Frievar vleesvarkenshouder over op HyCare

Frievar is een franchiseorganisatie voor varkenshouders. De deelnemende varkenshouders werken samen aan de productie van 'eerlijk en heerlijk' vlees onder de namen Friberne en Gaasterlands kruidenvarken.

Voor de Frievar-keten is het van belang om op een transparante manier gezonde dieren te houden, zegt Steven Dekker, ketenregisseur van Frievar. 'Zowel MS Schippers als Frievar zijn op het gebied van gezondheid van de varkens onderscheidend in de markt. We werken dan ook al jaren samen met MS Schippers en het HyCare-abonnement is een logische, toekomstgerichte stap.'

Totaalaanpak hygiëne en gezondheid

De Echtenerpolderhoeve is het eerste bedrijf uit de Frievar-keten dat overgaat tot de totaalaanpak van HyCare. Dat betekent dat onder andere de vloeren, wanden en gangen zijn gecoat en bijvoorbeeld de waterkwaliteit continue wordt gemonitord.

Specialisten van MS Schippers begeleiden het bedrijf. Van Sambeek: 'We zijn dagelijks al actief bezig met hygiëne en gezondheid. Met de HyCare-methode gaan we nog een stap verder.'