Zoeken
-
Vlaamse varkenshouderij kent nog steeds positieve cashflow
- Datum
- 23-04-2024 (19:26)
KBC Bank is positief over de toekomstige ontwikkelingen van de Vlaamse varkenshouderij. Dat schrijft de Belgische bank in een nieuwe conjunctuurbarometer, die elk kwartaal verschijnt. 'Financieel zit het wel goed. Er is een schaarste aan varkens en door milieumaatregelen in een aantal Europese landen neemt de varkensstapel verder af.'
-
‘Hallelujastemming zou passender zijn’
- Datum
- 03-04-2024 (09:00)
De varkenshouderij heeft de wind in de zeilen wat betreft inkomsten. Maar van een euforische stemming en ondernemingslust zijn in de varkenssector amper sporen te ontdekken. ‘De mestafzetproblematiek hangt de komende anderhalf tot drie jaar als een molensteen om de nek van de sector’, verwacht Eric Stiphout. ‘Wel zie ik blijvers investeren in een kwaliteitsimpuls van hun bedrijf.’
-
'Zeugenhouders: neem griep serieus!'
- Datum
- 09-02-2024 (17:00)
Griepvirussen vieren hoogtij in periodes met koud, vochtig weer en weinig ultraviolet licht. Toch ziet Eric van Esch de grens van het griepseizoen in de varkenshouderij vervagen. ‘Vooral op bedrijven met zeugen en biggen kan het influenzavirus jaarrond circuleren en veel schade aanrichten. Neem griep daarom serieus!’
-
'Lagom'
- Datum
- 15-01-2024 (08:30)
Een nieuw jaar begint ook weer met een nieuw, fris gezicht voor de website van Varkens. Ik ben Sjoerd Gerrits en neem het blogstokje over van Ronald Tibbe. Als 23-jarige ben ik actief bij het varkensteam noord van De Heus Voeders. Daarnaast verzorg ik samen met mijn vader en broertje onze vleesvarkenshouderij.
-
Zoönoseonderzoek bij tweehonderd vleesvarkensbedrijven in 2024
- Datum
- 15-12-2023 (10:39)
Een selectie van tweehonderd bedrijven met vleesvarkens wordt verplicht mee te doen aan een onderzoek naar zoönosen. Europese wetgeving schrijft voor om ziekteverwekkers in beeld te brengen die voedselproducerende dieren bij zich kunnen dragen en waar mensen ziek van kunnen worden. In 2024 wordt de focus gelegd op de vleesvarkenshouderij.
-
2,50 euro per varken extra binnen handbereik
- Datum
- 21-11-2023 (08:25)
In de vleesvarkenshouderij draait het om voer zo efficiënt mogelijk omzetten naar vlees. 'Met onze nieuwe voerlijn voor borgen is de voerconversie met 0,15 tot 0,2 te verlagen ten opzichte van standaard voeders', stelt Gijs Vinken, vleesvarkensspecialist bij Fransen Gerrits. '2,50 euro per varken extra is haalbaar.'
-
Vezels de onbekende succesfactor voor vleesvarkens
- Datum
- 23-10-2023 (13:55)
Vleesvarkens moeten voer optimaal kunnen omzetten naar groei. Daarbij is een goed functionerend maag-darmstelsel cruciaal. Een hoge voeropname legt echter extra druk op de maag-darmgezondheid. Daarom is het belangrijk dat de varkens voldoende vezels krijgen en optimaal kunnen blijven groeien. De Heus gebruikt daarvoor de unieke Matrix-wals-technologie.
-
Deense topgenetica behoeft een gezicht
- Datum
- 25-09-2023 (06:00)
De fokkerijdoelen van DanBred zijn gericht op het produceren van veel en efficiënte vleesvarkens. Wereldwijd plukt de Deense geneticaleverancier de vruchten daarvan. 'Om het maximale rendement uit Danbred-zeugen te halen, zijn management en voeding cruciaal', stelt Jos Vlemminx. 'Zichtbaar zijn in de markt en ondersteuning bieden, zijn broodnodig.'
-
'Veel geld te verdienen met goede varkensgezondheid'
- Datum
- 20-09-2023 (17:30)
Groei en voerconversie zijn op bedrijven met vleesvarkens allesbepalend voor de kostprijs en voerwinst. Een goede gezondheid is volgens Erik van der Hijden van FarmAdvies het belangrijkste ingrediënt om op die twee technische parameters hoge ogen te gooien.
-
GD deelt gezondheidszaken via WhatsApp
- Datum
- 24-08-2023 (11:39)
Varkenshouders kunnen zich melden bij Royal GD om aan een WhatsAppgroep te worden toegevoegd. De intentie is om elke twee weken een gezondheidsitem te delen via de verzendlijst met zeugenhouders en een met vleesvarkenshouders.
-
Erik van der Hijden (FarmAdvies): 'Varkenshouders vrezen vergunningentraject'
- Datum
- 28-07-2023 (15:00)
Geld wordt er volop verdiend in de varkenshouderij, weet Erik van der Hijden. 'De spaarpot wordt gespekt of de bedrijfsschuld versneld afgelost. Investeren in nieuwe stallen en uitbreiding van het aantal varkens staat bij menig varkenshouder al jarenlang op een laag pitje. Na te hebben geïnvesteerd in verduurzaming wachten ze af: bang voor problemen in het vergunningentraject.'
-
'Ook wij willen niet halveren'
- Datum
- 25-05-2023 (08:30)
Binnenkort organiseren wij als studieclub vleesvarkens Horst en omstreken onze dag/avond om het seizoen 2022-2023 af te sluiten. Tot nu toe hadden we dit jaar weer een boeiend programma met enkele bedrijfsbezoeken en sprekers die écht wat te vertellen hadden. We mogen gerust spreken van een geslaagd studieclubseizoen.
-
Deense Tican gaat beren slachten
- Datum
- 06-04-2023 (12:23)
Slachterij Tican start met het slachten van beren. In de proef van de Deense dochteronderneming van het Duitse Tönnies gaat het om 500.000 intacte beren of beren met immunocastratie.
-
Uitval bij vleesvarkens in Amerika zorgelijk
- Datum
- 13-01-2023 (14:37)
In het traject van 20 tot 130 kilo levend gewicht vallen in de Verenigde Staten de afgelopen jaren steeds meer varkens uit. De stijging van 1,5 procent schrijven experts onder meer toe aan het effect van PRRS. Toch zal de Amerikaanse varkenshouderij zich meer moeten inspannen om die ontwikkeling te keren, stelt Bradley Eckberg van Metafarms.
-
'Elke dag een beetje beter'
- Datum
- 19-12-2022 (08:30)
December is de maand van terugkijken en reflectie. Wat hebben we het afgelopen jaar gedaan, wat ging goed en wat kan beter. Wanneer je zo'n moment van reflectie neemt, dringt vaak pas echt tot je door hoeveel er gerealiseerd is. Dit terwijl je vaak bij het inzetten van een verandering of beoogde verbetering het gevoel krijgt dat 'het niet opschiet'.
-
Saldo's varkens in augustus iets hoger dan jaar terug
- Datum
- 29-09-2022 (08:25)
Augustus was de eerste maand dit jaar waarin het saldo van de vleesvarkens hoger lag dan in dezelfde maand in 2021. Eenzelfde beeld laat het saldo in de zeugenhouderij zien, meldt Agrimatie van Wageningen Economic Research.
-
'Cijfers zeggen meer dan duizend woorden'
- Datum
- 04-08-2022 (08:30)
Mijn achtergrond ligt in de fokkerij en hierbij zijn data cruciaal. Data zijn daarbij zelfs de drijvende kracht. Het managen van een bedrijf zonder data is in mijn optiek echt onmogelijk.
-
Fysiek voerkennis delen biedt meerwaarde
- Datum
- 30-06-2022 (06:00)
Diervoederproducenten als Fransen Gerrits doen onderzoek naar innovaties bij het samenstellen en toepassen van varkensvoeders. Het delen van kennis en de band versterken met klanten kan bij uitstek via relatiedagen.
-
'Mount stupid'
- Datum
- 27-06-2022 (08:30)
Laat ik beginnen met de hand in eigen boezem te steken. Ik denk van mezelf dat ik, om in fokkerijtermen te blijven, een rasechte betweter ben.
-
Productiviteit Deense varkenshouderij stokt
- Datum
- 10-06-2022 (12:13)
De technische cijfers van de Deense varkenshouderij zijn in 2021 nauwelijks verbeterd ten opzichte van 2020. Er wordt gemiddeld 0,1 big per zeug per jaar meer gespeend, maar de overleving van biggen is na een periode van stagnatie weer gedaald. Ook bij vleesvarkens stokt het.
-
Duitse vleesproductie in 2021 opnieuw lager
- Datum
- 09-02-2022 (16:13)
De Duitse vleesproductie is in 2021 voor het vijfde jaar op een rij gedaald. De totale vleesproductie nam met 191.000 ton af naar bijna 7,65 miljoen ton. Het grootste deel van daling kwam voor rekening van de vleesvarkenshouderij.
-
Evie de Graaf is leergierig en bruist van de ambities
- Datum
- 17-01-2022 (06:00)
Jong, gedreven, ambitieus en direct. Evie de Graaf steekt niet onder stoelen of banken dat ze de beste brijvoerspecialist van Nederland wil worden. Vaak gaat ze de boer op. Pionieren bij varkenshouders past haar en liefst gaat ze meteen de stallen mee in om te zien wat er gebeurt. Is ze niet met varkens bezig, dan zijn het wel de koeien en de pompoenen die haar aandacht krijgen. Voor sporten, bestuurswerk, vrienden en fröbelen vindt ze ook nog tijd. Stilzitten is er niet bij.
-
'Ons imago, onze verantwoordelijkheid'
- Datum
- 16-12-2021 (08:30)
Ik hou van mijn werk, het bedrijf waarvoor ik werk en onze mooie sector. En ik heb de indruk dat ditzelfde geldt voor vrijwel alle mensen die werken in de varkenshouderij. Ik vraag me dan ook vaak af hoe het kan dat een (voor mijn gevoel) groot deel van de maatschappij vaak zo negatief is over onze sector. Ik denk dat dit tweeledig is.
-
Adviseur Kasper Bekker: 'De varkensmarkt is verstoord'
- Datum
- 25-10-2021 (10:00)
Onder de huidige marktomstandigheden lopen de gemiddelde varkensslachtgewichten op. In periodes met lage biggenprijzen en hoge voerkosten reageren vleesvarkenshouders door de dieren juist lichter af te leveren. 'De economie in de vleesvarkenshouderij is verstoord', concludeert Kasper Bekker van Saldo Advies Varkenshouderij.
-
Broodnodige oplossing zoeken
- Datum
- 14-10-2021 (08:30)
Lage opbrengstprijzen die gepaard gaan met hoge voerprijzen zetten de inkomsten van varkensbedrijven flink onder druk. Het water staat veel ondernemers inmiddels tot aan de lippen. Duidelijk is dat we in een crisis verkeren en een structurele oplossing broodnodig is.
-
Winkelprijs varkensvlees constant, maar varkensprijs onder druk
- Datum
- 23-09-2021 (16:46)
De af-boerderijprijs en industrieprijs van varkensvlees staan de laatste maanden behoorlijk onder druk. De winkelprijs voor varkensvlees draait echter stationair en staat in juli op 115 punten.
-
Gerard Driessen trots op zijn duurzame locatie Lierop
- Datum
- 20-09-2021 (09:30)
Een brand in een van de vier stallen bij Driessen Vleesvarkens in april 2020 in Lierop strooide zand in de motor. Binnen negen maanden zaten er echter weer vleesvarkens in de herbouw. Ook verrees een zonnepark achter het bedrijf met een biogasinstallatie en vernieuwde gasverbrandingsmotor. Zoveel duurzaamheid rond een locatie kan zaterdag 25 september bekeken worden.
-
Van data naar wijsheid
- Datum
- 12-08-2021 (08:30)
Dit jaar is het tien jaar geleden dat ik vanuit school voor Topigs Norsvin ben gaan werken. Een mooi moment voor een terugblik en reflectie. Wat me dan vooral opvalt, is de toenemende interesse voor het gebruik van data. Iedereen lijkt hier tegenwoordig mee bezig te zijn. Maar wat willen en kunnen we nu eigenlijk met al die data? Ik werd hierover aan het denken gezet na het zien van de kennispiramide (Alavi & Leidner, 2001).
-
Royal GD: 'Vrij van PRRS écht reële mogelijkheid'
- Datum
- 25-07-2021 (12:20)
'Als alle neuzen dezelfde kant op staan en we willen het als sector ook écht, dan kan Nederland in 2050 vrij zijn van PRRS', stelt GD'er Manon Houben. Zij is de kartrekker van de nationale PRRS-aanpak. 'Dan moeten we vooral niet blijven doen wat we nu doen. Een systeemverandering is broodnodig. Hoe het eruit gaat zien weet ik niet, maar ik ga me er hard voor maken.'
-
Verrassende kostprijs vlees
- Datum
- 03-06-2021 (08:30)
De jaarresultaten over 2020 zijn bij de varkensbedrijven beschikbaar. Dat is aanleiding om weer te kijken naar waar het bedrijf staat. Vragen over de positie nu en over de toekomstverwachting zijn dan weer bij veel varkenshouders aan de orde.
-
Meer varkenshouders stopten in 2020 dan gemiddeld
- Datum
- 28-05-2021 (13:36)
Nederland telde vorig jaar 3.557 varkensbedrijven, dat waren er in 2019 nog 4.087. Dat zijn meer stoppers dan normaal. Die daling is vooral toe te schrijven aan varkenshouders die gebruikmaakten van de stoppersregeling van Actieplan Ammoniak Veehouderij. Tot die conclusie komt econoom Robert Hoste van Wageningen Economic Research.
-
Uit je bubbel stappen
- Datum
- 04-03-2021 (08:30)
De verkiezingen komen eraan en in het land laait het debat over allerhande onderwerpen weer op. Wat mij hierin opvalt, is de volledige overtuiging van het eigen gelijk, waarbij totaal niet open wordt gestaan voor andere zienswijzen. Mensen zijn zeer kritisch op het functioneren of de mening van andere mensen, maar zijn zelden kritisch op het eigen denken en functioneren.
-
Varkenssector in zwaar weer door corona en varkenspest
- Datum
- 24-02-2021 (15:08)
De afzet van varkensvlees verloopt moeizaam. Dit komt door de coronacrisis en de Afrikaanse varkenspest in Europa. Beide delen financieel gezien rake klappen uit aan vleesvarkens- en zeugenbedrijven. Dit blijkt uit cijfers op de website Agrimatie van Wageningen Economic Research.
-
'2020 was tob'
- Datum
- 21-12-2020 (08:30)
Wat hebben we een bewogen jaar achter de rug in de varkenshouderij en andere takken in de agrarische sector. Begin 2020 waren de verwachtingen in de varkenshouderij dat dit weleens een topjaar zou kunnen worden. Er was veel vraag naar varkensvlees, wat een positieve uitwerking had op de prijzen. Ook de voerprijzen waren niet te hoog door voldoende aanwezigheid van grondstoffen. 2020 zou een jaar kunnen worden om nooit te vergeten.
-
Voerwinst 103 euro per gehouden vleesvarken
- Datum
- 02-12-2020 (13:57)
2020 kenmerkt zich voor de vleesvarkenshouderij met twee totaal verschillende gezichten. De start was voortreffelijk en de jaarafsluiting gebeurt in mineur. De gemiddelde voerwinst per gemiddeld gehouden vleesvarken komt uit op een redelijk niveau van 103 euro.
-
Realtime sturen op totaalplaatje stal en keten
- Datum
- 10-11-2020 (10:06)
Connecting Agri&Food gaat een economiemodule ontwikkelen waarop doelgerichter kan worden gestuurd op verbetering van het stalklimaat, het dierenwelzijn, de voedselkwaliteit en het economisch rendement. Dit zal werken via de software van Slimme Stal.
-
Koersvastheid verbeteren op basis van data
- Datum
- 04-11-2020 (11:11)
Het houden van varkens en het produceren van varkensvlees is geen rechtlijnige wetenschap. Diverse productiefactoren zijn onzeker. Data en deskundige analyses geven stapje voor stapje meer grip op de bedrijfsvoering. Meer meten is beter weten.
-
Techniek met boerenverstand
- Datum
- 05-10-2020 (08:30)
Met veel genoegen lees ik de blogs op varkens.nl. Het is voor mij een eer om hier vanuit mijn rol bij Topigs Norsvin vanaf nu aan bij te dragen.
-
Minder oplopers bij vleesvarkens door vezels
- Datum
- 20-07-2020 (10:00)
Uitval door oplopers kan in de vleesvarkenshouderij een groot probleem zijn. Een hoge voeropname legt meer druk op de maag- en darmgezondheid, waardoor de kans op oplopers groter wordt. Voldoende vezels zijn dan cruciaal.
-
Vezels: een onbekende succesfactor
- Datum
- 07-07-2020 (18:49)
De laatste jaren is er een toenemende aandacht voor de rol van vezels in relatie tot gezondheid bij vleesvarkens. Het is een onderwerp waar veel onderzoek naar wordt gedaan. De resultaten tonen het belang van voldoende vezels. Deze onderzoeken richten zich aanvankelijk vooral op de humane gezondheid. Het belang van vezels in de vleesvarkenshouderij is de laatste jaren in opmars.
-
CO2-voetafdruk vergelijken via verpakking
- Datum
- 25-05-2020 (08:55)
Van de teelt van het voer, de hele keten van vermeerdering, vleesvarkenshouderij, slachterij en verwerking tot en met het stuk varkensvlees in het winkelschap. Alle factoren die bepalen hoe groot of juist klein de CO2-voetafdruk van varkensvlees is, zijn in een model samengevat door Data-Fair. Op de verpakking is die CO2-voetafdruk straks exact te zien.
-
Verwijten raken me persoonlijk
- Datum
- 04-05-2020 (08:30)
Ik ben geraakt door uitlatingen die ik persoonlijk te horen kreeg en ook in dagbladen lees. De belangrijkste is: het coronavirus maakt in Noord-Brabant meer slachtoffers dan elders in ons land. Dat komt doordat de luchtkwaliteit slechter is door onder andere de intensieve veehouderij.
-
Vleesvarkenshouderij is in beweging
- Datum
- 12-03-2020 (08:25)
Een nieuwe locatie met vleesvarkens ontwikkelen in Nederland is volgens Paul Bens, directeur van DLV Advies een zeldzaamheid. Bovendien zouden de totale stichtingskosten van zo’n nieuwe locatie onder de 700 euro per plaats moeten blijven. Hij noemt dat een hele uitdaging en dan staat er nog niet eens een bedrijfswoning bij zon bedrijf.
-
Drang om te bouwen fors tanende
- Datum
- 24-02-2020 (13:17)
Werden in 2012 nog 230 vergunningen verleend voor nieuwbouw en renovatie in de varkenshouderij, in 2019 waren er dat 37. De ermee gemoeide investeringen zijn geslonken van 140 naar 55 miljoen euro. Opvallend is dat het gemiddelde oppervlak aan nieuwbouw per project is afgenomen in zowel de zeugen- als de vleesvarkenshouderij.
-
Vitamine D tekort
- Datum
- 06-02-2020 (07:55)
In deze tijd van het jaar lopen er veel mensen rond met een vitamine D tekort. Op onze breedtegraad hebben we simpelweg te weinig zonlicht om voldoende vitamine D te kunnen maken in onze huid, zeker in de winter met vele grijze bewolkte dagen. Ook het feit dat we veel binnen zitten zoals op kantoor, in de stal of in de auto, draagt hieraan bij. Hoe zit dat dan met onze binnen gehouden varkens? Het wordt steeds duidelijker dat er ook veel varkens rondlopen met een vitamine D tekort.
-
Hopen op een piek in 2020
- Datum
- 06-01-2020 (07:30)
De varkenshouderij is traditioneel een sector in Nederland die is gegroeid met veel geleend geld. Dat was mede mogelijk door de prima infrastructuur, het goede bancaire stelsel en de goede resultaten die de varkenshouders in Nederland realiseerden. Ook...
-
Ketensamenwerking gezondere varkens
- Datum
- 03-10-2019 (09:02)
Gelten die vlekkeloos instromen, brengen de gezondheid van de zeugen op het vermeerderingsbedrijf naar een hoger niveau. De prestaties nemen toe maar ook de biggen zijn gezonder. Dat gunstige effect zet zich door in de vleesvarkenshouderij en in de...
-
Verwarring over ‘Weekend van het Varken’
- Datum
- 02-09-2019 (14:44)
Omdat de centrale regie van het ‘Weekend van het Varken’ ontbreekt, is er verwarring over de datum waarop het dit jaar plaatsvindt. Op enkele landelijke activiteitenkalenders wordt 7 en 8 september gepromoot door stichting Varkens in Zicht. Bij trouwe...
-
Gezellig en leerzaam
- Datum
- 29-07-2019 (08:31)
Het begin van de zomer betekent voor onze studieclub -vleesvarkensstudieclub Horst en omstreken- dat het seizoen 2018-2019 ten einde loopt. We kunnen terugkijken op een mooi en geslaagd programma met een hoog opkomstpercentage van onze leden. Enkele...
-
Voor mijzelf beginnen
- Datum
- 22-07-2019 (08:30)
Het zal degenen die mij kennen en ook de lezers van mijn blogs vast niet zijn ontgaan dat mijn passie en drive ligt bij cijfers en berekeningen in de varkenshouderij. In werk waar je passie voor hebt ontwikkel je je meer en word je al gauw specialist of...
-
Blik op de rest van 2019
- Datum
- 11-07-2019 (08:30)
De eerste helft van 2019 zit er al weer op. Een mooi moment om de balans eens op te maken en een blik vooruit te werpen. Een bijzonder jaar tot dusverre. Een biggenprijsstijging van € 25 in juni ten opzichte van de prijs in januari heeft de sector de...
-
Eindelijk lente
- Datum
- 20-05-2019 (08:31)
De lente is begonnen en dat kunnen we ook zeggen over de positieve prijsontwikkeling in de varkenshouderij. Deze ontwikkeling - met name in de vleesvarkenshouderij - komt uit een lange winterslaap waar geen verandering in leek te komen wat betreft de...
-
Hoezo varkensvlees duur?
- Datum
- 09-05-2019 (08:37)
Door allerlei factoren zijn de varkensprijzen de laatste maanden omhoog geschoten. Al gauw rees de vraag of we door de magische grens van 2 euro per kg zouden gaan. Hier en daar hoor je al geluiden bij slagers en winkels dat er een rem op de...
-
Vleesvarkenshouders: maak bedrijfseigen ervaringscijfers!
- Datum
- 03-01-2019 (08:31)
Het is een oud gezegde: Meten is weten! Maar ja... meten is in de varkenshouderij vaak ook zweten. Met het groter worden van de bedrijven worden kleine financiële verschillen per varken megabedragen als je die op jaarbasis gaat uitrekenen. Met de...
-
Linda Janssen voorgedragen als nieuwe POV-voorzitter
- Datum
- 19-11-2018 (11:50)
Het Landelijke Bestuur van de Producenten Organisatie Varkenshouderij (POV) draagt Linda Janssen-Verriet voor als voorzitter van de organisatie. Tijdens de Algemene Ledenvergadering op 26 november kunnen de leden daarnaast stemmen over de voordracht van...
-
Samen werken aan het optimale adviesplan
- Datum
- 29-10-2018 (08:31)
Vanuit ForFarmers zijn wij continu bezig onze klanten, prospects en netwerk proactief te begeleiden. Bedrijven worden groter en de markt verandert. Voorlichting en advies moeten vanzelfsprekend mee-professionaliseren. Naast het aansnijden van positieve...
-
Ideaal aflevergewicht vleesvarkens
- Datum
- 20-08-2018 (08:31)
Met gestegen voerprijzen en dalende biggenprijzen rijst de vraag of de vleesvarkenshouder met deze veranderende omstandigheden andere keuzes moet maken in zijn aflevergewicht. Op jaarbasis heeft de hoogte van de marktprijs van het vlees nauwelijks...
-
Vijf gratis verbetertips
- Datum
- 14-06-2018 (08:09)
Veel vleesvarkenshouders worstelen met de vraag op welke manier ze hun resultaat kunnen verbeteren. In de praktijk word ik dagelijks geconfronteerd met een aantal zaken die ik heb samengevat in vijf highlights, oftewel aandachtspunten: Goede...
-
Keuzes maken
- Datum
- 30-04-2018 (08:34)
Voor hen die mijn vorige blog hebben gelezen kan ik nu een stuk duidelijkheid geven. Het varkensbedrijf is verkocht en de werkzaamheden worden door de nieuwe eigenaar uitgevoerd. Voor mij betekent dit dat ik op zoek ga naar een nieuwe uitdaging. Als de...
-
Vleesvarken gedraagt zich als auto
- Datum
- 12-04-2018 (08:04)
Het klinkt misschien raar maar een vleesvarken heeft veel overeenkomsten met een auto als het gaat om voer in vergelijking tot brandstofverbruik. Als je zuinig wilt rijden dan is er weinig discussie over de vraag hoe je dat met een auto moet realiseren....
-
Aan alles komt een eind
- Datum
- 05-03-2018 (08:24)
Iedere ondernemer die de pensioengerechtigde leeftijd bereikt, zal vooraf keuzes maken wat hij of zij met zijn bedrijf gaat doen. Zo gaat dat ook in de agrarische wereld. Het is al lang niet meer vanzelfsprekend dat een zoon of dochter het bedrijf...
-
Borgen economisch vaker aantrekkelijk!
- Datum
- 12-02-2018 (08:11)
Veel slachterijen hebben in 2017 hun uitbetalingssystemen aangepast. Daaruit valt nadrukkelijk te concluderen dat ze sterker voorkeur hebben voor borgen boven beren. Maar waaruit blijkt die voorkeur? Borgen hebben meer spek dan beren. Door het aanpassen...
-
Gat in kostprijs niet opgelopen
- Datum
- 18-12-2017 (11:03)
Met name de vleesvarkenshouderij in Nederland heeft duidelijk hogere productiekosten dan omringende EU-landen. Nederlandse varkenshouders zijn in 2016 tussen de 7 en 8 cent per kilo geslacht gewicht duurder dan het gemiddelde van West-Europa. Het...
-
Hoopvol, maar toch gezakt
- Datum
- 18-12-2017 (08:03)
Bij dit schrijven ben ik al een jaar actief als columnist van het blad varkens. De vraag die ik me toen stelde: heb ik wel iets te vertellen, kan ik nu positief beantwoorden. Het heeft me geen moeite gekost om over onderwerpen te schrijven die me bezig...
-
Vliegwiel diergezondheid laten draaien
- Datum
- 15-12-2017 (09:41)
De Nederlandse vleesvarkenshouderij laat momenteel 100 miljoen euro per jaar liggen, puur omdat de genetische potentie van vleesvarkens onvoldoende wordt benut. Dat stelt directeur van DLV Advies, Paul Bens. “De huidige generatie vleesvarkens kan een...
-
Veranderende afzetmarkt
- Datum
- 27-11-2017 (15:49)
De laatste jaren zijn onze vleesvarkens behoorlijk luxer geworden. Elk jaar neemt de spekdikte af en neemt de spierdikte toe. Inmiddels zijn we in veel uitbetalingssystemen op de top, of zelfs over de top aan het produceren. Het is daarom dan ook...
-
Duurzaamheid en economie hand in hand
- Datum
- 09-10-2017 (08:20)
We weten allemaal dat de kwaliteit van de biggen voor een groot deel wordt bepaald in de eerste levensfase. Als vleesvarkenshouder heb je daar niet alle grip op. Een stabiel zeugenbedrijf is mijnsinziens een voorwaarde voor het produceren van een...
-
Kosten uitval correct op netvlies
- Datum
- 10-08-2017 (09:18)
Vanuit mijn werk ben ik regelmatig bezig met saldoberekeningen. Of beter gezegd: voerwinstberekeningen. Het is een hele uitdaging om samen met klanten en partners in de markt de verschillende alternatieven die zich voor kunnen doen, goed en reëel in...
-
Bezettingsgraad in juiste context beoordelen
- Datum
- 03-07-2017 (08:18)
Het kengetal bezettingsgraad is een onderbelichte factor in de vleesvarkenshouderij. Deels komt dat doordat dit getal over de bedrijven heen moeilijk vergelijkbaar is. De eerste discussie is vaak al wat nou precies een plaats is. Worden de plaatsen van...
-
Zonder data geen vooruitgang
- Datum
- 01-06-2017 (10:53)
Meten is weten is een van mijn stokpaardjes. Ook ik ben groot voorstander van data en big data. Waarom? Omdat het mogelijk maakt inzicht te krijgen in processen die kunnen leiden tot verbetering. Dit is toe te passen in alle geledingen van de sector....
-
Efficiëntieslag met voer voor vleesvarkens mogelijk
- Datum
- 01-05-2017 (08:02)
Uit landelijke cijfers van 2016 blijkt dat het er tussen de 20% hoogste en 20% laagste EW-conversies van bedrijven ongeveer 15% verschil zit. Vertaald naar euro’s betekent dat een jaarinkomen verschil. Maar aan welke knoppen moet je draaien om die...
-
Vleesvarkens worden vaker te zwaar
- Datum
- 06-03-2017 (09:42)
De laatste weken ben ik op veel bedrijven geweest waar de geslachte gewichten van de vleesvarkens behoorlijk toegenomen zijn. Op zich zijn daar wel verklaringen voor te vinden: Allereerst is de groei op veel bedrijven fors toegenomen. Dat is gezien...
-
Zon en zorgen
- Datum
- 02-02-2017 (10:27)
Het eerste deel van 2017 ziet er gunstig uit voor zowel de prijzen van zowel de biggen als de vleesvarkens. Een krimpend aanbod is de reden. Maar of het tweede deel van het jaar ook zo 'zonnig' zal zijn is volgens de Rabobank nog niet helemaal helder....
-
ING schetst gunstige vooruitzichten
- Datum
- 12-01-2017 (10:05)
Voor zowel de zeugenhouderij als de vleesvarkenshouderij zijn de perspectieven voor wat betreft rendement goed voor dit jaar. Dat beeld voor 2017 schetst het Economisch Bureau van ING. 2016 gaat de boeken in als een gemiddeld jaar voor...
-
Andere eindbeer op gelten?
- Datum
- 05-01-2017 (09:01)
Een van de grootste uitdagingen voor de vleesvarkenshouder is het kiezen van de juiste afleverstrategie vanwege groeiverschillen in de koppel. Vaker afleveren en daarmee extra arbeid, onrust, onderbezetting en dus kosten accepteren. Of er juist voor te...
-
Mooie voerwinsten in 2016
- Datum
- 19-12-2016 (08:59)
Na enkele moeizame jaren in de varkenshouderij heeft 2016 volgens Agrifirm Exlan mooie voerwinsten opgeleverd. Voor de zeugenhouderij komt de verwachte voerwinst uit rond de 700 euro per zeug. Voor de vleesvarkenshouderij rekent Agrifirm op een voerwinst...
-
Laaghangend fruit
- Datum
- 24-10-2016 (16:40)
Het doorzien van uitbetalingssystemen bij vleesvarkens is een uitdaging op zich. Belangrijke deelvragen daarbij zijn: Wat is het ideale aflevergewicht en wat levert het op om te sturen op spek- en spierdikte? Voor AutoFom zijn deze vragen in principe...
-
Voordeel lagere rente?
- Datum
- 17-10-2016 (13:21)
Veel kosten zijn gestegen in de varkenshouderij, maar er zijn ook kostenposten gedaald. Zo is het geld namelijk goedkoper geworden. Het rentepercentage is de afgelopen 5 jaar fors gedaald. Maar maakt die verlaging veel verschil in de kostprijs? Hieronder...
-
Er is toekomst!
- Datum
- 26-09-2016 (09:01)
Deze zomer stond voor mij in het teken van bezinning. Verandering van werkkring van genetica naar voer is best een hele stap. Maar ook weer niet als je bedenkt dat het niet alleen jouw werkgever is die voldoening geeft in het werk maar vooral ook de...
-
Kan ik biggen op groei (ver)kopen?
- Datum
- 12-04-2016 (14:06)
Uit Agrovision-cijfers blijkt dat de zeugenhouderij meer vooruitgang in technische resutlaten heeft geboekt dan de vleesvarkenshouderij. De gemiddelde groei per dag is nauwelijks gestegen. Tien jaar oud onderzoek wees al uit dat biggen met een laag...
-
Kan ik biggen op groei (ver)kopen?
- Datum
- 11-04-2016 (12:22)
Uit Agrovision-cijfers blijkt dat de zeugenhouderij meer vooruitgang in technische resutlaten heeft geboekt dan de vleesvarkenshouderij. De gemiddelde groei per dag is nauwelijks gestegen. Tien jaar oud onderzoek wees al uit dat biggen met een laag...
-
De laagste kosten en hoogste opbrengsten?
- Datum
- 11-04-2016 (06:45)
Is rendement verhogen een kwestie van kosten verlagen en opbrengsten verhogen? Soms wel, maar vaak ligt het toch wat complexer. Uit tabel 1 blijkt dat zowel de zeugenhouderij als de vleesvarkenshouderij over de jaren 1999 tot met 2015 gemiddeld net niet...
-
Inkopers zijn sukkelaars
- Datum
- 17-03-2016 (11:39)
Wie niet naar zijn inkooppositie kijkt, is een sukkel? Misschien wel, maar hoe zit het met de ondernemers die alleen naar de inkooppositie kijken. Zijn dat de grootste sukkelaars?Ik heb afgelopen jaar ook weer met veel ondernemers contact gehad en dan is...
-
Inkopers zijn sukkelaars
- Datum
- 17-03-2016 (08:11)
Wie niet naar zijn inkooppositie kijkt, is een sukkel? Misschien wel, maar hoe zit het met de ondernemers die alleen naar de inkooppositie kijken. Zijn dat de grootste sukkelaars?Ik heb afgelopen jaar ook weer met veel ondernemers contact gehad en dan is...
-
De juiste deelfactor
- Datum
- 29-02-2016 (13:12)
Bij deze wil ik een oproep doen aan alle organisaties die trachten om kengetallen in de varkenshouderij te verwerken in een vergelijkbare benchmark. We moeten ons met zijn allen afvragen of we in de huidige tijdsgeest nog wel aan de gang moeten blijven...
-
Beter boeren met Rendementstal
- Datum
- 02-02-2016 (09:37)
Vier aanpassingen in een reguliere varkensstal op gebied van optimalisering van de hygiëne, levert extra rendement op. Dat concludeert MS Schippers vier maanden na de opening van de Rendementstal bij het proefbedrijf De Raamloop in Bladel. De...
-
Kies de juiste Product-Markt Combinatie
- Datum
- 21-01-2016 (14:16)
Vanuit mijn functie bij Topigs Norsvin ben ik nauw betrokken bij de genetische verbetering van de vleesvarkens. Toepassingen van innovatieve technieken en aanpassingen van fokdoelen aan de wensen van de markt, zorgen ervoor dat de genetische potentie...
-
Slimmer en schoner werken lonend
- Datum
- 18-01-2016 (07:59)
Zowel in de zeugen- als vleesvarkenshouderij kan en moet het steeds efficiënter. De verschillen tussen arbeidsefficiëntie op varkensbedrijven is namelijk groot. Dat bleek tijdens de Kennissessie arbeidsefficiëntie op maandag 11 januari bij ZLTO. Veertig...
-
Lost zelf afmesten uw probleem op?
- Datum
- 11-01-2016 (14:45)
De zeugenhouderij in Nederland produceert al vanaf 2006 onder de kostprijs. De kostprijs ligt sindsdien op € 49 per big (inclusief btw) waar de opbrengstprijs € 43 is geweest. Alle reden dus om te zoeken naar oplossingen voor dit probleem.Met de diepe...
-
Spreiding objectief vaststellen!
- Datum
- 02-07-2015 (10:01)
In de varkenshouderij streven we naar uniformiteit. Dat geldt voor een groot aantal kenmerken die we in een bedrijf waarnemen zoals geboortegewichten, toomgrootte, groei, aflevergewichten en ook spek- en spierdiktes. De praktijk laat zien dat we op de...
-
Ook in 2014 tandje bijgeschakeld
- Datum
- 24-03-2015 (13:47)
Vermeerderaars presteerden het in 2014 om gemiddeld 29,1 big per zeug per jaar te spenen. Dit blijkt uit de kengetallenspiegel van de zeugen- en vleesvarkenshouderij van Agrovision. Dat aantal gespeende biggen is 0,3 big hoger dan in 2013.De hogere...
-
BIG Business
- Datum
- 05-02-2015 (11:53)
Bigkwaliteit is een onderwerp waarover evenveel meningen zijn als het aantal varkenshouders. We vergoelijken dit door te stellen dat ieder zijn eigen passende keus moet maken. Dat is natuurlijk de eigenwijsheid met de mantel der liefde bedekken.Als je...
-
Trainen in essentiële slachtzaken
- Datum
- 08-12-2014 (13:14)
Presteren op het scherpst van de snede is broodnodig om rendement te halen in de vleesvarkenshouderij. Slachtvarkens die voldoen aan de specificaties van de slachterij brengen het meeste euro’s op. De kunst is om zoveel mogelijk van de slachtvarkens in...
-
Rekenregels bevoordelen resultaten van beren
- Datum
- 05-12-2014 (07:45)
Een discussie is weer volop gaande of we beren of borgen moeten houden in de vleesvarkenshouderij. Emotionele alsook rationele argumenten te kust en te keur. Dierenwelzijn, maatschappelijk draagvlak, afzetmarkten, vleeskwaliteit, diergedrag en de...
-
Sorry als ik u beledig!
- Datum
- 09-10-2014 (09:04)
In een blog vind ik het belangrijk dat u gaat nadenken. Nadenken over hoe wij met zijn allen aan het werk zijn en daarbij voorbijlopen aan een aantal cruciale zaken. Ik wil niet generaliseren en u zeker ook niet beledigen (mocht u zich aangesproken...
-
Ketengesprek productiestructuur aangaan
- Datum
- 01-10-2014 (09:12)
Biggenprijzen zijn in augustus en september flink gekelderd. “Dit effect is jaarlijks terugkerend”, constateert Paul Bens directeur bij DLV. “Maar het wordt met het jaar heftiger. De markt zit overvol met biggen, toeslagen gaan eraf en elk beschikbare...
-
Samenwerken utopie door constante prijsdiscussie
- Datum
- 25-09-2014 (07:09)
Vaker heb ik al iets geschreven over de relatie tussen de zeugenhouderij en de vleesvarkenshouderij. Met name die tussen Nederlandse zeugen- en vleesvarkenshouders. Waarom? In de basis klopt deze “samenwerking” niet. Vaak is er volgens mij niet eens...
-
KDV streeft naar antibioticavrij
- Datum
- 26-06-2014 (08:20)
Het gebruik van antibiotica in de varkenshouderij terugbrengen tot nul blijkt mogelijk. InnovatieNetwerk ontwikkelde samen met Keten Duurzaam Varkensvlees (KDV) een aanpak waarbij samenwerking binnen de keten centraal staat. Deelnemende bedrijven...
-
Varkenssector draagt 3 miljard euro bij
- Datum
- 23-06-2014 (12:00)
Het Landbouw-Economisch Bericht 2014 zet de prestaties en de ontwikkeling van de agrarische sector in Nederland op een rij. De bruto productiewaarde van de varkenshouderij in Nederland bedroeg in 2013 op basis van voorlopige cijfers 3 miljard...
-
Hoera, de nieuwe kengetallen zijn binnen
- Datum
- 14-05-2014 (07:00)
Na lang wachten is hij er dan weer: de kengetallenspiegel over 2013! Het is voor u als varkenshouder weer de tijd om benaderd te worden met alle negatieve aspecten uit uw bedrijfsresultaten in vergelijking met de sectorgemiddelden. Dit is volgens mij...