'De power van varkensvlees'

Rekenmodellen op basis van kunstmatige intelligentie zijn energieslupers. Ze gebruiken zelfs zoveel energie dat de grootste drie techreuzen ter wereld (Amazon, Microsoft en Google) nadenken om kerncentrales te bouwen. Waarom kerncentrales? Om 'emissievrij' hun service te kunnen aanbieden. Voor- of tegenstanders van kerncentrales opgelet: het gaat om ontzettend veel energie.

Het tegenovergestelde gebeurt bij het produceren van varkensvlees in Nederland. Een gezond en smakelijk stukje varkensvlees weten we verantwoord voort te brengen met minimaal energiegebruik. Sterker nog, als de varkenssector zijn plan kan en mag uitrollen zijn we netto energieproducent.

Door zonnepanelen, monovergisting, warmteterugwinning en nog veel meer energieproducerende en energiebesparende technieken op onze varkensbedrijven. Vegetariër bewust of onbewust, netto energie krijg je van het eten van vlees.

Na travel shaming, flight shaming, meat shaming, nu ook kunstmatige intelligentie of ChatGPT-shaming, naar pigmeat power. Beste Google, Amazon en Microsoft, wat u zoekt, bieden wij als Nederlands varkenshouderij.

Mark Vossen
Innovatieaanjager stichting Innovatieplatform Varkenshouderij