Vleesfraude één VION-manager beboet

Een boete van 15.000 euro. Dat is wat vleesverwerker VION moet betalen, omdat het in 2012 met opzet ham van gangbare varkens verkocht als biologische varkensham. Het ging om een partij van 11.000 kilo afkomstig van Encebe Vleeswaren.
De tuchtrechter vindt de geldboete voldoende, omdat de fraude een eenmansactie betrof en VION intussen heeft ingegrepen . Een vestigingsmanager zette twee medewerkers aan tot het met opzet verkeerd etiketteren van de partij hammen. VION heeft passende maatregelen doorgevoerd om herhaling uit te sluiten, oordeelt de rechter.