Duitse varkenssector krimpt in tien jaar met ruim 25 procent

Op 3 november 2024 telde Duitsland 15.600 varkenshouderijen. Ten opzichte van november 2023 gaat het om een krimp van 1 procent (-200 bedrijven). In vergelijking met 2014 daalde het aantal bedrijven echter met 41,7 procent (11.700 bedrijven). Het aantal varkens dat in Duitsland werd gehouden, bedroeg op 3 november 2024 21,2 miljoen dieren. Ten opzichte van de peildatum in 2023 is dit een daling van 0,2 procent (39.400 dieren). Ten opzichte van 2014 daalde de populatie met 25,2 procent.

Voor de afzonderlijke categorieën in de varkenshouderij blijkt uit de cijfers van Destatis dat Duitsland op 3 november 9,7 miljoen vleesvarkens telt. Dat is 3 procent meer (+282.900 dieren) dan in mei. Het aantal biggen en jonge varkens – in totaal 10 miljoen – nam daarentegen af en lag in november 2,5 procent (-254.700 dieren) lager dan in mei. Het aantal zeugen daalde ten opzichte van mei met 1,3 procent (-18.100 dieren) naar 1, 4 miljoen.