Vion verschuift vleesvarkensnotering naar woensdag

Als reden voor de verschuiving noemt Vion de volatiliteit op de afzetmarkten die toeneemt. De andere Nederlandse slachterijen – Compaxo, Westfort en Van Rooi Meat – maken hun noteringen op woensdag bekend. Op die dag komen ook de Duitse ZMP-notering en de noteringen van de Duitse slachterijen Tönnies en Westfleisch naar buiten.

Door net als de andere slachterijen op woensdag te noteren, egaliseert Vion het speelveld. Met de varkensvleesnotering op maandag zette Vion in Nederland sinds jaar en dag de toon. De andere Nederlandse slachterijen hoefden niet anders dan te volgen. Iets dat bijna altijd gebeurde.