Vleesvarkensnoteringen lijken te stagneren

De afzet van varkensvlees verloopt volgens Vion stroef ten gevolge van minder vraag uit de diverse vleesafzetmarkten. De forse prijsverhogingen in met name Noord-Europa bij de inkoop van vleesvarkens in de laatste zes weken laten zich niet vertalen in de internationale vleesverkopen. Wel staan het middel en het voorstuk van het vleesvarken onder prijsdruk.
Producten van deze delen moeten hun weg vinden naar de vrieshuizen, die overvol worden.

Paar weken stabiel

Met het wegvallen van nogal wat slachturen in Duitsland in de aanloop naar Pasen zal het aanbod vleesvarkens ruim zijn. In de week na Pasen valt ook in Nederland een slachtdag uit. Naar verwachting zal het volgens Dijk varkenshandel dus een paar weken duren voordat weer een mogelijke verdere doorstijging van de varkensprijzen zijn te verwachten.