© Ruben Meijerink
Duitsland produceert bijna 2 procent meer varkensvlees
Duitse slachterijen hebben over het afgelopen jaar 4,3 miljoen ton varkensvlees geproduceerd. Dat is 80.500 ton meer dan in 2023, maar 1,3 miljoen ton minder dan in recordjaar 2016. Procentueel gezien gaat het om respectievelijk een plus van 1,9 procent en een min van 24,9 procent.
In 2024 zijn in Duitsland in totaal 44,6 miljoen varkens geslacht. Een plus van 1,2 procent in vergelijking tot 2023. Het aantal geslachte varkens van Duitse oorsprong steeg met 1,6 procent, tot in totaal 43,3 miljoen dieren. De overige 1,3 miljoen varkens die in Duitsland zijn geslacht, kwamen uit het buitenland. Dit aantal is met 9,2 procent gedaald.
Het is voor het eerst sinds 2016 dat slachterijen in Duitsland weer meer vlees (pluimvee-, rund- en varkensvlees) produceren dan een jaar eerder. Dat meldt het Duitse statistiekbureau Destatis. In totaal is in Duitsland vorig jaar 6,9 miljoen ton vlees geproduceerd. Dat is 97.200 ton meer dan in 2023 (+1,4 procent)
Wel ligt het productieniveau nog altijd een kwart lager dan acht jaar geleden. Ter vergelijking: in 2016 lag het productieniveau in Duitsland op 8,4 miljoen ton.
Lees ook
Meest gelezen
Roest licht tipje van de sluier op rond dierwaardigheid
Gisteren, 09:22
'Navigeren naar PRRS-vrij'
Gisteren, 08:30
Blogs
'Navigeren naar PRRS-vrij'
Gisteren, 08:30
'Verrassingen van de binnenkant'
13-02-2025
'Groot, groter en nog beter in China'
10-02-2025
Bedrijf in Beeld
Partners
Slingerziekte, bedreiging voor de prestaties van gespeende biggen
Ceva Santé Animale
Stelling
Loading
Nieuws van NieuweOogst.nl
Meer circulaire producten in varkensvoer theoretisch mogelijk
Gisteren, 13:05
Deel sectorplan varkenshouderij naar buiten gebracht
Gisteren, 10:16
