'Lijstjes, moet ik daar iets mee?'
De laatste dagen van het jaar zijn inzicht. De lijstjes met de successen, maar ook de beren die nog op ons afkomen, vliegen je om de oren. En vergeet ook niet de lijstjes met goede voornemens.
Komend jaar is het voor ons simpel: als de vleesvarkens net zo presteren als het eerste koppel, dan teken ik gelijk. Als de vleesvarkens goed presteren, dan loopt het ook goed bij de zeugen. Wat mij betreft, ik houd het bij KIS: Keep It Simple. Vaak zijn de lijstjes met behaalde successen geen garantie voor de toekomst. En van al die te verwachte beren kom je vaak maar een enkeling tegen. Komt tijd, komt raad.
Liever neem ik u mee naar onze afleverruimte. Deze was tijdens de open dag nog niet klaar, zodat we juist hier de gasten konden ontvangen. Inmiddels is hij klaar en ook het eerste koppel vleesvarkens is afgeleverd.
We zijn blij met de afleverruimte. We kunnen ruim voor afleveren rustig onze vleesvarkens klaarleggen. Hok bij hok laten om vechten te voorkomen en als de chauffeur start met opladen, kunnen we weer nieuwe aanvullen.
Vooral bij kopvarkens leveren is dit prettig. De varkens kunnen mooi hun voer verteren en dit voer nog omzetten in vlees in plaats van dat we voerkosten betalen en een hoger inslachtingspercentage hebben. En dan heb ik het niet over de kosten voor de slachterij van het volle darmpakket en de bijbehorende mest.
Een ander voordeel is dat bij het leveren van de kopvarkens de voerbakken gewoon gevuld kunnen blijven worden. Er is geen discussie: of alles is nuchter of de kopvarkens zijn niet nuchter. Zeker met het oog op lange staarten, waarin blijkt dat dit een belangrijk issue is, zijn we hier blij mee.
Ik zal iedere vleesvarkenshouder mee willen geven om hier eens goed over na te denken. Ik weet dat het niet overal zomaar inpandig is te maken, maar deze dagen zijn wel geschikt om eens over na te denken. Als je dan toch een wensenlijstje wilt maken, dan zou ik er deze op zetten.
Ruth van der Haar
Varkenshouder in Collendoorn