Abonnement
Koelen+en+uit+het+zicht
Bedrijf in Beeld
©

Koelen en uit het zicht

Maatschappij Jos Thelosen uur

De primaire doelstelling van Welvaarts Boxtel is zo veel mogelijk kwaliteitsbiggen produceren voor de Duitse markt. Bij verantwoord ondernemen hoort ook het netjes verzamelen, opslaan en aanbieden van destructiemateriaal. Daarom paste Martien Welvaarts de routing op zijn bedrijf drastisch aan. Hij investeerde in kadaverkoeling en in het aanbieden op eigen erf.

Lees meer in dit artikel.

Tekst: Jos Thelosen
Foto’s: Henk Riswick

de drijvende krachten achter Welvaarts Boxtel zijn Martien en Annemarie Welvaarts. Zou houden 1.900 zeugen en biggen worden na spenen getransporteerd naar het opfokbedrijf in Drunen. Het bedrijfsbord wijst duidelijk welke inrit bestemd is voor vrachtwagens die via de vuile weg het erf op moeten. De rechter inrit is bestemd voor het personeel en bezoekers. Poorten sluiten de toegang tot het bedrijf af. Alleen chauffeurs van vrachtwagens of trekkers die via de vuile weg op het erf moeten komen, kunnen een toegangscode intoetsen om achter de poort te komen. Rechts langs de oprit is de plek gemaakt waar de kadaverbak wordt geplaatst. De laadplaats ligt tientallen meters van de openbare weg, waardoor ook het laadproces is aan het oog wordt onttrokken van passanten. Omdat de poort na inrijden automatisch sluit kan ook niemand zomaar het erf betreden. Deze oplossing heeft Welvaarts doorgevoerd in goed overleg met Rendac. De laadplaats van destructiemateriaal ligt binnen de bedrijfspoort. De afstand tot de stallen is meer dan twintig meter. Omdat kadaverwagens achteruit de inrit oprijden is het risico op overdragen van kiemen beperkt. Achter een groensingel staat de Euratainer. Hierdoor wordt de kadaverkoeling voor twee bakken van 950 liter ook aan het oog onttrokken. Welvaarts heeft bijna een jaar ervaring met deze vorm van bovengrondse kadaverkoeling. Voorheen bood hij destructiemateriaal aan in vaten en kadavers onder kappen op een plek direct aan de openbare weg. De gecertificeerde kadaverbakken passen keurig in de koeling. Met een palletwagen is de bak makkelijk te verplaatsen. Drie argumenten gaven bij Welvaarts de doorslag om te kiezen voor een bovengrondse kadaverkoeling. 1) Deze variant is goedkoper dan een koelkelder. 2) De hygiëne is aanzienlijk beter omdat het makkelijk na iedere lediging is te reinigen en ontsmetten. 3) Het is een flexibel systeem zodat de koeling overal te plaatsen is waar een stopcontact is. Het laadplateau voor biggen kan ook benut worden voor het laden van een kadaverbak. Deze bak wordt 's morgens klaargezet en aan het eind van de dag weer in de koeling gereden. Aan het eid van elke werkdag wordt het in tonnen verzamelde destructiemateriaal naar de koeling gebracht. Staat een bak in de verdiepte laadplaats, dan worden ook de tonnen vanaf het plateau in de bak geleegd. Deze tonnen en het karretje worden na gebruik gereinigd en ontsmet. Het vergt wat [power om de kadaverbak de helling op te trekken. Martien Welvaarts vindt eht afvoeren van dode dieren en destructiemateriaal een noodzakelijk kwaad. Maar ook dit mindere aspect van ons vak verdient aandacht.

Lees ook

Verdoven ook in beeld
Logistiek op orde gebracht
Overgangsbestuur POV staat klaar
De keus is aan de consument

Marktprijzen

Meer marktprijzen

Meest gelezen

'Ziekte, humor en een nieuwe toekomst!' 22-04-2025
Kraamopfokhok of drie tomen mengen voor het spenen is het beste Gisteren, 09:30
Levendig Aeres-symposium over krulstaart Gisteren, 10:25
Doel halvering stikstofuitstoot schuift door naar 2035 Gisteren, 09:50

Blogs

'Varkensliefde opwekken is de kunst' Gisteren, 08:30
'Ziekte, humor en een nieuwe toekomst!' 22-04-2025
'Nieuwsgierige buren' 17-04-2025
'Vooruit boeren in een uitdagend ondernemersklimaat' 14-04-2025

Bedrijf in Beeld

'Nu is het een kwestie van het proces optimaliseren' 21-03-2025
'Operatie daglicht zorgt alleen al voor 100.000 euro extra kosten' 12-03-2025
Giedo Steeghs: 'Pre-learning is een uitkomst bij de gelten' 10-03-2025
TN Duroc past volgens Pieter Post in een solide verdienmodel 06-03-2025

Partners

Verdien meer geld door PIA aan te pakken MSD Animal Health
Aanpak coccidiose zorgt ook na het spenen voor betere groei Ceva Santé Animale
Groei als economische parameter bij vleesvarkens De Heus
Podcast: het spenen van kwaliteitsbiggen De Heus

Stelling

Loading

Nieuws van NieuweOogst.nl

Protesten bij begraven Hongaarse kadavers in strijd tegen MKZ Gisteren, 15:22
Twence werkt aan efficiëntere mestverwaarding voor meer groen gas 23-04-2025
ABN Amro: krimp veestapel en goede vraag gunstig voor prijs 22-04-2025
Varkenshouders ForFarmers verbeteren resultaat 22-04-2025

Weer

  • Zaterdag
    19° / 6°
    5 %
  • Zondag
    19° / 7°
    0 %
  • Maandag
    20° / 6°
    10 %
Meer weer