Zoeken
-
Duitsland produceert voor het eerst sinds 2016 meer varkensvlees
- Datum
- 08-08-2024 (15:36)
Voor het eerst sinds 2016 produceert Duitsland weer meer varkensvlees. In de eerste zes maanden van dit jaar nam de varkensvleesproductie toe met 1,1 procent ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar.
-
'Blij worden van nieuwe start op thuishonk'
- Datum
- 11-07-2024 (08:30)
Omdat we op 29 februari onze laatste dag hadden in Veghel, konden we niet stilzitten om op tijd klaar te zijn voor de opening in Mariahout. Voordat het zover was, hebben we met z'n allen hard gewerkt om een fantastisch resultaat neer te zetten.
-
Frankrijk niet meer zelfvoorzienend voor varkensvlees
- Datum
- 01-07-2024 (10:01)
De Franse varkensvleesproductieketen zit in zwaar weer. Het aantal varkenshouders in dat land neemt af en de vleesverwerkers kampen met flinke kostenstijgingen. Met het plan van aanpak 'Varkensvlees van morgen' wil Inaporc de toekomst veiligstellen.
-
Vion overweegt verdere terugtrekking van Duitse markt
- Datum
- 05-06-2024 (09:19)
Na het afstoten en sluiten van de slachterijen in Perleberg en Emstek overweegt Vion een verdere terugtrekking uit Duitsland. Er is volgens het slacherijconcern belangstelling voor Duitse onderdelen van het bedrijf. Vion wil zich richten op de productie en inkoop in de Benelux.
-
'Duurzaamheid wordt nieuw vlaggenschip van vlees uit Nederland'
- Datum
- 25-04-2024 (15:17)
De kracht van de vleessector zit in het imago dat vlees uit Nederlands in het buitenland heeft. De positie in de wereld van de vleesexport ontleent ons land aan waarden als voedselveiligheid en kwaliteit. Duurzaamheid wordt het nieuwe vlaggenschip van vlees uit Nederland, is de overtuiging van Frans van Dongen van de Centrale Organisatie voor de Vleessector (COV).
-
POV: Albert Heijns claim CO2-uitstoot vleesproduct klopt niet
- Datum
- 25-04-2024 (11:18)
De claim van Albert Heijn dat de nieuwe vleesproducten met kip in plaats van varkensvlees een veel lagere CO2-uitstoot zouden hebben, klopt niet. Dat stelt de Producentenorganisatie Varkenshouderij (POV). De supermarktketen gebruikt hierbij de verkeerde cijfers.
-
Kanshebbers op Deltaplan Veehouderij Awards bekend
- Datum
- 11-04-2024 (07:48)
Twaalf genomineerden, waarvan twee initiatieven op het gebied van varkens, komen in aanmerking voor de titel Deltaplan Veehouderij Winnaar 2024. Voor vier transitiepaden zijn telkens drie initiatieven geselecteerd die op 3 juni een award en 5.000 euro in de wacht kunnen slepen.
-
Vleesaanbiedingen tabee bij supermarktketen Jumbo
- Datum
- 15-03-2024 (17:00)
Supermarktketen Jumbo stopt vanaf eind mei met vleesaanbiedingen in al zijn winkels en online in Nederland. Dat heeft de directie vrijdag bekendgemaakt. De supermarktketen heeft als doel om in 2030 60 procent van de verkochte eiwitten van plantaardige oorsprong te laten zijn en 40 procent dierlijk.
-
Duitse consument laat varkensvlees links liggen
- Datum
- 01-03-2024 (12:35)
Waar de consumptie van vlees in januari in Duitsland toenam, kochten de Duitsers juist minder varkensvlees. De prijs van varkensvlees was ook hoger, terwijl rundvlees en gevogelte in januari juist goedkoper werden aangeboden in de Duitse supermarkt.
-
'Confronterend koopgedrag'
- Datum
- 29-02-2024 (08:30)
Een van mijn huishoudelijke taken is het doen van onze wekelijkse boodschappen. Dat vind ik een interessant en vaak ook leerzaam zaterdagklusje. Vanuit mijn vakgebied bezien is het aankoopgedrag van winkelend publiek soms ook confronterend.
-
Vleesverwerkers België duiken onder grens van 10 miljoen varkens
- Datum
- 23-02-2024 (12:48)
Cijfers van het Belgische statistiekbureau Statbel wijzen uit dat in België over het afgelopen jaar ruim een miljoen varkens minder zijn geslacht dan in 2022. Met 9,4 miljoen verwerkte vleesvarkens zet 2023 een historisch dieptepunt neer.
-
Spaanse vleesconsumptie met 3 procent gestegen in 2023
- Datum
- 23-02-2024 (11:04)
De consumptie van vers vlees en vleesproducten in Spanje is vorig jaar met bijna 3 procent gestegen. Dit nadat in 2022 nog sprake was van een daling. De markt herstelt zich, meldt adviesbureau NielsenIQ tijdens een tweedaags congres in Spanje voor bedrijven die actief zijn in de vleesverwerkende industrie.
-
Kleinere varkensstapel reden voor lagere vleesproductie in Duitsland
- Datum
- 21-02-2024 (17:45)
In Duitsland is vorig jaar opnieuw minder vlees geproduceerd dan een jaar eerder. Het is het zevende jaar op rij dat de vleesproductie daalt. De daling komt vooral op het conto van de varkensvleesproductie. De productie van rundvlees bleef zo goed als stabiel en pluimveevlees werd in 2023 iets meer geproduceerd dan in 2022.
-
In Duitsland moet herkomst onverpakt varkensvlees nu ook worden vermeld
- Datum
- 01-02-2024 (14:06)
Voortaan moet in Duitsland ook bij onverpakt vers, gekoeld of diepgevroren varkensvlees de herkomst worden vermeld. Dat geldt voor producten in supermarkten, delicatessenwinkels en bij de slager. De herkomstetikettering wordt per 1 februari uitgebreid. Tot nu toe gold deze alleen voor onverpakt rundvlees en verpakt vlees.
-
Vion doet afstand van vier Duitse slachterijen
- Datum
- 16-01-2024 (11:23)
Vion verkoopt drie locaties in Duitsland en een wordt gesloten. De vleesproducent houdt nog vijf van de negen productielocaties in dat land over. De reorganisatie heeft te maken met de huidige ontwikkelingen in de Europese vleesindustrie.
-
Van Rooi Meat neemt slachterij Tomassen in Someren over
- Datum
- 22-11-2023 (11:40)
Slachterij Van Rooi Meat in het Brabantse Helmond neemt slachthuis Tomassen in het Brabantse Someren over. Hiermee breidt Van Rooi Meat de rundvleesverwerking verder uit en wil het bedrijf net als in de varkensketen een 'totaalregie, van boer tot bord' voeren.
-
JBS bouwt eerste Braziliaanse centrum voor kweekvlees
- Datum
- 04-10-2023 (10:40)
Het eerste centrum voor de productie van kweekvlees in Brazilië wordt gebouwd door het Braziliaanse vleesconcern JBS. Dit komt in de belangrijkste varkensprovincie Santa Catarina te staan. Naar verwachting vindt de opening eind volgend jaar plaats.
-
Duitsland produceert eerste helft van dit jaar bijna 6 procent minder vlees
- Datum
- 09-08-2023 (15:54)
De Duitse vleesproductie is in de eerste helft van dit jaar gedaald met 5,9 procent ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar. De belangrijkste oorzaak is de daling van de vleesproductie met 9,2 procent. De productie van rundvlees ligt hoger en die van pluimveevlees is nagenoeg gelijk gebleven.
-
Steekproeven op Britse herkomst vlees
- Datum
- 04-08-2023 (13:02)
In Engelse supermarkten worden producten met varkensvlees verkocht met een claim dat het van Britse komaf is. Steekproeven en isotopentechnologie worden ingezet om die herkomstclaim te waarborgen. Dit systeem werkt als afschrikmiddel om te frauderen met vlees en als bescherming van de reputatie van de Britse vleessector.
-
Carbon footprint varkenskarkas lager bij oplopend slachtgewicht
- Datum
- 02-08-2023 (11:47)
Om ervaring op te doen met de ecologische voetafdruk maakt Schothorst Feed Research gebruik van de BASF-tool Opteinics. Daarmee is de carbon footprint berekend vanaf de voerproductie tot aan de afgeleverde karkassen. Daaruit blijkt dat een slachtgewicht van 100 kilo een hogere voetafdruk heeft dan van 130 kilo.
-
Winst Spaanse Vall Companys 110 miljoen euro
- Datum
- 21-07-2023 (11:22)
De omzet van de Spaanse voedselproducent Grupo Vall Companys is in 2022 met 31 procent gestegen naar 3,01 miljard euro. Inflatie en overnames zijn belangrijke factoren voor die omzetgroei. Wel is de marge gedaald van 4,1 naar 3,6 procent.
-
Spaanse vleesexport buiten EU daalt spectaculair
- Datum
- 17-07-2023 (12:32)
De Spaanse vleesafzet op de wereldmarkt loopt flink terug. In de eerste jaarhelft van 2023 is 16 procent minder ton aan vleesproducten afgezet naar landen buiten de Europese Unie (EU) dan in dezelfde periode van 2022. In juni lag die vleesexport zelfs 26 procent lager.
-
'Forse tegenwind voor Vion Food Group in 2022 door Afrikaanse varkenspest, corona én oorlog'
- Datum
- 10-07-2023 (10:08)
Bij de Vion Food Group maken ze roerige tijden mee. 2021 was al een lastig jaar door de Afrikaanse varkenspest en corona. De oorlog in Oekraïne die in 2022 uitbrak deed daar nog een schep bovenop. zorgen. 'Wie kon dit bedenken', stelt CEO Ronald Lotgerink. Het leidde tot ingrepen in Duitsland en een verlies van 108 miljoen euro. Maar het voedingsconcern staat er volgens de CEO nu weer goed voor.
-
Westfleisch boekt 27 miljoen euro winst
- Datum
- 19-06-2023 (08:25)
De Duitse vleesverwerker Westfleisch heeft na een verliesgevend 2021 het afgelopen jaar afgesloten met 27 miljoen euro winst. De omzet in euro's steeg in 2022 door hogere prijzen met 17 procent, maar de vleesproductie liep met 8,5 procent terug.
-
Uitbraak varkenspest bij zwijnen kost VS 80 miljard dollar
- Datum
- 02-06-2023 (16:09)
Het meeste gevreesde scenario in de Verenigde Staten (VS) is een oncontroleerbare uitbraak van Afrikaanse varkenspest bij verwilderde zwijnen. Dat leidt tot een verlies van miljoenen banen en 80 miljard Amerikaanse dollar in tien jaar tijd, berekent econoom Dermot Hayes van Iowa State University.
-
Vion brengt uitbeenactiviteiten Landshut elders onder
- Datum
- 25-05-2023 (15:17)
De Vion Food Group heeft de uitbeenactiviteiten van de varkensslachterij in het Duitse Landshut in Beieren overgebracht naar Vilshofen en Crailsheim. In Landshut worden enkel varkens geslacht afkomstig uit de regio.
-
Zwakke economische groei remt consumptie varkensvlees
- Datum
- 26-04-2023 (10:37)
De wereldwijde consumptie van varkensvlees staat onder druk als gevolg van de zwakke economische groei. Hoge retailprijzen drukken de consumptie van dierlijke eiwitten. De consumptie verschuift naar goedkopere eiwitopties en kleinere eenheden, constateert Christine McCracken van RaboResearch.
-
Varkenspest in Azië blijft probleem voor Agrifirm
- Datum
- 29-03-2023 (16:34)
De aanhoudende varkenspest in Azië, de oplopende grondstofprijzen door de oorlog in Oekraïne en de onzekerheid onder boeren in Nederland zorgden voor een 'complex en uitdagend' jaar, zegt CEO Dick Hordijk van Agrifirm. Hij reageert op de jaarcijfers over 2022, die de coöperatie woensdag heeft gepubliceerd.
-
Domper op afzetmarkt voor biologische varkenshouderij
- Datum
- 17-03-2023 (17:55)
Na een aantal mooie jaren voor de biologische varkenshouderij gaf 2022 een dip. Hoge kostprijzen, een overaanbod van biovarkens in Duitsland en de inflatie zorgden voor uitdagingen. 'Desondanks bleef de sfeer in de sector positief. De onderlinge saamhorigheid blijft goed', stelt voorzitter Jeroen Neimeijer van de Vereniging Biologische Varkenshouders.
-
Spaanse supermarktketen gaat zelf vlees produceren
- Datum
- 23-01-2023 (14:31)
De Spaanse supermarkt Family Cash wil 'eigen' vlees in de schappen krijgen. Daarom is het winkelbedrijf in de regio Valencia begonnen met het aankopen van varkens- en rundveebedrijven. De voormalige eigenaren worden dan werknemers van de retailer.
-
Duitse marktexpert verwacht betere varkensprijzen, maar geen wonderen
- Datum
- 18-01-2023 (16:30)
De prijzen voor varkensvlees en daarmee ook de biggen in Duitsland zullen dit jaar aantrekken. Dat vertelde marktexpert Albert Hortmann-Scholten tijdens een door mengvoerleverancier Agravis en Topigs Norsvin georganiseerd webinar. Maar of de prijzen hoog genoeg worden om kostendekkend te zijn, is de vraag.
-
De Groene weg noemt 15 procent biologisch realistisch
- Datum
- 16-01-2023 (09:06)
Directeur Allard Bakker van biologische vleesverwerker De Groene Weg ziet 15 procent biologisch als een realistische doelstelling. 'Dan heb ik het over 15 procent consumptie. Als dat wordt gerealiseerd, dan komt het areaal er ook. Het komt neer op één dag in de week biologisch eten. Dan klinkt het opeens een stuk haalbaarder. Als iedereen dat zou doen, bijvoorbeeld op zondag als er toch meer aandacht aan koken wordt besteed, dan gaat dat lukken.'
-
Westfleisch boekt bescheiden winst in 2022
- Datum
- 04-01-2023 (10:14)
De op een na grootste vleesverwerker in Duitsland, Westfleisch, draait na een verliesgevend 2021 weer een bescheiden winst. Dit ondanks de ongeveer 8 procent minder geslachte varkens en de sterk gestegen verwerkingskosten. Dat vertelt de financieel directeur van Westfleisch, Carsten Schruck aan Agrarheute aan het eind van 2022.
-
Een op de drie Duitsers bespaart op vleesaankopen
- Datum
- 02-12-2022 (19:22)
Ruim 30 procent van de Duitse consumenten kan zich de gebruikelijke vleesconsumptie niet meer veroorloven, blijkt uit de Vion Consumer Monitor. Dit is het gevolg van de inflatie. Weliswaar worden regionaliteit en dierenwelzijn belangrijk gevonden, hier wordt vaak niet meer extra voor betaald.
-
Spaanse vleesexport naar derde landen hapert
- Datum
- 16-11-2022 (22:11)
De vleesexport van Spanje naar landen buiten de Europese Unie daalde in september met 14 procent in vergelijking met de maand ervoor. Ruim vijfduizend ton minder ging naar derde landen. De export van varkensvlees nam het minste af met 11 procent.
-
Toenemende Chinese vraag leidt tot betere slachtvarkensprijs
- Datum
- 03-11-2022 (17:41)
De Chinese productie van melk, eieren, varkens- en rundvlees steeg in de eerste drie kwartalen van 2022. De sterkste toename werd opgetekend voor varkensvlees met een stijging van 5,9 procent tot 41,5 miljoen ton. Door de toenemende vraag en een tekort aan slachtvarkens staat die productie echter onder druk, blijkt uit cijfers van het Nationaal Bureau voor de Statistiek in Peking.
-
USDA: wereldwijde productie stijgt 1 procent
- Datum
- 27-10-2022 (08:46)
Ondanks de stijgende kosten en prijzen verwacht het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA) dat de wereldwijde productie met 1 procent groeit. Voor Europa schat USDA in dat de productie daar met 1 procent daalt. Dat blijkt het 'Livestock and Meat Report' dat USDA uitbracht.
-
Vleesconsumptie blijft vrijwel stabiel
- Datum
- 13-10-2022 (08:59)
De Nederlandse consumptie van vlees en vleeswaren is in 2021 op nagenoeg hetzelfde niveau gebleven dan in coronajaar 2020. Wel at een Nederlander vorig jaar gemiddeld een ons meer varkensvlees inclusief been op, melden onderzoekers van Wageningen University & Research. De varkensvleesconsumptie steeg van 36,2 naar 36,3 kilo per hoofd van de bevolking per jaar.
-
Gas geven op betere eetervaring varkensvlees
- Datum
- 16-09-2022 (08:30)
De consumptie van varkensvlees vertoont al decennialang een dalende trend in Canada. In de afgelopen twintig jaar is een gemiddelde Canadees 10 kilo minder gaan eten. Door een betere eetervaring kan die ontwikkeling gekeerd worden.
-
Recordaantal Braziliaanse varkens geslacht
- Datum
- 07-09-2022 (16:24)
De Braziliaanse varkenshouderij meldt een productiepiek over het tweede kwartaal van 2022. Slachterijen hebben iets meer dan 14 miljoen vleesvarkens verwerkt. Bovendien is het gemiddeld slachtgewicht 1,6 kilo hoger dan in het eerste kwartaal.
-
Forse kritiek op Duits dierenwelzijnslabel
- Datum
- 29-08-2022 (17:21)
De Duitse vereniging van varkenshouders ISN en dierenwelzijnslabel Initiative Tierwohl hebben forse kritiek op het dierenwelzijnslabel dat de Duitse overheid wil invoeren.
-
Prijs varkensvlees blijft achter volgens FAO
- Datum
- 12-07-2022 (13:30)
De gemiddelde vleesprijs ligt wereldwijd op een recordniveau met een prijsindex van 124,7 punten. Dat meldt de Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties (FAO). De prijs van varkensvlees is wel hersteld, maar blijft wat betreft index flink achter op de andere noteringen.
-
Druk op Europese varkensvleesmarkt neemt toe
- Datum
- 29-06-2022 (14:16)
De Europese productie van varkensvlees neemt in 2022 naar verwachting af met 2,5 procent. De consumptie in de Europese Unie daalt onder meer door het inflatie-effect. De hogere productiekosten in combinatie met een afzwakkende vraag uit China maakt de markt onzeker.
-
Argentinië in potentie varkensspeler van wereldformaat
- Datum
- 20-04-2022 (15:35)
De Argentijnse varkenssector is booming business. De productieomstandigheden in de Zuid-Amerikaanse land zijn ideaal, er is ruimte genoeg en het vakmanschap op de grote bedrijven ligt al op een hoog niveau.
-
Vion draait 29 miljoen euro verlies in 2021
- Datum
- 24-03-2022 (06:00)
Slachterijconcern Vion sluit voor het eerst sinds 2014 een boekjaar af met verlies. Waar de winst in 2020 nog uitkwam op 52,9 miljoen euro, bedroeg het verlies over 2021 29 miljoen euro. De omzet daalde vorig jaar met 6,2 procent naar 4,6 miljard euro. Dat blijkt uit de jaarcijfers die Vion donderdag presenteerde.
-
Fors meer verboden vleesproducten in Amerikaanse zeehavens
- Datum
- 16-03-2022 (09:41)
De Amerikaanse autoriteiten zien een zorgwekkende toename van in beslag genomen verboden vleesproducten. Deze gesmokkelde vleesproducten in zeehavens komen met name uit China. Het verhoogt het risico op het binnenhalen van Afrikaanse varkenspest of andere besmettelijke dierziekten.
-
Tönnies vraagt in brandbrief aan supermarkten om hogere prijzen
- Datum
- 15-03-2022 (16:14)
Het Duitse slachterijconcern Tönnies heeft een brandbrief gestuurd aan de Duitse supermarktketens. Daarin vraagt het bedrijf om een minimale prijsverhoging van 35 eurocent per kilo voor pluimvee-, rundvee- en varkensproducten. De fors gestegen prijzen en problemen met arbeidsbezetting door de oorlog in Oekraïne noodzaken hiertoe.
-
In turbulente markt varkensvlees produceren
- Datum
- 10-03-2022 (08:17)
Eind 2021 is het aantal zeugen in Europa sterker gedaald dan de stijgende productie van biggen per zeug goed kan maken. ‘Het effect van een lagere varkensproductie is nu te merken op de Europese markt’, constateert Sandro Schulz, prijzenanalist bij Mintec. ‘De krapte aan varkens in combinatie met een aantrekkende vraag naar varkensvlees zorgt voor een explosieve stijging van de varkensprijzen.‘
-
Russische top 10 producenten varkensvlees versterken positie
- Datum
- 21-02-2022 (15:08)
De tien grootste varkensvlees producerende bedrijven in Rusland hebben vorig jaar samen 2,92 miljoen ton varkensvlees geproduceerd. Dat is 262.000 ton of 9,8 procent meer dan in 2020. Hun marktaandeel groeit daarmee van 54,4 procent naar 59,1 procent.
-
Minder voervolume maar meer brutowinst voor ForFarmers
- Datum
- 02-11-2021 (13:29)
De hoge energieprijzen zijn er medeverantwoordelijk voor dat het operationele bedrijfsresultaat van ForFarmers is gedaald met 22 procent. Het voervolume is in het derde kwartaal verminderd met 1,4 procent, maar de brutowinst is wel gestegen.
-
Varkensvleesproductie China groeit in derde kwartaal
- Datum
- 01-11-2021 (14:40)
De varkensstapel in China is in het derde kwartaal van 2021 gegroeid. Volgens het Chinese ministerie van Landbouw gaat het om een stijging van ruim 18 procent van de varkensstapel en een toename in het aantal zeugen van bijna 17 procent.
-
Vleesconsumptie daalt door minder buitenshuis eten
- Datum
- 29-10-2021 (12:35)
De vleesconsumptie was in 2020 op het laagste niveau sinds 2005. Dat komt doordat er minder buitenshuis is geconsumeerd. Dat blijkt uit het rapport opgesteld door Wageningen Economic Research in opdracht van Wakker Dier.
-
Zorgen over de boer-tot-bordstrategie
- Datum
- 18-10-2021 (08:30)
Mijn zorgen over het Nederlandse platteland en de landbouwsector zijn groot. Net zoals ik tegen onteigening van boeren uit de onlangs gelekte Haagse scenario's en het absurde idee van intrekking van vergunningen van veehouders ben, kant ik me in Brussel tegen het zomaar uit productie nemen van 10 procent van de landbouwgrond in de biodiversiteits- en boer-tot-bordstrategie.
-
Duitse vleesproductie daalt eerste halfjaar met 1,7 procent
- Datum
- 16-08-2021 (13:23)
De Duitse vleesproductie is in het eerste halfjaar van 2021 in vergelijking met 2020 met 1,7 procent (64.500 ton) gedaald. Dat blijkt uit cijfers die het Federaal Bureau voor de Statistiek heeft gepubliceerd voor varkens, runderen, pluimvee, schapen en paarden.
-
Westfleisch herorganiseert slachtactiviteiten
- Datum
- 13-08-2021 (12:18)
In oktober sluit vleesverwerker Westfleisch de poorten van de varkensslachterij in Gelsenkirchen. De activiteiten worden verplaatst naar verschillende locaties. Deze herorganisatie van de slachtactiviteiten past in de bedrijfsvisie.
-
Klanten lopen weg na undercoverbeelden bij Gosschalk
- Datum
- 29-06-2021 (17:28)
Het rundvlees van de Big Mac van McDonald's komt niet meer van slachterij Gosschalk in het Gelderse Epe. De fastfoodketen is gestopt met de afname van rundvlees bij deze slachterij, nadat undercoverbeelden werden vertoond.
-
Kweekvleesproductie Future Meat Technologies opgestart
- Datum
- 24-06-2021 (14:45)
Het Israëlische bedrijf Future Meat Technologies heeft in dat land een eerste productiefaciliteit voor kweekvlees opgestart. Per dag kan in Rehovot 500 kilo aan gekweekt vlees worden geproduceerd. Het bedrijf hoopt in 2022 de eerste producten op de markt te brengen.
-
Spanjaarden vragen koersverandering varkenshouderij
- Datum
- 22-06-2021 (07:51)
De maatschappelijke kritiek op de varkenshouderij groeit in Spanje. Burgers stellen dat duurzaamheid er geen item is en pleiten voor een koerswijziging, meldt het Duitse vakblad TopAgrar.
-
De Groene Weg lanceert webshop
- Datum
- 26-05-2021 (14:28)
De biologische dochteronderneming De Groene Weg van Vion Food heeft een webshop. Deze is sinds 25 mei online.
-
CEO Vion: 'Samen zorgen voor tevreden klanten'
- Datum
- 22-04-2021 (10:31)
Bijzondere marktomstandigheden in 2020 zorgden bij Vion voor een lichte omzetdaling, maar wel voor een groei van het bedrijfsresultaat en winst. CEO Ronald Lotgerink van Vion Food Group kijkt met een goed gevoel terug maar houdt het vizier scherp op de toekomst. Bouwen van vraaggestuurde ketens, uitbreiden van activiteiten in België en benutten van informatietechnologie.
-
Ruimte voor omzetgroei Vion binnen en buiten Europa
- Datum
- 29-03-2021 (08:50)
Bijzondere marktomstandigheden in 2020 zorgden bij Vion voor een omzetdaling van 3,1 procent. Wel werpt de ingezette ketenstrategie zijn vruchten af. Het bedrijfsresultaat groeide naar 122,3 miljoen euro en de nettowinst verdubbelde mde door belastingmeevaller naar 52,9 miljoen euro. België gaat uitgroeien tot derde thuismarkt van Vion.
-
Vion ziet kansen op derde thuismarkt België
- Datum
- 25-03-2021 (06:00)
Het bedrijfsresultaat van vleesverwerker Vion nam afgelopen jaar met 9,1 miljoen euro toe naar 122,3 miljoen euro. De winst groeide tot 52,9 miljoen euro, terwijl de jaaromzet met 3,1 procent afnam naar 4,9 miljard euro. Met krimpende veestapels in Nederland en Duitsland wil Vion groeien in het derde thuisland België, blijkt uit de jaarcijfers die Vion vandaag publiceerde.
-
Verkoop varkensvlees plust in 2020
- Datum
- 05-03-2021 (18:46)
Supermarkten en slagers hebben in 2020 meer ruim 6 procent vlees meer verkocht. De afzet in het segment varkensvlees steeg ‘slechts’ 3 procent, terwijl de verkopen van kip en rundveevlees toenamen met 8 procent.
-
Varken belangrijkste dierlijke eiwitbron
- Datum
- 22-10-2020 (09:27)
Nederlanders hebben in 2019 gemiddeld een ons varkensvlees meer geconsumeerd dan in het jaar daarvoor. Met 36,7 kilo karkasgewicht aan varkensvlees per hoofd van de bevolking is dat veruit het meest gegeten stukje vlees. Bijna de helft (47,1 procent) van de nationale vleesconsumptie is afkomstig van varkens.
-
Nieuw mestbeleid stuurt naar 100 procent verwerking
- Datum
- 09-09-2020 (08:21)
De mest van alle varkensbedrijven moet in de nabije toekomst voor 100 procent naar de mestverwerking. Dat staat in de plannen voor het nieuwe mestbeleid van landbouwminister Carola Schouten.
-
Nederland relatief duur vleesland
- Datum
- 28-08-2020 (13:35)
Als Nederlanders de grens over gaan en vlees kopen om te barbecueën, dan willen ze graag weten of dat goedkoper of duurder is dan in eigen land. In 24 van de 28 Europese Unie-landen moesten ze in 2019 gemiddeld minder te betalen voor vlees. Het duurst zijn vleeseters uit in Oostenrijk en het goedkoopst in Polen en Roemenië.
-
Recirculatie in vleesverwerking bron corona
- Datum
- 27-07-2020 (13:04)
Het recirculeren van lucht in combinatie met de lage temperatuur is de hoofdoorzaak van de verspreiding van het coronavirus in de slachterij en vleesverwerking. Het virus is daarbij over ruim 8 meter verspreid. Die conclusie trekken vier Duitse onderzoeksinstituten na bestudering van de corona-uitbraak bij Tönnies in Rheda-Wiedenbrück.
-
Druk op gewoonte om vlees te eten
- Datum
- 08-07-2020 (13:32)
De consumptie van vlees in belangrijke afzetgebieden verandert snel. De coronacrisis en handelsbelemmeringen zijn aanjager van een wereldwijde vleesconsumptiedaling. Maar ook de uitbraken van Afrikaanse varkenspest spelen de varkensvleesproductieketen parten.
-
Varkensvlees traceren op basis van DNA
- Datum
- 22-06-2020 (12:07)
Supermarktketen Albert Heijn implementeert in samenwerking met Vion Food Group een traceerbaarheidssysteem op basis van het DNA-profiel van varkens. Zo is van elk stukje varkensvlees te achterhalen van welke varkenshouderij het afkomstig is. Dat meldt de leverancier van fork-to-farm-technologie IdentiGEN.
-
Boeren trekken samen winkelcentrum in
- Datum
- 22-01-2020 (11:08)
Zes boeren leveren producten aan de winkel van Boer Thijs in Ede. Zij komen allemaal uit een straal van 40 kilometer rond het winkelcentrum Stadspoort. Verser en regionaler kan de verkoop in de automatiekzaak bijna niet. Maar geportioneerd varkensvlees...
-
Mondiale vleesproductie daalt 1 procent
- Datum
- 14-11-2019 (10:09)
Ruim 20 jaar op een rij is de wereldproductie van vlees blijven groeien. Dit jaar zal voor het eerst een daling van 1 procent optreden. De uitbraak van Afrikaanse varkenspest in China is de belangrijkste oorzaak, schrijft de FAO. Wereldwijd wordt...
-
Wereldwijd 15 procent minder varkensvlees
- Datum
- 23-10-2019 (12:34)
In 2020 zal de wereldproductie van varkensvlees met zo’n 15 procent lager liggen dan in 2018. Reden is de sterke daling van het aantal varkens in Azië en met name China als gevolg van de uitbraken van Afrikaanse varkenspest. Dat verwacht het Agrarische...
-
Consument blijft vlees trouw
- Datum
- 24-09-2019 (07:34)
De vleesconsumptie is in 2018 met 0,6 kilo per hoofd van de bevolking gestegen. Mogelijk doordat er meer vlees buitenshuis wordt geconsumeerd. De dalende trend in de consumptie lijkt daardoor gekeerd, volgens het rapport opgesteld door Wageningen...
-
Mercosur rept niet over varkensvlees
- Datum
- 01-07-2019 (13:10)
Na circa 20 jaar onderhandelen is er een akkoord tussen het handelsblok Brazilië, Uruguay, Argentinië en Paraguay met de EU en lijkt de concrete invulling nabij. Uitgelekte voorstellen in de Mercosur-deal reppen niets over hoeveelheden en de...
-
Vegaburger: niet beter, niet gezonder
- Datum
- 26-06-2019 (10:05)
Er komen veel vegetarische hamburgers op de markt. Het Belgische Test Aankoop heeft er drie getest en de resultaten vielen flink tegen. De hamburgers leken niet op vlees, de smaak liet te wensen over en qua gezondheid leggen ze het af tegen een echte...
-
Wetenschapper voor betere varkensvleeskwaliteit
- Datum
- 19-06-2019 (17:21)
Een vleeswetenschapper gaat de positie van Topigs Norsvin als innovatieve partner in de vleesproductieketen versterken. Dustin Boler, voorheen universitair hoofddocent bij het Meat Science Laboratory aan de universiteit van Illinois, gaat de vleeskennis...
-
Westfleisch boert behoorlijk in 2018
- Datum
- 13-03-2019 (11:00)
De vleesverwerker Westfleisch heeft in 2018 de winst en omzet zien dalen. Toch heeft de Duitse onderneming in een sterker dalende markt een behoorlijk jaar achter de rug. De coöperatie heeft zich met succes los te hebben gewerkt van de negatieve trend...
-
Eenduidige etikettering varkensvlees Duitsland
- Datum
- 14-01-2019 (11:09)
De Duitse supermarkten starten in april met een eenduidig etiketteringssysteem voor varkensvlees. Er komen vier categorieën voor het houderijsysteem: van traditioneel naar een systeem met buitenuitloop/biologisch. De organisatie en controle van het...
-
Vleestaks
- Datum
- 03-09-2018 (08:49)
Wel zo ongeveer elk jaar - en dan vooral in de persluwe zomermaanden - wordt de Vleestaks weer van stal gehaald als zijnde een belangrijke maatregel om het milieu te redden. Vanochtend op de radio ging het er weer eens over. Er is verschillende malen...
-
Verwen-product voor barbecue
- Datum
- 30-04-2018 (16:00)
Een stuk varkensvlees met een bot als handvat, Vion Pork noemt het, naar de vorm van het stuk vlees, de Tomahawk . Dat benadrukt volgens Maiko van der Meer van Vion Pork de stoere beleving van dit speciale verwen-product voor de barbecue. Het is het...
-
India: slapende vleesreus?
- Datum
- 28-12-2017 (14:20)
De economische groei in Azië gaat de komende jaren verschuiven. Waar China de afgelopen jaren de koploper was, is de economie in India in 2016 en 2017 al harder gaan draaien dan bij de Chinezen. Ook de komende twee jaar zal India jaarlijks 7,5 procent...
-
Consumptie varkensvlees vrij stabiel
- Datum
- 23-10-2017 (13:44)
De consumptie van varkensvlees blijft behoorlijk op peil. In 2005 at een gemiddelde Nederlander 37,2 kilo varkensvlees. Na een piek van 37,8 kilo in 2008 is het langzaam gedaald tot 36,5 kilo per hoofd van de bevolking vorig jaar. Voor de berekening van...
-
Salmonella-infecties blijven dalen
- Datum
- 18-09-2017 (11:00)
Het aantal Salmonella-infecties bij de mens blijft dalen. De verbeteringen in de hygiëne op de landbouwbedrijven en in de vleesketen hebben effect, blijkt uit een zojuist verschenen RIVM-rapport. Binnen Europa is Nederland een van landen met het laagste...
-
Nu buffer voor prijsdal aanleggen
- Datum
- 20-07-2017 (16:19)
Varkenshouders moeten de extra liquide middelen die ze momenteel hebben, gebruiken om een buffer aan te leggen. Dat adviseert de Rabobank in het kwartaalbericht. Na de goede jaren 2106 en 2017 zal er in 2018 en 2019 weer druk op de prijzen ontstaan. Het...
-
Vion boert weer wat beter
- Datum
- 07-04-2017 (08:55)
Vion heeft in 2016 een winst behaald van 31 miljoen. Dat is 9 miljoen euro meer dan in 2015 (22 miljoen euro). De verwerker van varkens- en rundvlees zegt blij te zijn met met de stijging van de varkensvleesprijzen ten gunste van zijn leveranciers. De...
-
Meeste varkensvlees op bord
- Datum
- 07-11-2016 (12:32)
Op het bord van de consument ligt nog steeds het vaakst varkensvlees, ook al daalt de consumptie hiervan. Van de ruim 75 kilo vlees en vleeswaren is 36,6 kilo afkomstig van het varken, meldt een rapport van Wageningen Universiteit.
-
Prijsstabilisatie in 2017
- Datum
- 20-10-2016 (13:56)
In het vierde kwartaal van dit jaar zullen de varkensprijzen eerst nog wat wegzakken. Naar verwachting van Rabobank-analist Albert Vernooij zullen de prijzen dan in de eerste helft van 2017 stabiliseren. De varkensstapel in de EU mag dan niet groeien....
-
Varkens plaveien vleesroute naar China
- Datum
- 26-09-2016 (16:18)
Voor Vion groeit het belang van de Chinese afzetmarkt voor de totale verwaarding van slachtvarkens. Dit jaar gaat er voor ruim 200 miljoen euro aan varkensonderdelen als koppen, poten, staarten en magen en darmen naar China. Vion is de grootste...
-
Biologisch groeit met 25 procent
- Datum
- 23-06-2016 (09:34)
De komende jaren zal de biologische sector flink groeien. De Groene Weg verwacht al voor 2020 ruim 100.000 biologische vleesvarkens per jaar te slachten. Dat betekent een groei van zo’n 25 procent. Dit werd bekend bij het 35 jarig bestaand van De Groene...
-
VS in een jaar tijd van piek naar dip
- Datum
- 24-08-2015 (12:24)
Een jaar geleden beurden varkenshouders in de VS nog piekprijzen voor hun varkensvlees. Dit kwam door een dip in de productie door de uitbraken van het besmettelijke PED-virus.Op dit moment is de situatie compleet anders, meldt de site AHDB Pork. De...
-
2,5 kilo vlees per seconde in Venray
- Datum
- 15-06-2015 (12:07)
De veehouderij is een belangrijke economische pijler voor de gemeente Venray. Het is een gebied met een zeer hoge veedichtheid en daarmee gepaard gaande effecten. Om meer begrip te kweken over de standpunten van de agrarische ondernemers en de burgers...
-
Foodservice Vion investeert in Duitse FVZ
- Datum
- 13-08-2014 (12:54)
Met het overnemen van alle aandelen FVZ Convenience GmbH van vleesverwerker Westfleisch (49 procent van alle aandelen), breidt Vion Food haar divisie Foodservice verder uit. FVZ is marktleider in het produceren van diepvriesproducten schnitzel en...
-
Tegen herkomst big op etiket vers vlees
- Datum
- 06-02-2014 (11:07)
Als het aan de landbouworganisatie LTO en de centrale organisatie van de vleessector, COV, ligt, komt het land van geboorte niet verplicht op het herkomstetiket van vers vlees. De lidstaten van de EU willen dat op termijn op het etiket van vers vlees...
-
Jumbo: ‘Het vleesschap is heel dynamisch’
- Datum
- 16-10-2013 (14:32)
Aan een aanpassing van het vleesschap gaan heel wat onderzoeken en discussies vooraf. Volgens Corrie Meijer, Senior Categorie Manager Vlees is het vooral weten wat je klant wil en altijd beter willen zijn dan je concurrent. De indeling van het vleesschap...
-
Chinees rundvlees blijkt varkensvlees te zijn
- Datum
- 16-09-2013 (12:10)
De politie heeft in de Chinese stad Xi'an 20.000 kilo neprundvlees in beslag genomen. Het zogenaamde rundvlees was eigenlijk varkensvlees, maar omdat er chemicaliën als paraffine en industrieel zout aan toe was gevoegd, was het nauwelijks te...
-
Later herstel van varkensmarkt
- Datum
- 25-07-2013 (09:58)
Volgens de Rabobank zal de varkensmarkt zich dit jaar herstellen. Het herstel zal echter later plaatsvinden en met minder hoge prijzen dan eerder werd gedacht. Dat voorspelt de bank in een haar nieuwe kwartaalrapport over de wereldwijde varkenssector.De...
-
Vlees en het nieuws
- Datum
- 29-05-2013 (07:32)
Vlees stond weer eens op de voorpagina van de dagbladen. Dit keer over de ESBL-bacterie die de Consumentenbond had gevonden in kalfsvlees en rundvlees. De Consumentenbond had het onderzoek in opdracht van het Ministerie van Economische Zaken uitgevoerd....
-
Man en Paard
- Datum
- 15-02-2013 (10:10)
Het startte in het Verenigd Koninkrijk. Daar werd paardenvlees aangetroffen in producten terwijl het etiket rundvlees vermeldde. Dat deugt dus niet. Consumenten moeten het volste vertrouwen kunnen hebben in wat ze kopen en eten. Met eten mag en moet je...
-
Kan Nederland zonder VION?
- Datum
- 24-01-2013 (19:05)
Het gaat niet goed met VION. Het vleesconcern keert noodgedwongen terug naar de verwerking van varkensvlees in Nederland en Duitsland plus de wereldwijde ingrediëntenhandel. Het zal waarschijnlijk in de Food divisie nog de nodige ingrepen doen en waar...
-
Exportsubsidie varkensvlees verdwijnt
- Datum
- 25-04-2012 (09:42)
De exportsubsidie voor verwerkt varkensvlees verdwijnt. Volgens de Europese Commissie kan de Europese productie concurreren met de wereldmarkt en zijn subsidies daardoor overbodig, dat meldt het Vlaams infocentrum voor land- en tuinbouw (Vilt). De...