleesvarkens in 2022 lagen de voerwinsten voor beide groepen op een vergelijkbare hoogte. Dat concludeert Abab Accountants en Advies.
-
De Heus: hogere groei en opleggewicht door later spenen
- Datum
- 11-01-2023 (10:32)
Een aanzienlijk verschil in speengewicht en het opleggewicht bij vleesvarkens is al mogelijk door de speenleeftijd met slechts één dag te verhogen. Dat blijkt uit data die verzameld zijn op De Elsenpas, het centrum voor praktijkonderzoek varkensvoeding van De Heus in het Gelderse Beuningen.
-
'Omdenken: het varken als kans'
- Datum
- 09-01-2023 (06:05)
Mark Tijssen is naast varkenshouder ook voorzitter van Coöperatie Topigs en blogger voor Varkens. Hij weet soms uit onverwachte zijn licht te laten schijnen op ontwikkelingen in de varkenshouderij. Op 24 januari is hij de tafelvoorzitter tijdens de online kennissessie over PRRS.
-
Varkensslachterijen schakelen een tandje terug
- Datum
- 06-01-2023 (18:06)
Nederlandse varkensslachterijen hebben in 2022 slechts 1 procent minder dieren verwerkt in vergelijking met het topjaar 2021. Het gemiddelde gewicht per geslacht vleesvarken is licht gedaald naar 99,5 kilo. Het vleespercentage is gestabiliseerd op 59 procent.
-
'Paniek om niks'
- Datum
- 05-01-2023 (08:30)
'De beste wensen', het kan nog net. De kop is eraf, het nieuwe jaar is begonnen. Wat kunnen we onszelf toch weer lekker druk maken.
-
Belastingvoordeel milieu-investeringen lastiger te krijgen
- Datum
- 29-12-2022 (10:45)
De voorgenomen stikstofmaatregelen van het kabinet zorgen voor een aantal wijzigingen voor de MIA\Vamil-steun aan investeringen in duurzame stallen. In 2023 zullen diverse milieu-investeringen niet meer passen in de overgang naar duurzame landbouw. Uitbreiden van het aantal varkens en kippen in duurzame megastallen wordt niet meer ondersteund.
-
Aanvoer vleesvarkens tweede jaarhelft aangetrokken
- Datum
- 22-12-2022 (09:45)
Het aantal door Nederlandse slachterijen verwerkte kilo's varkensvlees blijft dit jaar ongeveer 1,25 procent onder het recordniveau van 2021. Dat is een minder grote daling dan halverwege het jaar het geval was. Toen was de productiedaling zo'n 5 procent. De tweede jaarhelft hebben vleesvarkenshouders een tandje bijgezet wat betreft de groei van hun varkens.
-
Verbod op gebruik veeprikker op til
- Datum
- 12-12-2022 (06:00)
Een verbod op het gebruik van de veeprikker zit eraan te komen. Een grote meerderheid van de Tweede Kamer schaarde zich donderdag achter de motie van Kamerlid Leonie Vestering van de Partij voor de Dieren en Thom van Campen van de VVD.
-
Aantal varkensrechten daalt een kwart in bijna 25 jaar
- Datum
- 07-12-2022 (16:11)
In Nederland zijn op dit moment 8,6 miljoen varkensrechten. Dat is 27 procent minder dan in 1998. Het aantal varkens in Nederland is sinds 1984 begrensd via een systeem van varkensrechten. De krimp van het aantal rechten komt zowel door afroming als door opkoop door de overheid.
-
Varkenssector reduceert ammoniakemissie met 83 procent in dertig jaar tijd
- Datum
- 06-12-2022 (15:48)
In de varkenshouderij is de emissie van ammoniak tussen 1990 en 2020 met 83 procent omlaaggegaan. Wageningen Economic Research (WER) publiceerde deze cijfers eind november.
-
Zo maak je van biggen mooie vleesvarkens
- Datum
- 05-12-2022 (18:44)
Op het SPF-onderzoekscentrum van De Heus, De Elsenpas, groeien gespeende biggen in vijf weken van 9,1 kilogram naar 29,7 kilogram (587 gram/dag groei) met 0,3 procent sterfte en 1,4 procent individueel behandelde biggen.
-
Op elk vleesvarkensbedrijf is nog winst te behalen
- Datum
- 22-11-2022 (14:44)
Om goede resultaten te behalen met je vleesvarkens is het belangrijk om de cruciale factoren op orde te hebben. We hebben daarom de Bedrijfs-scan vleesvarkens ontwikkeld. Hiermee wordt inzichtelijk wat de meest prangende problemen zijn en kun je deze grondig aanpakken. Voor veel problemen is er namelijk niet 'even snel' een oplossing. Die problemen moet je structureel aanpakken. Onze varkensdierenarts speelt daarbij een belangrijke rol.
-
Koplopers voor Deltaplan Veehouderij Awards gezocht
- Datum
- 14-11-2022 (17:01)
De Deltaplan Veehouderij Awards worden volgend jaar door de Dierenbescherming op 28 februari uitgereikt. De organisatie zoekt voor de vier routes koplopers op het gebied van diergerichte, duurzame veehouderij. De winnaars ontvangen 5.000 euro.
-
Agrifirm en Vallei Varkens komen met klimaatneutraal gecertificeerd varkensvlees
- Datum
- 09-11-2022 (09:21)
Vanaf medio november is het eerste klimaatneutraal gecertificeerde varkensvlees in Nederland te krijgen via maaltijdboxen van Marley Spoon. Het vlees draagt het keurmerk 'Climate Neutral Certified'. Coöperatie Agrifirm en Vallei Varken brengen het op de markt.
-
Vleesvarkensbedrijf Tiemessen uit Sterksel
- Datum
- 07-11-2022 (13:50)
Om goede resultaten te behalen met je vleesvarkens, is het belangrijk de cruciale factoren op orde te hebben. We hebben daarom de Bedrijfs-scan vleesvarkens ontwikkeld waarbij alle facetten van een varkensbedrijf structureel onder de loep worden genomen.
-
Realtime emissie meten bij varkens kan
- Datum
- 04-11-2022 (20:18)
Twee jaar onderzoek door Wageningen Livestock Research toont aan dat realtime emissie meten in varkensstallen prima kan. De waarden van de realtime meting komen vrijwel exact overeen met de referentiemetingen. De gemeten ammoniakemissies bij vleesvarkens blijken daarbij lager dan de waardes in de Regeling ammoniak en veehouderij (Rav).
-
Bereken vleesvarkensstrategie met laatste inzichten
- Datum
- 24-10-2022 (09:05)
Om te bepalen welk voerpakket het beste bij het bedrijf past, moet met meerdere factoren rekening worden gehouden: de bedrijfsdoelen, prestaties in de stal, genetica, sekse, gezondheidsstatus en voerstrategie. Met de vernieuwde rekenmodule GPS-InnoFeed van De Heus kan inzicht worden gegeven in de potentie van de vleesvarkens.
-
De Groene Weg gaat voor lokale veevoeringrediënten
- Datum
- 20-10-2022 (14:51)
Biologische vleesproducent De Groene Weg heeft dit jaar een denktank opgericht die varkenshouders moet helpen minder afhankelijk te worden van veevoeringrediënten van ver weg. Er zijn inmiddels zes praktijkscenario's uitgewerkt die zijn te vinden op de website van De Groene Weg.
-
België produceert 9 procent minder varkensvlees
- Datum
- 12-10-2022 (09:45)
Een groeiend aantal Belgische varkenshouders gooit het bijltje erbij neer, blijkt uit cijfers van het Vlaamse departement Landbouw & Visserij. In de eerste zeven maanden van dit jaar zijn er 9 procent minder varkens geproduceerd dan in dezelfde periode in 2021. De crisis van hoge kosten en te lage opbrengsten van de varkens houdt aan.
-
Fotoserie: bekijk de binnenkant van onze vleesvarkensvoerfabrieken
- Datum
- 10-10-2022 (09:31)
Wij geloven dat gezonde vleesvarkens het hoogste rendement opleveren. Daarom zijn al onze fabrieken ingericht op een optimale gezondheid van het varken. Met dat als uitgangspunt is alles in en rond onze fabrieken erop gericht efficiënt mogelijk voer te produceren met de allernieuwste technieken. Neem snel zelf een kijkje in onze fabrieken.
-
Varkenshouders in de dop doen Zweden aan (5)
- Datum
- 07-10-2022 (16:55)
Het NAJK-gezelschap van twintig jonge varkenshouders ging in Klagstrop naar een van 800 varkenshouders die Zweden rijk is. Het gaat om een van de locaties van Mattias Espert een bedrijf met 1.500 zeugenplaatsen. Een kopie van dit zeugenbedrijf staat op een uurtje rijden afstand.