Duitsland slacht tot nu toe meer varkens dan vorig jaar

Bij de laatste veetelling in mei van dit jaar bleek dat de trend van dalende dieraantallen zich niet heeft doorgezet en dat er sprake is van een gelijkblijvend tot licht stijgend aantal varkens. Als belangrijkste reden wordt de verbeterde economische situatie in de varkenshouderij genoemd.

Minder varkens zijn voor de slacht vanuit het buitenland naar Duitsland gehaald. Van januari tot en met augustus 2024 waren dit er zo'n 940.000, dat zijn er ongeveer 70.000 (6,5 procent) minder dan in dezelfde periode vorig jaar. Door de hogere slachtgewichten is de totaal geproduceerde hoeveelheid varkensvlees iets sterker gestegen dan het aantal dieren.

Varkens van binnen- en buitenlandse herkomst zorgden in de eerste acht maanden van dit jaar samen ongeveer voor 2,83 miljoen ton aan varkensvlees. Dat is zo'n 50.000 ton of 2 procent meer dan in dezelfde periode vorig jaar.