Belpork introduceert welzijnslabel voor hele productiekolom

Het kwaliteitssysteem van Belpork heet BePork. Daar zijn 3.338 varkenshouders, 101 transportbedrijven, 10 slachthuizen en 27 uitsnijderijen bij aangesloten. De crosslevelbenadering is nieuw en gaat verder dan de wettelijke eisen, meldt verkooppromotieorganisatie Belgian Meat Office. In de nieuwe module ligt de focus op diergezondheid, dierenwelzijn, duurzaamheid, voedselveiligheid en traceerbaarheid.

Dankzij het traceerbaarheidssysteem dat over de schakels in de varkensvleeskolom heen gaat, kunnen klanten in binnen- en buitenland op het verkooppunt achterhalen aan welke dierenwelzijnscriteria producten voldoen. De dierenwelzijnsmodule is al volledig operationeel. Wel moeten nog enkele bureaucratische hindernissen worden genomen, voordat het nieuwe dierenwelzijnslabel officieel wordt gelanceerd.