Teun winnaar lekkerste varkensvleesgerecht

Teun Rondeel van Restaurant Lytervelde is de winnaar van de wedstrijd Het Lekkerste Varkensvleesgerecht van Nederland. Hij maakte Varkenspoot gevuld met een farce en eekhorentjesbrood, cantharellen, spruiten, pastinaak, kweepeer, aardappel en sjalot. De jury was bijzonder gecharmeerd van zijn gerecht.

De leerling kok deed mee om meer ervaring op te doen en een eigen stijl te ontwikkelen. Hij nam het op tegen negen niet de minste koks en de verrassing was groot toen de jury zijn gerecht uitkoos als winnaar.

De finale vond plaats tijdens de jaarlijkse Kerstfair in het Culinair Theater van Hanos Eindhoven. De deelnemers demonstreren daar aan de jury en het publiek hun gerecht.

De wedstrijd is georganiseerd door Varkens Vandaag om varkensvlees te promoten.