Spaanse supermarktketen gaat zelf vlees produceren

De supermarktketen Family Cash is onderdeel van de Canet Ferrero Group en ziet toekomst in het zelf produceren van varkens- en rundvlees. Daarmee legt het vlees van eigen vee uit de regio in de schappen. Naast de herkomst zijn de productieomstandigheden bekend en kan de supermarkt zelf aan de knoppen draaien. Sinds kort is het bedrijf actief onder de bedrijfsnaam Canet Farm om onder meer zeugen- en vleesvarkensbedrijven te werven.

Het betreft met name kleine veehouderijen waarvan Family Cash al producten in het schap heeft liggen. De voormalige bedrijfseigenaren blijven de dieren verzorgen, waardoor de toevoer van vlees naar de keten met veertig supermarkten is geborgd. Eind 2023 wil Family Cash bedrijven met een capaciteit van meer dan honderdduizend stuks vee in bezit hebben, meldt het Spaanse Cárnica.