Adriaan Dubbeldam is volhardend persoon en peoplemanager in één

Adriaan Dubbeldam heeft op 1 januari 2025 het stokje overgenomen van Jos de Groot als directeur personeel in het directieteam van DLV Advies. Dat team bestaat daarnaast uit algemeen directeur Harm Wientjes en commercieel directeur Marieke Louwes. 'We blijven ons inzetten voor toekomstperspectief en het behoud van een duurzame agrarische sector, waarbij we ondernemers ondersteunen bij de uitdagingen en kansen van de toekomst.'

'Vooral mijn rol in het op gang brengen en houden van gebiedsprocessen waarbij ook varkenshouders zijn betrokken, vergt veel aandacht. Zo willen nogal wat ondernemers aan de slag gaan met mestvergisting en hoe dat in een bepaalde omgeving duurzaam is in te passen. Op dat strategisch vlak opereren is mijn ding', licht Dubbeldam toe.

Wat is de uitdaging voor ondernemers?

'Dat je echt moet volharden om te kunnen realiseren wat je voor ogen hebt. Soms duren trajecten om alle benodigde vergunningen rond te krijgen vijftien jaar, voordat je de vruchten kunt plukken van je inspanningen en de verdiensten binnenkomen. Bedrijfsontwikkeling vergt een lange adem.'

Gaat de structuur van de varkenshouderij op de schop?

'Natuurlijk laten de Landelijke beëindigingsregelingen veehouderijlocaties flinke sporen in de varkenshouderij na. Maar in de periode daarna zal het in mijn ogen nog nadrukkelijker een omgevingskwestie zijn. Op gunstige locaties is ruimte om duurzaam te ontwikkelen en in te spelen op dierenwelzijnseisen die extra ruimte zullen vergen. Op andere plekken zit alles op slot en zullen bedrijven extensiveren, verbreden of verdwijnen.'

Welke keuzes zijn te maken?

'De markt is en blijft bepalend. Varkenshouders produceren in een bepaald vleesconcept dat bij hun bedrijf past. Wel zal de trend van schaalvergroting doorzetten, zoals een locatie toevoegen of activiteiten erbij gaan doen. Bijvoorbeeld vergisten. Zoiets voegt arbeid toe en draagt bij aan een duurzaam verdienmodel.'

Hoe kijkt u aan tegen het werk invullen op varkensbedrijven?

'De krappe arbeidsmarkt dwingt varkenshouders anders naar werkverdeling en personeelsbeleid te kijken. In plaats van te zoeken naar de ideale medewerker biedt arbeid slimmer organiseren kansen. Denk aan samenwerking met collega-boeren om personeel te delen, deeltijdwerk aantrekkelijker maken of technologie inzetten om routinetaken te verlichten. Ook is het goed om te kijken naar zij-instromers of mensen met een andere achtergrond die met de juiste begeleiding waarde kunnen toevoegen aan het bedrijf.'

Een peoplemanager?

'Ja, dat moet je als ondernemer wel in je genen hebben. Een bedrijfsleider goed aansturen betekent vaak dat je die persoon een bepaalde mate van vrijheid moet geven. Daarvoor moet je je voelsprieten uitsteken en in gesprekken peilen wat zijn of haar behoefte is. Hoe beter de onderlinge communicatie en afstemming zijn, hoe beter de bedrijfsleider en de medewerkers die hij aanstuurt, functioneren en presteren.'

Hoe vergroot een ondernemer zijn aantrekkelijkheid?

'Denk na over hoe je wilt overkomen als werkgever en hoe je je bedrijf strategisch positioneert. Werk aan een goede naam in je omgeving en wees actief met branding van het bedrijf. Je bedrijf presenteren via sociale media kan helpen de juiste persoon te vinden die graag voor je wil werken.'

Welke tip wilt u meegeven?

'Het zijn roerige tijden in de agrarische sector in Nederland. Dat is niet bevorderlijk voor het aantrekken van personeel. Zorg daarom vooral dat je omgeving blij is met jouw als betrokken ondernemer en goede werkgever met een net varkensbedrijf.'

'Je bent niet alleen een producent van varkensvlees, maar ook van duurzame energie of bijvoorbeeld een verwerker van coproducten uit de levensmiddelenindustrie. Wees daar trots op en probeer samen en in harmonie met de omgeving te ondernemen. Betrek omwonenden bij de plannen voor je bedrijf.'

Hoe staat de jonge generatie varkenshouders erin?

'Honderd uur per week maken zoals veel van hun vaders doen, is voor de meesten passé. Jongeren zoeken bewust meer de balans tussen privé en werk en zetten in op efficiencyslagen maken op het gebied van arbeid. Ze hebben nog meer oog voor ideale looplijnen en omarmen technieken en technologieën om de processen op hun varkensbedrijf beter te kunnen managen.'

Zorgt veilig werken in varkensstallen voor beren op de weg?

'Je bedoelt dat de eisen aan dierenwelzijn steeds meer gaan richting het uit kunnen voeren van natuurlijk gedrag van de varkens? Met grotere groepen varkens en vrijlopende kraamzeugen werken, heeft natuurlijk effect op de manier hoe de mens om moet gaan met de dieren. Deskundige dierverzorgers hebben die weten waar ze mee bezig zijn, wordt nu belangrijker. Wel denk ik dat er altijd een goede balans moet zijn in het belang van de veiligheid van de werkende mens. Dat betekent grenzen stellen aan bijvoorbeeld maximale groepsgroottes.'

Wanneer komt bedrijfsontwikkeling echt weer op gang?

'Het vergunningenverhaal komt gezien de vele initiatieven op bijvoorbeeld het vlak van doelsturing wel los. Ook de vierkante meters gaan varkenshouders wel oplossen. Deze transitieperiode zal vijf tot tien jaar in beslag nemen.'
'Waar menig varkenshouder minder goed grip op zal krijgen, is geen varkensstaarten meer mogen couperen. Dat is een zoektocht en kijken wat wel of niet op het bedrijf werkt en steeds meer variabelen uitsluiten.'

Vallen u nog sectorzaken op?

'De samenwerking tussen boeren en ketenpartners wordt steeds beter. Het besef groeit dat niet iedereen het wiel opnieuw uit hoeft te vinden en daarvoor leergeld moet betalen. Elkaar op specifieke terreinen opzoeken, kennis delen en leren van elkaar brengt niet alleen versnelling, ook de faalkosten nemen af.'

'Vanuit DLV Advies begeleiden we dit soort processen en vaak lossen we de complexe vraagstukken van de toekomstgerichte bedrijven op. Als adviesbedrijf overzien we het hele speelveld en in de volle breedte van de verschillende vakdisciplines kunnen we schakelen met specialisten. Zo kunnen we de meeste toegevoegde waarde leveren.'

Ziet u brood in onafhankelijke advisering in een kleinere markt?

'Jazeker. Ik denk dat de adviesbehoefte bij agrarisch ondernemers toeneemt. Enerzijds aangejaagd door de wet- en regelgeving en ingewikkeldheid van hun ondernemersvragen in veranderende tijden, anderzijds zie ik dat steeds meer mengvoerbedrijven hun advisering loskoppelen van de verkoop van diervoeders.'

'Ook eenpitters willen sparren met onafhankelijke experts op het strategisch vlak van hun bedrijf. Bovendien passen varkens in het toekomstbeeld van de Nederlandse kringlooplandbouw.'