Het varkensbedrijf van familie Gradinger in het Oostenrijkse Ragelsdorf is voor Nederlandse begrippen klein. Met 125 zeugen, 660 vleesvarkens en 100 hectare verdient de familie de kost. Zij focussen op lage kosten (alles met eigen arbeid of van familie) en benutten de op eigen grond geteelde granen voor het produceren van biggen en varkensvlees. Mest hebben ze te weinig. Vanwege de dreiging van Afrikaanse varkenspest is de biosecuritiy verder aangescherpt en blijft de staldeur gesloten. Maar de smartphone mag wel even naar binnen.
Tekst: Jos Thelosen
Foto’s: Varkens.nl
Meest gelezen
'Eenheidsworst of juist meer variatie?'
25-04-2024
Jan Merks: onze fokkerijman in China
23-04-2024
Blogs
'Samen op weg naar de toekomst'
Vandaag, 08:30
'Eenheidsworst of juist meer variatie?'
25-04-2024
'Zien, en gezien worden'
22-04-2024
'Oost west, thuis best in Mariahout'
18-04-2024
Bedrijf in Beeld
Partners
APP, een schadelijke ziekte
Ceva Santé Animale
Stelling
Loading