© Twan Wiermans
Even geen Porc d'Or in schap bij noordelijke slagers
De komende periode ligt er even geen Porc d'Or varkensvlees bij de noordelijke slagers in het schap. Vleesgroothandel Noordvlees betaalde de leveringen vanuit de keten niet. Volgens Hans Elshof, de varkenshouder die samen met enkele anderen, de keten heeft opgezet, was er geen andere keuze dan faillissement aan te vragen.
De keten Porc d'Or blijft wel bestaan. 'Het is jammer dat er een tijdje geen Porc d'Or bij de slager ligt', vindt Elshof. 'We gaan ook gewoon door met de keten en op zoek naar een andere vleesverwerker. Voor de vleesvarkens is momenteel gelukkig wel genoeg afzet te vinden.'
Porc d'Or is een samenwerking van de familie Elshof en andere varkenshouders. De familiebedrijven doen samen in- en verkopen. De transparante productieketen onderscheidt zich vanwege de Noord-Nederlandse herkomst en het efficiënt en milieubewust produceren van gezonde varkens. Het varkensvlees ligt bij Keurslagers in het noorden en oosten van Nederland in de winkel.
Meest gelezen
Blogs
'De power van varkensvlees'
Vandaag, 08:30
'Pig butchering zien als voorbeeld'
19-12-2024
'En toen werd het stil…'
12-12-2024
Bedrijf in Beeld
Partners
APP, een schadelijke ziekte
Ceva Santé Animale
Stelling
Loading
