'2025: een toekomstgerichte sector'

Dit schrijf ik net voordat ik naar China vertrek. We – een kleine delegatie van Topigs Norsvin – gaan onder andere op bezoek bij Muyuan Foods, de grootste varkensvleesproducent van de wereld. Muyuan Foods bouwt een nieuw topfokbedrijf voor 1.200 Topigs Norsvin-zeugen. De bouw is een half jaar geleden begonnen met een feestelijke ceremonie. We gaan onder andere kijken hoe ver ze nu met de bouw zijn. De nieuwe stal is een eerste stap in een belangrijke en vruchtbare samenwerking.

Eerder ben ik al in China geweest. De laatste keer was ongeveer een jaar geleden. Deze keer zal ik waarschijnlijk opnieuw verbaasd zijn over de grote stappen die de Chinezen in het afgelopen jaar weer hebben gezet op het gebied van toepassing van de nieuwste technologie, verbeteren van de productie en nieuwe manieren van werken. We gaan zelfs naar een op zee gewonnen eiland (zoals de Flevopolder) dat speciaal wordt ingericht voor de landbouw en dus ook varkenshouderij.

Het blijft altijd even wennen om te zien hoe grote complexen met soms immense varkensflats ze daar bouwen. Wat in Nederland door sommigen als megastal wordt gezien, is daarbij in verhouding een stalletje van niets.

Dit alles onderstreept het overall gevoel dat ik altijd krijg in China en elders in het buitenland: ze kijken vooruit en zijn positief over de toekomst. De vraag naar varkensvlees groeit de komende jaren. Wereldwijd en ook in China. Daarom doen de Chinezen er alles aan om te zorgen dat ze efficiënt en ja dus ook duurzaam meer varkensvlees kunnen produceren.

Dat is anders dan hier in Nederland waar krimp en overheidsmaatregelen ontwikkelingen remmen en er dus in het algemeen een andere stemming heerst. We kijken eerder terug dan vooruit. Een beetje Chinese toekomstgerichtheid zou veel veranderen.

Daarom wil ik de nieuwjaarswens waar ik deze column mee begon, aanpassen en ervan maken: de allerbeste wensen voor een mooi en positief 2025! Dat het een jaar mag worden waarin we samen bouwen aan een sterke toekomstgerichte varkenshouderij in Nederland.

Mark Tijssen
Voorzitter Coöperatie Topigs