Zoeken
-
ABN Amro pleit voor nieuwe reststromen in varkensvoer
- Datum
- 26-04-2024 (14:03)
Om de CO2-voetafdruk van varkensvlees te verlagen, kunnen meer onbenutte reststromen worden ingezet voor varkensvoer. Dat zegt Pierre Berntsen, directeur agrarische bedrijven bij ABN Amro.
-
In biggenvoeders is 50 procent banket goed mogelijk
- Datum
- 24-04-2024 (17:16)
Granen in biggenvoer vervangen door restproducten uit de bakkerij is goed mogelijk. Voor jonge biggen lijkt dat zelfs voordelen te bieden. Dat blijkt uit de pilot 'Biggenbanket'. De pilot maakt deel uit van het promotieonderzoek van Fleur Veldkamp van Wageningen University & Research.
-
Deens onderzoek ziet voordelen van beren als vleesvarken
- Datum
- 17-04-2024 (09:40)
Beren houden in plaats van borgen kan volgens Deens onderzoek snel uit door voordelen op het gebied van voerconversie en vleeskwaliteit. Dit zolang maar niet meer dan 6 procent van de beren wordt afgekeurd vanwege berengeur. Vaccineren tegen berengeur is minder interessant, omdat de voordelen kleiner zijn en het kosten met zich meebrengt.
-
Positief effect van voldoende goede biest werkt lang door
- Datum
- 15-04-2024 (09:14)
Biest wordt ook wel gouden melk genoemd en is de allereerste melk die door de zeug wordt geproduceerd. Deze is beschikbaar voor biggen gedurende de eerste 24 tot 36 uur van hun leven. Biggen die voldoende goede biest drinken, hebben daar hun leven lang profijt van. Het is dus van groot belang dat alle biggen voldoende biest krijgen. Fitte zeugen zijn daarbij cruciaal.
-
Bij 70 procent van zeugen zit het goed met de urinewegen
- Datum
- 12-04-2024 (16:35)
Op basis van praktijkonderzoek concludeert AdVee Dierenartsen dat het bij 70 procent van de zeugen goed zit met de urinewegen. Bij 30 procent hebben urinewegproblemen een negatieve invloed op vruchtbaarheid, productie en levensduur, zeggen consultant Paul Verhoeven en dierenarts Teus van Alphen.
-
Vleesaanbiedingen tabee bij supermarktketen Jumbo
- Datum
- 15-03-2024 (17:00)
Supermarktketen Jumbo stopt vanaf eind mei met vleesaanbiedingen in al zijn winkels en online in Nederland. Dat heeft de directie vrijdag bekendgemaakt. De supermarktketen heeft als doel om in 2030 60 procent van de verkochte eiwitten van plantaardige oorsprong te laten zijn en 40 procent dierlijk.
-
Opname voer na spenen moet beter
- Datum
- 15-03-2024 (17:00)
Iedere zeugenhouder weet dat bijvoeren van biggen in het kraamhok nodig is voor een betere voeropname na het spenen, en dat voer na het spenen ruim beschikbaar moet zijn. Toch gaat het niet altijd goed met de voeropname, waardoor biggen die achterblijven in groei meer kans hebben op diarree of andere ziekteproblemen.
-
Gezonde urinewegen nodig voor levensduur zeugen
- Datum
- 28-02-2024 (11:04)
Vruchtbaarheidsproblemen en een hogere uitval onder zeugen worden zelden gekoppeld aan mogelijke problemen met de gezondheid van de urinewegen. 'Onterecht', vinden consultant Paul Verhoeven en dierenarts Teus van Alphen van AdVee dierenartsen. 'Bij zo'n 30 procent van de zeugen komen urineweginfecties voor. Dat is een nadeel voor de vruchtbaarheid, productie en levensduur van de zeugen.'
-
Niet storen tijdens het zogen a.u.b.
- Datum
- 26-02-2024 (06:00)
Het is cruciaal om de biggen tijdens het zogen niet te storen. Nadat ze de biest op hebben, moeten ze iedere melkbeurt de uier van de zeug leegdrinken.
-
Zes G’s verkopen Dekeyzers’ vlees
- Datum
- 20-02-2024 (15:00)
Zo’n 40 ton geportioneerde vleesproducten per dag zet de Vlaamse vleesverwerker Dekeyzer-Ossaer af naar onder meer ziekenhuizen, verzorgingstehuizen en horeca in België. ‘Om te mogen blijven leveren, moet je kwaliteit leveren en service in het kwadraat’, stelt CEO Johan Dekeyzer. ‘Doen wat de klant wil met de zes G’s als basis en altijd op tijd.’
-
'Protest aan het verkeerde adres?'
- Datum
- 08-02-2024 (08:30)
Boerenacties in heel Europa en nu ook weer opnieuw in Nederland. Begrijpelijk. De overheid, zowel Europees als Nederlands, lijkt wel bezig met een inhaalslag in wetgeving om fouten uit het verleden goed te maken. Hierop gewezen door allerhande dierenwelzijns- en milieuorganisaties.
-
'Spanning Europese verkiezingen loopt op'
- Datum
- 29-01-2024 (08:30)
De Europese verkiezingen in juni bieden een mooie kans om terug te blikken op wat Europa heeft gerealiseerd. Tegelijkertijd is het ook een moment om vooruit te kijken naar de prioriteiten de komende jaren.
-
Rabo: minimaal 22 procent lagere CO2-voetafdruk varkens in 2030
- Datum
- 18-01-2024 (14:33)
In West-Europa kan de CO2-voetafdruk in de varkensvleesketen gemiddeld 22 procent lager liggen in 2030. In een rapport van Rabobank staat dat innovaties in de voeding en mestmanagement hiervoor kunnen zorgen.
-
Met aangepast voer via bronaanpak naar minder ammoniak en betere resultaten
- Datum
- 02-01-2024 (12:00)
Met een voer dat een geoptimaliseerd laag eiwitgehalte heeft en twee toevoegmiddelen die de eiwitbenutting flink verbeteren, is de ammoniakuitstoot van vleesvarkens met 20 procent te verlagen. Tegelijkertijd gaan de resultaten er flink op vooruit. Dit blijkt uit praktijkonderzoek door Fransen Gerrits, DSM-Firmenich en Innovatiepark De Vlier.
-
'De eiwithefboom'
- Datum
- 02-01-2024 (08:30)
Twee van origine insectenonderzoekers (1) hebben een ontdekking gedaan die ook van toepassing blijkt te zijn op zoogdieren zoals de mens en het varken. Dieren blijken van nature goed te weten welke voedingsstoffen ze nodig hebben. Gedurende de evolutie hebben ze mechanismen ontwikkeld om aan te voelen welke voedingsstoffen belangrijk zijn voor hun overleving, zoals door signalering in de darmen.
-
'Puzzelstukjes passend laten'
- Datum
- 27-12-2023 (08:30)
Terugblikken en vooruitkijken. Tegen het eind van het jaar heeft menigeen een moment van bezinning. Terugkijkend kunnen we over het algemeen spreken van een vet varkensjaar. Hoge vleesprijzen in combinatie met gedaalde voerkosten hebben het rendement verbeterd.
-
40 procent meer lysine levert 44 procent meer uierweefsel
- Datum
- 21-12-2023 (09:02)
Gelten die vanaf dag 90 van de dracht een rantsoen krijgen met 40 procent meer verteerbaar lysine, ontwikkelen 44 procent meer klierweefsel in de uier. Dat toont onderzoek onder leiding van de Canadese onderzoeker Chantal Farmer aan.
-
Colombia omarmt genetisch gemodificeerd varken
- Datum
- 14-12-2023 (09:16)
Colombia is het eerste land ter wereld dat positieve regelgeving uitvaardigt voor het PRRS-resistente varken van de Pig Improvement Company (PIC). Dit betekent dat het land de genetisch gemodificeerde varkens tegen Porcien Reproductief en Respiratoir Syndroom (PRRS) op dezelfde manier behandelt als conventioneel gefokte varkens. Dat meldt moederbedrijf Genus.
-
‘Inlandse verwerking restvarkens vijzelt sectorimago op’
- Datum
- 28-11-2023 (09:00)
Agri4+ in het Gelderse Lichtenvoorde kan gerust een bijzondere vleesverwerker worden genoemd. ‘Restbiggen en varkens met een genetische afwijking leveren goede en veilige vleesproducten op’, stelt directeur Frank Campmans. ‘Aan verspilling van dierlijke eiwitten heb ik als vleesman een grote hekel. We voegen waarde toe en verbeteren het imago van Nederland als varkensland.’
-
'Selecteren voor nutriëntvertering?'
- Datum
- 27-11-2023 (08:30)
Het is weer zover: Sinterklaas is in het land. Menigeen gaat zich te buiten aan al het snoepgoed, en oh, wat zouden we toch graag veel kunnen eten en snoepen zonder aan te komen. Laatst had ik een vergadering met een groepje mensen van IT om uit te leggen wat wij nu toch allemaal aan onderzoek doen op het voerplatform.
-
Bijtgedrag bij eiwitarm rantsoen voorkomen met aminozuren
- Datum
- 15-11-2023 (12:18)
Varkens met een eiwitarm rantsoen vertonen meer beschadigend gedrag, zoals staartbijten. Onderzoek van Wageningen University & Research (WUR) toont aan dat dit kan worden voorkomen door essentiële aminozuren toe te voegen aan het rantsoen.
-
Aantal Duitse varkensbedrijven halveert in tien jaar
- Datum
- 09-11-2023 (14:48)
Het aantal varkensbedrijven in Duitsland is tussen 2010 en 2020 bijna gehalveerd. De onzekerheid maakt het boeren bij de oosterburen lastig, waardoor veel agrarisch ondernemers stoppen. Het ministerie van Landbouw wil nu werken aan crisisbestendige randvoorwaarden, waardoor agrarische bedrijven succesvol en duurzaam kunnen opereren.
-
Varkenseconoom verwacht veel van kunstmatige intelligentie
- Datum
- 06-11-2023 (11:43)
Kunstmatige intelligentie gaat de komende jaren een impuls geven aan de efficiëntie van de varkenshouderij. Dat verwacht varkenseconoom Robert Hoste van Wageningen Economic Research. Door verdergaande automatisering kunnen varkenshouders besparen op arbeid. Gegevens die worden verzameld door slimme technologie, helpen om faalkosten te verlagen.
-
'Minder import en meer eigen eiwit in Europa'
- Datum
- 06-11-2023 (08:30)
Europese leiders zijn in maart 2022 overeengekomen dat Europa voedselzekerheid als een strategisch belang moet verzekeren door onze afhankelijkheid van invoer te verminderen en onze Europese productie van plantaardige eiwitten op te krikken.
-
'Na Lbv-tijdperk kansen voor blijvers'
- Datum
- 01-11-2023 (09:15)
De stoppersregelingen Lbv en Lbv-plus gaan sporen nalaten in de varkenshouderij. Rick ter Haar schat in dat zo'n 10 procent van de locaties met varkens verdwijnt en de varkensstapel met een vergelijkbaar percentage daalt. 'De innovatieregeling lijkt een lege huls te worden. Hopelijk krijgen blijvers de ruimte om de kansen die er wel degelijk zijn te verzilveren.'
-
Vezels de onbekende succesfactor voor vleesvarkens
- Datum
- 23-10-2023 (13:55)
Vleesvarkens moeten voer optimaal kunnen omzetten naar groei. Daarbij is een goed functionerend maag-darmstelsel cruciaal. Een hoge voeropname legt echter extra druk op de maag-darmgezondheid. Daarom is het belangrijk dat de varkens voldoende vezels krijgen en optimaal kunnen blijven groeien. De Heus gebruikt daarvoor de unieke Matrix-wals-technologie.
-
Zo bepaal je of griep op jouw bedrijf speelt
- Datum
- 20-10-2023 (15:59)
Op veel bedrijven is het griepvirus blijvend aanwezig en veroorzaakt het een chronisch ziektebeeld. De symptomen zijn variabel en worden vaak verergerd door co-infecties. Deze aspecten samen met de genetische veranderlijkheid van griepvirussen maken de diagnose complex.
-
Geen vergunning voor Vlaamse veehouders en industrie
- Datum
- 20-10-2023 (14:40)
In Vlaanderen lis het momenteel niet bekend aan welke normen de emissies vanuit de stallen of industrie moeten voldoen. Daarom ligt de vergunningverlening aan veehouders voor nieuwbouw of verbouw en voor industriële activiteiten met stikstofemissies volledig stil. Dit bleek tijdens de trefdag pluimveehouderij op dinsdag 17 oktober bij de Belgische onderzoeksinstelling Inagro in Rumbeke.
-
Kleine maar belangrijke rol voor dier in kringlooplandbouw
- Datum
- 10-10-2023 (17:04)
Kringlooplandbouw begint met zuinig omgaan met water, bodem, lucht en fosfaat. Zo moeten veel plantaardige eiwitten direct voor mensen worden geproduceerd. Dieren komen eraan te pas om gras en alle bijproducten van de akker, de voedselproductie en humane consumptie om te zetten in voedsel. Die omslag vergt aandacht voor diergezondheid en dierenwelzijn.
-
Hard groeiende vleesvarkens; details maken het verschil
- Datum
- 09-10-2023 (13:08)
Op een vleesvarkensbedrijf kan aandacht voor details een groot verschil maken. Met een paar kleine veranderingen kan bijvoorbeeld de groei iets verbeteren, waardoor er meer vlees wordt geleverd met hetzelfde staloppervlak. Wanneer nog niet het maximale aflevergewicht is bereikt, is de economisch impact behoorlijk groot. Wij geven u graag wat tips.
-
Verwarrende symptomen bij slingerziekte
- Datum
- 09-10-2023 (09:00)
Bij gespeende biggen komt vaker slingerziekte voor dan gedacht, doordat de verschijnselen op die van streptokokken lijken. En geregeld zijn er geen duidelijke verschijnselen, maar er is wel schade door de gifstof verotoxine van de bacterie. Een speekselmonster kan uitsluitsel geven en daarmee tijdige vaccinatie mogelijk maken.
-
Aandacht voor griep
- Datum
- 27-09-2023 (10:31)
Griep is een besmettelijke infectieziekte die wordt veroorzaakt door het griepvirus (influenzavirus). Griepvirussen komen wereldwijd voor en veroorzaken ziekte bij verschillende diersoorten en ook bij de mens.
-
'Voer voor de toekomst'
- Datum
- 25-09-2023 (08:30)
Nu de zomer(vakantie) ten einde is en de accu weer opgeladen, pakken we het werk weer energiek op. Werken aan diervoeders van de toekomst. Voer om samen met varkenshouders na te denken over een duurzame varkenssector.
-
Goed en bereikbaar voer en water nodig voor krul in de staart
- Datum
- 22-09-2023 (11:24)
Uiterlijk in 2030, dat zijn nog een stuk of achttien rondes vleesvarkens, hebben alle varkens in Nederland een krulstaart. Om dat te bereiken, is het onder andere nodig dat de varkens onbeperkt en goed verteerbaar voer met de juiste aminozuren en voldoende vezels krijgen. Verder zijn genoeg eet- en drinkplekken met schoon drinkwater nodig. Dat bleek woensdag tijdens het webinar De rol van voer en water op de krulstaart.
-
Concurrentie varkensvleeshandel neemt toe meldt Rabobank
- Datum
- 21-09-2023 (14:33)
Het handelslandschap op de mondiale varkensvleesmarkt zal de komende jaren blijven veranderen, verwacht de Rabobank. Dat komt door de toegenomen concurrentie tussen grote exporteurs.
-
Geen vleesnamen meer op deel plantaardige Franse producten
- Datum
- 07-09-2023 (16:47)
Het gebruik van vleesnamen voor een deel van de plantaardige levensmiddelen in Frankrijk wordt verboden. Minister Marc Fesneau van Landbouw en Voedselsoevereiniteit diende daarvoor een ontwerpbesluit in bij de Europese Commissie.
-
FermCare rolt fermentatie uit in de veehouderij
- Datum
- 06-09-2023 (08:30)
FermCare gaat veehouders verder helpen met hun passie voor microbiële fermentatie en het verbeteren van de darmgezondheid. Dat 100 procent natuurlijke proces maakt de inzet van grondstoffen efficiënter bij de dierlijke eiwitproductie. Het nieuwe bedrijf wil met dat ontsluitingsproces op het boerenerf bijdragen aan het verduurzamen van de varkens- en rundveehouderij.
-
Varkens eten meer vochtrijke diervoeders
- Datum
- 01-09-2023 (15:01)
De hoeveelheid vochtrijke diervoeders in het rantsoen van varkens in Nederland is in 2022 met 1 procent gestegen naar 2,93 miljoen ton. Dit blijkt uit de jaarlijkse inventarisatie van de Circular Feed association. In 2021 was er bij varkens een stijging met 5 procent na de dip in de afzet door de coronacrisis en een droge zomer in 2019 en 2020.
-
Carbon footprint varkenskarkas lager bij oplopend slachtgewicht
- Datum
- 02-08-2023 (11:47)
Om ervaring op te doen met de ecologische voetafdruk maakt Schothorst Feed Research gebruik van de BASF-tool Opteinics. Daarmee is de carbon footprint berekend vanaf de voerproductie tot aan de afgeleverde karkassen. Daaruit blijkt dat een slachtgewicht van 100 kilo een hogere voetafdruk heeft dan van 130 kilo.
-
Variatie CO2-uitstoot halveren tikt flink door
- Datum
- 28-07-2023 (09:02)
Vleesverwerker Vion Food Group zet stappen op het gebied van broeikasgasemissies. De onderneming heeft ook in 2022 de CO2-uitstoot in beeld gebracht van ruim 160 varkensbedrijven. De variatie tussen de berekende emissiecijfers biedt veel ruimte voor verbetering en levert al snel 10 procent op.
-
Nijsen heeft de wind in de zeilen
- Datum
- 17-07-2023 (08:11)
Het duurzaamste diervoederbedrijf ter wereld staat in het Limburgse Veulen, meldt het 85-jarige Nijsen company. Desondanks zijn er groeiambities zoals de eigen CO2-voetafdruk verder te verlagen. Daarom gaat het bedrijf eigen groene energie produceren door 1.888 zonnepanelen aan te leggen en een vergister te bouwen het produceren van groen gas ook voor de huishoudens in de omgeving. Daarnaast wil het bedrijf de logistiek en productie verder optimaliseren en onder andere het wagenpark elektrificeren.
-
Slingerziekte: wat is de preventieve aanpak?
- Datum
- 11-07-2023 (09:11)
Voor de aanpak van slingerziekte is het belangrijk te realiseren dat de klinische verschijnselen met name veroorzaakt worden door de gevormde toxines en niet door de E. coli-bacteriën zelf. Daardoor is een antibioticabehandeling niet effectief. Bovendien kan plotselinge sterfte het enige klinische verschijnsel zijn, waardoor het voor een behandeling of ondersteunende therapie met bijvoorbeeld elektrolyten te laat is. Preventie wordt zo de enige manier om klinische verschijnselen en economische schade te beperken.
-
Gehydrolyseerd plasma geeft robuustere biggen
- Datum
- 11-07-2023 (08:30)
Efficiënt produceren begint als pasgeboren biggen hun eerste voereiwitten optimaal verteren. ‘De toevoeging van gehydrolyseerd plasma aan biggenmelk of -voer stimuleert de opname, ondersteunt de darmgezondheid en zorgt voor een betere groei’, zegt Jan Pool van Speerstra Feed Ingredients. ‘Pepteiva kan zonder problemen in diervoerderfabrieken met verschillende veevoerlijnen worden ingezet.’
-
Grillige opname vraagt om rust in de darmen
- Datum
- 08-06-2023 (10:26)
De voeropname van varkens is tegenwoordig veel grilliger dan jaren geleden. Dat levert risico's op een slechte vertering en daarmee krijgen ziektekiemen een kans. Meer aandacht voor de darmgezondheid is nodig. Dat betekent meer vezels in het voer of zelfs overgaan naar meel voeren, stelt voedingsexpert Marcel Schennink van AgruniekRijnvallei.
-
Annechien ten Have ontdaan na brand op varkensbedrijf
- Datum
- 07-06-2023 (16:33)
Annechien ten Have-Mellema uit het Groningse Beerta reageert ontdaan, nadat de zeugenstal van haar varkensbedrijf Hamletz dinsdag is getroffen door brand. Ze is blij voor de hulp van alle kanten.
-
Minder ziekteverschijnselen en betere bedrijfsresultaten bij goed microbioom
- Datum
- 05-06-2023 (09:09)
Vanwege de hogere voerprijzen, is voer op dit moment een grotere kostenpost dan ooit. Reden te meer om het maximale rendement te willen halen uit het voer dat u verstrekt. Een goed microbioom, oftewel darmklimaat, leidt tot een hogere voerefficiëntie. Rest de vraag: wat kunt u doen om het microbioom te verbeteren? Dat en meer leest u in dit artikel.
-
Livar en Grassa gaan graseiwit toevoegen aan varkensvoer
- Datum
- 01-06-2023 (16:16)
Varkensvleesproducent Livar en grasbewerker Grassa gaan samenwerken om graseiwit in te zetten als duurzame varkensvoeding. Door graseiwit toe te voegen aan het voer van de biggen wordt volgens beide partijen een belangrijke stap gezet naar een duurzame en circulaire voedselketen.
-
Ronald Klont (Vion Food): 'Ik heb de mooiste baan die er bestaat'
- Datum
- 19-05-2023 (17:00)
Een wereldburger en reislustig kun je Ronald Klont gerust noemen, ook al werkt hij inmiddels al vijftien jaar bij Vion. Bij dit foodbedrijf is continu wat te onderzoeken en ontwikkelen op een van de productielocaties. Klont richt zich op verbeteringen van de vleeskwaliteit, zodat varkens en runderen steeds beter tot waarde worden gebracht. ‘Het is de kunst om de verschillende vleeskwaliteiten wereldwijd op de juiste markten te krijgen. Ik heb de mooiste baan die er bestaat.’
-
Gelten hebben hogere lysinebehoefte dan borgen
- Datum
- 17-05-2023 (16:32)
Gelten hebben een hogere lysinebehoefte, lees aminozuurbehoefte, dan borgen. Dat blijkt uit een onderzoek door Sophie Goethals met varkens met een hoge of lage aanleg voor vleeskwaliteit op het Instituut voor Veehouderij- Visserij- en Voedingsonderzoek (Ilvo).
-
Vleesrijk varken groeit goed op alternatieve grondstoffen
- Datum
- 12-05-2023 (11:00)
Kunnen de voor Vlaanderen typische vleesrijke Piétrain-varkens wel goed groeien als het menu volledig uit alternatieve grondstoffen bestaat? Dat kan, concludeert Eline Kowalski van het Instituut voor Landbouw-, Visserij- en Voedingsonderzoek uit haar onderzoek.
-
Martin Houben richt zich op verlagen CO2-voetafdruk
- Datum
- 08-05-2023 (09:24)
Varkenshouder Martin Houben in het Limburgse Ysselsteyn heeft het verlagen van de CO2-voetafdruk van zijn varkensvlees hoog in het vaandel. Om dat te bereiken heeft hij van alles op zijn bedrijf aangepast.
-
Aangepast voer helpt tegen PIA, maar vaccin is betere optie
- Datum
- 08-05-2023 (06:00)
Op vrijwel ieder vleesvarkensbedrijf komt de darmziekte PIA voor. Met aangepast voer zijn de nadelen hiervan deels te voorkomen. 'Maar dan haal je niet de optimale technische en economische prestaties met je varkens', stelt specialist varkenshouderij Gijs Vinken van Fransen Gerrits. 'Vaccineren en voer optimaliseren voor de beste prestaties zijn een betere aanpak.'
-
Denise Dijkhof (Plus Retail) ziet samenwerking in ketens als de basis
- Datum
- 01-05-2023 (06:00)
Goed eten is voor supermarktketen Plus het uitgangspunt. Het moet volgens teammanager vers Denise Dijkhof van Plus dan ook op alle punten gelden. Goed eten voor de consument en weten waar het vandaan komt. Dat kan alleen door echt transparant te zijn. Alle achttien varkenshouders waar Plus mee samenwerkt zijn dan ook op de website van de supermarkt te vinden.
-
'Tijd is rijp voor Eigezwijns'
- Datum
- 27-04-2023 (08:30)
De maatschappij vraagt van iedereen om bewuster om te gaan met de omgeving en meer verantwoord te consumeren. Bewuster omgaan met het houden van onze dieren voor de productie van voedsel maakt daar deel van uit. De maatschappij vraagt om anders te gaan eten en volgens mij past daar een Eigezwijns lekker stukje duurzaam geproduceerd varkensvlees prima bij.
-
Zwakke economische groei remt consumptie varkensvlees
- Datum
- 26-04-2023 (10:37)
De wereldwijde consumptie van varkensvlees staat onder druk als gevolg van de zwakke economische groei. Hoge retailprijzen drukken de consumptie van dierlijke eiwitten. De consumptie verschuift naar goedkopere eiwitopties en kleinere eenheden, constateert Christine McCracken van RaboResearch.
-
Manon Houben: 'Influenzavirus monitoren levert veel informatie op'
- Datum
- 20-04-2023 (15:47)
Influenza (griep) komt op veel varkensbedrijven voor, maar informatie over de ontwikkeling van griepstammen is beperkt. Om meer daarover aan de weet te komen, is er een monitoringsprogramma opgezet waaraan zeven varkenspraktijken meewerken. Vijf vragen voor Manon Houben, manager afdeling varken bij Royal GD.
-
Deltaplan Veehouderij Event moet transitie aanjagen
- Datum
- 07-04-2023 (17:00)
Drie Deltaplan Veehouderij Awards van de Dierenbescherming zijn op 28 februari uitgereikt aan twee initiatieven in de melkveehouderij – Kalverliefde en een mobiele melkrobot – en een pluimvee- en akkerbouwbedrijf met Oranjehoen. Een gemis was een initiatief uit de varkenshouderij dat in deze derde editie meedong naar de prijzen.
-
'Waar ontstaan verschillen bij vleesvarkens?'
- Datum
- 13-03-2023 (08:30)
Het jaar 2022 is achter de rug en de cijfers van de vleesvarkensbedrijven in 2022 zijn in afronding of al afgerond. Door enorme fluctuaties in prijzen van onder andere biggen, vleesvarkens, energie en voer zijn er grote verschillen ontstaan in opbrengsten. Bent u in staat geweest om die fluctuaties te voorkomen, dan zal dit een deel van het verschil verklaren.
-
'Voedsel is liefde'
- Datum
- 09-02-2023 (08:30)
De Nederlands agrarische sector maakt heel mooie en gezonde producten, vind ik. Of het nu gaat om een mooi stukje vlees met een bereidingsadvies erbij, een kaasplankje of andere producten. Een mooi voorbeeld hiervan vind ik de beleving die klanten van de vele boerderijwinkels ervaren. Deze winkels zijn met klantbeleving bezig en geven, als de klant erom vraagt, uitleg over herkomst, productie, verwerking en bereiding.
-
Verbetering lijkt in zicht na zware jaren voor zeugenhouders
- Datum
- 06-02-2023 (06:00)
Voor zeugenhouders en gesloten bedrijven pakte het jaar 2022 niet bepaald gunstig uit. Vorig jaar hield de coronasteun menig bedrijf overeind. Voor 2023 verwacht senior econoom varkensproductie Robert Hoste van Wageningen Economic Research weer een kostendekkend jaar. Daarbij moeten varkenshouders wel bedenken dat er nog flinke investeringen aankomen.
-
'Beperk stress bij varkens', stelt hoogleraar Visscher
- Datum
- 31-01-2023 (11:36)
Voor een efficiënt varken is een goede gezondheid essentieel, naast goede genetica en een optimaal management. Prebiotica of specifieke aminozuren zijn niet nodig, stelt hoogleraar Christian Visscher van de TiHo Hannover.
-
Verwerkte dierlijke eiwitten stuwen AR mede naar recordjaar
- Datum
- 23-01-2023 (10:10)
Met een 7,2 procent hogere voerafzet boekt AgruniekRijnvallei (AR) een voerproductierecord. In 2022 is rond de 730.000 ton aan mengvoeders en enkelvoudige grondstoffen omgezet. Deze resultaten werden geboekt in een dynamische en onzekere markt, maar wel met de primeur van het toe gaan passen van verwerkt dierlijk eiwit.
-
'Bezig zijn met bezigheidsmateriaal'
- Datum
- 23-01-2023 (08:30)
Vaak raak ik in de knoop bij het vertalen van het Duitse woord Beschäftigungsmaterial. Dat vind ik namelijk een mooi woord, maar in het Nederlands is er geen woord met dezelfde betekenis te vinden. De letterlijke vertaling zou bezigheidsmateriaal zijn, maar dat klinkt zo gek. Na een mentale worsteling kom ik dan wel weer op het woord verrijkingsmateriaal.
-
Duitse marktexpert verwacht betere varkensprijzen, maar geen wonderen
- Datum
- 18-01-2023 (16:30)
De prijzen voor varkensvlees en daarmee ook de biggen in Duitsland zullen dit jaar aantrekken. Dat vertelde marktexpert Albert Hortmann-Scholten tijdens een door mengvoerleverancier Agravis en Topigs Norsvin georganiseerd webinar. Maar of de prijzen hoog genoeg worden om kostendekkend te zijn, is de vraag.
-
Diarreevaccin telen op Amerikaanse akkers
- Datum
- 12-01-2023 (09:30)
Mazen Animal Health uit de Amerikaanse staat Iowa ontwikkelt op basis van transgene mais orale vaccins. Het belangrijkste kandidaat-vaccin dat gaat worden geteeld, is transgene mais tegen het besmettelijke diarreevirus (PED) bij varkens. Varkens krijgen op een diervriendelijke en eenvoudige manier via het voer extra gezondheidsbescherming mee.
-
Zonderland: 'Behoefte van het varken is leidend'
- Datum
- 10-01-2023 (08:00)
Hoe haal je op alle terreinen de optimale prestaties van de varkens. Dat is de rode draad van het onderzoek op Swine Nutrition Centre De Elsenpas van De Heus. De behoefte van het varken is leidend, stelt teamleider Research & Development Johan Zonderland. ‘Gezondheid, genetica en omstandigheden bepalen die behoefte.’
-
Sturen op gezonde darm bespaart kilo’s voer
- Datum
- 06-01-2023 (08:00)
Bij het efficiënt produceren van vleesvarkens draait het om de details. Specifieke toevoegingen aan varkensvoeders stimuleren voeropname, productie van verteringsenzymen en de darmgezondheid.
-
Fijn malen van granen moet, maar structuur houden ook
- Datum
- 04-01-2023 (08:00)
Het malen van grondstoffen is noodzakelijk voor een goede vertering en een gunstige voerconversie. Maar voor de maag-darmgezondheid is structuur in het voer ook nodig. 'Met inzet van bijvoorbeeld een multicracker is de beste combinatie van beide voor iedere diergroep mogelijk', stelde nutritionist Bram van den Oever tijdens een 'regiotap' van ForFarmers.
-
Combinatie data en optimalisatieprogramma voor beter brijvoeren
- Datum
- 02-01-2023 (06:00)
De tachtig varkenshouders op de Brijvoerdag van Fransen Gerrits hebben gemeen dat ze werken met een brijvoerinstallatie. De ingezette bijproducten zijn echter op ieder bedrijf verschillend. Groeimodellen voorspellen wat varkens gaan presteren met de geoptimaliseerde brijrantsoenen. Met meten en kort op de bal spelen in de stal komt het te verwachten bedrijfsrendement er ook uit.
-
Voor Van Oort draait het om zelfredzaamheid en efficiëntie
- Datum
- 31-12-2022 (08:00)
Het honderdjarig bestaan van Topigs Norsvin en coöperatie Topigs was dit jaar een absolute mijlpaal. Die werd ondersteund door de opening van Innova Canada. Volgend jaar komt daar het nieuwe Delta Noorwegen bij en een nieuw KI-station. De zelfredzame zeug met een hoge bigoverleving en weinig arbeid en vleesvarkens met een hoge groei en lage voerconversie zijn de belangrijkste doelen, zegt directeur Jean-Marie van Oort.
-
Vlees valt buiten de boot bij Spaanse btw-verlaging
- Datum
- 29-12-2022 (09:18)
De Spaanse regering heeft diverse maatregelen aangekondigd om de bevolking en het bedrijfsleven te compenseren voor de oplopende inflatie. Een van de maatregelen is het verlagen van btw-tarieven voor agrovoedingsproducten tot juli 2023. Tot groot ongenoegen van de Spaanse vleessector vallen vlees- en vleesproducten buiten de boot.
-
'Ik heb getwijfeld over België'
- Datum
- 29-12-2022 (08:30)
Ik heb getwijfeld over België. Dit zinnetje uit het liedje van Het Goede Doel speelde door mijn hoofd. Ze willen ergens anders naartoe, maar aan het einde van het liedje blijkt dat ze toch maar in Nederland blijven.
-
Focus op melkveiligheid en hygiëne in kraamstal
- Datum
- 19-12-2022 (06:00)
Het effect van melk bijvoeren in de kraamstal staat of valt met de hygiëne. 'Varkenshouders gaan er te makkelijk van uit dat ze met een standaard reinigingsmethode de melkleidingen schoon krijgen', stelt Marc Spackler. 'Als dat met Intra Hydrocare gebeurt, scoren ze op melkveiligheid en rendement.'
-
Ivo Bekkers zet schouders onder Familievarkenstal 2.0
- Datum
- 15-12-2022 (10:19)
De wetenschappelijke speeltuin, zoals de eerste Familievarkenstal wordt genoemd, krijgt een vervolg als het aan de initiatiefnemers ligt. Bedrijfsleider en vleesvarkenshouder Ivo Bekkers uit het Brabantse Erp ziet volop perspectief en investeert in een 2.0-stalversie. 'Ik denk dat we daarmee het dierenwelzijn een impuls geven en toch op kostprijs concurrerend kunnen zijn met traditioneel varkens houden.'
-
België heeft groot deel van kleine Indiase varkensmarkt in handen
- Datum
- 06-12-2022 (12:56)
De komende jaren wordt voor India een groei van de vraag naar varkensvlees verwacht van 12,5 procent. België heeft die markt al voor een groot deel in handen en wil daar goed gebruik van maken, laat het Belgian Meat Office aan Vilt weten.
-
Speendiarree en streptokokken weer onder controle
- Datum
- 01-12-2022 (09:30)
Ruim een jaar geleden kampte familie Nijhof met diarree en streptokokken bij de gespeende biggen. Reden om de nieuwe Vida Comfort-biggenvoeders uit te testen. Samen met gerichte aandacht voor lekker leren eten en drinken en vaccinatie resulteert dit in gezonde biggen.
-
Streptokokken met nieuw voer ForFarmers in zes stappen aanpakken
- Datum
- 04-11-2022 (12:28)
De selectie op hoge voeropname bij de huidige genetica zorgt bij gespeende biggen voor een hogere druk op de darmen. Hierdoor krijgen bijvoorbeeld Streptokokken meer kans. Gemiddeld ervaren twee op de drie Nederlandse zeugenhouders de negatieve effecten van darmproblemen, stelt ForFarmers.
-
Benzoëzuur drukt voerconversie vleesvarkens flink
- Datum
- 02-11-2022 (14:46)
Met 0,5 procent benzoëzuur in het voer is de voerconversie van vleesvarkens met 13 punten te verminderen. Dat blijkt uit een proef op het onderzoeksinstituut van de Duitse deelstaat Saksen-Anhalt.
-
Mattieu Spruit houdt varkens om rundveetak circulair te maken
- Datum
- 02-11-2022 (11:55)
Om extra werk zit Mattieu Spruit niet te springen. Naast de koeien en het zelf kazen mogen de varkens die de kaaswei tot waarde brengen, geen gedoe opleveren. 'Het draait hier om continuïteit, diergezondheid en met de juiste voeding veel kilo's varkensvlees produceren.'
-
Varkensmest bruikbaar voor insectenteelt
- Datum
- 31-10-2022 (14:52)
Varkensmest is bruikbaar als voedingsbodem voor insecten. Dat blijkt uit het promotieonderzoek van Alejandro Parodi aan Wageningen University & Research (WUR). Volgens Parodie is mest een nuttiger voedingsbodem voor insecten dan bijproducten uit de voedingsindustrie. Want die kunnen beter rechtstreeks aan varkens worden gevoerd.
-
De Groene Weg gaat voor lokale veevoeringrediënten
- Datum
- 20-10-2022 (14:51)
Biologische vleesproducent De Groene Weg heeft dit jaar een denktank opgericht die varkenshouders moet helpen minder afhankelijk te worden van veevoeringrediënten van ver weg. Er zijn inmiddels zes praktijkscenario's uitgewerkt die zijn te vinden op de website van De Groene Weg.
-
Waar halen we de energie vandaan?
- Datum
- 20-10-2022 (08:30)
Energie wat is dat eigenlijk? Het is een veelomvattend woord met meerdere betekenissen. In het algemeen wordt het gezien als ‘de kracht om iets te doen’, maar energie hebben we ook elke dag nodig om te kunnen leven.
-
Vrijstelling 5 procent gangbaar eiwit in biologische voeders stopt
- Datum
- 20-10-2022 (06:00)
De ontheffing om 5 procent gangbaar eiwit te gebruiken in leghennen- en varkensvoer voor dieren boven de 35 kilo eindigt per 1 november. De veehouder heeft tot 1 december de tijd om de voorraden met dit voer op te maken.
-
Veilig markervaccin voor Europa zit in de pijplijn
- Datum
- 07-10-2022 (17:00)
Afrikaanse varkenspest dook in juli vlak bij de Nederlandse grens op. Iedereen stond meteen op scherp. Helaas is het vaccineren tegen de besmettelijke varkensziekte nog steeds geen optie. Een markervaccin met bijbehorende test om onderscheid te kunnen maken tussen het vaccin- en veldvirus is er niet. Erwin van den Born schetst het perspectief.
-
Vereneiwit geknipt voor varkens op brij
- Datum
- 01-10-2022 (12:00)
Door verenperswater met zuren te bewerken, maken drie samenwerkende partijen een alternatieve eiwitbron voor varkens. Verenperswater is een restproduct van de productie van verenmeel. De eerste bedrijven met vleesvarkens op brij hebben het vloeibare alternatief voor soja in het rantsoen opgenomen.
-
Flinke strijd om circulaire grondstoffen
- Datum
- 22-09-2022 (12:19)
Looop en Trouw Nutrition hielden dinsdag het Samen Circulair Event. Circulair worden vraagt om innoveren, samenwerken en het aangaan van nieuwe samenwerkingsverbanden in de agrifoodsector.
-
Deense varkensketen geeft extra gas richting 2050
- Datum
- 20-09-2022 (09:38)
De varkensvleesproductieketen in Denemarken gaat met een ambitieus plan richting het jaar 2050. Samen gaan varkenshouders, erfbetreders en slachterijen concreet werken aan een beter dierenwelzijn, betere diergezondheid en klimaatneutrale vleesproductie. Door ijkpunten te zetten, versterken ze de geloofwaardigheid van de sector.
-
'Innovatie is wél de heilige graal'
- Datum
- 15-09-2022 (08:30)
Innovatie zou niet de heilige graal zijn, stelde CDA-Tweede Kamerlid en landbouwwoordvoerder Derk Boswijk onlangs in een opinie in Nieuwe Oogst.
-
'Stikstof moeten we wel blijven eten'
- Datum
- 12-09-2022 (08:30)
Stikstof moeten we eten, omdat het een belangrijk onderdeel is van eiwitten. Het stikstofgehalte daarvan is ongeveer 16 procent, verwerkt in aminozuren, de bouwstenen van eiwitten. Deze stikstofverbindingen zijn broodnodig voor je lichaam.
-
Voer met hoog aandeel traag eiwit houdt lacterende zeug beter in conditie
- Datum
- 08-09-2022 (14:14)
Lacterende zeugen leveren vaak in aan conditie. Ze zien geen kans om genoeg voedingstoffen tot zich te nemen. Uit onderzoek van Trouw Nutrition in samenwerking met universiteiten in Wageningen en Beijing blijkt dat met een rantsoen met langzaam afbreekbare eiwitten het gewichtsverlies kan worden beperkt.
-
Nieuwe varkenscyclus China meer gereguleerd
- Datum
- 07-09-2022 (10:19)
Rabobank constateert dat de Chinese varkenshouderij in een volgende cyclus terecht is gekomen. Na piekprijzen door uitbraken van Afrikaanse varkenspest raakten de varkensvleesprijzen in een dal, maar ze zijn nu weer stijgende. De nieuwe cyclus zal volgens de bank anders zijn dan de vorige cycli, door meer regulering, verandering van de sectorstructuur en een lagere economische groei.
-
Afzet vochtrijke diervoeders weer op niveau
- Datum
- 02-09-2022 (13:13)
De afzet van vochtrijke diervoeders in de varkenssector is weer terug op het niveau van voor de droge jaren en de coronapandemie. In 2021 ging er 2,9 miljoen ton vochtrijk diervoeder naar de varkenssector, evenveel als in 2018. Dit meldt de Overleggroep Producenten Natte Diervoeders (OPNV).
-
Beste innovatieve ideeën voor varkenshouderij kunnen nog worden ingediend
- Datum
- 30-08-2022 (15:30)
'Blik op de toekomst!' is dit jaar het thema van de zevende editie van Het Beste Idee van Varkensland (HBIVV). Het is nog steeds mogelijk om innovatieve ideën voor de wedstrijd in te zenden. De deadline is 12 september.
-
Frans vleesnamenverbod opgeschort
- Datum
- 02-08-2022 (11:34)
Het verbod op het gebruik van vleesnamen op producten gemaakt van plantaardige eiwitten in Frankrijk gaat toch niet in per 1 oktober. Met het spoedverzoek van de Franse eiwittenvereniging om die ingangsdatum op te schorten, heeft de Franse Raad van State ingestemd.
-
Arjan Neerhof: 'We willen de zeug van de toekomst fokken'
- Datum
- 30-07-2022 (08:30)
Het fokdoel van Topigs Norsvin is tijdens de loopbaan van geneticus Arjan Neerhof veranderd van drie naar tientallen kenmerken. 'Met de vrijloopkraamhokken die op het nieuwe kernfokbedrijf Innova Canada komen, richten we ons nog meer op de toekomst. We fokken zeugen die zelf in alle bestaande en nieuwe huisvestingsvormen probleemloos grote tomen biggen grootbrengen en lang leven. Het milieu staat ook in de schijnwerpers bij het fokdoel.'
-
AgruniekRijnvallei levert nu ook dierlijk eiwit in varkensvoer
- Datum
- 26-07-2022 (09:26)
Het eerste varkensvoer met verwerkt dierlijk eiwit is op 25 juli door AgruniekRijnvallei afgeleverd bij een varkenshouderij in het Overijsselse Rouveen. In het voer zijn pluimvee-eiwitten verwerkt van bijproducten uit de foodindustrie.
-
Martin Scholten: 'Diversiteit geeft de sector extra kracht'
- Datum
- 20-07-2022 (10:30)
Kringlooplandbouw biedt varkenshouders kansen om doelgericht en verdienstelijk in te spelen op wensen van de maatschappij. Eén verdienmodel is achterhaald. Afhankelijk van de regio en het vakman- en ondernemerschap wordt de varkenshouderij anders ingevuld. 'Maatwerk zorgt voor diversificatie en maakt de sector kleurrijker en robuuster', stelt Martin Scholten van Imagro.
-
Stal van de toekomst-big voldoet aan emissienorm Brabant
- Datum
- 18-07-2022 (06:00)
Het 'Stal van de toekomst'-systeem van Keten Duurzaam Varkensvlees (KDV) reduceert genoeg ammoniak bij gespeende biggen en vleesvarkens om te voldoen aan de emissienorm van Noord-Brabant. De aanvraag voor de Regeling ammoniak en veehouderij (Rav)-lijst wordt nog voor de zomer ingediend.
-
Alert zijn op alle insleeproutes Afrikaanse varkenspest
- Datum
- 16-07-2022 (18:22)
Via mensen, voer, materialen enzovoort kan de Afrikaanse varkenspest. 'En een groot risico is het achterlaten van besmet vlees waardoor wilde zwijnen besmet raken, dat is een veel groter risico dan insleep via grondstoffen met het Nederlandse controlesysteem', zegt voorzitter Linda Verriet van de Producenten Organisatie Varkenshouderij (POV). ‘'Varkenshouders en iedereen in de hele keten moet alert zijn op alle insleeproutes en ieder is daar ook mee bezig.’
-
Frankrijk verbiedt vleesnamen op plantaardige producten
- Datum
- 13-07-2022 (15:09)
Frankrijk komt met een verbod op het gebruik van vleesnamen op producten gemaakt van plantaardige eiwitten. Vanaf 1 oktober 2022 mogen namen als 'hamburger', 'steak' of 'worst' niet meer worden gebruikt voor producten die niet van dierlijke oorsprong zijn.