Zoeken
-
'Duurzaamheid wordt nieuw vlaggenschip van vlees uit Nederland'
- Datum
- 25-04-2024 (15:17)
De kracht van de vleessector zit in het imago dat vlees uit Nederlands in het buitenland heeft. De positie in de wereld van de vleesexport ontleent ons land aan waarden als voedselveiligheid en kwaliteit. Duurzaamheid wordt het nieuwe vlaggenschip van vlees uit Nederland, is de overtuiging van Frans van Dongen van de Centrale Organisatie voor de Vleessector (COV).
-
‘Hallelujastemming zou passender zijn’
- Datum
- 03-04-2024 (09:00)
De varkenshouderij heeft de wind in de zeilen wat betreft inkomsten. Maar van een euforische stemming en ondernemingslust zijn in de varkenssector amper sporen te ontdekken. ‘De mestafzetproblematiek hangt de komende anderhalf tot drie jaar als een molensteen om de nek van de sector’, verwacht Eric Stiphout. ‘Wel zie ik blijvers investeren in een kwaliteitsimpuls van hun bedrijf.’
-
'De waarde van concepten voor de Nederlandse markt'
- Datum
- 11-03-2024 (08:30)
Ik heb me onlangs niet in kunnen houden om een discussie over de toekomst van Beter Leven-keurmerk varkens op gang te brengen. In mijn beleving was de Nederlandse markt zich mooi aan het zetten, als het gaat om vastere verbindingen tussen producenten, slachterij, verwerking en retail.
-
Explosieve prijsstijgingen voor varkens in Verenigde Staten
- Datum
- 05-03-2024 (11:45)
Na een periode van ongekende verliezen lijkt de varkensmarkt in de Verenigde Staten zich te herstellen. De ontwikkeling van zowel de varkensvleesprijzen als de slachtgewichten is gunstig. Maar ook de prijzen voor biggen stijgen explosief.
-
Rabobank verwacht dat daling varkensvleesproductie afvlakt
- Datum
- 09-02-2024 (13:28)
Rabobank verwacht dat de varkensvleesproductie in 2024 verder krimpt. Wel zal die daling afvlakken. Dit komt mede doordat als gevolg van de hoge marges in 2023 in Duitsland de daling daar is gestabiliseerd. Wel volgt een verdere krimp door lagere prijzen in de eerste helft van dit jaar.
-
Vijfde kwartier Belgische varkens op weg naar China
- Datum
- 07-02-2024 (10:51)
Een Belgische container nokvol varkenskoppen, -oren en -snuiten is dinsdag op weg gegaan naar China. Het is de eerste verscheping van Belgisch varkensvlees naar dat Aziatische land sinds de opheffing van het Chinese embargo dat in 2018 werd ingesteld.
-
Productie vleesvarkens 5,3 procent gedaald
- Datum
- 02-02-2024 (15:00)
Nederlandse slachterijen hebben in de eerste vier weken van dit jaar zo'n 73.000 varkens minder aan hun vleeshaken gekregen. Dat is 6 procent minder dan in dezelfde periode van 2023. De levende export is wel iets gestegen waardoor de totale vleesvarkensproductie is gedaald met 5,3 procent.
-
Daling van wereldwijde varkensvleesproductie verwacht
- Datum
- 23-01-2024 (14:03)
Het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA) houdt voor dit jaar rekening met een mondiale daling van de varkensvleesproductie van 0,9 procent. Aan de vraagzijde wordt een daling van 0,6 procent verwacht. Dat blijkt uit de laatste kwartaalraming van het ministerie.
-
Vion doet afstand van vier Duitse slachterijen
- Datum
- 16-01-2024 (11:23)
Vion verkoopt drie locaties in Duitsland en een wordt gesloten. De vleesproducent houdt nog vijf van de negen productielocaties in dat land over. De reorganisatie heeft te maken met de huidige ontwikkelingen in de Europese vleesindustrie.
-
Biggenexport blijft in 2023 nagenoeg stabiel
- Datum
- 08-01-2024 (09:17)
De Nederlandse varkenshouderij heeft in 2023 in totaal 5,70 miljoen biggen geproduceerd voor buitenlandse afnemers. Dat zijn er nagenoeg evenveel als in 2022, toen 5,69 miljoen Nederlandse biggen zijn geëxporteerd. Duitsland blijft de belangrijkste bestemming, blijkt uit marktcijfers van de Rijksdienst voor Ondernemend Nederland.
-
Export vleesvarkens 10 procent hoger in 2023
- Datum
- 05-01-2024 (15:00)
De export van Nederlandse vleesvarkens dook in 2021 naar een dieptepunt. Sindsdien krabbelt de afzet naar buitenlandse slachterijen weer op, zo blijkt uit de exportcijfers van de Rijksdienst voor Ondernemend Nederland (RVO). Vorig jaar gingen 901.471 vleesvarkens de grens over. Dat is zo’n 6 procent van alle in Nederland geproduceerde slachtvarkens.
-
Amerikaanse zeugenstapel krimpt met 6 procent
- Datum
- 04-01-2024 (09:20)
Zeugenhouders in de Verenigde Staten verliezen sinds 2022 geld met het produceren van biggen. Onder meer daardoor is de zeugenstapel sindsdien met zo'n 6 procent gedaald, tot iets minder dan 6 miljoen dieren. Voor het einde van dit jaar ruimen mogelijk nog eens 500.000 zeugen het veld.
-
Schuttert lijft Varkenshandel Dijk in
- Datum
- 29-12-2023 (09:58)
Na enkele jaren van intensieve samenwerking gaat Varkenshandel Dijk op in Handelshuis Schuttert. 'Per 1 januari 2024 worden al onze activiteiten, dus ook die van biggenbemiddelaar Select Porc, ondergebracht bij Schuttert', meldt Varkenshandel Dijk.
-
Jan Vernooij: 'We zitten hier niet op een eiland'
- Datum
- 27-12-2023 (08:35)
De varkenshandel heeft toekomstperspectief en timmert aan de weg met positieve acties op het gebied van dierenwelzijn. 'Bij het project Drijfmiddelen is de druk van ngo's niet nodig', stelt Jan Vernooij. 'Zorgen over een krimpende varkenssector en het verder terugschroeven van de maximale transportduur in de Europese Unie zijn er zeker. Als Spanje wegvalt, is de impact enorm.'
-
Duitse varkenshouders kiezen vaker vitaal dan vlees
- Datum
- 20-12-2023 (17:04)
Na een 10 procent lagere sperma-afzet in 2022 heeft het Duitse varkensinseminatiestation Weser-Ems dit jaar de afzet nagenoeg gelijk kunnen houden. Dat betekent dat er rond de 1,3 miljoen doses sperma worden afgezet. Een nieuwe trend naar de inzet van vitale eindberen begint zich af te tekenen, meldt Top Agrar.
-
Spaanse visie op vreemd Europees varkensjaar
- Datum
- 20-12-2023 (13:39)
'We staan aan het einde van een uitzonderlijk en vreemd jaar voor de varkenshouderij', stelt Guillem Burset, gepensioneerd marktexpert bij het Spaanse Grup Unexporc. 'Spanje maakt deel uit van de Europese Unie (EU) en op papier betekent dat dat er een interne markt is, maar de dagelijkse realiteit in de varkensvleesproductieketen spreekt dat tegen. Elke EU-lidstaat heeft zijn eigen marktmechanismen die altijd worden beheerst door de wet van vraag en aanbod.'
-
Wagen we ons nog aan een voorspelling?
- Datum
- 11-12-2023 (08:30)
Zo tegen het einde van het jaar is het voor mij meestal een moment om eens terug te blikken en over het komende jaar na te denken. Het terugblikken is niet alleen makkelijk, maar ook nog erg plezierig dit jaar. Tenminste, waar het gaat over de verdiensten. Dat er daarnaast erg veel onzekerheden zijn over wetgeving, maatschappelijke eisen en marktverwachtingen blijft de varkenshouderij bezighouden. Echter, dat de verliezen van 2021 en 2022 dit jaar weer zijn goedgemaakt is wel zo prettig.
-
‘Inlandse verwerking restvarkens vijzelt sectorimago op’
- Datum
- 28-11-2023 (09:00)
Agri4+ in het Gelderse Lichtenvoorde kan gerust een bijzondere vleesverwerker worden genoemd. ‘Restbiggen en varkens met een genetische afwijking leveren goede en veilige vleesproducten op’, stelt directeur Frank Campmans. ‘Aan verspilling van dierlijke eiwitten heb ik als vleesman een grote hekel. We voegen waarde toe en verbeteren het imago van Nederland als varkensland.’
-
Van Rooi Meat neemt slachterij Tomassen in Someren over
- Datum
- 22-11-2023 (11:40)
Slachterij Van Rooi Meat in het Brabantse Helmond neemt slachthuis Tomassen in het Brabantse Someren over. Hiermee breidt Van Rooi Meat de rundvleesverwerking verder uit en wil het bedrijf net als in de varkensketen een 'totaalregie, van boer tot bord' voeren.
-
Hongarije verrassend Europees kostprijsleider in 2022
- Datum
- 15-11-2023 (08:59)
Hongaarse varkenshouders hebben in 2022 de laagste Europese kostprijs per kilo warm geslacht gewicht gerealiseerd. Met name voerkosten waren in dat land fors lager dan in de overige EU-landen. Deense varkenshouders volgen hen op de voet door de hoge productiviteit en eveneens vrij goedkoop varkensvoer.
-
Laagste productiekosten varkensvlees in Brazilië
- Datum
- 14-11-2023 (13:48)
Het land met de veruit laagste productiekosten van varkensvlees is Brazilië. Voer- en arbeidskosten spelen hierbij een belangrijke rol, blijkt uit de jaarlijkse vergelijking die Interpig maakt.
-
'Leve de Eerste Kamer?'
- Datum
- 02-11-2023 (08:30)
Over een paar weken mogen we weer eens naar de stembus, ditmaal voor onze volksvertegenwoordigers in de Tweede Kamer. Het zal een strijd worden tussen Pieter, Frans en Dilan. Alle drie zullen ze niet hard voor de veehouderij gaan lopen, laat staan voor de efficiënte manier van goed varkensvlees produceren zoals velen van ons doen. 'Onze' Caroline moet helaas op gepaste afstand volgen.
-
Aantal varkensslachtingen daalt in eerste drie kwartalen
- Datum
- 30-10-2023 (14:41)
Het totaalaantal slachtingen van vleesvarkens is in de eerste 42 weken van dit jaar met 5,3 procent gedaald. Dat blijkt uit de meest recente cijfers van de Rijksdienst voor Ondernemend Nederland (RVO). Wel gingen meer vleesvarkens op de export, maar dit compenseert de daling van het aantal slachtingen niet.
-
Hoedemaker president Europese en wereldwijde vee- en vleessector
- Datum
- 28-10-2023 (10:54)
De Europese organisatie voor de vee- en vleessector krijgt voorzitter Laurens Hoedemaker van de Centrale Organisatie voor de Vleessector als president. Daarnaast is Hoedemakers ook verkozzen tot bestuursvoorzitter wereldwijde organisatie voor de vlees en veehouderijsector.
-
Rabobank: daling aantal varkens in EU en VK vlakt af
- Datum
- 27-10-2023 (13:20)
De productie van varkensvlees in de 27 EU-landen en het Verenigd Koninkrijk (VK) is in de eerste zeven maanden van 2023 sterk gedaald. Als gevolg van de positieve marges in de varkenshouderij was die krimp minder dan voorheen.
-
Varkensvleesexport naar China daalt fors
- Datum
- 27-10-2023 (09:20)
De export van varkensvlees naar China is in het derde kwartaal van 2023 fors gedaald. Dat melden de marktanalisten van de Duitse vereniging van varkenshouders ISN. Brazilië heeft de rol van grootste exporteur naar China overgenomen van Spanje.
-
Nieuwe regels voor veetransport en slachten bij hitte in de maak
- Datum
- 26-10-2023 (15:05)
Waarschijnlijk komen er in de zomer van 2024 nieuwe regels voor veetransport bij hitte. Ook naar de slachttijden wordt gekeken. Afspraken over de transportduur vergen Europese afstemming, antwoordt demissionair landbouwminister Piet Adema op Kamervragen.
-
Bijna 9 procent lagere varkensvleesproductie in Europa
- Datum
- 24-10-2023 (11:06)
De productie van varkensvlees in de Europese Unie (EU) is in het eerste halfjaar van 2023 gedaald met 8,6 procent. De grootste dalingen zijn te zien in Duitsland, Denemarken en Spanje, blijkt uit het overzicht van het Europese statistiekbureau Eurostat.
-
Varkensstapel in België krimpt snel
- Datum
- 23-10-2023 (13:25)
Het aantal varkens in België lag in mei 2023 ruim 7 procent lager dan in mei 2022. De daling is bijna volledig toe te schrijven aan Vlaanderen. Vooral de onzekerheid over de aanpak van stikstof en de slechte marktsituatie in 2022 zorgden voor die afname.
-
China heropent markt voor varkensvlees uit Rusland
- Datum
- 11-10-2023 (08:46)
Na vijftien jaar onderhandelen heeft China de markt voor varkensvlees uit Rusland heropend. Daarbij geldt de voorwaarde dat Rusland alleen varkensvlees mag exporteren vanuit gebieden die bewezen vrij zijn van Afrikaanse varkenspest.
-
Nieuw-Zeeland moet volop varkensvlees importeren
- Datum
- 02-10-2023 (06:00)
De Nieuw-Zeelandse varkenshouderij heeft ontwikkelingsperspectief, maar de dierenwelzijnseisen worden verder aangescherpt. De productie van de circa tachtig varkenshouders dekt slechts 40 procent van de nationale behoefte aan varkensvlees. Voor Europese landen is het een interessante exportmarkt.
-
Slachterijen en vee-exporteurs belast met te hoge keuringskosten
- Datum
- 27-09-2023 (14:14)
Slachterijen en vee-exporteurs hebben ten onrechte te hoge kosten moeten betalen voor de keuringen van vee en vlees. Dat oordeelt het College van Beroep voor het bedrijfsleven (CBb). Sommige kosten, zoals voor kerstpakketten en accountants, worden onterecht in de tarieven die Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit vaststelt, doorberekend.
-
Deense topgenetica behoeft een gezicht
- Datum
- 25-09-2023 (06:00)
De fokkerijdoelen van DanBred zijn gericht op het produceren van veel en efficiënte vleesvarkens. Wereldwijd plukt de Deense geneticaleverancier de vruchten daarvan. 'Om het maximale rendement uit Danbred-zeugen te halen, zijn management en voeding cruciaal', stelt Jos Vlemminx. 'Zichtbaar zijn in de markt en ondersteuning bieden, zijn broodnodig.'
-
Concurrentie varkensvleeshandel neemt toe meldt Rabobank
- Datum
- 21-09-2023 (14:33)
Het handelslandschap op de mondiale varkensvleesmarkt zal de komende jaren blijven veranderen, verwacht de Rabobank. Dat komt door de toegenomen concurrentie tussen grote exporteurs.
-
Eindbeerkeuze verschilt enorm tussen landen
- Datum
- 11-09-2023 (09:35)
Nederland is wat betreft eindbeergebruik een vreemde eend in de bijt. Waar 95 procent van de eindberen in landen als Polen en Spanje een Piétrain of een Duroc is, is dat in Nederland nog geen 45 procent. 'In Nederland zal het aandeel Duroc verder gaan groeien', zegt manager Jos Vlemminx van DanBred/Klasse Ki Nederland.
-
Analyse: Europese varkensslachterijen slijpen hun messen
- Datum
- 04-09-2023 (08:10)
De Deense varkensslachter Danish Crown gaat reorganiseren. Ze snijden in de kosten en een slachtlocatie is al gesloten. Door te focussen op duurzaamheid en transparantie wil het vleesbedrijf de afzet op de West-Europese markt versterken en minder afhankelijk worden van de wereldmarkt.
-
Afrikaanse varkenpest in Italië loopt uit de hand
- Datum
- 30-08-2023 (10:03)
Twee vleesvarkensbedrijven buiten het besmette gebied en de bewakingszone in Noord-Italië zijn getroffen door Afrikaanse varkenspest (AVP). Het zijn twee bedrijven in hetzelfde dorp, Zinasco Nuovo ten zuiden van Milaan in de provincie Pavia, regio Lombardije.
-
Varkensbedrijf Lombardije besmet met Afrikaanse varkenspest
- Datum
- 22-08-2023 (09:16)
Op een bedrijf met zo'n 130 vleesvarkens in het Italiaanse Montebello della Battaglia, in de regio Lombardije, is Afrikaanse varkenspest uitgebroken. Het bedrijf ligt net buiten het besmette gebied in Noord-Italië.
-
Delta Norway Europees pareltje voor testen beren
- Datum
- 21-08-2023 (10:00)
Noorwegen en Canada zijn de 'kernfoklanden' van Topigs Norsvin. Met de nieuwbouw van Delta Norway, een hightechteststation voor beren, ontwikkelt de leverancier van varkensgenetica zich verder. In Brazilië wordt geïnvesteerd in de bouw van een sub- en kernfokbedrijf. 'Overal komt een hoge diergezondheid steeds centraler te staan', constateert Hans Olijslagers.
-
Reorganisatie Danish Crown moet 200 miljoen euro opleveren
- Datum
- 18-08-2023 (15:59)
De Deense varkensslachterij Danish Crown gaat reorganiseren. Het concern zet onder meer in op minder overheadkosten en een betere benutting van de slachthuizen. Binnen twee jaar moet de efficiëntieverbetering een jaarlijkse besparing van 1,5 miljard Deense kronen, oftewel 200 miljoen euro, opleveren. De plannen hiervoor worden voorgelegd aan de coöperatieleden.
-
Biggenexport ietsje hoger dan jaar geleden
- Datum
- 14-08-2023 (09:50)
Tot en met de eerste week van augustus zijn bijna 27.000 biggen meer geëxporteerd dan in dezelfde periode van 2022. Dat is een marginale stijging van 0,8 procent. Van de 3,43 miljoen biggen kregen 1,73 miljoen dieren de bestemming Duitsland en 1,20 miljoen zijn in Spanje afgezet. Dat blijkt uit marktcijfers van de Rijksdienst voor Ondernemend Nederland.
-
China importeert 13 procent meer varkensvlees in eerste half jaar
- Datum
- 01-08-2023 (14:00)
China heeft in de eerste zes maanden van 2023 13 procent meer varkensvlees geïmporteerd dan in dezelfde periode vorig jaar. In totaal ging het om 1,54 miljoen ton, een stijging van 180.000 ton. Belangrijkste leverancier blijft Spanje.
-
Canadese overheid stimuleert verwaarden slachtzeugen
- Datum
- 27-07-2023 (10:50)
Veel zeugen in Canada die bestemd zijn voor de slacht worden geëxporteerd naar de Verenigde Staten. Daarmee laat de Canadese varkensvleessector rendement liggen. Daarom investeert de overheid mee in een verwerkingsfaciliteit om de efficiëntie, productiviteit en duurzaamheid van de sector te verbeteren.
-
Krap aanbod varkensvlees en hoge prijzen blijven dit najaar
- Datum
- 26-07-2023 (13:43)
Varkensvlees wordt schaarser binnen Europa. Hoge prijzen voor vlees en biggen zijn het gevolg, maar het zet de export naar derde landen onder druk. Rabobank schetst de actuele ontwikkelingen en verwachtingen op korte termijn in een marktupdate.
-
Varkensnotering Vion daalt voor het eerst in half jaar
- Datum
- 25-07-2023 (09:31)
De noteringen voor levende en geslachte vleesvarkens van DCA Beursprijs 2.0 bleven eind vorige week nog onveranderd op 1,91 en 2,41 euro per kilo, exclusief btw. Vion geeft aan de hoge notering voor vleesvarkens deze week niet in de benen te kunnen houden. Marktomstandigheden dwingen de vleesverwerker voor het eerst sinds begin dit jaar de notering 4 cent te laten zakken. Compaxo doet er deze week 6 cent af en Van Rooi en Westfort -4 cent en noteren respectievelijk 2,21, 2,23 en 2,22 euro per kilo (exclusief btw).
-
Lage productie varkensvlees leidt tot historisch hoge prijzen in EU
- Datum
- 21-07-2023 (13:00)
De productie van varkensvlees in de Europese Unie (EU) is in de eerste drie maanden van dit jaar met 7,7 procent gedaald. Mede hierdoor liggen de prijzen van varkensvlees op een historisch hoog niveau, melden marktanalisten van de EU.
-
Winst Spaanse Vall Companys 110 miljoen euro
- Datum
- 21-07-2023 (11:22)
De omzet van de Spaanse voedselproducent Grupo Vall Companys is in 2022 met 31 procent gestegen naar 3,01 miljard euro. Inflatie en overnames zijn belangrijke factoren voor die omzetgroei. Wel is de marge gedaald van 4,1 naar 3,6 procent.
-
Spaanse vleesexport buiten EU daalt spectaculair
- Datum
- 17-07-2023 (12:32)
De Spaanse vleesafzet op de wereldmarkt loopt flink terug. In de eerste jaarhelft van 2023 is 16 procent minder ton aan vleesproducten afgezet naar landen buiten de Europese Unie (EU) dan in dezelfde periode van 2022. In juni lag die vleesexport zelfs 26 procent lager.
-
Spaanse verwerkers sorteren voor op varkenstekort
- Datum
- 10-07-2023 (11:12)
De Spaanse varkensmarkt bevindt zich een periode met een tekort aan biggen en vleesvarkens. De verspreiding van een agressieve PRRS-stam plaatst de varkensvleessector voor verschillende uitdagingen. Een vleesverwerker is al overgeschakeld op arbeidstijdverkorting, meldt de Spaanse website Carnica.
-
'Forse tegenwind voor Vion Food Group in 2022 door Afrikaanse varkenspest, corona én oorlog'
- Datum
- 10-07-2023 (10:08)
Bij de Vion Food Group maken ze roerige tijden mee. 2021 was al een lastig jaar door de Afrikaanse varkenspest en corona. De oorlog in Oekraïne die in 2022 uitbrak deed daar nog een schep bovenop. zorgen. 'Wie kon dit bedenken', stelt CEO Ronald Lotgerink. Het leidde tot ingrepen in Duitsland en een verlies van 108 miljoen euro. Maar het voedingsconcern staat er volgens de CEO nu weer goed voor.
-
Biggenprijs bivakkeert rond piek
- Datum
- 08-07-2023 (13:32)
De prijzen van biggen zijn ongekend hoog, zeker voor dit moment in het jaar. Tegen de zomervakantie is onder normale marktomstandigheden al een prijsdaling ingezet. Deze week plust de Duitse VEGZ-notering 2 euro per big van 25 kilo en stijgt naar 93 euro. De Nederlandse biggennoteringen bleven in de eerste week van juli stabiel.
-
Vion draait verlies door oorlog in Oekraïne en herstructurering
- Datum
- 29-06-2023 (14:52)
Vleesverwerker Vion Food Group heeft vorig jaar een verlies geleden van 108 miljoen euro. Daarin zijn 63,4 miljoen euro aan herstructureringskosten meegenomen. Dat maakt CEO Ronald Lotgerink van Vion donderdag bekend bij de presentatie van de jaarcijfers.
-
Biggenexport naar Spanje stijgt door
- Datum
- 14-06-2023 (09:08)
De export van biggen naar Spanje vanuit Nederland is dit voorjaar met bijna 13 procent gestegen, terwijl die in 2022 ook al met zo'n 5 procent omhoogging. De aanhoudende problemen met de Rosalia-variant van PRRS zorgen voor een daling van de eigen productie in Spanje.
-
Zeugenstapel Amerika gaat krimpen
- Datum
- 09-06-2023 (14:43)
De wind op de Amerikaanse varkensmarkt is ongunstig. De financiële verliezen stapelen zich op en het aantal zeugen is aan het dalen. Er zijn plannen om nog eens 300.000 zeugen uit de markt te halen, constateert marktanalist Jim Long van geneticabedrijf Genesus.
-
Nationaal plan veetransport treedt in werking
- Datum
- 09-06-2023 (11:58)
Omdat temperaturen van 27 graden Celsius of hoger zijn voorspeld, treedt vrijdag het Nationaal plan voor veetransport tijdens extreme temperaturen in werking. Dit plan geldt tot en met woensdag 14 juni.
-
'Voerwinsten nooit meer onder 1.000 en 100 euro'
- Datum
- 08-06-2023 (08:30)
Een voerwinst die nooit meer onder de 1.000 euro per zeug en 100 euro per vleesvarken uitkomt. Is dat de wens de vader van de gedachte of wordt de toekomst echt anders dan het verleden? Feit is dat de voerwinst de gemoederen bezighoudt, zowel in de reguliere markt als in de concepten die werken met een vaste prijs.
-
Analyse: verwerkers van varkensvlees verschuiven
- Datum
- 07-06-2023 (19:25)
De varkensvleesverwerkende sector is continu in beweging om in te spelen op marktveranderingen. Nu krimp van het varkensaanbod in Europa is ingezet, concentreren slachterijen hun activiteiten, stoten ze locaties af en vindt verdere schaalvergroting plaats. De Nederlandse vleesbranche kan zich niet aan die trend onttrekken. Enkele opvallende veranderingen op een rijtje.
-
Uitbraak varkenspest bij zwijnen kost VS 80 miljard dollar
- Datum
- 02-06-2023 (16:09)
Het meeste gevreesde scenario in de Verenigde Staten (VS) is een oncontroleerbare uitbraak van Afrikaanse varkenspest bij verwilderde zwijnen. Dat leidt tot een verlies van miljoenen banen en 80 miljard Amerikaanse dollar in tien jaar tijd, berekent econoom Dermot Hayes van Iowa State University.
-
Duits varkensvlees mag weer naar Oekraïne
- Datum
- 02-06-2023 (15:04)
Varkensvlees uit Duitsland mag weer worden geëxporteerd naar Oekraïne, laat het Duitse landbouwministerie weten. Oekraïne erkent de Europese regionaliseringsregels voor Afrikaanse varkenspest, waarbij exportverboden slechts gelden voor specifieke gebieden waar besmettingen zijn.
-
Kristian Møller: 'Gezondheidsrisico's van PRRS te groot'
- Datum
- 30-05-2023 (06:00)
Het virus dat Porcine Reproductive and Respiratory Syndrome (PRRS) veroorzaakt, heeft te veel nadelen voor de gezondheid en productie van varkens. De Deense varkenssector heeft daarom besloten dat PRRS zo snel mogelijk vergaand uit de varkensstapel moet verdwijnen. Dat stelt Kristian Møller, directeur Veterinary and Quality Services van de Danish Agriculture & Food Council.
-
Drie Duitse slachterijen mogen weer exporteren naar Zuid-Korea
- Datum
- 24-05-2023 (10:20)
Na lang onderhandelen is het de Duitse overheid gelukt om Zuid-Korea ervan te overtuigen dat een groot aantal regio's vrij is van Afrikaanse varkenspest. Drie slachterijen hebben daarom nu weer toestemming om naar dit land te exporteren.
-
Uitbraak Afrikaanse varkenspest op groot Roemeens bedrijf
- Datum
- 24-05-2023 (09:08)
Op een bedrijf met bijna 18.000 varkens in Roemenië is Afrikaanse varkenspest vastgesteld. Het bedrijf in Cenei is onderdeel van de Smithfield Group, die in het 20 kilometer verderop gelegen Timisoara een slachterij exploiteert.
-
Landbouwakkoord op inhoud bijna rond, budget en draagvlak grootste knelpunten
- Datum
- 16-05-2023 (13:37)
Update - Het ziet ernaar uit dat de onderhandelaars van het Landbouwakkoord er inhoudelijk vrijwel uit zijn. Maar komt er wel voldoende budget beschikbaar voor de uitvoering? En het draagvlak is ook nog een heikel punt.
-
Spanje blijft wereldwijd tweede exporteur varkensvlees
- Datum
- 28-04-2023 (12:49)
Ondanks de lichte daling van de Spaanse varkensstapel blijft Spanje na de Verenigde Staten de tweede exporteur van varkensvlees in de wereld. De Spaanse export is goed voor een volume van 2,93 miljoen ton ter waarde van 8.279 miljoen euro. Dat zeiden directeur Alberto Herranz en internationaal directeur Daniel de Miguel van Interporc, de overkoepelende organisatie van de Spaanse varkenssector, bij de presentatie van de balans van de cijfers van 2022.
-
Russische varkensintegratie Miratorg wil bouwen in Vietnam
- Datum
- 24-04-2023 (11:35)
Het Russische varkensintegratiebedrijf Miratorg wil de Chinese en Vietnamese markt veroveren. Miratorg is van plan een productielocatie op te zetten in Vietnam. Dat zei Miratorg-topman Victor Linnik onlangs tijdens de opening van Vietnam Expo 2023 in Hanoi.
-
Danish Crown sluit een van de zes slachterijen
- Datum
- 20-04-2023 (10:06)
Het fors dalende aantal vleesvarkens in Denemarken dwingt de Danish Crown tot een herstructurering. Het slachthuis in Sæby gaat sluiten waardoor 800 medewerkers hun baan dreigen te verliezen. Ruim de helft van hen zou bij andere locaties van de Deense vleesverwerker aan de slag kunnen.
-
COV is het niet eens met NVWA-controle op het mengen van varkens op slachterijen
- Datum
- 18-04-2023 (10:29)
Op basis van een verzoek van Wakker Dier gaat de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) handhaven op het mengen van varkens op slachterijen. Dit verbaast COV-woordvoerder Dé van de Riet. Varkens mogen gewoon worden gemengd op slachterijen en dit zorgt volgens hem amper voor welzijnsproblemen.
-
Vier bedrijven werken naar continue uitstroom PRRS-vrije biggen
- Datum
- 13-04-2023 (06:00)
Vier HyCare-varkensbedrijven nemen deel aan een pilot om binnen een jaar een PRRS-vrije uitstroom van biggen te krijgen. Het pad erheen is er een van veel discipline, strikte scheidingen en de juiste hygiënemaatregelen. Een van de deelnemers zit in de juiste cadans en levert koppels die PRRS-vrij zijn. Twee bedrijven zijn goed op weg en een vierde deelnemer is pas aangehaakt.
-
NCM becijfert verlies plaatsingsruimte stikstof
- Datum
- 11-04-2023 (17:55)
Het Nederlands Centrum voor Mestverwaarding (NCM) heeft in opdracht van de Producenten Organisatie Varkenshouderij (POV) een impactanalyse van de ontwikkelingen op de Nederlandse mestmarkt gemaakt. Onder andere door de afbouw van de derogatie en de invoering van bufferstroken slaat de balans voor stikstof uit dierlijke mest om van een tekort in 2023 naar een overschot in 2026.
-
Striktere varkenscontrole met bemerking bij export
- Datum
- 27-03-2023 (09:48)
De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) gaat per 3 april de keuring van dieren met een bemerking, de zogeheten 'oranje' varkens, strikter beoordelen. Alleen als met zekerheid vastgesteld kan worden dat het transport naar de plaats van bestemming geen extra lijden veroorzaakt, mogen de dieren op transport.
-
Minder biggen maar meer vleesvarkens afgezet naar buitenland
- Datum
- 21-03-2023 (11:31)
Nederlandse slachterijen moeten alle zeilen bijzetten om hun slachthaken gevuld te houden. De afname van het inlandse varkensaanbod is het gevolg van de uit de markt gehaalde varkensrechten van onder meer deelnemers aan de Subsidieregeling sanering varkenshouderijen.
-
Domper op afzetmarkt voor biologische varkenshouderij
- Datum
- 17-03-2023 (17:55)
Na een aantal mooie jaren voor de biologische varkenshouderij gaf 2022 een dip. Hoge kostprijzen, een overaanbod van biovarkens in Duitsland en de inflatie zorgden voor uitdagingen. 'Desondanks bleef de sfeer in de sector positief. De onderlinge saamhorigheid blijft goed', stelt voorzitter Jeroen Neimeijer van de Vereniging Biologische Varkenshouders.
-
Slachterij Gosschalk gewild door Fuite
- Datum
- 16-03-2023 (17:22)
Slachterij Gosschalk uit het Gelderse Epe is een potentiële overnamekandidaat voor Gebroeders Fuite uit het Overijsselse Genemuiden. Na het afketsen van de koop door de VanDrie Group lijkt het Overijsselse mengvoerbedrijf nu een serieuze gegadigde te zijn.
-
Gosschalk onderhandelt met andere partij dan VanDrie Group
- Datum
- 15-03-2023 (16:38)
Exportslachterij J. Gosschalk en Zn. in het Gelderse Epe onderhandelt met een andere partij dan de VanDrie Group om de continuïteit van het bedrijf te borgen. Deze partij wil de benodigde financiering verzorgen die hiervoor nodig is.
-
Noodlijdend Gosschalk moet het zonder VanDrie doen
- Datum
- 14-03-2023 (17:04)
De VanDrie Group ziet af van een meerderheidsbelang in Exportslachterij J. Gosschalk en Zn. B.V. in het Gelderse Epe. Een intentieverklaring voor de verwerving van dit belang is ontbonden door de exportslachterij. Dat gebeurde nadat een Deense afnemer van Gosschalk failliet werd verklaard.
-
PRRS-vrij worden begint bij monitoren van status
- Datum
- 13-03-2023 (06:00)
PRRS-vrij worden start bij de biggen in het kraamhok, die moeten bij de geboorte PRRS-vrij zijn. Een goede monitoring bij iedere werpgroep kan aantonen of dat ook voortdurend zo is. Het gemakkelijkste zijn daarbij de balletjes- of tongetjesmethode. Die bieden ook nog eens de meeste zekerheid.
-
Rijd ladingen vleesvarkens over weegbrug
- Datum
- 11-03-2023 (17:55)
De Producenten Organisatie Varkenshouderij (POV) constateert dat er behoorlijke verschillen in aanhoudingspercentages zijn tussen slachterijen. De reden waardoor deze verschillen ontstaan zijn volgens de POV niet altijd duidelijk. Houdt daarom de vinger aan de pols en benut een nabijgelegen weegbrug.
-
'Rupsje-nooit-genoeg'
- Datum
- 09-03-2023 (08:30)
De varkenshouderij zet serieuze stappen op het gebied van marktconcepten. Het worden er steeds meer en deze concepten groeien naar volwassenheid. Op de Nederlandse markt kunnen er zeker nog meer ontstaan en ik vind zelfs moeten ontstaan. Volgens mij wordt dit vooral geblokkeerd door als rupsje-nooit-genoeg te denken.
-
Roep om meer Europese druk op regionalisering
- Datum
- 04-03-2023 (10:10)
De Spaanse varkenshouderij vreest de komst van Afrikaanse varkenspest (AVP). Dat zou direct de afzet naar derde landen blokkeren van de grootste exporteur van varkensvlees in Europa. Er moet meer druk vanuit Europa komen op het internationaal toelaten van regionaliseringsprogramma’s bij AVP-uitbraken.
-
Zorgen bij vijfde grootste varkensslachterij
- Datum
- 03-03-2023 (16:48)
De vijfde grootste slachterij van Nederland, exportslachterij J. Gosschalk in het Gelderse Epe, verkeert in een lastige situatie. Een belangrijke Deense vleesafnemer heeft het faillissement aangevraagd en de Nederlandse vleesverwerker zit er met kapitaal in. Deze tegenslag volgt op de perikelen medio 2021, waardoor de bedrijfsactiviteiten wekenlang werden stilgelegd.
-
Verenigde Staten verwachten 1,6 procent meer varkensvlees
- Datum
- 28-02-2023 (09:03)
De varkensvleesproductie daalde in de Verenigde Staten in 2022 met 2,5 procent en de varkensprijzen waren 5,8 procent lager dan het jaar ervoor. Het Amerikaanse departement voor Landbouw (USDA) verwacht dit jaar een 1,6 procent hogere varkensvleesproductie en 6,5 procent hogere varkensprijs.
-
Forse daling in Duitse varkensvleesexport
- Datum
- 25-02-2023 (11:15)
De export van varkensvlees uit Duitsland is het afgelopen jaar met 11,3 procent gedaald. Als gevolg van de aanhoudende Afrikaanse varkenspest onder wilde zwijnen is vooral de handel naar derde landen gekrompen.
-
Minder tonnen voer en lagere winst ForFarmers in 2022
- Datum
- 23-02-2023 (08:20)
Veevoederbedrijf ForFarmers heeft in 2022 6,6 procent minder tonnen diervoeders afgezet dan in het jaar daarvoor. Het mengvoervolume daalde met 7,8 procent van 6,8 naar 6,3 miljoen ton. Ook de winst daalde met 2,7 procent naar 76,1 miljoen euro.
-
Geen steun exportverbod vee naar derde landen op korte afstand
- Datum
- 17-02-2023 (15:01)
Er is in Europa geen steun voor een exportverbod van levend vee naar derde landen op korte afstand. Dat meldt landbouwminister Piet Adema de Tweede Kamer in antwoord op een motie van de Tweede Kamerleden Frank Wassenberg en Leonie Vestering van de Partij voor de Dieren.
-
Steenaert: 'Griep op varkensbedrijf is net een flipperkast'
- Datum
- 13-02-2023 (09:12)
'Veel problemen bij het varken beginnen met virussen als PRRS en Influenza', stelt Martijn Steenaert. 'Bij jonge hoestende varkens is griep vaak de onderliggende oorzaak. Ontstaat hoest bij oudere varkens dan is het Influenzavirus aanzienlijk minder vaak in het spel.'
-
Rabobank: gezonde sector vraagt om nog meer samenwerking
- Datum
- 13-02-2023 (09:00)
Voor een goede toekomst van de varkenshouderij moet de samenwerking in de keten op een nog hoger peil gebracht worden. Een moeilijker exportmarkt en in verhouding sneller stijgende kostprijs in Nederland zijn alleen op die manier het hoofd te bieden, schrijft Rabobank in de update die de bank iedere vijf jaar van de sector maakt.
-
Spaanse roep om import biggen te verminderen
- Datum
- 08-02-2023 (13:41)
De Spaanse boeren- en tuindersbond Coag ziet de import van biggen als het spelen van Russische roulette. Vooral het risico op het binnenhalen van biggen met Afrikaanse varkenspest (AVP) hangt als een dreigende zwarte wolk boven de Spaanse varkenssector. Daarom roept Coag grote integratoren op om de biggenimporten te minderen uit Midden-Europese landen en intensief te controleren.
-
Spectaculaire start varkensnotering Farmer Friendly
- Datum
- 08-02-2023 (13:00)
Het team Varkens van Farmers Defence Force komt voor het eerst naar buiten met een eigen vleesnotering. Het gaat om de Farmer Friendly-notering varkens, laat voorman Roy Nillesen weten. 'We zijn in de eerste week van februari gestart met het transparant zijn over de basisprijs voor de vleesvarkens in ons concept.'
-
Verbetering lijkt in zicht na zware jaren voor zeugenhouders
- Datum
- 06-02-2023 (06:00)
Voor zeugenhouders en gesloten bedrijven pakte het jaar 2022 niet bepaald gunstig uit. Vorig jaar hield de coronasteun menig bedrijf overeind. Voor 2023 verwacht senior econoom varkensproductie Robert Hoste van Wageningen Economic Research weer een kostendekkend jaar. Daarbij moeten varkenshouders wel bedenken dat er nog flinke investeringen aankomen.
-
Rabobank: ook matige varkensvleesexport dit jaar
- Datum
- 01-02-2023 (17:13)
Voor de export van varkensvlees vanuit de 27 EU-landen en het Verenigd Koninkrijk verwacht Rabobank ook dit jaar een matige markt . In het eerste kwartaal van 2023 neemt de export van deze landen naar China waarschijnlijk af in vergelijking met de volumes eind 2022.
-
Gosschalk gaat weer een samenwerking aan
- Datum
- 30-01-2023 (15:26)
De VanDrie Group, bekend van de productie van kalfsvlees en kalvervoeders, gaat een intensieve samenwerking aan met exportslachterij Gosschalk uit het Gelderse Epe. Beide bedrijven hebben hiervoor een intentieverklaring getekend. Vorig jaar tekende Gosschalk ook al een samenwerkingsovereenkomst met FDF Team Varkens.
-
Deense verwerker varkensvlees reorganiseert
- Datum
- 30-01-2023 (10:49)
Danish Crown gaat de bakens verzetten om omgerekend ruim 50 miljoen euro aan kosten te besparen. De eerste stap is het schrappen van 150 kantoorbanen, waarvan twee derde deel in Denemarken. De varkensvleesmarkt is in korte tijd radicaal veranderd en laat de Deense vleesverwerker geen andere keus.
-
Vion herziet prijsnotering van lopende week
- Datum
- 26-01-2023 (17:46)
In de diverse afzetmarkten voor varkensvlees zijn uiteenlopende ontwikkelingen. De vleesafzetmarkten zijn over de gehele linie zwak. Toch past Vion de vleesvarkensnotering voor de huidige lopende week 4 op basis van de Nederlandse mutaties aan naar 2,00 euro. Dat is een plus van 4 cent ten opzichte van de notering van afgelopen maandag.
-
Sterke daling aantal varkensslachtingen in België
- Datum
- 26-01-2023 (14:10)
In december 2022 werden er in België 867.578 varkens geslacht, 13 procent minder dan in december 2021. Dat blijkt uit gegevens van het Belgische statistiekbureau Statbel, meldt Vilt. Verder wordt de daling van de varkensstapel voor 2022 geraamd op 4,9 procent.
-
Verbod op langdurig veetransport stuit op tegenstand
- Datum
- 24-01-2023 (10:15)
Er is binnen de Europese Unie nog geen gekwalificeerde meerderheid voor een verbod op veetransporten langer dan acht uur. Acht landen zijn tegen dit verbod dat onderdeel is van een nieuwe Europese dierenwelzijnswet.
-
Duitse vleeswerking van Danish Crown verschuift
- Datum
- 23-01-2023 (16:18)
Met een reorganisatie van de activiteiten in Duitsland, verwacht Danish Crown meer inkomsten te behalen. Dalende slachtaantallen en een afnemende consumptie van varkensvlees in Duitsland dwingen het bedrijf daartoe. Een gespecialiseerde locatie voor het uitbenen van karkassen gaat sluiten en de activiteiten worden verplaatst naar een slachtlocatie.
-
Markt varkensvlees zwaar onder druk
- Datum
- 23-01-2023 (09:20)
'De consumptie van varkensvlees staat na een opleving in het najaar van 2022 flink onder druk in Europa', meldt CEO Jais Valeur van Danish Crown. 'Danish Crown voelt dat aan vrijwel alle varkensvleesproducten die het op de markt zet. Ook de export naar Azië zit nog steeds in het slop. Herstel zal nog twee tot drie maanden gaan duren.'
-
Duitse marktexpert verwacht betere varkensprijzen, maar geen wonderen
- Datum
- 18-01-2023 (16:30)
De prijzen voor varkensvlees en daarmee ook de biggen in Duitsland zullen dit jaar aantrekken. Dat vertelde marktexpert Albert Hortmann-Scholten tijdens een door mengvoerleverancier Agravis en Topigs Norsvin georganiseerd webinar. Maar of de prijzen hoog genoeg worden om kostendekkend te zijn, is de vraag.
-
Exportwaarde 56 euro per Brits varken
- Datum
- 09-01-2023 (11:52)
Het wereldwijd optimaal kunnen verwaarden van varkensproducten draagt positief bij aan de uitbetaalprijs naar de varkenshouder. Deze economische regel geldt ook in het Verenigd Koninkrijk ondanks dat het land fors importerend is voor varkensvlees. In 2021 werd bijna 56 euro per Brits vleesvarken binnengehaald uit buitenlandse afzetmarkten.
-
Varkensslachterijen schakelen een tandje terug
- Datum
- 06-01-2023 (18:06)
Nederlandse varkensslachterijen hebben in 2022 slechts 1 procent minder dieren verwerkt in vergelijking met het topjaar 2021. Het gemiddelde gewicht per geslacht vleesvarken is licht gedaald naar 99,5 kilo. Het vleespercentage is gestabiliseerd op 59 procent.