Amerikaanse export varkensvlees stijgt met 4 procent in 2024

Terwijl de export naar Mexico voor het vierde jaar op rij een recordhoogte bereikte, nam ook de aanwezigheid van Amerikaans varkensvlees in de regio Azië-Pacific aanzienlijk toe. Dit heeft de export versterkt en de exportopbrengsten per geslacht dier naar een nieuw record van ruim 63 euro gebracht, meldt USMEF-voorzitter Dan Halstrom. De export was goed voor 30,3 procent van de productie.

Naast Mexico bereikte de Amerikaanse varkensvleesexport in 2024 ook recordvolumes en -omzet in Midden-Amerika, Colombia, Nieuw-Zeeland en Maleisië. De beste resultaten qua waarde werden behaald in Zuid-Korea, Australië en de Dominicaanse Republiek.

Japan grootste importeur

Mexico importeerde in 2024 ongeveer 1,43 miljoen ton varkensvlees. Volgens het internationale statistiekplatform Statista stond het land op de tweede plaats onder de importerende landen, vlak achter Japan. In Mexico ligt het zelfredzaamheidsniveau op 53 procent, terwijl de vraag nar varkensvlees nog steedsg groeit. De ambitie is om de binnenlandse varkensvleesproductie te verhogen.

Mexico importeert voornamelijk uit de Verenigde Staten, Canada en de Europese Unie. Deze importen helpen weliswaar om aan de binnenlandse vraag te voldoen, maar ze leiden ook tot marktschommelingen en afhankelijkheid van externe leveranciers.