Vier '100.000 zeugen plus'-bedrijven erbij

Wereldwijd groeit het aantal ondernemingen met minimaal 100.000 zeugen steeds verder. Momenteel zijn er 31 van zulke bedrijven en samen zijn ze goed voor een productie van ruim 9 miljoen zeugen. In een jaar tijd zijn ze samen 1 miljoen zeugen meer gaan houden en zijn er vier nieuwkomers op de toplijst.

Dat melden National Hog Farmer en Genesus met hun lijst met ‘Global mega producers 2019’ (GMP 2019). De 31 grote producenten zijn verspreid over negen landen. Er zijn vier nieuwkomers en voor het eerst is er een Canadees zeugenbedrijf (Olymel) op de GMP-lijst terechtgekomen. Het wereldwijd grootste productiebedrijf Smithfield Foods met 1,24 miljoen zeugen wordt op de hielen gezeten door Wens. Dit in China gevestigde bedrijf heeft 1,2 miljoen zeugen en produceerde in 2018 22,3 miljoen varkens.

De VS hebben elf bedrijven die meer dan 100.000 zeugen bezitten en China heeft tien van zulke bedrijven. Twee Europese ondernemingen staan op de GMP-lijst: Het Franse Cooperl heeft een omvang van 251.000 zeugen en Vall Companys in Spanje heeft 213.000 zeugen.

Bij de toename in het aantal zeugen maakte China de grootste sprongen: Zhengbang groeide met 180.000, Muyuan met 130.000, New Hope Group met 60.000, Tech-Bank met 54.000 en Truein met 50.000.
Nieuwkomers op de GMP-lijst 2019 zijn Olymel in Canada met 106.000 zeugen, HB Xiangda (China) met 105.000 zeugen, Rusagro (Rusland) met 104.000 zeugen en Yangxiang (China) met 100.000 zeugen.

Ontwikkelingen

Ondanks de perikelen met Afrikaanse varkenspest hebben die grootschalige varkensproductiebedrijven over de hele wereld in een jaar tijd grote vooruitgang geboekt. Ze investeerden in aanvullende kansen voor de agribusiness, hebben hun geïntegreerde bedrijfsmodellen uitgebreid en zijn nichemarkten en bijbehorende eisen gaan verkennen. De inventarisatie is gemaakt op basis van het aantal zeugen omdat die dieren de basis zijn voor de productie van varkensvlees. Ruim 40 procent van al het vlees dat door de wereldbevolking wordt geconsumeerd, is varkensvlees. Deze vleessoort is daarmee wereldwijd favoriet, maar de consumptie van pluimveevlees blijft groeien (ruim 32 procent).

De wereldwijde varkensvleesproductie staat onder druk. Volgens de USDA Foreign Agricultural Service is de jaarlijkse productie in april al met 4 procent gedaald. In China daalt de productie flink, maar in andere landen groeit de varkensproductie door. In de Verenigde Staten stijgt die met 4 procent en in Brazilië met 6 procent.

Lees meer op National Hog Farmer.