Oekraïne over drie tot vijf jaar zelfvoorzienend

Oekraïne importeerde in het eerste kwartaal van dit jaar in waarde zeven keer meer varkensvlees dan het zelf uitvoert. Dat blijkt uit de gegevens van het Oekraïens statistisch bureau. In drie maanden importeerde het land voor bijna 11 miljoen euro aan varkensvlees. De exportwaarde in dezelfde periode bedroeg nog geen 1,6 miljoen euro.

Oekraïne is wat betreft varkensvlees afhankelijk geworden van de import, mede door uitbraken van Afrikaanse varkenspest . Volgens de directeur van de Oekraïense vereniging van detailhandelaren Oleksiy Doroshenko zet dat de export ook onder druk. 'Wat er geëxporteerd wordt, zijn met name vleesvarkens en biggen en nauwelijks varkensvlees waaraan waarde is toegevoegd.' Levende export van varkens naar bijvoorbeeld Georgië is onder voorwaarden mogelijk.

Schaalvergroting en krimp

Hoewel varkensbedrijven in Oekraïne investeren in de uitbreiding van de varkensvleesproductie, zal het toch nog drie tot vijf jaar duren om aan de binnenlandse vraag naar varkensvlees te kunnen voldoen. Dat voorspellen wetenschappers van het nationaal agrarisch economisch instituut. De grootschalige bedrijven professionaliseren, terwijl het aantal varkensbedrijven blijft afnemen. In 2020 nam het aantal bedrijven af met 3,1 procent en naar verwachting in 2021 met 0,5 procent.