Varkenshouder Exterkate is een van de zeven nieuwe Nuffield-scholars

De Nuffield-scholars bezoeken de komende twee jaar diverse binnen- en buitenlandse bedrijven om te kijken hoe ze hun toekomstkansen thuis kunnen verbeteren. En die kennis delen ze ook sectorbreed.

De nieuwe scholars voor 2025 zijn varkenshouder Ruben Exterkate, pluimveehouder Alrik Visscher, melkveehouders Stan Corstjens, Henrie van Steenbergen en Wilco Brouwer de Koning, akkerbouwer en tuinder Ivar van Drost en fruitteler Juliette Vernooij.

Ruben Exterkate is geen onbekende in de varkenssector. In het Overijsselse Bentelo runt hij een biologisch varkenshouderijbedrijf. De ondernemer wil ontdekken hoe een toekomstbestendig economisch model van voedselproducenten in balans kan blijven met de maatschappelijke wensen van een snel veranderende samenleving.