Zoeken
-
'De legende van Dame Carcas'
- Datum
- 26-08-2024 (08:30)
Ik heb deze zomer een route afgelegd vergelijkbaar met veel Nederlandse biggen. Met Zuid-Spanje als einddoel ben ik in zes dagen via diverse tussenstops nabij Gibraltar beland. De eerste stop was Dijon, welbekend om de mosterd, om de volgende dag naar Carcassonne te rijden. Deze vestigingsstad heeft zijn oorsprong rond 800 voor Christus en in de loop der jaren diverse bezetters gehad. Het blijkt een van de grootste trekpleisters van Frankrijk te zijn.
-
Fransen Gerrits: 'Focus op kilo’s voer per kilo speengewicht'
- Datum
- 23-08-2024 (17:00)
Het aantal kilo's voer per gemiddeld aanwezige zeug per jaar en per gespeende big zijn opzichzelfstaande kengetallen, vinden Jan Kerkhof en Kim de Wit van Fransen Gerrits. Ze stellen dat werkelijke efficiëntie draait om hoeveel kilo zeugenvoer nodig is om een kilo big te spenen.
-
Het circovirus is wijdverspreid in Europa en PCV2d wordt steeds dominanter
- Datum
- 20-08-2024 (14:08)
Het circovirus verandert voortdurend en in de loop van de tijd verandert de verhouding tussen de verschillende subtypen die circuleren. Het aandeel van het subtype PCV2d is de laatste jaren gegroeid en is inmiddels dominant. Dat geldt voor de Benelux, maar ook in de ons omringende landen.
-
Afrikaanse varkenspest Hessen nog niet onder controle
- Datum
- 01-08-2024 (11:51)
Opnieuw is in het district Gross-Gerau in de Duitse deelstaat Hessen, rond Frankfurt am Main, bij een varkensbedrijf Afrikaanse varkenspest gevonden. Om verdere verspreiding van het virus te voorkomen, worden hekken geplaatst. Kadaverhonden worden ingezet om dode wilde zwijnen op te sporen.
-
'Rekenwonder Jan'
- Datum
- 01-08-2024 (08:30)
Op 20 juli hebben wij een bijzonder mens en collega verloren in de vorm van Jan Kerkhof. Veel te jong en nog midden in het leven. Op zo'n plots afscheid had zelfs ons rekenwonder Jan niet geteld.
-
Meeste vleesnoteringen deze week 5 cent lager
- Datum
- 31-07-2024 (17:00)
Na drie weken van betrekkelijke rust daalt de vleesvarkensnotering bij grote varkensslachterijen in Nederland deze week 5 cent per kilo. Vion noteert 1,91 euro per kilo geslacht gewicht in week 31, 59 eurocent lager dan in dezelfde week in 2023.
-
In eerste jaarhelft bijna 2 procent minder varkens geslacht
- Datum
- 30-07-2024 (12:00)
Sinds het piekjaar 2021 verwerken Nederlandse slachterijen ieder jaar minder varkens. Ook in de eerste helft van dit jaar zet die trend door; er zijn 1,8 procent minder vleesvarkens verwerkt dan in dezelfde periode in 2023. Ten opzichte van 2021 is de krimp 10 procent.
-
Stapsgewijs naar minder hittestress bij varkens
- Datum
- 29-07-2024 (06:00)
Bij het beperken van hittestress wordt vaak meteen gedacht aan het inzetten van koelsystemen en aanpassen van de bedrijfsvoering. Toch zijn er bij ventilatiesystemen van bestaande stallen nog volop verbeterpunten te behalen. Basaal zijn een intacte isolatie, een juiste luchtinlaat en de klimaatinstellingen op zomerstand. Samen kunnen die net zo effectief zijn als een goede koeltechniek.
-
'Opperbeste stemming en optimisme'
- Datum
- 25-07-2024 (08:30)
'Never a dull moment' in de varkenshouderij. Het optimisme in de sector viert hoogtij. Zo presenteerde de Producentenorganisatie Varkenshouderij (POV) met trots de puike scores van een enquête onder leden en niet-leden. Geen zesje of mager zeventje, maar een dikke 7,5 voor haar imago.
-
Minder varkensvlees vanuit Europese Unie geëxporteerd
- Datum
- 23-07-2024 (16:40)
De export van varkens en varkensvlees uit de Europese Unie is in de eerste vijf maanden van het jaar met ruim 2 procent gedaald ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar. Dat blijkt uit nieuwe cijfers van de Europese Commissie.
-
Postuum beelden en uitspraken van Jan Kerkhof
- Datum
- 22-07-2024 (08:25)
Als lezer van vakmagazine Varkens vindt u aan het eind van de week editie juli in uw brievenbus. Op de voorpagina en in een redactionele bijdrage treft u uitspraken en beeld van Jan Kerkhof aan. Vol ongeloof vernam de redactie van Varkens afgelopen weekend dat Jan plotseling is overleden. Ons medeleven gaat uit naar zijn gezin, familie en vrienden. Ook zijn collega's van diervoederproducent Fransen Gerrits wensen wij sterkte met dit enorme verlies.
-
Goede voorbereiding nodig bij overstap naar krulstaart
- Datum
- 22-07-2024 (06:00)
De weg naar het houden van varkens met krulstaart is nog lang. Er staan ook nog vragen open over wie de extra kosten gaat betalen. Om de deadline van 2030 te halen is nog een lange weg te gaan. Productspecialist Lars Wijntje van BTN De Haas raadt varkenshouders aan om al te starten met de voorbereiding. En om alvast te proefdraaien.
-
‘Dichter bij de hemel kom je niet'
- Datum
- 18-07-2024 (08:30)
Of: Een cadeau voor het leven! Ik kan deze keer niet kiezen uit twee titels met de impact van mijn deelname aan BIG Challenge. Een bewuste keuze dus. Maar... Alpe d’HuZes en BIG Challenge ontzettend bedankt namens ons gezin. Wat een evenement, wat een verbondenheid en wat een hoop geld is erop gehaald. Meer dan 18 miljoen euro.
-
Duitsland zoekt met man en macht naar AVP-haard
- Datum
- 15-07-2024 (12:47)
Duitsland zet vol in op onderzoek naar de haard van de Afrikaanse varkenspest die in dat land rondwaart. Nu is nog volstrekt onduidelijk in welke richting het virus zich kan verspreiden. Veterinaire experts noemen het dan ook zinloos om nu permanente hekken te plaatsen.
-
Biggenprijs laat flinke daling zien
- Datum
- 12-07-2024 (13:38)
Vermeerderaars hebben te maken met een fikse daling van de biggenprijs. Vleesvarkenshouders nemen een afwachtende houding aan, omdat er misschien nog wel iets van de prijs af kan.
-
Nederlandse verwerkers van varkensvlees hebben zich gemeld bij Chinese overheid
- Datum
- 10-07-2024 (15:25)
Europese vleesverwerkers die varkensproducten leveren aan China, moesten zich voor 8 juli registreren bij de Chinese overheid. Alle Nederlandse bedrijven hebben dit inmiddels gedaan, meldt de COV. China is vorige maand een antidumpingsonderzoek gestart, omdat Europese varkensproducten daar te goedkoop zouden worden verkocht.
-
POV en Fransen-Gerrits brengen kringloopambities
- Datum
- 10-07-2024 (14:08)
POV-voorzitter Linda Verriet en directeur Huub Fransen van voerbedrijf Fransen-Gerrits presenteerden vorige week samen de circulaire ambities voor de varkenshouderij. De lancering van de Monitor Duurzaam Diervoeder van Nevedi was hiervoor de uitgelezen gelegenheid.
-
'Het gaat om een beter leven voor het varken'
- Datum
- 05-07-2024 (17:00)
'Je kunt wel overal tegenaan schoppen en zeggen wat er niet goed is, maar daarmee help je het varken en de veehouder niet', zegt Franck Meijboom, hoogleraar Sustainable Animal Stewardship aan Universiteit Utrecht. Hij zet zich in voor een brede, verbindende dialoog die onderbouwd is met wetenschappelijke inzichten en leidt tot consensus. Hij werd in juni 2023 benoemd tot hoogleraar, maar op 7 mei aanvaardde hij die functie pas officieel. Verwondering is zijn vertrekpunt.
-
Diervoedersector lanceert monitor voor duurzaam veevoer
- Datum
- 04-07-2024 (08:55)
Brancheorganisatie Nevedi heeft deze week de Monitor Duurzaam Diervoeder gelanceerd. Dit instrument gaat inzicht geven in welke mate diervoeder duurzamer wordt op basis van de kritische prestatie-indicatoren (KPI's) klimaat, biodiversiteit, circulariteit en regionale herkomst.
-
Vereniging Biologische Varkenshouders bestaat 25 jaar
- Datum
- 03-07-2024 (12:00)
De Vereniging Biologische Varkenshouders (VBV) werd op 15 december 1999 opgericht. Dit jaar viert VBV het 25-jarig bestaan. Door de jaren heen heeft de biologische varkenssector zich ontwikkeld, en de vereniging ontwikkelde mee. VBV bereikte veel in kennisontwikkeling en -deling, sectorale belangenbehartiging en samenwerkingen met partners. Steeds meer leden weten de vereniging te vinden en zien het belang van lidmaatschap in. Want het werk van de vereniging blijft broodnodig.
-
Frankrijk niet meer zelfvoorzienend voor varkensvlees
- Datum
- 01-07-2024 (10:01)
De Franse varkensvleesproductieketen zit in zwaar weer. Het aantal varkenshouders in dat land neemt af en de vleesverwerkers kampen met flinke kostenstijgingen. Met het plan van aanpak 'Varkensvlees van morgen' wil Inaporc de toekomst veiligstellen.
-
Gerben Nooyen zijn kracht is daar te zijn waar hij nodig is
- Datum
- 28-06-2024 (17:00)
Een uitgesproken mening hebben, maar tegelijkertijd respect tonen voor andere gedachtegangen. Weloverwogen en beeldend sprekend. Drietalig en niet te bang om zijn Brabantse roots door te laten klinken. Joviaal, maar ook in lastige situaties het hoofd koel kunnen houden en zakelijk beslissingen durven nemen. Het zijn zaken die Gerben Nooyen typeren. Hij is thuis in Spanje, maar komt nog vrijwel wekelijks naar Nederland. 'Ik denk dat ik overal kan aarden en mij snel kan aanpassen aan verschillende situaties.'
-
Modern handelen is werken aan beter dierlijk voedselsysteem
- Datum
- 18-06-2024 (15:05)
Een levendig Lagerhuisdebat was een van de hoogtepunten van de Livar-inspiratiedag. Het optimaal tot waarde brengen van duurzamer vlees vergt, naast goede vierkantsverwaarding, een verhaal en marketing. Bij ketenconcepten moet de passie ervanaf spatten en is doorzettingsvermogen van elke schakel onmisbaar.
-
'Briefje aan Femke'
- Datum
- 17-06-2024 (08:30)
Beste Femke. Nu je nog geen minister bent, durf ik je nog gewoon bij je voornaam te noemen en te tutoyeren. Als eerste natuurlijk gefeliciteerd met je nieuwe baan. Tegelijk wil ik je veel succes, sterkte en wijsheid wensen. Want het zal niet gemakkelijk zijn om alle dromen en wensen die er bij de boeren in Nederland heersen werkelijkheid te laten worden.
-
Wild zwijn met Afrikaanse varkenspest op 3 uur vanaf Nederland
- Datum
- 17-06-2024 (06:30)
Op circa 3 uur rijden van de Nederlandse grens nabij Frankfurt am Main is een wild zwijn gevonden dat besmet is met Afrikaanse varkenspest. De afstand tot het dichtsbijzijnde besmette gebied in Duitsland is ongeveer 500 kilometer. Waarschijnlijk is de besmetting dan ook het gevolg van menselijk handelen.
-
BIG Challenge haalt tot nu toe 1.128.155 euro op
- Datum
- 05-06-2024 (14:04)
BIG Challenge, farmers against cancer, heeft tot nu toe 1.128.155 euro opgehaald. Die tussenstand is dinsdag bekendgemaakt. Daarmee levert het team uit de agro- en foodsector een grote financiële bijdrage aan het onderzoek naar kanker.
-
Varkenshouders en bioboeren optimistisch gestemd
- Datum
- 05-06-2024 (09:00)
Varkenshouders en biologische boeren kijken met meer vertrouwen naar de toekomst dan de meeste andere agrarisch ondernemers. Dat blijkt uit de Agro Vertrouwensindex van Agrimatie, die voor het eerst ook de stemming en verwachting voor de toekomst onder biologische ondernemers inzichtelijk maakt.
-
Frievar krijgt aandeel in Vlees van Wolvega
- Datum
- 03-06-2024 (11:05)
Groothandel Vlees van Wolvega is sinds 1 juni deels in handen van Frievar. Voor het ketenconcept betekent dit een sterkere positie in de markt.
-
Pigarné brengt restbiggen tot waarde
- Datum
- 31-05-2024 (09:15)
Niet alle biggen zijn geschikt om op te groeien tot een vleesvarken. Deze restbiggen brengt het gespecialiseerde bedrijf Pigarné | Young Pork Meat in het Gelderse Lichtenvoorde tot waarde. 'We leveren hiermee goede en veilige vleesproducten en voorkomen verspilling van eiwitten', zegt directeur Frank Campmans.
-
Van der Plas stevig aangesproken over schrappen transitiefonds
- Datum
- 23-05-2024 (09:20)
BBB-partijleider Caroline van der Plas is woensdag tijdens het Kamerdebat over het hoofdlijnenakkoord stevig aangesproken op het schrappen van het transitiefonds. Volgens de fractievoorzitters van D66, CDA en GroenLinks-PvdA komt dit de boeren niet ten goede. Ook is er kritiek op de beoogde gang naar Brussel.
-
'M-E too?'
- Datum
- 16-05-2024 (08:30)
De afkorting of het woord ME kent u misschien van meerdere zaken, zoals de Mobiele Eenheid, MeToo enzovoort. In mijn context staat M-E too voor 'Mest-Efficiëntie telt ook mee'.
-
Topigs Norsvin maakt wereldwijd flinke groei door
- Datum
- 15-05-2024 (11:00)
Een samenwerking met een van de grote zeugenhouders in China is een recente highlight van Topigs Norsvin. Het is een voorbeeld van de groei die de fokkerijorganisatie in de hele wereld bereikt. 25 jaar investeren in Balanced Breeding betaalt zich uit, zegt technisch directeur Hans Olijslagers.
-
Hoge mestafzetkosten maken efficiënt voeren nog belangrijker
- Datum
- 07-05-2024 (08:00)
Tot voor kort baseerde een varkenshouder de voerkeuze op de beste combinatie van voerkosten, groei, voerconversie en diergezondheid. Voerleverancier Fransen Gerrits neemt in zijn advies nadrukkelijk de effecten op de mestproductie mee.
-
Vetkwaliteit varkens verbeteren? Kijk naar genetica en voer
- Datum
- 06-05-2024 (17:51)
Genetica en voeding spelen een rol in het verbeteren van de vetkwaliteit van vleesvarkens. Om die vetkwaliteit te meten, is een speciale camera ontwikkeld. Het project 'Slimme Varkensketen – sturen op kwaliteit' van Fransen Gerrits, Vion Food Groep en Topigs Norsvin maakt de eerste positieve resultaten bekend.
-
Europese vleesconsumptie daalt met 4,5 kilo per persoon
- Datum
- 03-05-2024 (16:37)
De vleesconsumptie per hoofd van de bevolking in Europa is de afgelopen vier jaar met 4,5 kilo gedaald. Dat blijkt uit recente gegevens van het Agrarmarkt Informations-Gesellschaft waarover het Duitse vakblad TopAgrar schrijft.
-
Rabobank: rust kenmerkt Europese varkensmarkt
- Datum
- 30-04-2024 (09:00)
De Europese varkensmarkt ziet er rustig uit en lijkt in evenwicht, concludeert Rabobank in de kwartaalupdate. Het productieniveau is stabiel, al houden Spanje en Polen door de hogere marges rekening met een toename van de productie. Rabobank verwacht dat de export van varkensvlees vanuit de Europese Unie voorlopig onder druk blijft staan.
-
'Duurzaamheid wordt nieuw vlaggenschip van vlees uit Nederland'
- Datum
- 25-04-2024 (15:17)
De kracht van de vleessector zit in het imago dat vlees uit Nederlands in het buitenland heeft. De positie in de wereld van de vleesexport ontleent ons land aan waarden als voedselveiligheid en kwaliteit. Duurzaamheid wordt het nieuwe vlaggenschip van vlees uit Nederland, is de overtuiging van Frans van Dongen van de Centrale Organisatie voor de Vleessector (COV).
-
BIG Challenge 2024 afgetrapt in Milsbeek
- Datum
- 22-04-2024 (09:47)
Tijdens de eerste centrale training van het deelnemersteam van BIG Challenge 2024 is de tussenstand bekendgemaakt. De teller staat momenteel op 880.455 euro. De verwachting is dat dit bedrag richting Alpe d'HuZes op 6 juni verder zal oplopen. Doel is om wederom zo'n 1 miljoen euro op te halen voor onderzoek naar kanker.
-
'Kansen voor lagere emissie van ammoniak en fijnstof'
- Datum
- 18-04-2024 (13:30)
Tussen vergelijkbare bedrijven kan de emissie met wel een factor drie verschillen. Dat blijkt uit praktijkonderzoek van bedrijvenmeetnetwerk Regio Foodvalley, waarin een jaar lang metingen zijn gedaan van de emissies van ammoniak en fijnstof. Die metingen zijn uitgevoerd op twintig bedrijven met vleeskalveren, vleesvarkens en leghennen.
-
Autovaccins kunnen als gezondheidstool dienen
- Datum
- 16-04-2024 (09:00)
93 tot 94 procent van alle vaccinaties die Nederlandse varkens krijgen, gebeurt met standaard verkrijgbare vaccins. 'In 6 tot 7 procent van de gevallen betreft het een stalspecifiek vaccin', weet Pieter van Rengen. 'Daarvan is bijna 70 procent een vaccin tegen de ziekmakende en antibioticavretende streptokok. De effectiviteit ervan is zo'n 50 procent.'
-
Een verhelderende video over de dynamiek van het circovirus
- Datum
- 02-04-2024 (16:30)
Het circovirus verandert voortdurend. Zo'n twintig jaar kwam het subtype PCV2a het meest voor en inmiddels is PCV2d het dominante subtype. Wat is er gebeurd en wat betekent het voor u als varkenshouder?
-
Vooral parasieten gebaat bij buitenuitloop voor varkens
- Datum
- 27-03-2024 (10:20)
Het schrikbeeld van diergeneeskundige en BBB-politicus Frans van Knapen is dat de varkenshouderij een stap terug in de tijd zet als de dieren weer naar buiten moeten. ‘Varkens in het bos of in een overdekte buitenuitloop vergroten de risico’s voor de volksgezondheid. Parasieten profiteren waardoor aantal en ernst van worminfecties bij de mens toenemen.’
-
Producentenorganisatie Varkenshouderij staat stil bij jubileumjaar
- Datum
- 26-03-2024 (14:46)
Aan het eind van de algemene ledenvergadering van de Producentenorganisatie Varkenshouderij (POV) op 25 maart stond voorzitter Linda Verriet stil bij het tienjarig jubileum. In juli 2014 namen zeventien varkenshouders het initiatief om de organisatie op te richten. 'En nu zitten we hier met een zaal vol enthousiaste varkenshouders die samen met ons de schouders eronder zetten. En ik ben blij ook veel vrouwen te zien.'
-
Italiaanse varkenshouders willen aanpak Afrikaanse varkenspest intensiveren
- Datum
- 26-03-2024 (14:34)
De Italiaanse vereniging van landbouwproducenten Copagri is ontevreden over de vooruitgang in de bestrijding van Afrikaanse varkenspest. De vereniging roept daarom op tot het intensiveren van de aanpak, zodat de verspreiding van het virus tot een halt kan worden geroepen.
-
Tegenvallende prestaties bij de gespeende biggen? Vergeet slingerziekte niet!
- Datum
- 25-03-2024 (16:35)
Slingerziekte komt vooral voor bij gespeende biggen en wordt veroorzaakt door Escherichia coli (E. coli)-bacteriën die shigatoxine produceren. Zelfs op bedrijven waar geen klinische symptomen worden waargenomen, kan de aanwezigheid van deze bacterie toch financiële schade veroorzaken. In dit artikel leest u meer over de impact van subklinische slingerziekte.
-
Nederland blijkt behoorlijk arbeidsefficiënt
- Datum
- 22-03-2024 (15:00)
Binnen de Europese Unie scoren Nederlandse varkenshouders het beste op arbeidsproductiviteit. Volgens InterPIG hebben ze gemiddeld 4,7 uur nodig om een ton varkensvlees te produceren. Omdat Nederland het hoogste uurtarief heeft, zijn de arbeidskosten per kilo varkensvlees 2 cent hoger dan in Spanje.
-
Ventilatiespecialist Frans Lemans: ‘Niet blindstaren op computerscherm’
- Datum
- 07-03-2024 (10:00)
Het landschap van klimaatspecialisten in de varkenshouderij wordt met uitsterven bedreigd. ‘Er zijn meer oudere eenpitters met praktische kennis van het goed regelen van het leefklimaat bij varkens die, net zoals ik, geen opvolger hebben. Ik maak mij zorgen over het moment dat varkenshouders geconfronteerd gaan worden met ventilatieproblemen’, zegt Frans Lemans.
-
'Dikke pluim voor alle koplopers'
- Datum
- 07-03-2024 (08:30)
Tot voor kort was ik een gedreven zeugenhouder. Het was mijn passie om topresultaten te behalen. Ook wilde ik de buitenwereld laten zien en horen hoe belangrijk, interessant en gepassioneerd ons beroep is. Maar het was bij tijden ook zwaar. Weinig verdienen. Tegenslagen verwerken. Gesprekken met de bank die je nog even extra naar beneden duwen. Framing van organisaties als Wakker Dier waar we niet tegenop leken te kunnen boksen. Bovendien stond er steeds meer regelgeving voor de deur.
-
Deelstaat Brandenburg schaalt AVP-beperkingsgebieden af
- Datum
- 06-03-2024 (14:49)
De Duitse deelstaat Brandenburg verkleint de beperkingsgebieden die waren ingesteld omdat er Afrikaanse varkenspest (AVP) was vastgesteld. Zo'n negentig varkenshouders mogen hun varkens weer zonder beperkingen verplaatsen in Duitsland.
-
Vleesnamenverbod op vegetarische producten in Frankrijk
- Datum
- 28-02-2024 (09:00)
De Franse regering heeft het gebruik van vleesnamen op het etiket van vegetarische producten verboden. Zo mag de term 'schnitzel' alleen worden gebruikt voor vleesproducten. Andere termen die niet meer mogen worden gebruikt voor vleesvrije producten, zijn onder meer steak, ham, filet en entrecote.
-
Meer budget voor opkoopregelingen
- Datum
- 16-02-2024 (12:10)
Voor de vrijwillige landelijke beëindigingsregelingen veehouderijbedrijven, de Lbv en Lbv-plus, komt er extra budget. Hierdoor kunnen meer varkenshouders en andere veehouders gebruikmaken van de regelingen. Ook is er meer geld voor jonge boeren, de ecoregeling en landschapsbeheer.
-
'1 varkensgeluid'
- Datum
- 12-02-2024 (08:30)
Misschien roept de naam '1 varkensgeluid' herinneringen op. Eigenlijk is deze titel niet eens bedoeld om hierop terug te vallen, want met de Producentenorganisatie Varkenshouderij (POV) hebben we ook één geluid in de belangenbehartiging.
-
Meeste perspectief voor kleine clusters met monomestvergisting
- Datum
- 05-01-2024 (15:36)
De lokale warmtebehoefte van de gemeente Deurne is niet op te lossen met mestvergisting. Volgens een rapport van Royal HaskoningDHV kleven er bezwaren aan grootschalige installaties en co-vergisting. Wel is er perspectief voor een coöperatieve mestvergistingsinstallatie in combinatie met dagontmesting. Ook een rapport van ZLTO ziet vooral opties voor kleine clusters met monomestvergisting.
-
Export vleesvarkens 10 procent hoger in 2023
- Datum
- 05-01-2024 (15:00)
De export van Nederlandse vleesvarkens dook in 2021 naar een dieptepunt. Sindsdien krabbelt de afzet naar buitenlandse slachterijen weer op, zo blijkt uit de exportcijfers van de Rijksdienst voor Ondernemend Nederland (RVO). Vorig jaar gingen 901.471 vleesvarkens de grens over. Dat is zo’n 6 procent van alle in Nederland geproduceerde slachtvarkens.
-
Met aangepast voer via bronaanpak naar minder ammoniak en betere resultaten
- Datum
- 02-01-2024 (12:00)
Met een voer dat een geoptimaliseerd laag eiwitgehalte heeft en twee toevoegmiddelen die de eiwitbenutting flink verbeteren, is de ammoniakuitstoot van vleesvarkens met 20 procent te verlagen. Tegelijkertijd gaan de resultaten er flink op vooruit. Dit blijkt uit praktijkonderzoek door Fransen Gerrits, DSM-Firmenich en Innovatiepark De Vlier.
-
Betere voerconversie = minder lawsonia, minder lawsonia = betere voerconversie
- Datum
- 28-12-2023 (10:35)
Onlangs vond het PIA-preventie-event België in Gent plaats. Verschillende sprekers praatten de genodigden uit België bij over de nieuwste ontwikkelingen en inzichten. De opkomst was groot en er werden volop waardevolle ervaringen uitgewisseld. Wat waren de echte highlights, de belangrijkste leerpunten en de beste tips? U leest het in dit artikel.
-
Jan Vernooij: 'We zitten hier niet op een eiland'
- Datum
- 27-12-2023 (08:35)
De varkenshandel heeft toekomstperspectief en timmert aan de weg met positieve acties op het gebied van dierenwelzijn. 'Bij het project Drijfmiddelen is de druk van ngo's niet nodig', stelt Jan Vernooij. 'Zorgen over een krimpende varkenssector en het verder terugschroeven van de maximale transportduur in de Europese Unie zijn er zeker. Als Spanje wegvalt, is de impact enorm.'
-
Belgisch varken verliest 2 procent vlees per 2024
- Datum
- 22-12-2023 (15:30)
Belgische slachthuizen herzien per 2024 het classificatiesysteem voor vleesvarkens. De formule om het juiste aandeel mager vlees met een gevalideerd meetapparaat vast te stellen, is gewijzigd. Vleesvarkenshouders zullen meteen merken dat het magervleespercentage van hun in België geslachte varkens rond de 2 procent lager zal zijn.
-
CoViVa ontwikkelt breedgedragen rekenmethode voor CO2-voetafdruk
- Datum
- 20-12-2023 (15:23)
In opdracht van de Coalitie Vitale Varkenshouderij (CoViVa) ontwikkelt Kool Planet in samenspraak met Wageningen University & Research een uniforme, breedgedragen berekeningsmethode voor de CO2-voetafdruk van varkensvlees. De verwachting is dat die tegen het eind van het eerste kwartaal van 2024 klaar is.
-
Spaanse visie op vreemd Europees varkensjaar
- Datum
- 20-12-2023 (13:39)
'We staan aan het einde van een uitzonderlijk en vreemd jaar voor de varkenshouderij', stelt Guillem Burset, gepensioneerd marktexpert bij het Spaanse Grup Unexporc. 'Spanje maakt deel uit van de Europese Unie (EU) en op papier betekent dat dat er een interne markt is, maar de dagelijkse realiteit in de varkensvleesproductieketen spreekt dat tegen. Elke EU-lidstaat heeft zijn eigen marktmechanismen die altijd worden beheerst door de wet van vraag en aanbod.'
-
Minder stress en minder bijwerkingen bij juiste toediening vaccin
- Datum
- 19-12-2023 (09:51)
In eerdere artikelen heeft u kunnen lezen hoe u uw vaccins het beste kunt bewaren en hoe u een vaccinatieronde zo goed mogelijk voorbereidt. In dit artikel tips voor tijdens het vaccineren en erna, zodat u het gehele proces zo optimaal mogelijk kunt laten verlopen en u echt het maximale rendement uit uw vaccins haalt.
-
Alle plussen in vijf voerlijnen voor biggen
- Datum
- 08-12-2023 (12:00)
Alle pluspunten van de samenwerkende voerbedrijven Fierens, Theeuwes, Vikra, MultiFeed en Fransen Gerrits komen terug in de vijf nieuwe voerlijnen voor gespeende biggen. ‘We hebben voor ieder bedrijf en elke situatie het best passende voerprogramma’, zegt biggenspecialist Sanne Hermans van Fransen Gerrits.
-
‘Inlandse verwerking restvarkens vijzelt sectorimago op’
- Datum
- 28-11-2023 (09:00)
Agri4+ in het Gelderse Lichtenvoorde kan gerust een bijzondere vleesverwerker worden genoemd. ‘Restbiggen en varkens met een genetische afwijking leveren goede en veilige vleesproducten op’, stelt directeur Frank Campmans. ‘Aan verspilling van dierlijke eiwitten heb ik als vleesman een grote hekel. We voegen waarde toe en verbeteren het imago van Nederland als varkensland.’
-
Varkens die niet zijn gemengd groeien harder
- Datum
- 27-11-2023 (15:49)
Diervoederconcern De Heus keek in zijn onderzoekscentrum de Elsenpas naar het mengen van vleesvarkens. Uit dat onderzoek blijkt dat dit kan leiden tot verminderde prestaties. Zo groeiden biggen in gemengde hokken minder hard dan die in ongemengde hokken.
-
Adviseur Twan Teurlings ziet rap verbeteropties van productieproces
- Datum
- 24-11-2023 (15:00)
Dagelijks staat Twan Teurlings voor uitdagingen in zijn advieswerk bij ondernemende varkenshouders en tegenwoordig ook bij geiten- en kalverhouders. Hij is pionier in het verbeteren van productieprocessen en meegegroeid met smart farming en het verzamelen en analyseren van data. Dat vergt expertise, een snelwerkend brein en teamwork. Om scherp en alert te blijven laat hij zich coachen, ook tijdens het bootcampen. 'Ik wil altijd meer meten om iets te verbeteren.'
-
2,50 euro per varken extra binnen handbereik
- Datum
- 21-11-2023 (08:25)
In de vleesvarkenshouderij draait het om voer zo efficiënt mogelijk omzetten naar vlees. 'Met onze nieuwe voerlijn voor borgen is de voerconversie met 0,15 tot 0,2 te verlagen ten opzichte van standaard voeders', stelt Gijs Vinken, vleesvarkensspecialist bij Fransen Gerrits. '2,50 euro per varken extra is haalbaar.'
-
Vion is slachterij die van fraude verdacht wordt
- Datum
- 18-11-2023 (10:07)
Vion in Boxtel is de slachterij die verdacht wordt van fraude bij de tracering van vlees. Het bedrijf geeft een korte verklaring en biedt de medewerkers die gehoord worden 'volledige ondersteuning'. Een aantal medewerkers is aangehouden op verdenking van betrokkenheid bij de vermeende fraude.
-
Verdachten aangehouden vanwege mogelijke fraude met varkensvlees
- Datum
- 17-11-2023 (13:51)
In verband met vermoedelijke fraude bij de tracering van varkensvlees heeft de opsporingsdienst van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA-IOD) drie verdachten aangehouden. Het gaat om leidinggevenden/medewerkers van een slachthuis en een handelshuis in het zuiden van Nederland.
-
Bruisende vierde biologische varkenshouderijdag
- Datum
- 16-11-2023 (10:12)
De vierde biologische varkenshouderijdag in Kootwijkerbroek was succesvol en levendig. Meer dan honderd belangstellenden kregen in een paar uur tijd aardig wat informatie en kennis aangereikt. De biologische sector heeft de wind in de zeilen, maar de varkenssector zal wel moeten komen met ontwikkel- en marktplannen voor de langere termijn.
-
Een goede voorbereiding is het halve werk en levert hoger rendement op
- Datum
- 15-11-2023 (16:16)
Met een goede voorbereiding bent u niet alleen sneller klaar, u haalt ook een beter rendement uit vaccins wanneer u goed voorbereid vaccineert. Hoe ziet een goede voorbereiding eruit? U leest het in dit artikel.
-
'De carrousel draait weer'
- Datum
- 09-11-2023 (09:07)
Gelukkig is de financiële situatie in de varkenshouderij dit jaar sterk verbeterd. Dit resulteert weer in de verkoop van diverse varkensbedrijven aan collega-varkenshouders, waarmee de carrousel van overnames weer is gaan draaien. Anderzijds zien we gelukkig ook weer veel ondernemers investeren in verbeteringen binnen hun huidige bedrijf en dus op weg naar de toekomst.
-
Bergs Advies stopt eind dit jaar
- Datum
- 07-11-2023 (08:59)
Bergs Advies stopt per 31 december met al zijn activiteiten. Het adviesbureau in het Limburgse Heythuysen kwam in 2022 negatief in het nieuws in een mestfraudezaak. De ruim veertig specialisten en dienstverlening worden ondergebracht in een nieuwe organisatie.
-
'Leve de Eerste Kamer?'
- Datum
- 02-11-2023 (08:30)
Over een paar weken mogen we weer eens naar de stembus, ditmaal voor onze volksvertegenwoordigers in de Tweede Kamer. Het zal een strijd worden tussen Pieter, Frans en Dilan. Alle drie zullen ze niet hard voor de veehouderij gaan lopen, laat staan voor de efficiënte manier van goed varkensvlees produceren zoals velen van ons doen. 'Onze' Caroline moet helaas op gepaste afstand volgen.
-
Voor GroenLinks en NSC zit een 'verloving' er niet in
- Datum
- 01-11-2023 (09:14)
Zowel GroenLinks-PvdA als Nieuw Sociaal Contract (NSC) wil boeren perspectief bieden, maar ook de natuur herstellen en de stikstofuitstoot aanpakken. Maar dat zijn de enige overeenkomsten tussen lijsttrekkers Frans Timmermans (GroenLinks-PvdA) en Pieter Omtzigt (NSC) tijdens een door henzelf georganiseerd debat.
-
Rabobank: daling aantal varkens in EU en VK vlakt af
- Datum
- 27-10-2023 (13:20)
De productie van varkensvlees in de 27 EU-landen en het Verenigd Koninkrijk (VK) is in de eerste zeven maanden van 2023 sterk gedaald. Als gevolg van de positieve marges in de varkenshouderij was die krimp minder dan voorheen.
-
Trac-systeem moet ammoniakemissie met 70 procent reduceren
- Datum
- 25-10-2023 (17:05)
Met de directe scheiding van urine en snelle afvoer van vaste mest met het Trac Reno-systeem zou een ammoniakreductie van 70 procent haalbaar kunnen zijn in de nieuwe stal voor dragende zeugen van Barend van Santvoort in het Brabantse Nuland. Dat werd verteld tijdens de drukbezochte open dag voor varkenshouders en periferie op dinsdag 24 oktober.
-
Enzym dat voor ammoniakuitstoot zorgt zit in iedere betonvloer
- Datum
- 25-10-2023 (16:28)
Nadat er eenmaal mest op een roostervloer of dichte vloer is gekomen, zitten de bacteriën die urease produceren op de betonvloer. Ook als de mest weg is, blijven die bacteriën urease produceren.
-
'Wonen in Wanroij'
- Datum
- 23-10-2023 (09:12)
Ik woon al meer dan 25 jaar tegenover de voerfabriek van Boerenbond Wanroij. In de beginjaren dat ik er woonde, wilden de leden de fabriek uitbreiden van 90.000 ton naar 150.000 ton. De plannen werden met alle inwoners van Wanroij gedeeld en onder hen was er een vooral positieve houding. Toch zijn deze plannen nooit doorgegaan en inmiddels is de voerfabriek verdwenen, vergane glorie.
-
Zo bepaal je of griep op jouw bedrijf speelt
- Datum
- 20-10-2023 (15:59)
Op veel bedrijven is het griepvirus blijvend aanwezig en veroorzaakt het een chronisch ziektebeeld. De symptomen zijn variabel en worden vaak verergerd door co-infecties. Deze aspecten samen met de genetische veranderlijkheid van griepvirussen maken de diagnose complex.
-
Steunplan voor Franse slachterijen
- Datum
- 18-10-2023 (17:00)
De 233 Franse slachthuizen staat het water bijna tot aan de lippen; een op de vijf valt bijna om. Het Franse ministerie van Landbouw en Voedselsoevereiniteit komt daarom met een actieplan om het netwerk van slachterijen, de veehouderij en het dierenwelzijn verder te verbeteren.
-
Pensionado vol passie en amandelen
- Datum
- 16-10-2023 (06:00)
Ga met Frans van Poppel zitten en er volgt een kleurrijk relaas. De pensionado is een begenadigd verhalenverteller, vrij in denken en doen. Hij boogt op vakkennis van diervoeding en het houden en fokken van varkens, deelt mondiaal zijn expertise en ervaring, zit boordevol plannen en gaat vol voor duurzame productie en kwaliteit. Die passie steekt hij ook in de notenteelt. 'Mijn ultieme droom is om thuis hammen te drogen van mijn eigen varkens met 100 procent Iberico-genetica.'
-
China heropent markt voor varkensvlees uit Rusland
- Datum
- 11-10-2023 (08:46)
Na vijftien jaar onderhandelen heeft China de markt voor varkensvlees uit Rusland heropend. Daarbij geldt de voorwaarde dat Rusland alleen varkensvlees mag exporteren vanuit gebieden die bewezen vrij zijn van Afrikaanse varkenspest.
-
Aandacht voor griep
- Datum
- 27-09-2023 (10:31)
Griep is een besmettelijke infectieziekte die wordt veroorzaakt door het griepvirus (influenzavirus). Griepvirussen komen wereldwijd voor en veroorzaken ziekte bij verschillende diersoorten en ook bij de mens.
-
Brabantse stallendeadline stuit op onbegrip
- Datum
- 20-09-2023 (15:00)
Net als Brabantse pluimvee-, geiten- en konijnenhouders moeten varkenshouders voor 1 oktober 2023 een vergunning hebben aangevraagd voor overschakeling naar een milieuvriendelijk stalsysteem. Toch ontbeert het aan juridische duidelijkheid.
-
Oproep om Europese dierenwelzijnsregels snel te herzien
- Datum
- 11-09-2023 (09:25)
Het huidige welzijn van dieren is ontoereikend en achterhaald. Daarom dient de Europese Commissie met spoed de regels voor dierenwelzijn in Europa up-to-date te maken. Die oproep doen onder meer academici, onderzoekers, dierenartsen, wetenschappers en enkele boeren in een open brief aan voorzitter Ursula von der Leyen van de Europese Commissie.
-
Geen vleesnamen meer op deel plantaardige Franse producten
- Datum
- 07-09-2023 (16:47)
Het gebruik van vleesnamen voor een deel van de plantaardige levensmiddelen in Frankrijk wordt verboden. Minister Marc Fesneau van Landbouw en Voedselsoevereiniteit diende daarvoor een ontwerpbesluit in bij de Europese Commissie.
-
Aantal varkens in Nederland op niveau van 1983
- Datum
- 01-09-2023 (09:20)
De Landbouwtelling april 2023 wijst uit dat het aantal varkens in Nederland onder de 11 miljoen is uitgekomen. Het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) moet veertig jaar terug in de statistieken om zo'n omvang van de nationale varkensstapel aan te treffen.
-
Additief Terragut essentieel voor gespeende big
- Datum
- 31-08-2023 (11:51)
Terragut in het voer van gespeende biggen beïnvloedt de darmgezondheid door het verbeteren van de microbiota. Veel onderzoeksinstituten hebben bewezen dat die voertoevoeging de ontwikkeling van positieve darmbacteriën stimuleert en de groei van bepaalde ziekteverwekkers remt. De Denkavit Groep verwerkt Terragut daarom in specifieke voeders voor gespeende biggen.
-
Frankrijk wil Europees verbod op onverdoofd castreren
- Datum
- 15-08-2023 (19:19)
Bij de komende herziening van de dierenwelzijnsnormen is volgens de Franse landbouwminister Marc Fesneau een Europees verbod op onverdoofd castreren van biggen nodig. Dit standpunt is na consultatie van alle belanghebbenden ingediend bij de Europese Commissie die de dierenwelzijnsnormen in de tweede helft van dit jaar gaat herzien.
-
'Mest staat aan de lippen'
- Datum
- 14-08-2023 (08:30)
Het gaat al een tijdje financieel goed in de varkenshouderij. De productiemonitor van de Producenten Organisatie Varkenshouderij (POV) geeft aan dat dit kwartaal het aanbod slachtvarkens in Nederland met enkele procenten zal afnemen en het laatste kwartaal met nog een procent. Oorzaak is de continue lichte afname van onze zeugenstapel. Gedeeltelijk wordt dit gecompenseerd door betere technische resultaten bij zeugen- en vleesvarkenshouders, maar per saldo wordt het aanbod minder.
-
Kosten besparen en staartbijten verminderen met PIA-vaccin
- Datum
- 14-08-2023 (06:00)
Verbeteringen in de voederconversie en groei en minder uitval: vaccineren tegen PIA levert veel op. Hoewel het Enterisol Ileitis-vaccin in eerste instantie bedoeld was tegen PIA, bleek het eerder al te werken tegen salmonella en is uit nieuw onderzoek gebleken dat het een van de vormen van staartbijten tegengaat.
-
Minder omzet en winst voor ForFarmers
- Datum
- 10-08-2023 (13:10)
ForFarmers heeft in de eerste helft van dit jaar veel minder voer omgezet dan een jaar eerder. De brutowinst is ook flink gedaald. Een van de oorzaken is de geslonken veestapel. Volgens CEO Pieter Wolleswinkel van de mengvoercoöperatie benadrukt dit het belang van de herziene strategie.
-
'De kracht van drinkwater'
- Datum
- 10-08-2023 (07:30)
Op heel veel vlakken is onze varkenshouderij erg professioneel. Toch zijn er altijd zaken te verbeteren en dan kun je natuurlijk ook leren van andere sectoren. Een belangrijk voorbeeld hiervan is de kennis over de kracht van goed drinkwater.
-
Duitsland produceert eerste helft van dit jaar bijna 6 procent minder vlees
- Datum
- 09-08-2023 (15:54)
De Duitse vleesproductie is in de eerste helft van dit jaar gedaald met 5,9 procent ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar. De belangrijkste oorzaak is de daling van de vleesproductie met 9,2 procent. De productie van rundvlees ligt hoger en die van pluimveevlees is nagenoeg gelijk gebleven.
-
Prijsniveau varkensvlees was sinds 2010 niet zo hoog
- Datum
- 08-08-2023 (13:03)
De varkensvleesprijzen zitten momenteel op het hoogste niveau sinds 2010. Agrimatie van Wageningen Ecnomic Research verwacht dat de Europese productie binnen enkele jaren uitbreidt.
-
Steekproeven op Britse herkomst vlees
- Datum
- 04-08-2023 (13:02)
In Engelse supermarkten worden producten met varkensvlees verkocht met een claim dat het van Britse komaf is. Steekproeven en isotopentechnologie worden ingezet om die herkomstclaim te waarborgen. Dit systeem werkt als afschrikmiddel om te frauderen met vlees en als bescherming van de reputatie van de Britse vleessector.
-
Theeuwes Mengvoeders en Fransen Gerrits: blijf scherp op kostprijs
- Datum
- 02-08-2023 (15:00)
De varkenshouderij gaat krimpen en diervoederproducenten sorteren voor op die realiteit. De samenwerking intensiveren, zoals Fransen Gerrits en Theeuwes Mengvoeders begin 2022 zijn gaan doen, werpt zijn vruchten af. Scherp blijven op de kostprijs is het devies van Rick Königkrämer en Victor Theeuwes.
-
China importeert 13 procent meer varkensvlees in eerste half jaar
- Datum
- 01-08-2023 (14:00)
China heeft in de eerste zes maanden van 2023 13 procent meer varkensvlees geïmporteerd dan in dezelfde periode vorig jaar. In totaal ging het om 1,54 miljoen ton, een stijging van 180.000 ton. Belangrijkste leverancier blijft Spanje.
-
Krap aanbod varkensvlees en hoge prijzen blijven dit najaar
- Datum
- 26-07-2023 (13:43)
Varkensvlees wordt schaarser binnen Europa. Hoge prijzen voor vlees en biggen zijn het gevolg, maar het zet de export naar derde landen onder druk. Rabobank schetst de actuele ontwikkelingen en verwachtingen op korte termijn in een marktupdate.
-
Gelten insemineren bij derde berigheid geeft beste resultaat
- Datum
- 26-07-2023 (11:05)
De prestaties en levensduur zijn het beste als gelten bij de tweede, of beter nog de derde, berigheid hun eerste inseminatie krijgen. Een vergelijking van de gegevens van 40.000 gelten door het Amerikaanse MetaFarms toont dit aan.